原創(chuàng) 班長(zhǎng)&隔壁王同學(xué) 蹦迪班長(zhǎng)

不是我不明白，這時(shí)代變化快。

曾經(jīng)我覺(jué)得自己貧窮，可能是買(mǎi)不起房，買(mǎi)不起貂，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，在全面小康的今天，我竟然發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)買(mǎi)不起雪糕。

而這個(gè)雪糕的名字，叫什么鐘薛高！

沒(méi)錯(cuò)，就是這個(gè)因?yàn)?鐘薛高雪糕最貴一支66元#，霸氣登頂熱搜榜的著名網(wǎng)紅雪糕——鐘薛高。

鐘薛高貴，我早就知道，但真沒(méi)想到，一支竟然能賣(mài)到66塊錢(qián)，這比夢(mèng)龍、哈根達(dá)斯、八喜都高到不知哪里去了？

鐘薛高憑啥能賣(mài)這么貴呢？創(chuàng)始人林盛解釋得賊拉干脆，說(shuō)雪糕成本就高達(dá)40元，還撂下一句狠話：“你愛(ài)要不要”。

網(wǎng)友對(duì)此也是議論紛紛，有的說(shuō)看不懂為啥這么貴，有的感嘆高攀不起。

還有很多，忍不住開(kāi)噴了——

“不就是一網(wǎng)紅帶起來(lái)的產(chǎn)品，都用來(lái)營(yíng)銷(xiāo)推廣了，可不成本高？”

“哈根達(dá)斯在中國(guó)貴，是因?yàn)橛羞M(jìn)口稅，你一個(gè)國(guó)產(chǎn)的也有嗎？”

還有人提到紅旗冰棍、小布丁、冰工廠、苦咖啡、巧樂(lè)茲等“時(shí)代眼淚”，然后留下一句：yyds。

當(dāng)然也有網(wǎng)友，格局老大了，搬出了一套必然理論，解釋說(shuō)：

鐘薛高的出現(xiàn)，是中國(guó)發(fā)展的必然，代表著經(jīng)濟(jì)的提升，百姓生活質(zhì)量的提高，中國(guó)高端雪糕，從此站起了！

你瞅瞅，人家這覺(jué)悟，一張嘴就打開(kāi)格局了。相比之下，咱真是格局甚微啊。

就是不知道為啥，把割韭菜說(shuō)得這么漂亮，這么有理論高度，咋感覺(jué)有股精神XXX的味道呢？

更有這個(gè)脾氣暴的網(wǎng)友，早就忍不住振臂高呼，發(fā)出斗地主式的痛苦吶喊：鐘薛高，給爺死！

消消氣消消氣。咱先不預(yù)測(cè)鐘薛高是怎么沒(méi)的，先來(lái)看看它是怎么來(lái)的。

鐘薛高的誕生，可以說(shuō)肩負(fù)著意義非凡、責(zé)任重大、開(kāi)天辟地的歷史使命。

林盛說(shuō)，成立鐘薛高前，他去國(guó)外考察，被老外問(wèn)到“中國(guó)有好冰淇淋嗎？”

老外沒(méi)想到，自己隨口一問(wèn)，讓林盛當(dāng)時(shí)就來(lái)感覺(jué)了。

他決定把自己的雪糕牌子取名為“鐘薛高”，寓意是：要做中國(guó)最好的雪糕！

（源：專(zhuān)訪鐘薛高：一支雪糕崛起背后的新消費(fèi)密碼）

所以各位同學(xué)看見(jiàn)沒(méi)？在林老板眼里啊，這中國(guó)的雪糕沒(méi)一個(gè)能打的，所以他不得不出手，要拯救中國(guó)雪糕行業(yè)！

這是什么神仙糕設(shè)？

是拯救中國(guó)雪糕于生死存亡的帶救星，是掀起中國(guó)雪糕革命的帶領(lǐng)袖，是引領(lǐng)中國(guó)雪糕走向世界、沖出地球、統(tǒng)治宇宙的帶頭人??！

