本文摘編自《我們這一代——滇云人類(lèi)學(xué)者訪談集萃》，因篇幅原因略有刪節(jié)。

瞿明安，云南大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院教授暨西南邊疆少數(shù)民族研究中心研究員，博士生導(dǎo)師。著有《中國(guó)民族的生活方式》《超越傳統(tǒng)——生活方式轉(zhuǎn)型取向》《隱藏民族靈魂的符號(hào)——中國(guó)飲食象征文化論》《溝通人神——中國(guó)祭祀文化象征》《中國(guó)飲食娛樂(lè)史》《象征人類(lèi)學(xué)理論》《中國(guó)婚禮通史》等書(shū)。單獨(dú)或合作主編《當(dāng)代中國(guó)文化人類(lèi)學(xué)》（上下卷）、《現(xiàn)代民族學(xué)》（全4冊(cè)）、《中國(guó)象征文化》、《中國(guó)西部民族文化通志》（33卷）、《中國(guó)婚禮通志》（7卷）以及《中外新視野婚禮叢書(shū)》《中國(guó)象征文化叢書(shū)》《云南大學(xué)民族學(xué)文庫(kù)》《21世紀(jì)人類(lèi)學(xué)文庫(kù)》。多項(xiàng)科研成果獲得省部級(jí)一、二等獎(jiǎng)。

采訪者：徐杰舜，廣西民族大學(xué)教授。

西盟佤族研究

徐杰舜：瞿教授，很榮幸能在昆明采訪您。我們還是按照采訪程序，首先問(wèn)問(wèn)瞿教授，您是哪里人？

瞿明安：昆明人。

徐杰舜：哪一年出生？

瞿明安：1960年出生，現(xiàn)在52歲。

徐杰舜：您是昆明人，肯定從小到大都是在昆明讀書(shū)了？

瞿明安：是不是要講一下我的學(xué)術(shù)經(jīng)歷？

徐杰舜：對(duì)。

瞿明安：我是云南大學(xué)歷史系79級(jí)的，當(dāng)時(shí)剛好是高考恢復(fù)的第三年。1983年畢業(yè)后分配到云南省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所民族學(xué)研究室。我這一生碰到了很多重要的機(jī)遇，我剛剛畢業(yè)就碰到了一次很重要的機(jī)遇：當(dāng)時(shí)由云南省社會(huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)杜玉亭先生主持了中國(guó)民族學(xué)的第一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目《云南少數(shù)民族前資本主義社會(huì)諸形態(tài)與社會(huì)主義現(xiàn)代化》?，F(xiàn)在看來(lái)這個(gè)課題的名稱前半段有點(diǎn)古典進(jìn)化論的色彩，后面講現(xiàn)代化，但這個(gè)選題在當(dāng)時(shí)是處于全國(guó)領(lǐng)先的。為什么要把我調(diào)到社會(huì)科學(xué)院去呢？因?yàn)檫@個(gè)課題研究的是少數(shù)民族的現(xiàn)代化，有經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、文化變遷，以前的老學(xué)者他們研究的是歷史，研究傳統(tǒng)的東西，叫那些老學(xué)者來(lái)承擔(dān)這個(gè)課題，他們不愿意，也搞不了，沒(méi)有精力，包括知識(shí)結(jié)構(gòu)一下也轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)。當(dāng)時(shí)我們班有7個(gè)同學(xué)分配到云南省社會(huì)科學(xué)院，其中有5個(gè)人在歷史研究所民族學(xué)研究室（后改為云南省社會(huì)科學(xué)院民族學(xué)研究所），這個(gè)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目由杜玉亭任課題組長(zhǎng)，也有些中年人參加，但主要骨干都是我們這些剛剛畢業(yè)的年輕人，可以說(shuō)這批年輕人現(xiàn)在都是云南民族學(xué)界的骨干，如王清華、郭家驥、鄭曉云等。當(dāng)時(shí)云南省社會(huì)科學(xué)院對(duì)這個(gè)課題非常重視，杜玉亭在會(huì)上就講“這是國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目！”。能參加這樣的國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，我們也很自豪。一開(kāi)始由杜玉亭來(lái)點(diǎn)將，安排我研究佤族，鄭曉云研究基諾族，郭家驥研究拉祜族，王清華研究哈尼族。工作后的三個(gè)月內(nèi)，我們的任務(wù)主要就是看資料，如少數(shù)民族社會(huì)歷史調(diào)查、簡(jiǎn)史簡(jiǎn)志等“五套叢書(shū)”，還有《家庭、私有制和國(guó)家的起源》《古代社會(huì)》，等等?？戳巳齻€(gè)月以后就開(kāi)始到民族地區(qū)調(diào)查了。

