原創(chuàng) 王琪 中歐國(guó)際工商學(xué)院

提起全球范圍內(nèi)污染環(huán)境最嚴(yán)重的行業(yè)，相信大家馬上就會(huì)想到石油化工、火電、鋼鐵、煤炭、水泥、電解鋁等行業(yè)。的確，石油化工是污染環(huán)境最嚴(yán)重的行業(yè)。但你知道排名第二的是什么嗎？答案出人意料：是時(shí)尚行業(yè)！每年，時(shí)尚行業(yè)都會(huì)創(chuàng)造出堆積如山的廢棄物，還會(huì)向河流、海洋排放大量的印染廢料。如何讓這個(gè)關(guān)于美的行業(yè)變得更加可持續(xù)，成為了越來越多人關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

近日，在2021秋冬上海時(shí)裝周關(guān)于時(shí)尚行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的專題研討會(huì)上，中歐國(guó)際工商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授王琪就時(shí)尚與污染的關(guān)系，可持續(xù)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題及面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行了深度分析，她還分享了關(guān)于國(guó)外時(shí)尚行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究成果，并提出了可持續(xù)時(shí)尚創(chuàng)新的四大要素。

01

時(shí)尚行業(yè)的污染有多嚴(yán)重？

碳排放

時(shí)尚行業(yè)的碳排放約占所有行業(yè)碳排放的10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過航空航天業(yè)。時(shí)裝業(yè)嚴(yán)重依賴化石燃料，近70％的服裝是由不可再生能源生產(chǎn)制取的合成纖維制成的。僅2015年，紡織品生產(chǎn)行業(yè)就產(chǎn)生了12億噸二氧化碳。按照目前的增長(zhǎng)率來看，到2050年，時(shí)尚行業(yè)將貢獻(xiàn)25%-30%的碳排放量。

在第75屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)期間，中國(guó)提出將提高國(guó)家自主貢獻(xiàn)力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，時(shí)尚行業(yè)任重道遠(yuǎn)。

水污染

時(shí)尚行業(yè)是消耗水的第二大行業(yè)。舉個(gè)具體的例子，按照一天飲用8杯水的量，生產(chǎn)一件白色的棉襯衣消耗的水能夠供一個(gè)人喝3.5年，而生產(chǎn)一條牛仔褲消耗的水夠一個(gè)人喝10年。

此外，印染工藝帶來的水污染也相當(dāng)驚人。紡織工業(yè)依賴于大量化學(xué)藥品的使用：目前已知約有3500種化學(xué)藥品用于紡織品制造，根據(jù)歐盟的分類，其中750種對(duì)人類健康有危害，440種對(duì)環(huán)境有危害。而大約20%的水污染是由染色和后整理等濕法工藝中使用的有害化學(xué)物質(zhì)造成的。

微塑料

由合成纖維制成的服裝占全球微塑料污染的35％，時(shí)尚行業(yè)使用的很多原料不能降解，排放到海洋里無法完全分解，又被海洋生物吃到體內(nèi)，導(dǎo)致很多海洋流域的海龜體內(nèi)都有大量的微塑料。按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，紡織品被認(rèn)為是第四大“環(huán)境壓力原因”，僅次于食品、房地產(chǎn)、交通業(yè)。

廢棄物

由于消費(fèi)者購(gòu)買能力提升，與2000年相比，2015年消費(fèi)者購(gòu)買衣服的量增加了一倍，但使用的次數(shù)卻遠(yuǎn)沒有以前高。以前，一件衣服至少會(huì)穿三到五年；現(xiàn)在，很多衣服只穿一季就被廢棄了。雖然現(xiàn)在不少企業(yè)和機(jī)構(gòu)推出了衣物回收的活動(dòng)，但是回收以后怎么辦，仍然是時(shí)尚行業(yè)面臨的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全球紡織和服裝行業(yè)每年產(chǎn)生的廢棄物多達(dá)9200萬噸，按照目前的技術(shù)，對(duì)產(chǎn)生的廢棄物只有20%-25%的回收能力。

02

可持續(xù)時(shí)尚革新

可持續(xù)時(shí)尚是一項(xiàng)促進(jìn)時(shí)尚產(chǎn)品和時(shí)尚系統(tǒng)變化的運(yùn)動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)更廣泛的生態(tài)完整性和社會(huì)正義。它涉及到解決整個(gè)時(shí)尚行業(yè)污染嚴(yán)重的問題，以及處理時(shí)尚行業(yè)中相互依存的社會(huì)、文化、企業(yè)創(chuàng)新和財(cái)稅金融系統(tǒng)的變革。除了品牌、供應(yīng)鏈和設(shè)計(jì)師需要有可持續(xù)時(shí)尚的意識(shí)，政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、投資方，甚至高校研究機(jī)構(gòu)也需要給予支持，消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)樹立起這樣的意識(shí)（見下圖）。

