答：晚上吃姜可能會(huì)由于身體燥熱、興奮而影響睡眠，不過(guò)若說(shuō)如砒霜一樣有大毒就有點(diǎn)夸張了。

        姜分為嫩姜和老姜。老姜較之嫩姜更辣，一般用于調(diào)味料，而嫩姜也可以作為蔬菜直接入菜，并且姜還可以入藥，熬制姜湯用以治療感冒等。

        關(guān)于姜的俗語(yǔ)也很多，什么“冬吃蘿卜夏吃姜”，“一天3片姜不用醫(yī)生開(kāi)藥方”等。但也有一句看似恐怖的俗語(yǔ)“晚上吃姜賽砒霜”，這是真的嗎？

        讀者看到這里可能就想了，中國(guó)人做菜喜歡放蔥姜蒜來(lái)調(diào)味，晚上做菜放姜的人那么多，難道大家都在吃砒霜嗎？怎么沒(méi)有聽(tīng)到有人因?yàn)橥砩铣越卸镜南⒛兀?/p>

        事實(shí)上，中國(guó)的好多俗語(yǔ)，為了強(qiáng)調(diào)某種觀點(diǎn)，往往進(jìn)行夸大。晚上吃姜的確對(duì)身體有不好的地方，不過(guò)若說(shuō)如砒霜一樣有大毒就有點(diǎn)夸張了。

        吃姜可以增強(qiáng)血液循環(huán)，刺激胃液分泌、興奮腸管、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲等。睡前吃姜多，就會(huì)因?yàn)樯眢w過(guò)于燥熱、興奮而睡不著覺(jué)或者影響睡眠質(zhì)量。因此晚上吃太多姜，是對(duì)身體不好的。當(dāng)然了，如果僅是作為調(diào)味料入菜，這點(diǎn)姜不會(huì)達(dá)到讓身體過(guò)于興奮的程度，影響不大的。

        姜對(duì)人體有很多好處。姜的特殊的辛辣風(fēng)味，可治療惡心、嘔吐。也可以預(yù)防暈車暈船。而從營(yíng)養(yǎng)成分上講，姜含有姜酮、姜醇、姜酚等油性的揮發(fā)物，其中，姜酚等與生姜有關(guān)辣味物質(zhì)的總稱為姜辣素，是姜的主要活性成分。

        同時(shí)，研究還表明，姜辣素中的姜酚具有顯著的抗氧化作用，能明顯降低肝腦組織中的脂質(zhì)過(guò)氧化物，具有降血脂，抗衰老的作用。

        因此吃姜是對(duì)身體大大有好處的，但是要注意一下吃姜的時(shí)間，最好不要在晚上吃太多姜。萬(wàn)事都有個(gè)度，雖然吃姜很好，但不要過(guò)量。

        (李玉哲，日本京都大學(xué)綜合系統(tǒng)生物學(xué)碩士)

問(wèn)：已經(jīng)有個(gè)孩子了，想做絕育，輸精管結(jié)扎靠譜嗎？

答:靠譜，不過(guò)如果你以后還有可能再要個(gè)孩子的話，就得慎重考慮了。

        首先，得說(shuō)說(shuō)輸精管結(jié)扎的原理和過(guò)程，我們知道，精子在睪丸中產(chǎn)生，在附睪中成熟，接著，精子通過(guò)輸精管經(jīng)精囊腺到達(dá)射精管。如果截?cái)嗔溯斁埽敲瓷涑龅木褐芯筒缓芯恿?，如此一?lái)，也就達(dá)到了避孕的目的。

        輸精管結(jié)扎術(shù)的過(guò)程比較簡(jiǎn)單，這類手術(shù)種類很多，不過(guò)大體過(guò)程很相似，都是先通過(guò)摸索找到輸精管鎖在的位置，再在陰囊上剪開(kāi)一個(gè)很小的傷口，剝開(kāi)輸精管外包裹的組織和血管，將輸精管挑出一段固定好，然后剪掉一小段管道，用輸精管髓鞘膜分別包裹好兩個(gè)斷點(diǎn)，再用縫合線捆好，最后縫合好傷口就行。輸精管結(jié)扎術(shù)比輸卵管結(jié)扎術(shù)對(duì)身體的傷害小得多，所以如果要通過(guò)結(jié)扎來(lái)避孕的話，還是丈夫勇敢地站出來(lái)吧。

        有些男性對(duì)輸精管結(jié)扎術(shù)心存疑慮，怕影響自己的雄風(fēng)，這完全不必，因?yàn)榻Y(jié)扎本身不影響雄性激素的分泌，更和勃起毫無(wú)關(guān)系，而且完全不影響射精。有些結(jié)扎后的男性在床上的表現(xiàn)下降，其實(shí)是心理作用的結(jié)果。

        需要注意的是，結(jié)扎了輸精管后的2－3個(gè)月內(nèi)，還需要使用其他避孕措施，因?yàn)橐环矫媲锌谟现吧倭烤尤钥赡芡ㄟ^(guò)，另一方面，還可能有精子在切斷的管道中存留，在這些情況下，進(jìn)行無(wú)保護(hù)的性行為仍可能導(dǎo)致懷孕。不過(guò)輸精管結(jié)扎手術(shù)還是需要慎重考慮的，因?yàn)槿绻院笠驗(yàn)楦鞣N原因還想要個(gè)孩子的話，做了結(jié)扎就比較麻煩了。雖然現(xiàn)在輸精管復(fù)通術(shù)(將輸精管接起來(lái)的手術(shù))成功率非常高，但由于自身免疫等原因，復(fù)通成功不一定能恢復(fù)生育能力，而且結(jié)扎得越久越不容易恢復(fù)生育能力。所以，靠輸精管結(jié)扎避孕很靠譜，但是要慎重做決定，或者干脆選擇其他避孕方式。

        (丁崝，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)碩士)