徐杰舜：是哪一年？

瞿明安：是1983年。當(dāng)年7月分配到云南省社會(huì)科學(xué)院工作，11月冬季，下面正好是旱季，不下雨了，我們就開(kāi)始下去，第一次我就去了四個(gè)月?；貋?lái)匯報(bào)時(shí)，杜玉亭問(wèn)我調(diào)查了多長(zhǎng)時(shí)間？我說(shuō)在西盟佤族自治縣的岳宋村調(diào)查了兩個(gè)月。他說(shuō)：“想不到你這個(gè)書(shū)生居然在村子里住了兩個(gè)月?！币?yàn)槲覀円黄甬厴I(yè)的個(gè)別同學(xué)在村寨中連一個(gè)星期都沒(méi)有住過(guò)。一開(kāi)始當(dāng)杜玉亭要我研究佤族時(shí)，我馬上就聯(lián)想到了佤族過(guò)去的一些習(xí)俗，讓我很擔(dān)心、很緊張。他有點(diǎn)生氣地說(shuō)：“你真是個(gè)書(shū)生啊。”后來(lái)我居然在一個(gè)村寨住了兩個(gè)月。他從此開(kāi)始對(duì)我刮目相看了。當(dāng)時(shí)杜玉亭讓我寫(xiě)這次田野調(diào)查的文章，我就整理了一下調(diào)查的岳宋村的情況?？梢哉f(shuō)那個(gè)村寨在當(dāng)時(shí)的整個(gè)中國(guó)都是一個(gè)非常典型的村子。為什么呢？當(dāng)時(shí)是1983年、1984年，但看到的情形竟然跟民主改革前沒(méi)什么兩樣。因?yàn)槊裰鞲母锴?，?dāng)?shù)刎糇謇夏耆讼抵谛卟?，婦女半裸著身體，人們用手抓稀飯吃。到了80年代中期依然這樣，有的中年婦女還是裸露著上身，小孩子光著屁股，個(gè)別老年人還系著遮羞布。后來(lái)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族研究所佤族研究專家田繼周先生說(shuō)“岳宋沒(méi)有變”。這是他親自對(duì)我說(shuō)的。20世紀(jì)五六十年代他曾經(jīng)去岳宋調(diào)查過(guò)，但過(guò)了幾十年后岳宋仍然沒(méi)有什么變化?？瓷先ゾ拖褚粋€(gè)原始部落，我形容的可能有點(diǎn)過(guò)分，但實(shí)際上就是那樣，完整地保留了原來(lái)的那些東西。

