原創(chuàng) 平兒 大家健康

冬 至 日 南 至

對(duì)于居住在北半球的人們來說，冬至是一年中白晝最短而黑夜最長(zhǎng)的一天，此日太陽(yáng)直射南回歸線。

我們說太陽(yáng)從東邊升起，但其實(shí)只有春秋分，太陽(yáng)才是正東升而正西落的，其他日子都是偏南或偏北地東升西落的。

而冬至日南至，太陽(yáng)在能到達(dá)的最南的位置，此日太陽(yáng)的升降是最偏南方的。冬至過后，白晝漸長(zhǎng)，日向北行。

二至（冬至和夏至）是最早確認(rèn)下來的節(jié)氣。古人經(jīng)過長(zhǎng)久對(duì)太陽(yáng)的觀察，也成了二十四節(jié)氣的濫觴。

在《山海經(jīng)·大荒經(jīng)》記載——

東海之外，大荒之中，有山名曰大言，日月所出。

大荒之中，有山名曰合虛，日月所出。

大荒中，有山名曰明星，日月所出。

大荒之中，有山名曰鞠陵于天、東極離瞀，日月所出。

大荒之中，有山名曰孽搖頵羝。上有扶木，柱三百里，其葉如芥。有谷曰溫源谷，湯谷上有扶木，一曰方至，一曰方出，皆載于烏。

大荒之中，有山名曰猗天蘇門，日月所生。

東荒之中，有山名曰壑明俊疾，日月所出。

——《大荒東經(jīng)》

西海之外，大荒之中，有方山者，上有青樹，名曰柜格之松，日月所出入也。

大荒之中，有山名曰豐沮玉門，日月所入。

大荒之中，有龍山，日月所入。

大荒之中，有山名曰日月山，天樞也。吳姖天門，日月所入。

大荒之中，有山名曰鏖鏊鉅，日月所入者。

大荒之中，有山名曰常陽(yáng)之山，日月所入。

大荒之中，有山名曰大荒之山，日月所入。

——《大荒西經(jīng)》

根據(jù)現(xiàn)代學(xué)者的研究，《大荒經(jīng)》的這些描述，正是古人通過記錄日月出入之山（太陽(yáng)暑來寒往的方位移易），來確定季節(jié)（甚至節(jié)氣）的。

太陽(yáng)這樣的一個(gè)位移周期為一年。這一年中，有一天太陽(yáng)從東南隅的大言之山升起，傍晚在西南隅的大荒之山降落（太陽(yáng)所能達(dá)到的最南邊，即南回歸線），這一天就是冬至，而這兩座山就成了冬至節(jié)氣的標(biāo)志。

同理，夏至（東北升，西北降）、春分、秋分（正東西）都能確定下來。而我們發(fā)現(xiàn)，《大荒經(jīng)》作者記載的另四座山，正好安放另外的八個(gè)月中（每月兩個(gè)節(jié)氣，前者名“節(jié)”，后者名“中”）。

冬 至 三 候 解

初候，蚯蚓結(jié)

六陰寒極之時(shí)蚯蚓交相結(jié)而如繩也。陽(yáng)氣未動(dòng)，屈首下向，陽(yáng)氣已動(dòng)，回首上向，故屈曲而結(jié)。

——《月令·七十二候集解》

蚯蚓是大寒之物，寒陰則蜷曲，溫陽(yáng)則伸展。

冬至之前，陰氣盛時(shí)，蚯蚓蜷縮著身體而頭朝下。冬至一陽(yáng)生，蚯蚓雖然仍然蜷曲，但頭卻向上。

二候，麋角解

鹿，形小山獸也，屬陽(yáng)，角支向前與黃牛一同；麋，形大澤獸也，屬陰，角支向後，與水牛一同。夏至一陰生，感陰氣而鹿角解。解，角退落也。冬至一陽(yáng)生，麋感陽(yáng)氣而角解矣，是夏至陽(yáng)之極，冬至陰之極也。