然而啊，中國(guó)雪糕在鐘薛高誕生之前，真的是積貧積弱、水深火熱、糕將不糕嗎？

對(duì)此，我可以說(shuō)是背著手尿尿——不扶！

今天，我們就來(lái)看看中國(guó)雪糕的昨天與今天?？赐曛?，鐘薛高是智商稅收割機(jī)還是光明使者，想必各位就有自己的答案了。

1.【真·中雪糕】起源考

那是19世紀(jì)與20世紀(jì)交替之際，中國(guó)這片古老的土地，開(kāi)始了艱辛的近代化歷史進(jìn)程，各種時(shí)髦有趣的事物逐漸涌現(xiàn)。

1900年，光緒二十六年，充滿騷動(dòng)的英國(guó)商人柯賽恩，踏上了從日不落帝國(guó)開(kāi)往大清的輪船。

他此行的一大目的，就是去趟鐵嶺，度度蜜月看看中國(guó)漢口這嘎噠有啥商機(jī)。

來(lái)到“火爐”漢口后，他發(fā)現(xiàn)中國(guó)的伙計(jì)們?cè)谛菹⒌臅r(shí)候，都會(huì)買(mǎi)冰塊吃，用來(lái)解暑。

當(dāng)時(shí)，清朝人還是通過(guò)冰窖儲(chǔ)存冬天挖來(lái)的冰塊，不方便，量也少。漢口可謂是打工人太多冰塊太少，一冰難求。

他當(dāng)時(shí)就聞到了財(cái)富密碼的味道 ，于是在1904年，于漢口法租界的霞飛街，開(kāi)了一家機(jī)器制冰廠?！昂屠鶑S”就這么誕生了。

柯賽恩在和利汽水廠門(mén)前留影，照片下方有英文手寫(xiě)1917年3月19日字樣

這是中國(guó)第一家機(jī)器制冰廠，也成了中國(guó)第一根冰棍的發(fā)源地。

中國(guó)冷飲的現(xiàn)代化進(jìn)程，就此拉開(kāi)序幕。

1938年武漢淪陷前，法租界停水，和利冰廠還曾為中國(guó)難民提供飲用水

不過(guò)，說(shuō)起中國(guó)最早的一批冷飲，熱辣的武漢人臉上有光，同樣豪爽的東北人也表示不服。

也就比和利冰廠晚了兩年，1906年，俄國(guó)籍猶太老板開(kāi)普斯，在哈爾濱中央大街開(kāi)起了飯店，起名馬迭爾。

要說(shuō)這做生意啊，還得是猶太人。馬迭爾飯店在當(dāng)年可是遠(yuǎn)東聞名的頂級(jí)大飯店。溥儀、宋慶齡這些名人都在這吃過(guò)飯、打過(guò)卡。

不過(guò)總接待名流的開(kāi)普斯，也沒(méi)有忽視人民群眾。他在飯店門(mén)口專(zhuān)門(mén)設(shè)了一個(gè)甜點(diǎn)攤，賣(mài)價(jià)格親民的馬迭爾冰棍。

對(duì)于一般小市民而言，雖然不能穿著正裝，到裝修華麗的餐廳品嘗一下俄國(guó)、法國(guó)甚至加了點(diǎn)粵菜的西式大餐，但來(lái)一根馬迭爾冰棍，也足以來(lái)一場(chǎng)橫跨歐亞的味蕾盛宴。

如今的馬迭爾冷飲廳

昔日的洋貨，如今的中華老字號(hào)

所以您看，即便在一百多年前，即便是洋玩意，雪糕在中國(guó)也是親民、接地氣的。

反觀如今的某網(wǎng)紅雪糕，算不算“做出了一個(gè)違背祖宗的決定？”