徐杰舜：這種現(xiàn)象現(xiàn)在改變了嗎？

瞿明安：現(xiàn)在消失了。當(dāng)時(shí)杜玉亭聽(tīng)了我的匯報(bào)之后就讓我寫(xiě)了一個(gè)材料，材料中把我看到的情況真實(shí)客觀地描述出來(lái)，沒(méi)有做任何分析，只有3000字。但是這篇簡(jiǎn)短的調(diào)查報(bào)告卻產(chǎn)生了非常大的作用，后來(lái)作為“農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題送閱卷”一直報(bào)到中央書(shū)記處農(nóng)村政策研究室和國(guó)務(wù)院中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究中心，還有云南省的“五套班子”。當(dāng)時(shí)云南省的省委書(shū)記看了這個(gè)報(bào)告都感到震驚：“想不到80年代還會(huì)像這個(gè)樣子?！倍庞裢ぴ?jīng)在一次會(huì)議上當(dāng)著大家的面說(shuō)我寫(xiě)的這個(gè)報(bào)告是“云南省社會(huì)科學(xué)院對(duì)省委的貢獻(xiàn)?！币?yàn)檫@個(gè)東西不僅僅是一個(gè)個(gè)案，它是一個(gè)貧困的典型?。‘?dāng)時(shí)中國(guó)正在搞改革開(kāi)放，農(nóng)村生產(chǎn)責(zé)任制才開(kāi)始推行，剛剛見(jiàn)了效果，大家都認(rèn)為不管是漢族還是少數(shù)民族都富裕起來(lái)了，但是我這個(gè)調(diào)查報(bào)告卻是對(duì)這種認(rèn)識(shí)的否定，當(dāng)然不是針對(duì)所有的地區(qū)，只是針對(duì)邊疆民族地區(qū)。這一個(gè)案在中央都掛了號(hào)，后來(lái)中央實(shí)行脫貧致富的戰(zhàn)略，我的那一個(gè)材料就是針對(duì)邊疆少數(shù)民族地區(qū)的一個(gè)重要依據(jù)。1984年第一篇3000字的調(diào)查報(bào)告是我的處女作。后來(lái)在那里調(diào)查時(shí)，會(huì)碰到新華社的記者，他們都到那里去調(diào)查，很多人都是根據(jù)我寫(xiě)的材料中提供的情況去的。這個(gè)地方自然環(huán)境很好，屬于亞熱帶，曾經(jīng)種植過(guò)茶葉，現(xiàn)在是種植橡膠，比云南最貧困的怒江等地區(qū)要好得多，但那個(gè)時(shí)候當(dāng)?shù)氐睦习傩站褪且３帜欠N原始狀態(tài)，保持那個(gè)傳統(tǒng)。

這種狀況對(duì)我產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊，這就是后來(lái)為什么我要研究生活方式的主要原因。當(dāng)時(shí)我將這種現(xiàn)象稱為“生活習(xí)慣”，而杜玉亭則說(shuō)是“生活方式”。1984年，生活方式研究剛剛在國(guó)內(nèi)起步，連書(shū)都還沒(méi)有出過(guò)，我就開(kāi)始關(guān)注這個(gè)問(wèn)題了。我對(duì)佤族地區(qū)的研究，從1983年到1990年的7年中，先后去了20多次西盟佤族自治縣，單是在岳宋這個(gè)地方累計(jì)調(diào)查的時(shí)間就有一年多。西盟縣過(guò)去被認(rèn)為是阿佤山的中心地區(qū)，從古典進(jìn)化論的角度來(lái)看就是“處于原始社會(huì)的末期”，所以當(dāng)時(shí)把那個(gè)地方作為重點(diǎn)調(diào)查的基地。

瞿明安教授

“西部大開(kāi)發(fā)”直接參與者

徐杰舜：后來(lái)您對(duì)西盟佤族研究都寫(xiě)了些什么？

瞿明安：關(guān)于西盟佤族我寫(xiě)了些東西，主要是對(duì)策性的建議或應(yīng)用性的研究報(bào)告，而沒(méi)有寫(xiě)民族志，雖然我的田野調(diào)查筆記有十多本，但我始終沒(méi)有寫(xiě)書(shū)。為什么沒(méi)有寫(xiě)呢？因?yàn)楫?dāng)時(shí)要求的不一樣，不像現(xiàn)在培養(yǎng)博士要做一個(gè)民族志。當(dāng)時(shí)要求的是研究佤族地區(qū)的現(xiàn)代化，研究他們脫貧致富的途徑，提出好的對(duì)策，但是對(duì)策也不是那么容易寫(xiě)的，要把全縣都跑過(guò)來(lái)，整個(gè)西盟縣6個(gè)鄉(xiāng)，我都跑過(guò)來(lái)了。后來(lái)在開(kāi)展這個(gè)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目的同時(shí)，我又接著承擔(dān)了另外一個(gè)國(guó)家重大項(xiàng)目。為什么呢？因?yàn)?986年，由國(guó)務(wù)院下達(dá)給中國(guó)科學(xué)院的重點(diǎn)項(xiàng)目“西南地區(qū)國(guó)土資源綜合考察與發(fā)展戰(zhàn)略”正式啟動(dòng)。這是西部大開(kāi)發(fā)的前期準(zhǔn)備。這個(gè)課題太大了，在1986年的時(shí)候經(jīng)費(fèi)就有400萬(wàn)元。