——《釋名》

麋屬陰獸，冬至一陽(yáng)生，感陽(yáng)氣而麋角脫落也。

與之相對(duì)的鹿，屬陽(yáng)獸，鹿角解于夏至一陰生之際。

三候，水泉?jiǎng)?/p>

水者天一之陽(yáng)所生，陽(yáng)生而動(dòng)，今一陽(yáng)初生故云耳。

——《月令·七十二候集解》

深埋于地底之水泉，由于陽(yáng)氣萌發(fā)，開始流動(dòng)。如出現(xiàn)井泉水上涌的現(xiàn)象。

九 九 消 寒 圖

冬至節(jié)起，我們就進(jìn)入了數(shù)九寒天，要經(jīng)過九九八十一天才能迎來明媚的春天。民間有流傳“九九消寒歌”，形象地記錄了從冬至到來年春分之間的物候變化。

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看楊柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。

——九九消寒歌

除消寒歌外，還有“九九消寒圖”。常見有三種形式：文字九九消寒圖、圓圈九九消寒圖、梅花九九消寒圖。

文字圖由九個(gè)九劃的字組成。每過一天，就畫一劃，即在空心處涂上紅色，等字全為紅色了，就迎來了春天。

圓圈圖由八十一個(gè)圓圈組成，天陰則涂上半圈，晴則涂下半圈，風(fēng)天涂左半圈，雨天涂右半圈，降雪圖中央。

梅花圖最簡(jiǎn)單，一天涂一瓣。等素梅變紅梅就出九了。

靜 養(yǎng) 遠(yuǎn) 聲 色

君子齋戒慎處，必檢身心。身欲寧，去聲色，禁嗜欲，安形性，事欲靜，以待陰陽(yáng)之所定。

——《月令》

冬至一陽(yáng)生。在十二消息卦中，冬至對(duì)應(yīng)復(fù)卦，很形象的一陽(yáng)來復(fù)，微陽(yáng)方生而陰猶盛之象。

陰盛而陽(yáng)微，則宜保此微弱之陽(yáng)，宜攝身靜養(yǎng)，藏精潛陽(yáng)，即《內(nèi)經(jīng)》所謂“無(wú)擾乎陽(yáng)”之意。同理，夏至也要靜養(yǎng)，因?yàn)橄闹翆?duì)應(yīng)的是天風(fēng)姤卦，陽(yáng)盛而陰微。冬至、夏至都是天地陰陽(yáng)交接之時(shí)，《易》云：“先王以至日閉關(guān)”。至日靜養(yǎng)，則陰陽(yáng)交接順利。

二至日（及其前后的三天）要遠(yuǎn)離聲色的亢奮，情欲的撩撥，于身于心都要簡(jiǎn)而靜，多生善念，戒邪念邪行。

古之君子于冬至齋戒，養(yǎng)身之陽(yáng)，亦養(yǎng)心之陽(yáng)（善念），初陽(yáng)得護(hù)，使其長(zhǎng)養(yǎng)，則為來春升發(fā)之本。不然，此時(shí)若不知節(jié)制靜養(yǎng)，還嗜欲縱情，大違冬天閉藏之道，至來春當(dāng)升之際，下無(wú)根本，陽(yáng)氣輕浮，易得溫病。所謂“冬不藏精，春必病溫”。

餛 飩 與 餃 子

冬至郊天令節(jié)，百官呈遞賀表。民間不為節(jié)，惟食餛飩而已。

——《燕京歲時(shí)記》

民間有“冬至餛飩夏至面”的說法。那為什么冬至要吃餛飩呢？

餛飩者，混沌也。餛飩形如雞蛋，蛋白和蛋黃象征陰陽(yáng)，所謂：“天地混沌如雞子”。餛飩?cè)√斓鼗煦缰?，亦是陰?yáng)交接之象，與冬至日的天地氣機(jī)是相合的。所以冬至吃餛飩背后有這么一個(gè)文化含義。

冬至也有吃餃子的習(xí)俗。這背后也有類似的文化含義在。正所謂“冬至子之半”，冬至正值子月（農(nóng)歷十一月）的一半的時(shí)候，陽(yáng)氣萌發(fā)，也一年陰陽(yáng)相交之際。餃子是“交子”的諧音，故吃餃子有這樣一個(gè)寓意。另外，餃子的原型“祛寒嬌耳湯”，相傳是醫(yī)圣張仲景所創(chuàng)，本就是一道冬天吃的食療藥膳。

原標(biāo)題：《廿四節(jié)氣 | 冬至：今日日南至》

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