不好意思，忍不住見(jiàn)縫插針了。咱們言歸正傳。

要說(shuō)起中國(guó)雪糕的先鋒地，上?？隙ㄒ伯?dāng)仁不讓。

1925年，美國(guó)商人海寧生的海寧洋行，引進(jìn)美國(guó)冷飲設(shè)備生產(chǎn)冰淇淋。

1932年，又取了一個(gè)令人浮想聯(lián)翩的名字——美女牌。

美女牌冷飲誕生之后，迅速壟斷上海灘，成為上海冷飲界乃至中國(guó)冷飲界的頭號(hào)霸主。行駛在上海街頭的冷藏貨車(chē)，成為上海灘一道靚麗的風(fēng)景。

除了生產(chǎn)力先進(jìn)，美女牌產(chǎn)品豐富有創(chuàng)意，比如有外裹巧克力脆皮的香草味冰淇淋“紫雪糕”；有用紙盒包裝，擁有牛奶、巧克力、草莓三種味道的方條型三色“冰磚”，后來(lái)更是加入咖啡、檸檬、菠蘿、楊梅，升級(jí)成“七色”豪華版。

而在玩花式促銷(xiāo)這塊，美女牌也值得學(xué)習(xí)。1938年，迪士尼的世界第一部彩色動(dòng)畫(huà)《白雪公主與七個(gè)小矮人》在上海熱映，海寧洋行馬上推出新品，取名“白雪公主北極太妃”。而它們售賣(mài)新品的方法，相當(dāng)超前——每只“白雪公主”的包裝盒上，都印上白雪公主和七個(gè)小矮人這八名角色，隨機(jī)會(huì)有一名角色為彩色，別的則沒(méi)有顏色。如果你集齊了八個(gè)彩色肖像，就可以免費(fèi)兌換一只“白雪公主”。

真是會(huì)玩?。∠氩换鸲茧y！

不過(guò)啊，一只雪糕的命運(yùn)，既要考慮它自己的奮斗，也要考慮歷史的進(jìn)程。

盡管海寧洋行經(jīng)營(yíng)有方，但隨著太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)美日開(kāi)戰(zhàn)，海寧洋行就被日本明治產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社接管了，就是現(xiàn)在日本的那個(gè)牛奶明治。后來(lái)又轉(zhuǎn)到英國(guó)人手上，變成英國(guó)海和有限公司。

可以說(shuō)，那時(shí)的中國(guó)，一塊小小的雪糕，都在渴望安穩(wěn)日子能夠早日到來(lái)，何況億萬(wàn)老百姓了？

2.“光明牌”與社會(huì)主義之光

1949年，新中國(guó)成立，中國(guó)人民終于迎來(lái)期待已久的和平。中國(guó)雪糕，也踏上了全新的歷史進(jìn)程。

在上海，海寧洋行被改造為上海益民食品一廠。

1950年5月，經(jīng)一位日后將要改變中國(guó)的副廠長(zhǎng)提議， “光明牌”棒冰正式問(wèn)世，寓意：“天亮了，解放了，光明照亮中國(guó)”。

產(chǎn)品質(zhì)量這塊，光明牌冷飲的確經(jīng)得起考驗(yàn)，散發(fā)著為人民服務(wù)的社會(huì)主義光輝。它們不斷給產(chǎn)品升級(jí)換代，建廠至今，有鹽水棒冰、赤豆棒冰、綠豆棒冰、血糯米棒冰、三色杯、冰磚、紫雪糕等等經(jīng)典杰作。

其中，歷經(jīng)幾十年風(fēng)吹雨打，光明冰磚的地位不僅沒(méi)有受到動(dòng)搖，反而有所上升，被人稱作“上海人的哈根達(dá)斯”。

每一塊光明冰磚的誕生，從原料到成型，要?dú)v經(jīng)配料、老化、凝凍、成型、速凍這幾道程序，耗時(shí)十幾個(gè)鐘頭。為了保證味道，幾十年來(lái)，光明冰磚的原料，糖、奶、油幾乎沒(méi)有變過(guò)。

上海益民食品一廠，也逐漸發(fā)展成為遠(yuǎn)東最大的食品廠，上海人的驕傲。那會(huì)如果上海人聊起天來(lái)，一提自己是“益民的”，絕對(duì)有面子，也特好找對(duì)象。

