陳弛越 黃宏韜 張子正

【編者按】：本文及視頻為上海政法學(xué)院上海紀(jì)錄片學(xué)院本科生咖啡探店Vlog，澎湃新聞經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)發(fā)。

“人總是在接近幸福時(shí)倍感幸福，在幸福進(jìn)行時(shí)卻患得患失?！边@是出自張愛(ài)玲《傾城之戀》中的一句話，1943年，張愛(ài)玲坐在常德公寓樓下的咖啡館完成了這部小說(shuō)，把生活帶給她的體驗(yàn)變成了一篇值得細(xì)細(xì)啜飲的文字。今日的千彩書(shū)坊不僅是一家咖啡館，還是一家書(shū)店。它的英文名 Eileen Books 正與張愛(ài)玲的英文名 Eileen Chang 相對(duì)應(yīng)。咖啡的香氣在書(shū)香的伴隨下變得加倍馥郁，濃厚的舊時(shí)光氣息讓這里成為了書(shū)迷們追憶斯人的絕佳所在。

帶著對(duì)這家與眾不同的咖啡店的好奇和對(duì)張愛(ài)玲傳奇一生的敬懷，我們來(lái)到這里，希望能在這個(gè)張愛(ài)玲曾常來(lái)的地方，靠近她的內(nèi)心世界。

感受舊上海之美

一進(jìn)門(mén)滿眼都是張愛(ài)玲，復(fù)古的內(nèi)飾、泛黃的燈光，十分有老上海的味道，仿佛在這里待一下午，就可以游離于現(xiàn)實(shí)之外，置身到那個(gè)夢(mèng)幻的文學(xué)世界。

也正是在這家咖啡館，張愛(ài)玲完成了《傾城之戀》，完成了《第一爐香》，也遇到了她的愛(ài)人——胡蘭成。在這里望著外面都市的綺麗浮華，張愛(ài)玲時(shí)常會(huì)有一種郁郁蒼蒼的身世之感。

閱讀與咖啡

這里飲品的一大特色，就是將很多咖啡的設(shè)計(jì)與張愛(ài)玲的小說(shuō)結(jié)合了起來(lái)。午后記者坐在窗邊，捧起一本書(shū)，品味著以這個(gè)故事為靈感設(shè)計(jì)的咖啡，不得不說(shuō)是一次多感官的奇妙體驗(yàn)。

紅玫瑰拿鐵

玫瑰的香氣與拿鐵的絲滑，在這杯飲品中實(shí)現(xiàn)了完美融合。

傾城之戀

顏色粉紅，卻沒(méi)有粉紅的甜膩，有的卻是暗自涌動(dòng)的氣泡。

色戒

紅酒和葡萄的混合，香甜，但也藏著酒的刺激，正如張愛(ài)玲筆下的王佳芝，在漩渦中煎熬。

與其說(shuō)，這里是一家張愛(ài)玲主題咖啡館，倒不如說(shuō)是一家能看書(shū)和飲咖啡的張愛(ài)玲博物館。店里藏著很多能讓張愛(ài)玲書(shū)迷驚喜的地方，比如張愛(ài)玲在世時(shí)出版的書(shū)甚至是購(gòu)物的小票。張愛(ài)玲的傳奇讓這家店自帶光芒和色彩，她的文學(xué)又為這里增添了一份厚重。在這里，書(shū)和咖啡不再是簡(jiǎn)單相加，而是相互融合，交織出一種上海獨(dú)有的文化溫度和時(shí)空之感，就像吹起一陣海派的微風(fēng)悠閑地?fù)嵛恐诵摹?/p>

斯人遠(yuǎn)去，但一段段泛黃的往事依然保存在這里的一磚一瓦之間。千彩書(shū)坊成為了一顆封存歲月的琥珀，帶給過(guò)路人無(wú)盡的感動(dòng)與回味。

（視頻 | 陳弛越 黃宏韜 張子正；文圖 | 張子正 陳弛越；出鏡 | 張子正；監(jiān)制 | 吳圓圓）