大世界是老上海的象征，也是近代典型的都市娛樂(lè)場(chǎng)。曾有句話(huà)說(shuō)，“不到大世界，枉到大上海。”開(kāi)辦于1917年的大世界至今已近百年，這個(gè)曾經(jīng)的海上狂歡樂(lè)園經(jīng)歷了怎樣的歷史變遷？上海戲劇學(xué)院戲文系副教授沈亮講述了這座遠(yuǎn)東最大的平民游樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)歷的繁榮和落寞。

澎湃新聞：有句話(huà)說(shuō)，“不到大世界，枉到大上海?！弊鳛榻虾?biāo)志性的娛樂(lè)場(chǎng)所之一，大世界的旅游盛況如何？

沈亮：對(duì)上海本地人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該沒(méi)有不知道“大世界”的。據(jù)1995年的調(diào)查，上海市民中有80％的人都去過(guò)大世界。而大世界自其開(kāi)幕以后，接待的游客數(shù)量也是非常之多。

解放前大世界游客的準(zhǔn)確人數(shù)已經(jīng)很難找到，但自1917年開(kāi)業(yè)以來(lái)，游樂(lè)場(chǎng)中的戲場(chǎng)一直座無(wú)虛席。1938年滬江大學(xué)社會(huì)學(xué)系學(xué)生曾對(duì)上海游戲場(chǎng)進(jìn)行過(guò)調(diào)查，對(duì)大世界有這樣的描述，“當(dāng)我跨入大世界時(shí)，就看見(jiàn)如江潮般的游客，擁軋?jiān)陂T(mén)口，擠得水泄不通，我?guī)滓衫锩娉隽耸裁磥y子，哪知他們都在售票處爭(zhēng)購(gòu)游覽票呢。外面的人群，雖己軋得不能動(dòng)彈，可是幾位售票員，也有些弄得手忙腳亂。”

而1946年上海社會(huì)局的官方調(diào)查表明，大世界每天售票7000張。但你要知道，官方調(diào)查統(tǒng)計(jì)的人數(shù)通常比實(shí)際的要低，因?yàn)闀?huì)存在瞞報(bào)和漏報(bào)的可能。1946年，大世界發(fā)生了較為嚴(yán)重的勞資糾紛案，當(dāng)時(shí)大世界的員工李旺發(fā)寫(xiě)信給上海社會(huì)局局長(zhǎng)吳鈞，他在信里提到，每天賣(mài)出的票有一萬(wàn)一二千張，每天盈余四五百萬(wàn)元，但員工工資低，他要求工資加七成。經(jīng)過(guò)社會(huì)局調(diào)查，后來(lái)員工工資漲了二成。我們有理由相信，大世界每天售票一萬(wàn)多張是比較接近事實(shí)的。

至于解放后的游客數(shù)量，根據(jù)檔案館資料的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，除1950、1963、1964、1965四個(gè)年份外，其他年份累計(jì)游客量都在365萬(wàn)以上，也就是說(shuō)日平均游客量都超過(guò)1萬(wàn)，接待峰值是1955年的春節(jié)，有40000人。另外，從1960年代大世界宣傳單的照片上也可以看到，排隊(duì)等候入場(chǎng)的人群超過(guò)了好幾個(gè)街區(qū)。

因?yàn)橛慰投?，?dāng)時(shí)有個(gè)傳說(shuō)，有人被人群從入口直接擠到出口，便驚嘆，大世界真的好大啊，里面居然有馬路，還能開(kāi)公共汽車(chē)呢。因?yàn)橛慰投?，十分擁擠，也有游人說(shuō)，我們不是來(lái)游玩，是來(lái)受罪。這和今天某些著名景點(diǎn)在長(zhǎng)短假期間的情況差不多。

澎湃新聞：大世界是近代都市娛樂(lè)業(yè)的典型代表，它是如何做到的？

沈亮：大世界由海上聞人黃楚九開(kāi)辦于1917年，當(dāng)時(shí)基本上可以稱(chēng)為“高尚的平民狂歡樂(lè)園”，游樂(lè)場(chǎng)中基本上沒(méi)有露骨的色情和暴力，繼承了中國(guó)傳統(tǒng)廟會(huì)文化的狂歡特征；1931年由幫會(huì)頭目黃金榮接手經(jīng)營(yíng)，基本的游樂(lè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有改變，但因?yàn)辄S金榮本來(lái)就是個(gè)流氓頭子，場(chǎng)中加入了很多露骨的色情暴力成分，所以大世界就演變?yōu)椤皦櫬涞捏w驗(yàn)世界”。從游樂(lè)項(xiàng)目的組成來(lái)看，解放前的這兩個(gè)階段是戲劇類(lèi)、非戲劇類(lèi)以及參與性游戲等項(xiàng)目共同繁榮的階段。