在我看來(lái)，光明牌冷飲的這段光輝歷史，也濃縮著幾代國(guó)人，為了建設(shè)新中國(guó)奉獻(xiàn)的智慧與汗水。

從50年代到80年代的中國(guó)大地，在大小城市里，有無(wú)數(shù)個(gè)國(guó)企食品廠，它們未必如益民食品廠這般輝煌，產(chǎn)品也不如“光明牌”如此豐富、吸引人，甚至在時(shí)代大潮中消失、被人遺忘，沒(méi)有留下名字。

但它們一樣在那個(gè)物質(zhì)貧瘠的年代里，生產(chǎn)著物美價(jià)廉的冰棍與雪糕，它們被棉被捂著、暖壺盛著、冰柜裝著，為當(dāng)?shù)氐墓と伺c百姓，在齊心協(xié)力建設(shè)社會(huì)主義的偉大過(guò)程中，留下了甘甜冰爽的美妙記憶。

它們，就是艱苦年代的一道光。

這里還想順帶提一下，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，東北人民也因?yàn)樘囟ǖ臍v史條件，形成了吃雪糕的傳統(tǒng)。

作為共和國(guó)的長(zhǎng)子，東北各地都有大大小小的國(guó)營(yíng)企業(yè)，而所謂的雪糕票就是夏天的冰爽福利。不同于糧票、布票只能按實(shí)際數(shù)字領(lǐng)取，雪糕票有著靈活的兌換策略。想要實(shí)惠的，就用20根一塊錢(qián)的兌換40根五毛錢(qián)的；想要豪華的，就兌換十根2塊錢(qián)的。

現(xiàn)在的小朋友可能很難想象，當(dāng)年很多大廠礦都擁有自己的汽水廠、雪糕廠，打開(kāi)水龍頭就有橘子汽水冒出來(lái)并不是現(xiàn)實(shí)魔幻主義，而免費(fèi)吃雪糕也是大廈崩塌前的殘陽(yáng)余溫。

3.改革春風(fēng)里，

雪糕也爭(zhēng)氣

從80年代開(kāi)始，“改革春風(fēng)吹滿地，中國(guó)人民真爭(zhēng)氣”。

而中國(guó)雪糕，也從80年代到本世紀(jì)初，開(kāi)啟了遍地開(kāi)花、你方唱罷我登臺(tái)的新篇章。

在很長(zhǎng)時(shí)間里，沒(méi)有生活在大城市的少年里，他們的夏天都被最基本的小冰棍、小雪糕所占據(jù)，頂多再加個(gè)紅豆、綠豆冰棍，或是蛋卷冰淇淋。

（圖源：《你好小朋友》）

那時(shí)雪糕之所以能成為全國(guó)人民的剛需，歸根結(jié)底是因?yàn)樘焯珶幔瑳](méi)空調(diào)。雪糕不僅是用來(lái)解饞的，更承擔(dān)著解暑的重任，所以夠冰、夠甜才是硬道理。

但隨著春風(fēng)不斷的深入，事情開(kāi)始發(fā)生了變化。

1993年，伊利成立冷飲部，主要就生產(chǎn)雪糕。

在這里最先要說(shuō)的，肯定是“大火炬”，這絕對(duì)是童年雪糕界的夢(mèng)幻王者?！盎鹁嬖谑郑杂晌矣??！睂?duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，也許是考了一百分，也許是老爸發(fā)了獎(jiǎng)金，反正能夠?qū)⑹种?分錢(qián)冰棍的，1毛錢(qián)的雪糕升級(jí)成為奢華的“火炬”，就意味著能在小伙伴面前小小炫耀一下。

但要注意，千萬(wàn)別真把自己當(dāng)成了火炬手，一邊跑一邊吃。

別問(wèn)為啥，這是無(wú)數(shù)先輩血的教訓(xùn)。

此外，樸實(shí)一點(diǎn)的“冰工廠”，悶騷一點(diǎn)的“苦咖啡”，明騷一點(diǎn)的“香蕉王子”，也都是伊利的杰作。

1999年，蒙牛乳業(yè)成立，順勢(shì)也擠進(jìn)了雪糕圈，推出一系列明星產(chǎn)品，比如針對(duì)低齡兒童的“小布丁”，主打青少年市場(chǎng)的“隨變”，以及趕上時(shí)代健康潮流的“綠色心情”等。