1

消費(fèi)者觀念的革新

比如，以前品牌認(rèn)為消費(fèi)者購(gòu)買一件衣服是擁有了這件衣服。品牌通過衣服傳達(dá)自己的設(shè)計(jì)理念、藝術(shù)想象和思想，消費(fèi)者購(gòu)買之后不僅是滿足穿著的需要，還是一種對(duì)藝術(shù)品的擁有。消費(fèi)者是否可以改變這個(gè)觀念？從過去的擁有一件衣服，變?yōu)橹皇鞘褂盟?，使用完再和別人分享。品牌在銷售給消費(fèi)者時(shí)，如果不再宣傳消費(fèi)者擁有這件衣服，而是宣傳消費(fèi)者的使用權(quán)，消費(fèi)者使用一段時(shí)間后，品牌可以回收再銷售。改變消費(fèi)者的觀念，也是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的重要議題。

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商業(yè)模式創(chuàng)新

一方面，品牌有對(duì)銷售額增長(zhǎng)的追求；另一方面，我們希望消費(fèi)者減少消費(fèi)。如何調(diào)和這兩者間的矛盾？這不僅需要消費(fèi)者改變觀念，也需要品牌改變經(jīng)營(yíng)模式，在商業(yè)模式和觀念上進(jìn)行創(chuàng)新。品牌需要打破自己和消費(fèi)者之間的固有關(guān)系。從消費(fèi)者的角度來說，因?yàn)樾迈r感或追逐潮流購(gòu)買一件衣服，穿過以后展示了自己的品位和個(gè)性，是否還需要長(zhǎng)久地?fù)碛兴?？其?shí)基于這一觀念的模式已經(jīng)出現(xiàn)了。

循環(huán)時(shí)尚模式

目前雖然有一些非常創(chuàng)新的再造品牌，但還是微乎其微。只有分揀、分類、清潔、再造的鏈條中有更多的行業(yè)參與進(jìn)來，有更多的投資進(jìn)來，才會(huì)形成一個(gè)可持續(xù)的再循環(huán)的鏈條。國(guó)外的初創(chuàng)公司Knickey向回收內(nèi)衣襪子的人提供免費(fèi)運(yùn)輸和新內(nèi)衣，收集到的物品會(huì)被轉(zhuǎn)交給非營(yíng)利組織進(jìn)行回收并進(jìn)行稅收減免。而國(guó)內(nèi)的再造衣銀行也基于回收做出大量再生面料，并聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈形成自己的可持續(xù)生產(chǎn)線，在上海時(shí)裝周發(fā)布了超過10個(gè)系列、800多款可持續(xù)時(shí)尚設(shè)計(jì)。

租賃模式

已經(jīng)有平臺(tái)在嘗試租賃或預(yù)定模式，消費(fèi)者按月支付費(fèi)用，在當(dāng)月可以拿到當(dāng)年最新的款式，穿過后再返還給平臺(tái)。估值超過20億美元的RealReal和Farfetch都活躍在這個(gè)領(lǐng)域。還有Mudseller也向消費(fèi)者提供牛仔褲租賃的選擇。

盲盒模式

在中，我已經(jīng)對(duì)盲盒的典型應(yīng)用場(chǎng)景和核心競(jìng)爭(zhēng)力做了分析。在時(shí)尚產(chǎn)業(yè)，消費(fèi)者不僅能享受到時(shí)尚的藝術(shù)和設(shè)計(jì)，還能感受到商家?guī)淼捏@喜。就在去年夏天，URBN（擁有Anthropologie、Urban Outfitters和Free People的集團(tuán)）推出了自己的服務(wù)，名為Nuuly，顧客每月支付88美元，就可以從Ralph Lauren、Cynthia Rowley和Reebok等上百個(gè)熱門品牌中選擇6件衣服。

共享模式

商家是否可以提供共享的方式，讓大家共享一件服裝？消費(fèi)者又是否愿意嘗試共享服裝？如果產(chǎn)品設(shè)計(jì)得好，也許是可能的。

其實(shí)這些模式最核心的一點(diǎn)在于，消費(fèi)者對(duì)衣服只有使用權(quán)而非所有權(quán)，收費(fèi)也是基于使用而收費(fèi)。當(dāng)然，不論是商業(yè)模式的創(chuàng)新，原材料的生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，還是生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，其實(shí)都需要技術(shù)的支持、技術(shù)的創(chuàng)新和政府的支持。