徐杰舜：那不得了。

瞿明安：考察隊(duì)每到一個(gè)省，每個(gè)省再出50萬(wàn)元，所有經(jīng)費(fèi)加起來(lái)一共是650萬(wàn)元。大西南當(dāng)時(shí)稱為“四省五方”，即云南、廣西、四川、貴州、重慶。這個(gè)課題啟動(dòng)后，中央的文件直接發(fā)到地州，要求各地對(duì)考察隊(duì)給予全力支持。我們每到一個(gè)地方都是拿著政府的文件，幾乎被奉為上賓，調(diào)查很順利。當(dāng)時(shí)在云南考察的這一站，整個(gè)課題組就有幾百人，開(kāi)會(huì)是在一個(gè)大禮堂里面，就像電影院一樣坐滿了。這個(gè)課題由中國(guó)科學(xué)院自然資源綜合考察委員會(huì)來(lái)牽頭，四省五方的地方科學(xué)院和社會(huì)科學(xué)院參加，自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)兩大學(xué)科群的人員匯集在一起。其中社會(huì)科學(xué)方面的子課題主要是由四省五方的社會(huì)科學(xué)院來(lái)承擔(dān)。當(dāng)時(shí)由四川省社會(huì)科學(xué)院牽頭成立了“開(kāi)發(fā)大西南戰(zhàn)略研究中心”，并由四省五方的社會(huì)科學(xué)院共同承擔(dān)了這個(gè)總課題里的第10號(hào)課題：“西南社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)綜合研究”，包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)，即現(xiàn)在的狀況，面臨的問(wèn)題，以及將來(lái)怎么發(fā)展，涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、民族學(xué)等多學(xué)科的研究?jī)?nèi)容。而云南省社會(huì)科學(xué)院又承擔(dān)了其中的第7號(hào)課題：“西南少數(shù)民族社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)綜合研究”，課題組長(zhǎng)就是杜玉亭，副組長(zhǎng)是民族學(xué)研究所的副所長(zhǎng)郭大烈，加上我和郭家驥一共4個(gè)人。按規(guī)定要在兩年之內(nèi)跑完四省五方，實(shí)際上這個(gè)課題就是我和郭家驥兩個(gè)人在做，他們領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行指導(dǎo)，我們具體干活，我當(dāng)時(shí)是這個(gè)課題組的秘書(shū)，又是所里的科研秘書(shū)，這樣我們花了兩年時(shí)間把西南四省五方跑過(guò)來(lái)了。在這個(gè)課題開(kāi)展的過(guò)程中，我們?cè)鴮?xiě)了“云南少數(shù)民族社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)與發(fā)展對(duì)策研究”“西南少數(shù)民族社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)與發(fā)展對(duì)策研究”等階段性的研究成果。當(dāng)時(shí)，除了這個(gè)課題以外，由四川省社會(huì)科學(xué)院牽頭組織的國(guó)家社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)項(xiàng)目“西南經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略研究”跟這個(gè)課題同步進(jìn)行，這兩個(gè)課題我都參加了。其中云南省社會(huì)科學(xué)院承擔(dān)的子課題叫“西南少數(shù)民族發(fā)展戰(zhàn)略研究”，這個(gè)報(bào)告最后就是由我執(zhí)筆寫(xiě)作的。可以說(shuō)西部大開(kāi)發(fā)我是直接參與者，自己親自去調(diào)查。這個(gè)時(shí)候離21世紀(jì)初中央正式宣布西部大開(kāi)發(fā)還有十多年，但我們已經(jīng)開(kāi)始了自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的前期研究工作。我感到幸運(yùn)的是，中國(guó)民族學(xué)的第一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，西部大開(kāi)發(fā)的兩個(gè)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，包括自然科學(xué)的和社會(huì)科學(xué)的，我都參加了。為什么我后來(lái)視野開(kāi)闊，這跟我的學(xué)術(shù)經(jīng)歷有關(guān)系。后來(lái)，自然科學(xué)那個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的最終成果“西南地區(qū)資源開(kāi)發(fā)與發(fā)展戰(zhàn)略研究”獲得1995年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，我本人還領(lǐng)取了課題主持單位中國(guó)科學(xué)院自然資源綜合考察委員會(huì)頒發(fā)的與此有關(guān)的表彰證書(shū)。

我們寫(xiě)的云南和西南少數(shù)民族社會(huì)經(jīng)濟(jì)情勢(shì)的報(bào)告中有一些實(shí)例和建議被總課題組采納了。西南地區(qū)主要是少數(shù)民族，雖然漢族也很多，但卻集中了中國(guó)一半以上的少數(shù)民族。