到了21世紀(jì)初，隨著物流條件的升級(jí)，伊利、蒙牛的冷飲在全國(guó)尤其是北方地區(qū)，迅速占據(jù)主要市場(chǎng)份額，從大城市的超市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村的小賣(mài)店隨處可見(jiàn)。

當(dāng)然，區(qū)域性的牌子也絲毫不弱，它們往往更能抓住本地人的胃和心。

在有著悠久雪糕底蘊(yùn)的東北，可謂是諸強(qiáng)林立，每個(gè)大城市都有自己的狠角色。

比如沈陽(yáng)就有“中街大果”，據(jù)說(shuō)最早是民國(guó)時(shí)期張作霖的廚師，使用牛奶、雞蛋、砂糖、水果等獨(dú)家秘制調(diào)配的，而后這位大廚又在沈陽(yáng)故宮后身的中街路開(kāi)了“華興冰果店”，由此經(jīng)歷時(shí)代變遷，中街大果不斷走出沈陽(yáng)，面向全國(guó)，不過(guò)說(shuō)實(shí)在的，就東北人的口味來(lái)說(shuō)，只有麻醬味的大果才是yyds。

類(lèi)似的還有同屬沈陽(yáng)的德氏，主打款叫“德氏鮮奶糕”的小雪糕；

北京有北冰洋的草莓冰淇淋、紅果冰、小豆冰棍、雙棒雪糕等等；上海光明的“白雪冰磚”依舊為市民階層代言；廣東則繼續(xù)其“飲冰”的傳統(tǒng)，五羊牌不僅雄霸嶺南，甚至還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。

每個(gè)地區(qū)都有自己的神

除此之外，還有很多我們常吃，但又說(shuō)不出牌子、廠名、地點(diǎn)的雪糕，比如“雪人雪糕”，在90年代，幾乎全國(guó)各地的孩子們都吃過(guò)?？墒侨绻科湓戳?，卻是眾說(shuō)紛紜，甚至可能還有點(diǎn)外國(guó)血統(tǒng)。

感受到了顏值的參差

又比如今天還總在各大景區(qū)銷(xiāo)售的“老冰棍"，天南海北，和它的小伙伴“老酸奶”一起建構(gòu)關(guān)于傳統(tǒng)的偽民俗。

另外，當(dāng)時(shí)我們買(mǎi)雪糕的方式，也很有時(shí)代特色。比如批發(fā)。很多時(shí)候，大人們買(mǎi)一次雪糕就買(mǎi)十幾個(gè)，即使種類(lèi)很多，單價(jià)差距也不大，平均下來(lái)也就幾毛錢(qián)。

但那些吹著風(fēng)扇，看著《西游記》，啃著雪糕的快樂(lè)，卻不是幾毛錢(qián)就能衡量的。

4.中國(guó)雪糕的未來(lái)，

將走向何方？

講到這里，各位同學(xué)或許也開(kāi)悟了：

“吃雪糕”雖然是件小事，但也是社會(huì)發(fā)展的濃縮。

比如講述講述50后青春的《血色浪漫》，開(kāi)篇沒(méi)多久就有鐘躍民、鄭桐、袁軍，把家里古董當(dāng)了，然后買(mǎi)了一大桶北冰洋冰淇淋可勁造，吃到拉肚子也要堅(jiān)持吃的搞笑情節(jié)。想必經(jīng)歷過(guò)60、70年代的前浪們，都能從中看到當(dāng)年的自己。

又如小時(shí)候看《我愛(ài)我家》，以為和平女士念叨的八喜就是北京本地產(chǎn)的，結(jié)果長(zhǎng)大之后才發(fā)現(xiàn)它也是改革開(kāi)放之后從太平洋彼岸登陸的國(guó)際品牌。