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技術(shù)創(chuàng)新

可持續(xù)時(shí)尚可能會(huì)給時(shí)尚行業(yè)帶來提升，甚至是顛覆性的創(chuàng)新和改革，比如說材料、技術(shù)和生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，幫助時(shí)尚行業(yè)更好地回收，從而提煉出再生材料，或是生產(chǎn)出可降解、可回收的材料；在印染過程中幫助品牌設(shè)計(jì)方提供減少污染、甚至零污染的印染技術(shù)；在生產(chǎn)和零售過程中設(shè)立一定的分類標(biāo)準(zhǔn)，讓大家知道用什么原料生產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)再回收或可降解；在銷售過程中，以一種什么樣的方式來銷售，才能更好地向消費(fèi)者傳達(dá)可持續(xù)時(shí)尚的理念。

現(xiàn)在，技術(shù)方面已經(jīng)有了一些進(jìn)展和突破，能夠在再循環(huán)、再利用方面為品牌方、設(shè)計(jì)方、供應(yīng)鏈方提供技術(shù)支撐。但也不難發(fā)現(xiàn)，這些環(huán)節(jié)是非常脫節(jié)的，我們亟需把相關(guān)方聚集到一起，共同協(xié)作，互通信息，加速時(shí)尚行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展步伐。

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政策創(chuàng)新

金融、投資政策

在國(guó)外，已經(jīng)有金融機(jī)構(gòu)為企業(yè)提供綠色貸款，與企業(yè)簽訂協(xié)議，以每年碳排放或再循環(huán)的利用為標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)提供低息或免息的貸款；但如果企業(yè)無法達(dá)到申請(qǐng)貸款時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，利率可能就要提高。此外，資本可以創(chuàng)立創(chuàng)新基金，來支持企業(yè)的轉(zhuǎn)型或生產(chǎn)工藝的研發(fā)。波士頓咨詢公司（BCG）與荷蘭時(shí)尚創(chuàng)新平臺(tái) （Fashion for Good）發(fā)布的報(bào)告顯示，時(shí)尚行業(yè)每年大約需要100億到150億美元投資在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的起始端（原材料）以及終端（回收和再利用）。

財(cái)稅政策

在財(cái)稅政策方面，國(guó)外現(xiàn)在倡導(dǎo)綠色的或平衡的財(cái)稅政策。為了減少污染，政府關(guān)停了很多印染企業(yè)。而簡(jiǎn)單的關(guān)停，雖然短期內(nèi)會(huì)讓污染下降，但是很多企業(yè)被迫關(guān)門，產(chǎn)業(yè)鏈中的某些環(huán)節(jié)也因此斷開了，付出的代價(jià)是非常大的?；谄胶獾呢?cái)稅政策，在增加針對(duì)自然資源使用、排污、排氣稅負(fù)的同時(shí)，為鼓勵(lì)時(shí)尚行業(yè)向循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)變，稅收政策要向從事回收、清洗、維修、舊衣再造方面的企業(yè)傾斜，提供減免稅收等優(yōu)惠政策。

法律法規(guī)

對(duì)于可持續(xù)發(fā)展，各個(gè)國(guó)家制定了很多法律法規(guī)。目前中國(guó)的方式是分類法，根據(jù)回收來的廢棄物進(jìn)行分類，但是這其中缺乏對(duì)于再循環(huán)的分類，需要設(shè)立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，判定哪些成分是可以回收的，并且應(yīng)該如何回收。有些國(guó)家推出了生產(chǎn)責(zé)任延展的責(zé)任制，也就是說企業(yè)不單單要對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)任，還要對(duì)包括銷售、回收和再造的整個(gè)鏈條負(fù)責(zé)任。而政府的采購(gòu)要起到指導(dǎo)作用，采購(gòu)綠色的、再循環(huán)的產(chǎn)品。

綠色標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證

中國(guó)正在制定標(biāo)識(shí)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)诤托袠I(yè)的品牌方、設(shè)計(jì)師以及供應(yīng)鏈方交流后發(fā)現(xiàn)，這方面的認(rèn)證亟需制定國(guó)家層面的標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)。從消費(fèi)者的角度來說，可以通過標(biāo)識(shí)識(shí)別購(gòu)買的服裝是否可循環(huán)，可循環(huán)的成分是怎樣的。如果將來標(biāo)識(shí)有了分類法，還可以再標(biāo)明應(yīng)該如何處理它。

原標(biāo)題：《生產(chǎn)一條牛仔褲耗水夠一個(gè)人喝10年？要美也要可持續(xù)》

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