由于我對(duì)生活方式感興趣，后來(lái)就查閱了一些學(xué)術(shù)雜志，發(fā)現(xiàn)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)研究所的王玉波是生活方式研究領(lǐng)域公認(rèn)的權(quán)威。他在一篇文章里說(shuō)，對(duì)生活方式感興趣的學(xué)者準(zhǔn)備成立全國(guó)生活方式研究會(huì)，現(xiàn)在已成立了籌備組。后來(lái)我就寫(xiě)信給他，說(shuō)我對(duì)少數(shù)民族生活方式感興趣，并且正在寫(xiě)這方面的東西。他很快就回了信，說(shuō)對(duì)生活方式感興趣的人很多，給他寫(xiě)信的人也很多，但是在邊疆地區(qū)研究少數(shù)民族生活方式的你是第一個(gè)給我寫(xiě)信的人，同時(shí)邀請(qǐng)我參加1987年在天津召開(kāi)的全國(guó)生活方式研討會(huì)。當(dāng)時(shí)我大學(xué)畢業(yè)才幾年，只有初級(jí)職稱，但在那次會(huì)上，天津人民出版社準(zhǔn)備策劃由王玉波主編的“現(xiàn)代生活方式叢書(shū)”。他說(shuō)讓我來(lái)寫(xiě)其中的《少數(shù)民族生活方式》一書(shū)，我就答應(yīng)了。當(dāng)時(shí)我的與會(huì)論文叫《現(xiàn)代化過(guò)程中邊疆民族生活方式的適應(yīng)性》，寫(xiě)的是有關(guān)邊疆少數(shù)民族生活方式變遷的特點(diǎn)和適應(yīng)性方面的問(wèn)題。后來(lái)，我的這篇論文發(fā)表在《民族研究》上。1988年，我才28歲，文章一發(fā)出就引起了許多專家學(xué)者的注意。后來(lái)在承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目的二期研究任務(wù)時(shí)，單位上實(shí)行了課題承包制，即課題組給你多少錢(qián)，你負(fù)責(zé)完成規(guī)定的那一部分任務(wù)。當(dāng)時(shí)我得了2500元的課題經(jīng)費(fèi)。80年代中期的時(shí)候，我拿著這2500元就跑了8個(gè)省。

我的調(diào)查從新疆開(kāi)始，即參加1988年在新疆召開(kāi)的全國(guó)民族理論研討會(huì)。會(huì)后，去伊犁阿勒泰，重點(diǎn)調(diào)查北方的游牧民族——哈薩克族。但到了阿勒泰后，了解到，需要騎馬才能上山去調(diào)查。由于我害怕騎馬，去不了，就放棄在阿勒泰的調(diào)查，轉(zhuǎn)到內(nèi)蒙古去調(diào)查蒙古族和鄂倫春族，然后又到東北重點(diǎn)調(diào)查朝鮮族。調(diào)查完了，又到北京、上海，最后從浙江回來(lái)。跑了這一趟只花了2500元。

這一次考察打開(kāi)了我的視野，以前我曾把西南跑完了，這一次又把西北和東北跑下來(lái)了，所以在我的第一本書(shū)《中國(guó)民族的生活方式》中，前面的內(nèi)容所使用的是第二手材料，但最后一章所使用的則是我自己在西南、西北和東北地區(qū)進(jìn)行田野調(diào)查中得來(lái)的第一手資料。書(shū)在1993年由中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社出版，前兩年又重新第二次印刷。

后來(lái)，我參加由王玉波主持的國(guó)家社科基金項(xiàng)目“我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革與生活方式變化”。課題組長(zhǎng)是王玉波，王偉光（當(dāng)時(shí)是中央黨校的教授）是副組長(zhǎng)，成員還有三四位中央黨校的學(xué)者。后因種種原因，課題只能由王玉波和我負(fù)責(zé)完成，成果：《超越傳統(tǒng)——生活方式轉(zhuǎn)型取向》，2007年由京華出版社出版，其中他寫(xiě)漢族，我寫(xiě)少數(shù)民族。