而在世紀(jì)初，喝星巴克，吃哈根達(dá)斯成為檢驗(yàn)城市中產(chǎn)的重要標(biāo)志。電視劇《蝸居》里海藻和小貝倆人吃一個(gè)球，旁白解說(shuō)到“在不舍得和心痛中，海藻吃掉了一周的午飯錢(qián)”?？梢?jiàn)這短暫的甜蜜背后，是草根階層在大都市生活的無(wú)奈與艱辛。

或許是見(jiàn)得多了，在五花八門(mén)，令人眼花繚亂的雪糕圍剿之下，我們疲勞了。

所以在2014年，雪糕市場(chǎng)又殺出一個(gè)黑馬——來(lái)自東北三線城市大慶的東北大板。

憑借樸實(shí)無(wú)華甚至堪稱簡(jiǎn)陋的包裝，簡(jiǎn)單扎實(shí)的用料，3元1根的適中價(jià)格，與高檔貨色形成鮮明對(duì)比的東北大板，在那年夏天掀起了一股席卷全國(guó)的懷舊風(fēng)潮。

然而說(shuō)是懷舊吧，東北大板其實(shí)在2013年才誕生。所以有很多不在東北的東北人，第一次吃到東北大板時(shí)都很納悶，怎么以前在東北沒(méi)見(jiàn)過(guò)？

所以你看，時(shí)尚界不變的“所有的潮流都是輪回”的法則，雪糕界同樣存在。

不過(guò)啊，在這個(gè)動(dòng)不動(dòng)就“網(wǎng)紅”的時(shí)代，新的作妖浪潮還是無(wú)法抵擋的。

這十幾年，隨著空調(diào)的不斷普及，我們需要雪糕解暑的需求不再那么硬了，更多是把它當(dāng)成一種消遣的甜品，甚至是發(fā)朋友圈的點(diǎn)綴。

正是這種需求上的變化，讓品類(lèi)繁多的“網(wǎng)紅”雪糕各領(lǐng)風(fēng)騷，它們?cè)谘└獗旧碇庥昧撕芏喙Ψ?，渾身解?shù)向我們的錢(qián)包招手。

比如開(kāi)頭吐槽的鐘薛高，就把聯(lián)名與限量這兩個(gè)提價(jià)利器，引入雪糕行業(yè)。

根據(jù)開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去三年，鐘薛高聯(lián)名了幾十個(gè)品牌，與五芳齋聯(lián)名的棕香牛乳口味雪糕、與瀘州老窖聯(lián)名的斷片雪糕、與馬爹利聯(lián)名的度數(shù)雪糕、與小米10聯(lián)名的西柚芝士青春版雪糕、與娃哈哈AD鈣奶聯(lián)名的未成年雪糕……您別嫌貴，還基本都是限時(shí)或限量發(fā)售，晚了還買(mǎi)不到呢！

腦洞更大的，還有一個(gè)叫蘇盒珊的雪糕，居然跟教輔頂流《五年高考三年模擬》推出聯(lián)名雪糕，讓你分分鐘重回噩夢(mèng)。

還有的網(wǎng)紅雪糕，不斷推出各種奇葩口味，不知是在挑戰(zhàn)你的味蕾，還是單純博眼球。

比如聲稱“做一支自帶流量的雪糕”的奧雪，就曾推出咸口雙黃蛋這個(gè)口味。

此外，你還可以看到東北鐵鍋燉、蔥爆牛奶、大魷魚(yú)、揚(yáng)州炒飯、烤薯片、螃蟹肥了、長(zhǎng)沙臭豆腐，甚至老干媽味道的雪糕。

有試過(guò)的同學(xué)，一定要留言說(shuō)出你的感受??！

放眼一看，一個(gè)爭(zhēng)奇斗艷，挑戰(zhàn)你的想象力與承受能力的網(wǎng)紅雪糕時(shí)代，已經(jīng)不可阻擋地到來(lái)了。

