近期國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生“賣奶難”問題，出現(xiàn)奶農(nóng)倒奶事件。農(nóng)業(yè)部日前也緊急下發(fā)通知，要求各級地方農(nóng)牧部門采取有效措施，全力以赴協(xié)調(diào)處理“賣奶難”。

        面對這番景象，奶業(yè)專家，中國奶業(yè)協(xié)會理事、廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉發(fā)文稱，“狼，真的來了！”

        據(jù)媒體公開報道稱，2015年元旦剛過，山東濰坊就爆出奶農(nóng)大面積殺牛和倒奶事件。在青海、山東、河北等傳統(tǒng)原奶供應(yīng)地區(qū)，部分奶農(nóng)不惜倒掉過剩牛奶，有人甚至賣掉奶牛。

        王丁棉稱，中國每年進口許多的奶牛，但同時又在殺掉更多的奶牛。受2008年三聚氰胺事件打擊，乳業(yè)從衛(wèi)星發(fā)射般的高速度，跌入了螞蟻爬行般慢速度。從2009年起，奶農(nóng)殺牛賣牛就一直沒有停止過，今年更甚，“連奶源最欠缺的廣州，今年也罕見地出現(xiàn)了有10戶奶農(nóng)棄養(yǎng)，這是15年來首次出現(xiàn)的現(xiàn)象?！?/p>

        王丁棉認為，飼料售價高位不下、人工等養(yǎng)殖成本上升、奶價不穩(wěn)甚至下跌、乳企壓價傷農(nóng)、過多使用進口奶粉而減少使用本地奶源，這些都是導(dǎo)致奶農(nóng)殺牛賣牛的主要原因。

        據(jù)農(nóng)業(yè)部從482個生奶固定觀測點統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，2014年1-9月份奶價已從4.26元/公斤降至3.84元/公斤。而實際上2014年底最后這兩三個月，奶價一直呈下跌趨勢，青海、山東的散養(yǎng)戶奶價已跌至1.6元/公斤。

        在導(dǎo)致奶價下跌的諸多因素中，王丁棉認為洋牛奶、洋奶粉瘋狂涌入是一個重要因素。

        目前在中國市場銷售常溫奶的國家已達27個，品牌多達近100個，其中德國就有20余個，澳大利亞有15個，新西蘭有5個。即便是巴氏低溫奶市場，也出現(xiàn)了進口貨，來自日本、韓國、澳洲、新西蘭等這些國家。據(jù)統(tǒng)計，2014年1-10月份液態(tài)奶進口量已達20萬噸，預(yù)計全年將有28萬噸，而在2005年才只有3800噸，最近4年進口量增長了10多倍。

        此外，大包裝奶粉進口也在逐年增加，從2008年10.08萬噸上升至2013年85.44萬噸， 預(yù)計2014年全年總量將超過100萬噸。

        王丁棉直言，大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中國市場，這已構(gòu)成了洋牛奶與國產(chǎn)奶一場無硝煙的戰(zhàn)爭，它已直接威脅中國的奶牛養(yǎng)殖業(yè)。洋牛奶、洋奶粉雙劍合壁直迫中國市場，“狼，真的來了！”

        根據(jù)AC尼爾森報告，2014年上半年中國國內(nèi)奶粉銷售額有4%的增長，但銷售量卻下降了7%。去年乳企的虧損面約為21%，預(yù)計今年將會突破25%。

        王丁棉認為，消費者對國產(chǎn)奶信心不振，行業(yè)信任危機依然存在，部分企業(yè)頻頻違規(guī)等，是導(dǎo)致洋奶在中國有市場的重要原因，為此建議相關(guān)部門對現(xiàn)行的國家生鮮奶標準及其它奶業(yè)相關(guān)標準重新修定，明確所有定義；鼓勵乳品企業(yè)更多地使用國產(chǎn)生鮮奶源，對不同奶源區(qū)別稅制，從而達到促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)奶源本國化的目的。