我在研究傣族、白族、基諾族等民族生活方式變遷模式的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一個(gè)很重要的現(xiàn)象，即同樣都是面對(duì)現(xiàn)代化的沖擊，但是文化背景不一樣、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不一樣、文化積累不一樣的民族會(huì)有不同的反應(yīng)。例如，傣族就居住在城邊，城市化和科學(xué)技術(shù)對(duì)人們的影響很大，但他們的建筑還是保留著干欄式的傳統(tǒng)，其生活方式、婚喪嫁娶等方式都完整地保留。而佤族就不一樣了。我曾經(jīng)去過(guò)西盟佤族自治縣一個(gè)叫阿莫的村寨，1985年以前主要是搞農(nóng)業(yè)。1985年發(fā)現(xiàn)錫礦后，其變化的速度比深圳速度還要快，一年前老百姓還是住在干欄式竹樓里，而一年之后就有十多家住現(xiàn)代鋼筋水泥式的別墅了。變化非常之快。

20世紀(jì)80年代調(diào)查的佤族村寨

徐杰舜：為什么變化那么快？

瞿明安：主要是采礦，因?yàn)閷儆诟咂肺坏腻a礦，經(jīng)濟(jì)效益明顯，要是挖到一個(gè)錫礦集中的雞窩礦，有些人一天就可以賺2000元。我為此還專門(mén)寫(xiě)了一篇文章叫《采礦業(yè)的發(fā)展對(duì)佤族傳統(tǒng)生活方式的影響》，來(lái)論述當(dāng)?shù)刎糇鍌鹘y(tǒng)生活方式因發(fā)展工業(yè)化而發(fā)生的巨大變化。但同樣是經(jīng)濟(jì)發(fā)展快的地方，西雙版納傣族和大理白族生活方式的變遷就形成了與此不同的鮮明特點(diǎn)。同樣都是跳舞，傣族是跳民族舞，而佤族和基諾族則是跳迪斯科和交誼舞，房子也開(kāi)始住漢式的建筑甚至別墅，原先的干欄式建筑不要了。穿的服裝全部都是從商店買(mǎi)來(lái)的現(xiàn)代商品服裝。我跟學(xué)生上課時(shí)說(shuō)，他們穿的服裝比你們的還好，如西裝、夾克、風(fēng)衣、高領(lǐng)毛衣等等，各種各樣的都有，傳統(tǒng)的民族服裝不愿意穿了。大理白族也受到現(xiàn)代化的沖擊，但卻顯現(xiàn)出兩面性，一方面是比較主動(dòng)地吸收外來(lái)文化，以前是漢族文化，如今是現(xiàn)代文化，但在吸收現(xiàn)代文化精華的同時(shí)也保留著自己的傳統(tǒng)，即面對(duì)現(xiàn)代文化和本民族的傳統(tǒng)文化又吸收又保留。與白族不同的是，傣族則是極力保持自己的文化傳統(tǒng)，原先的生活樣式變化不大，小乘佛教“文革”時(shí)被禁止，后來(lái)又恢復(fù)了，表明傣族對(duì)自己的文化有一種固守的心理機(jī)制，不輕易丟掉自己的傳統(tǒng)。而佤族、基諾族則幾乎完全丟掉自己的文化傳統(tǒng)。

徐杰舜：這段時(shí)間有多少年？

瞿明安：7年。

徐杰舜：這7年奠定了您以后學(xué)術(shù)發(fā)展的模式，即宏觀加微觀。

瞿明安：是的，現(xiàn)在我跟學(xué)生講課時(shí)都要談到田野調(diào)查的經(jīng)歷，我通過(guò)參加以上這些重要課題，既有對(duì)一個(gè)民族長(zhǎng)期深入的微觀研究，也有對(duì)全國(guó)少數(shù)民族的宏觀考察，所以以后我所有的書(shū)都是寫(xiě)全國(guó)范圍的，我沒(méi)有哪本書(shū)寫(xiě)云南，也沒(méi)有寫(xiě)佤族。