的確，高端有高端的好處，就好比有人只喜歡在米其林餐廳就餐，這本身沒(méi)什么對(duì)錯(cuò)。但如果只是為了營(yíng)造“天天吃米其林”的假象，那就大可不必。

你想想，走進(jìn)便利店，幾乎沒(méi)有5元錢(qián)，甚至10元錢(qián)以下的冰淇淋，這樣的“盛景”就代表我們的生活比以前更快樂(lè)了嗎？

更何況，這些包裝得高大上，只有天龍人才配吃的網(wǎng)紅雪糕，可能連最基本的食品安全都沒(méi)做好。

（圖片轉(zhuǎn)載自知乎@來(lái)一瓶82拉菲）

高端雪糕沒(méi)有錯(cuò)，但是只有所謂高端肯定是不對(duì)的。

在一味追求新潮的時(shí)代，我們不能膚淺的認(rèn)為，“新”就一定代表正確的、好的，而“老”的，就一定是過(guò)時(shí)的，是要被扔進(jìn)歷史垃圾堆的。

“鐘薛高給爺死”，是一句吐槽，但也隱藏著向時(shí)代吶喊的力量：

我們厭倦了形式大于本質(zhì)的浮夸，厭倦了流量至上，厭倦了所有的東西都要被網(wǎng)紅這倆字支配。

更何況，以鐘薛高為代表的高價(jià)風(fēng)潮，也沖擊著代表過(guò)去生活方式的老雪糕。

比如，如果不是網(wǎng)友一句“求求你漲價(jià)吧，這樣我們就能吃到光明冷飲了！”的扎心吶喊，很多人都沒(méi)有注意到，光明冰磚在它的大本營(yíng)上海，甚至陷入到在便利店完全消失尷尬境地。

至于原因，是因?yàn)楣饷鞅u整整有17年沒(méi)有漲價(jià)，3塊錢(qián)1個(gè)的售價(jià)，讓它的利潤(rùn)率太低，根本無(wú)法進(jìn)入便利店。

而“求光明冰磚漲價(jià)”之所以曾經(jīng)刷屏，不止是因?yàn)樗阋耍贸?，更是因?yàn)樗碇鴰状嗽羞^(guò)生活方式，以及曾經(jīng)老國(guó)企工廠的光輝。

在一個(gè)所有人、所有事都在加速跑步向前的時(shí)代，我們依然希望擁有光明冰磚、大火炬、小布丁、老冰棍這些老的選擇，它們雖然廉價(jià)，有些保守，但卻不做作，足夠真誠(chéng)。

選擇不被所謂的潮流裹挾，這同樣是一種自由，一種幸福。

我們希望，那些弄潮兒們?cè)摪l(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)財(cái)，給GDP添磚加瓦。

但也希望，那些堅(jiān)守舊時(shí)代美好的人，一樣可以活得精彩。

做出不同選擇的人，哪怕是截然不同的選擇，都可以擁有美好的未來(lái)——這才是一個(gè)多元時(shí)代，該有的樣子。

站在時(shí)代洪流面前的你，又希望中國(guó)雪糕的未來(lái)，走向何方呢？

PS：短短一篇文章，只能粗略地講一講中國(guó)雪糕的簡(jiǎn)單歷史，無(wú)法把所有經(jīng)典的、值得記住的雪糕都提到，如果你記憶中那根無(wú)法被磨滅的雪糕沒(méi)有出現(xiàn)，歡迎留言評(píng)論，我們接著嘮~

參考資料

1.開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng)：網(wǎng)紅款炒到200元，年輕人吃不起鐘薛高了

2.新周刊：又貴又難吃的網(wǎng)紅雪糕，終于翻車(chē)了

3.天下網(wǎng)商：一塊光明冰磚的前世今生

4.武漢文化遺產(chǎn)網(wǎng) 侯紅志 老漢口和利冰廠、和利汽水廠

THE END

原標(biāo)題：《“鐘薛高給爺死”，喊出了我們對(duì)網(wǎng)紅時(shí)代的厭煩》

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