上海發(fā)布“市民健康生活新風(fēng)尚”25條，涉及生活方方面面

澎湃新聞?dòng)浾?陳斯斯

2021-05-06 20:41

來(lái)源：澎湃新聞

少喝含糖飲料，拒絕甜蜜誘惑；讓手機(jī)早點(diǎn)休息，讓自己睡個(gè)好覺(jué)；請(qǐng)吃飯不如請(qǐng)出汗；存錢(qián)更要存肌肉，秀啥不如秀健康；電子煙也是煙，不把危害當(dāng)時(shí)髦……“上海市民健康生活新風(fēng)尚”25條于5月6日正式發(fā)布。

上海市健康促進(jìn)中心方面透露，本次推選活動(dòng)歷時(shí)兩個(gè)月，從3月16日正式啟動(dòng)后，通過(guò)“上海發(fā)布”、健康云、“健康上海12320”等平臺(tái)發(fā)布32條內(nèi)容向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，許多市民通過(guò)郵件、跟帖等渠道給予反饋。結(jié)合市民建議，專家對(duì)內(nèi)容進(jìn)行討論完善，形成35條風(fēng)尚開(kāi)展市民投票推選，最終形成25條專業(yè)、有趣、頗具上海特色的“上海市民健康生活新風(fēng)尚”。

“新冠疫情讓人們引起對(duì)健康的重視，而日常生活方式對(duì)健康有著潛移默化的影響?！鄙虾Ｊ薪】荡龠M(jìn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是上海首次、全國(guó)率先開(kāi)展的健康生活新風(fēng)尚推選活動(dòng)，旨在讓上海市民養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，同時(shí)把防疫經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為上海市民健康生活的行為習(xí)慣。

澎湃新聞（www.loaarchitects.com.cn）記者注意到，上述25條中聚焦年輕人常見(jiàn)的不良飲食和生活習(xí)慣，如靠奶茶續(xù)命、熬夜玩手機(jī)。

對(duì)此，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)王慧表示，大多數(shù)奶茶中含有糖，吃甜食會(huì)刺激人體分泌一種叫做多巴胺的激素，這種激素讓人感到快樂(lè)，加上奶茶中還含有咖啡因，喝奶茶容易上癮，但糖攝入過(guò)多，容易長(zhǎng)胖，還會(huì)導(dǎo)致“三高”（高血糖、高血脂、高血壓）、皮膚長(zhǎng)痘、心臟病等。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》（2016版）的建議:控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。

“在購(gòu)買甜食或者甜飲料的時(shí)候，要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，包裝上顯示‘0糖’未必就是無(wú)糖?！?王慧說(shuō)，食品中的兩種“隱形糖”暗藏健康大隱患，一種“隱形糖”是吃起來(lái)并不甜、卻是隱匿的添加糖，例如薯片、蝦條等膨化食品，以及速溶咖啡、芝麻糊等調(diào)制飲品；又如市面上有一些無(wú)糖奶茶是用奶精調(diào)配的，奶精本身就糖分很高，具體而言，500ml的一杯用奶精調(diào)配的奶茶就含25g糖，相當(dāng)于5塊方糖的量；另外，奶茶中的小料如珍珠、椰果、布丁、奶蓋等也含有大量糖。另一種“隱形糖”是吃起來(lái)有甜味、但配料表中沒(méi)有蔗糖，比如口香糖中的天然甜味劑木糖醇、無(wú)糖可樂(lè)中的人工合成甜味劑（阿斯巴甜等）。有研究表明，即使沒(méi)有攝入蔗糖，大量攝入人工合成甜味劑，也與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān)。

她建議，市民購(gòu)買食品時(shí)，既要學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，也要注意看配料表，不要吃那些含較多蔗糖以及人工合成甜味劑的飲料，也要少吃膨化食品、烘焙食品。

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院主任醫(yī)師崔松則表示，25條中“讓手機(jī)早點(diǎn)休息，讓自己睡個(gè)好覺(jué)”主要是針對(duì)現(xiàn)在很多人熬夜刷手機(jī)、睡眠時(shí)間不夠的提示。

如何擺脫手機(jī)依賴？崔松建議，第一，建立“床就是睡覺(jué)的地方”的意識(shí)。如果30分鐘還沒(méi)有睡著，請(qǐng)你離開(kāi)床去做點(diǎn)其他的事，有睡意了再上床，還睡不著再下床，等有睡意了再上床，建立“床是睡覺(jué)的地方”的意識(shí)，不能睡不著了就躺床上玩會(huì)兒手機(jī)，這會(huì)建立一個(gè)錯(cuò)誤的條件反射——床是玩兒的地方。不要在床上做跟睡覺(jué)無(wú)關(guān)的任何事，逐漸將床與睡覺(jué)建立良好聯(lián)系，這是非常重要的一點(diǎn)。

第二，把手機(jī)盡量放在遠(yuǎn)離床的地方。睡覺(jué)時(shí)，我們需要大腦皮層的抑制，而手機(jī)里的視頻、游戲等可以讓人體的大腦皮層產(chǎn)生興奮的感覺(jué)，同時(shí)影響褪黑素的分泌，因此會(huì)延長(zhǎng)入睡時(shí)間并影響睡眠質(zhì)量。

上海市總工會(huì)職工健康促進(jìn)專業(yè)委員會(huì)主任朱嫻坦言，請(qǐng)吃飯不如請(qǐng)出汗，這句話的背景是結(jié)合當(dāng)下飯局作為應(yīng)酬的主要方式之一，過(guò)多飯局帶來(lái)的能量攝入過(guò)多不利于健康?！昂芏嗳松罟?jié)奏比較快，可能會(huì)忽視運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)不一定就是高強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間，每天利用15-20分鐘碎片化的時(shí)間，桌面俯臥撐、座椅深蹲、單腿平衡練習(xí)，哪怕是做做伸展，有意識(shí)地多走幾步路，堅(jiān)持下來(lái)都是非常好的，會(huì)對(duì)健康有好處。”

朱嫻還說(shuō)，我們除了關(guān)注體重，也要關(guān)注體脂率。體重有一個(gè)重要的影響因素，就是體脂率。同等重量的脂肪和肌肉，脂肪的體積要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比肌肉大得多，有的人看著瘦但體重并不少，說(shuō)明體脂率比較低，而體脂率大的人就顯得比較胖。所以，體重相同的情況下，肌肉含量高的人看起來(lái)比較苗條?！皽p重”與“減肥”不同，減肥不是要減肌肉，相反，還需要運(yùn)動(dòng)鍛煉使肌肉維持在一定水平。

附：“上海市民健康生活新風(fēng)尚”25條

1. 少喝含糖飲料，拒絕甜蜜誘惑

2. 清淡飲食，感受食物原味

3. 精致生活，需要粗糧搭配

4. 少保健藥丸，多天然食材

5. 請(qǐng)吃飯不如請(qǐng)出汗

6. 存錢(qián)更要存肌肉，秀啥不如秀健康

7. 出門(mén)多走路，鍛煉觀景兩不誤

8. 再好的護(hù)眼燈也趕不上戶外活動(dòng)

9. 少酒精攝入，多健康茶飲

10. 電子煙也是煙，不把危害當(dāng)時(shí)髦

11. 不吸游煙，勿做行走的污染源