象征人類(lèi)學(xué)研究

徐杰舜：這段經(jīng)歷很有價(jià)值，奠定了您今后研究的基礎(chǔ)。您學(xué)術(shù)的第二階段是從什么時(shí)候開(kāi)始的？

瞿明安：從1994年的時(shí)候開(kāi)始發(fā)生了重要的轉(zhuǎn)折。當(dāng)時(shí)我在寫(xiě)《中國(guó)民族的生活方式》時(shí)，就在婚禮中發(fā)現(xiàn)了夫妻的象征性飲食行為，各民族都有，我把它總結(jié)為共飲共食，即吃一種共同的食物，吃粑粑，吃某種食品，喝某種飲料，或者是酒，或者是水。這種現(xiàn)象就是一種象征符號(hào)，通過(guò)這個(gè)行為化的象征符號(hào)來(lái)反映新婚夫妻將來(lái)能夠白頭到老。我覺(jué)得很重要，于是就開(kāi)始深入研究飲食的象征符號(hào)，所以就有了《隱藏民族靈魂的符號(hào)——中國(guó)象征飲食文化》這本書(shū)。我在1994年就為寫(xiě)作這本書(shū)開(kāi)始收集資料了，當(dāng)時(shí)象征人類(lèi)學(xué)在中國(guó)還沒(méi)有幾個(gè)人研究，也沒(méi)什么現(xiàn)成的參考資料，當(dāng)時(shí)西方象征人類(lèi)學(xué)的書(shū)籍還沒(méi)有翻譯過(guò)來(lái)，中國(guó)學(xué)者只零散地寫(xiě)了幾篇文章。考慮到當(dāng)時(shí)中國(guó)飲食文化研究的層次比較淺，有關(guān)飲食文化的論文很難在高層次的刊物上發(fā)表，所以我就用象征人類(lèi)學(xué)的理論方法來(lái)研究中國(guó)飲食文化，花了三年的時(shí)間于1997年完成。書(shū)在2001年由云南大學(xué)出版社正式出版。

徐杰舜：您到云南大學(xué)是哪一年？

瞿明安：1998 年調(diào)到云南大學(xué)的。那個(gè)時(shí)候在《史學(xué)理論研究》雜志上發(fā)表的《中國(guó)飲食象征飲食文化的深層結(jié)構(gòu)》一文引起了華東理工大學(xué)的學(xué)者居閱時(shí)的注意，他曾寫(xiě)信給我說(shuō)，是不是我們共同主編一本中國(guó)文化象征方面的書(shū)？我覺(jué)得當(dāng)時(shí)中國(guó)缺乏象征方面的綜合性書(shū)籍，所以就答應(yīng)了。后來(lái)我在云南組織了鄧啟耀、楊福泉、王亞南、段玉明、金黎燕等幾人，和居閱時(shí)組織的學(xué)者，集體寫(xiě)作了《中國(guó)象征文化》一書(shū)?？梢哉f(shuō)這本書(shū)是我出版過(guò)的所有著作中影響最大的一本書(shū)。書(shū)是2001年7月出版的，到了12月全國(guó)第十二屆書(shū)市在昆明召開(kāi)時(shí)就產(chǎn)生了影響。書(shū)市期間，上海世紀(jì)出版集團(tuán)專門(mén)召開(kāi)了“《中國(guó)象征文化》學(xué)術(shù)討論會(huì)”。很多學(xué)者參加了，會(huì)上還宣讀了劉錫誠(chéng)先生的書(shū)面發(fā)言，影響很大。會(huì)后，劉錫誠(chéng)撰文認(rèn)為，這本書(shū)是中國(guó)學(xué)者在象征文化研究領(lǐng)域走出的第一步，也是堅(jiān)實(shí)的一步。楊知勇也對(duì)本書(shū)給予高度的評(píng)價(jià)。這本書(shū)還被美國(guó)斯坦福大學(xué)圖書(shū)館等世界著名大學(xué)圖書(shū)館收錄?，F(xiàn)在成了中國(guó)象征研究領(lǐng)域被引用率最高的一本書(shū)，可以說(shuō)至今仍沒(méi)有其他同類(lèi)書(shū)籍超過(guò)它。

后來(lái)，由白庚勝、居閱時(shí)和我三個(gè)人主編了“中國(guó)象征文化叢書(shū)”，包括《中國(guó)祭祀文化象征》《中國(guó)民族服飾文化象征》《中國(guó)夢(mèng)文化象征》《中國(guó)性文化象征》《周易文化象征》《中國(guó)道教文化象征》《中國(guó)建筑與園林文化象征》，分別由樂(lè)黛云、劉錫誠(chéng)、烏丙安、劉魁立等四位著名學(xué)者當(dāng)這套叢書(shū)的顧問(wèn)，并由劉錫誠(chéng)等人作序。書(shū)一面世，就廣受歡迎。

