無論南北東西，人們對于春日野餐的熱情始終一樣高漲。從土壤中冒出來的草芽、在枝頭盛放的花朵，以及吹拂在面上那柔軟的風(fēng)、照射在身上的溫暖的日光，都用一種輕柔但充滿生命力的方式來召喚著你和自然去做進(jìn)一步的接觸。

作為春日野餐的環(huán)節(jié)之一，吃喝這件小事成為了許多人關(guān)注的重點(diǎn)。簡單的面包加火腿腸是兒時(shí)的標(biāo)配，在成年人的世界里，找合適的酒、吃讓自己開心的食物才是登上“野餐”這顆快樂星球的門票。如果你還沒有想好為自己的野餐添置哪些食物的話，那么不如來看看這份推薦，當(dāng)然，我們也為開車的朋友們準(zhǔn)備了另一份推薦，畢竟“喝酒不開車，開車不喝酒”應(yīng)該是每個(gè)成年人都遵守的法則。

來點(diǎn)兒帶氣的，解解暑

這將熱未熱的季節(jié)里，但凡稍微動作幅度大一些，身上就會出些薄汗，一杯冰到正好的帶氣泡的啤酒或者起泡酒，就是最佳選擇。

想要在野餐的地方拿出冰箱著實(shí)有些異想天開，但通過冰袋、冰塊和外形美觀的便攜式冰桶來實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)卻并不難——想想那些在購買需要冷藏的食品時(shí)跟著泡沫箱子一起過來的冰袋，這個(gè)再利用的做法可真的能為環(huán)保助一份力。當(dāng)然，此時(shí)的車載小冰箱也會顯得格外有用，如果人不多的話，擺上幾罐精釀啤酒也可以滿足需要。

來自奧地利的布德梅爾酒園干型桃紅起泡酒，果香濃郁、新鮮爽脆，適合營造浪漫的野餐氣氛

起泡酒的選擇多樣，從甜型到干型都有，價(jià)格范圍也非常廣。來自意大利的阿斯蒂起泡酒口感清甜，價(jià)格也常常在百元左右，是許多女性消費(fèi)者的心頭好，但如果你想要追求更干爽和清新的口感，那么來自西班牙的Cava、奧地利和德國的Sket等，都是非常出色的選擇，當(dāng)然，在所有的起泡酒中，香檳所能營造的氛圍感可能會更加出色，只不過高昂的單瓶售價(jià)阻擋了許多人的腳步，如果你不差錢，那這的確是個(gè)不會出錯(cuò)的選擇。

Liefmans樂蔓蘋果啤酒、Goose Island鵝島貪杯鵝酒花拉格、Aldi奧樂齊Karlskrone啤酒

相比較起泡酒，精釀啤酒的選擇可要小心一些。這倒不是因?yàn)閮r(jià)格，而是因?yàn)榫勂【频娘L(fēng)味實(shí)在多樣，比如經(jīng)過橡木桶陳釀的世濤啤酒，不只酒精度不低，同時(shí)風(fēng)味也極為濃郁，放在微熱的春日里，很難討好所有人。賽松（Session）卻是其中的例外，它不但酒精度不高，同時(shí)口感也更加清爽，喝上去不會產(chǎn)生壓力，而且從誕生之初，這款啤酒就是為了讓人在工休期間享受生活的。

除此之外，一些果味啤酒也是很好的選擇，比如蘋果、莓果或者桃子口味的啤酒，清爽、易飲而無壓力是選擇野餐啤酒時(shí)候一定要注意的點(diǎn)。

讓雷司令帶著味蕾去旅行

如果讓你選擇一款適合在微熱季節(jié)里飲用的靜態(tài)葡萄酒，你會選什么？大部分人可能會把票投給白葡萄酒，而且還是未經(jīng)過橡木桶的那種酒體輕盈、果香明顯、酸度宜人的酒款，畢竟對于味蕾來講，只有這些配置的酒款，才不會在炎熱的夏日里，讓自己疲累不堪——而大部分的雷司令都恰好滿足了這幾個(gè)要求。

作為一種性格分明的白葡萄品種，雷司令如今已然成為了世界上主流葡萄酒釀造國都會栽培的葡萄品種，但要說它真正的“快樂老家”，那還得是德國。不管是氣候、土壤，還是其他的細(xì)節(jié)，來自德國的雷司令都憑借著自己的魅力，吸引著一大批的粉絲。

德國法爾滋雷司令白葡萄酒、Rieden Selection雷司令白葡萄酒

根據(jù)風(fēng)土和釀造技術(shù)的不同，德國的雷司令也會表現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格。有些可能會有著迷人的礦物質(zhì)香氣，有些則更強(qiáng)調(diào)花果香氣，而有些飲家和釀酒師會跟著重于這一品種的陳釀潛力和它所展現(xiàn)出來的燧石風(fēng)味，也有些人會更樂于追求半干型雷司令里帶有的那一點(diǎn)點(diǎn)自然而然的甜味……但無論如何，在逐漸變熱的春天里，喝上一杯冰到恰到好處的雷司令，總歸是一件不會錯(cuò)的事情。

無酒精也能收獲快樂

要想野餐的整體規(guī)格上點(diǎn)檔次、有點(diǎn)兒儀式感，你多多少少得準(zhǔn)備一些配件，比如說經(jīng)典的藤編野餐籃子、漂亮的酒杯、有一些設(shè)計(jì)感的野餐墊，更講究的，或許還會帶上冰桶、刀叉、餐盤等等，而想要把這些東西一次性帶到野餐現(xiàn)場，你可能真的會需要一輛車以及一個(gè)司機(jī)。

作為成年人，“喝酒不開車，開車不喝酒”是一定要遵守的基本原則，那么問題來了，如何讓擔(dān)負(fù)著駕駛一責(zé)的司機(jī)在不喝酒的情況下也可以全情參與到活動里？給他準(zhǔn)備點(diǎn)一樣好喝的無酒精飲料就行。

以巴黎水為基礎(chǔ)，搭配果汁、新鮮水果等食材，可以輕松制作出許多不同風(fēng)味的飲品。

氣泡水當(dāng)然是必須要有的選項(xiàng)。這種舶來品如今在越來越多的年輕社群里廣受歡迎，你只需要準(zhǔn)備一點(diǎn)果汁和新鮮的切片水果、薄荷葉，就能做出一杯別人完全無法模仿的飲料來——甚至很多時(shí)候，你做的第一杯和第二杯的風(fēng)味也會完全不一樣。巴黎水今年跟村上隆合作的靈感限量系列因?yàn)轭佒党霰?，已?jīng)成了網(wǎng)紅單品，太陽花的造型也十分適合野餐場景。除此之外，唯怡E多多今年也受到了許多年輕人的青睞。因?yàn)樘砑恿颂烊痪S生素E和膠原蛋白，這一在四川本地以及各種火鍋局上總是出現(xiàn)的老牌子一下子追上了那些網(wǎng)紅品牌的腳步，乳酸發(fā)酵帶來的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)雙蛋白的組合也滿足了口感上的需求，要是你真的在野餐時(shí)候帶上了冰桶，或者準(zhǔn)備了有辣味的小食，那這款飲料還真的挺適合。

可口可樂、維他檸檬茶、唯怡E多多、味全每日C葡萄柚果蔬汁

當(dāng)然，那些一直以來都熟悉的飲料也建議提前準(zhǔn)備好，純凈水、冰可樂、檸檬茶、烏龍茶、果汁等等，總之，不怕量少，就怕品類不夠多，畢竟在上海，這種適合出門野餐的日子一年里也沒幾天，抓緊機(jī)會才是正經(jīng)事。