在研究象征的同時(shí)，王玉波又跟我約稿，讓我和他共同寫(xiě)《中國(guó)家庭史》。他讓我負(fù)責(zé)“遠(yuǎn)古時(shí)期的家庭”和“少數(shù)民族家庭史”這兩部分內(nèi)容。有關(guān)原始社會(huì)史的書(shū)籍大多是民族學(xué)家來(lái)寫(xiě)的，像林耀華主編的《原始社會(huì)史》、楊堃的《原始社會(huì)發(fā)展史》等。我知道這是塊很難啃的骨頭，我也沒(méi)有專門(mén)研究過(guò)，但還是答應(yīng)了。僅是寫(xiě)“遠(yuǎn)古時(shí)期的家庭”這一部分我就整整花了一年的功夫。前期成果《中國(guó)原始社會(huì)亂婚說(shuō)質(zhì)疑》刊于《民族研究》，對(duì)原始社會(huì)存在雜亂性交的觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑，同時(shí)也是對(duì)用古典進(jìn)化論來(lái)解釋“知母不知父”現(xiàn)象的糾正。在民族學(xué)界和史學(xué)界都產(chǎn)生了很大的影響。

當(dāng)然我還有另外一篇影響更大的文章，就是發(fā)表在《中國(guó)史研究》上的《中國(guó)古代宗教祭祀飲食文化略論》。這篇文章影響之大，講出來(lái)也許你都不會(huì)相信：共獲得了國(guó)際國(guó)內(nèi)的30個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，有金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)，最低的是二等獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí)我把這篇文章送給杜玉亭，他看了之后說(shuō)：“我向你祝賀！”他的學(xué)生尹紹亭說(shuō)：“他能講這樣的話，那真是了不得了。”因?yàn)樗苌僬f(shuō)哪個(gè)人的文章寫(xiě)得好。

我接下來(lái)繼續(xù)講性學(xué)研究。我負(fù)責(zé)寫(xiě)的還有少數(shù)民族家庭史，而家庭史也涉及兩性關(guān)系，于是我就開(kāi)始對(duì)少數(shù)民族性文化感興趣?？梢哉f(shuō)，我研究性學(xué)就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的，先從生活方式轉(zhuǎn)到婚姻家庭，再?gòu)幕橐黾彝マD(zhuǎn)到性文化研究。我完成的一個(gè)前期成果已發(fā)表在我主編的《華人性人類(lèi)學(xué)研究》創(chuàng)刊號(hào)上，叫作《家庭起源多元論——對(duì)人類(lèi)社會(huì)早期存在多種家庭形式的假設(shè)》。這篇文章和上面那篇文章中提到的一些重要觀點(diǎn)曾被劉達(dá)臨主編的《現(xiàn)代性學(xué)詞典》一書(shū)采用。（未完待續(xù)）

我們這一代：滇云人類(lèi)學(xué)者訪談集萃

尹紹亭 主編

ISBN 978-7-5077-5955-6

2020年7月版

本書(shū)精選了24位中國(guó)人類(lèi)學(xué)民族學(xué)學(xué)者的學(xué)術(shù)訪談，以趙捷、林超民、尹紹亭、李國(guó)文、楊福泉、鄧啟耀、何明等深根于云南地區(qū)的第三代人類(lèi)學(xué)學(xué)者為主，亦收錄曾在云南求學(xué)或工作過(guò)的日本學(xué)者秋道智彌、橫山廣子教授，澳大利亞唐立教授，美國(guó)學(xué)者施傳剛教授，中國(guó)臺(tái)灣的何翠萍教授5人的訪談?dòng)涗洝ＴL談中，他們不僅分享了各自的考察經(jīng)歷、調(diào)查足跡和成長(zhǎng)軌跡，也談到了云南等地的民族學(xué)、人類(lèi)學(xué)調(diào)查，少數(shù)民族研究中心等大學(xué)學(xué)科建設(shè)的議題，以及對(duì)整個(gè)中國(guó)人類(lèi)學(xué)發(fā)展的觀察與展望，觀點(diǎn)精彩，視野開(kāi)闊，充分展現(xiàn)出一代人類(lèi)學(xué)學(xué)者的學(xué)術(shù)追求與思想風(fēng)貌。