大世界的空間系統(tǒng)比較獨(dú)特，是中國(guó)古典園林和西洋建筑相結(jié)合的產(chǎn)物。起初，它的設(shè)計(jì)師是周惠南，他是上海較早的建筑設(shè)計(jì)師，曾經(jīng)設(shè)計(jì)過(guò)遠(yuǎn)東飯店、大新公司、中華大戲院等建筑，后來(lái)，外籍設(shè)計(jì)師李查士對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行了修改。所以，大世界主樓上的四層高塔，底層用的是西式圖案，而二三層卻是中式圖案；單個(gè)劇場(chǎng)采用的也是當(dāng)時(shí)最新引進(jìn)的西式舞臺(tái)結(jié)構(gòu)，每個(gè)劇場(chǎng)有座位三四百個(gè)。全場(chǎng)十多個(gè)劇場(chǎng)空間，座位共四千多個(gè)。

更有意思的是底層的中心場(chǎng)和連接各層樓的天橋，還有面向底層中心場(chǎng)的各層樓的回廊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，一方面縮短了各個(gè)劇場(chǎng)或游藝點(diǎn)單體之間的空間距離，使游客在大世界游覽時(shí)，從一個(gè)劇場(chǎng)轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)劇場(chǎng)，都能找到一條快捷的通道，游覽路線(xiàn)有了更多更豐富的選擇；另一方面，它暗合了古希臘圓形劇場(chǎng)的形式，天橋和回廊變成了圓形劇場(chǎng)的觀眾席，中心場(chǎng)是表演區(qū)。圓形劇場(chǎng)給觀眾帶來(lái)了與現(xiàn)代劇場(chǎng)完全不同的體驗(yàn)和感受，更有儀式感和參與感。

大世界的成功大體有三方面，一是游樂(lè)項(xiàng)目豐富多彩；二是其經(jīng)營(yíng)方式，采取一票暢游制；三是狂歡氣氛的營(yíng)造。

大世界演藝節(jié)目豐富，堪稱(chēng)表演藝術(shù)的大型超市。說(shuō)它百戲雜陳，一點(diǎn)也不過(guò)分，很多中國(guó)戲劇和曲藝種類(lèi)都曾經(jīng)在大世界里露過(guò)面。京、昆、越、滬、淮、評(píng)彈、大鼓自不必說(shuō)，另外，還有東北蹦蹦戲、皖南花鼓戲和福建采茶戲這樣的地方小劇種。在大世界的廣告里，也能看到不少新奇的戲曲名稱(chēng)，如常州古曲、常錫文戲、常錫灘簧、蘇錫新戲，其實(shí)它們都是錫劇的前身。還有滬劇、越劇和滑稽戲這樣的劇種，干脆就是在以大世界為首的游樂(lè)場(chǎng)里成長(zhǎng)起來(lái)的。大世界，就像個(gè)戲曲博物館，既有橫向上多種戲劇的并置和互相借鑒，又有歷史縱向上各種曲藝、戲劇的演變歷史，是現(xiàn)代戲劇演變的見(jiàn)證。

在節(jié)目的時(shí)間安排上，大世界更是大膽。大娛樂(lè)套著小娛樂(lè)，節(jié)目與節(jié)目之間不留空當(dāng)。大世界的每個(gè)劇場(chǎng)都輪番有演藝節(jié)目上演，中間沒(méi)有間隔，游客即使一整天坐在一個(gè)劇場(chǎng)內(nèi)，也能持續(xù)欣賞到不同的節(jié)目。大世界內(nèi)有數(shù)十個(gè)這樣的劇場(chǎng)。就好像今天的電視節(jié)目，同時(shí)有幾十個(gè)頻道播放，每個(gè)頻道從不停歇，這比迪士尼樂(lè)園的演藝節(jié)目豐富得多。

如此豐富的游樂(lè)空間，實(shí)行的是一票制，而且票價(jià)比電影票還便宜，游客低價(jià)入場(chǎng)后可以玩一天，自由選擇他一天根本不可能玩遍的游樂(lè)項(xiàng)目，其滿(mǎn)足感可想而知。大世界的票價(jià)之低，與里面豐富的節(jié)目相比，基本上已不成為把游客擋在外面的因素。

1917年到1931年，上海大世界可以說(shuō)是遠(yuǎn)東最大的市民文化娛樂(lè)場(chǎng)所。大世界不僅取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也成為上海市民游樂(lè)文化的象征。不過(guò)，要說(shuō)明的是，大世界固然有名，但在它之前的新世界才是游樂(lè)場(chǎng)的鼻祖，而且，可以說(shuō)，是新世界催生了大世界。

澎湃新聞：簡(jiǎn)單介紹一下新世界的情況。

沈亮：其實(shí)，上海最早的室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)是樓外樓。它以電梯、哈哈鏡、屋頂觀景、固定的評(píng)彈、灘簧和滑稽演出吸引游客，沒(méi)有大型的戲劇演出，從某種意義上來(lái)說(shuō)，它更像個(gè)屋頂夜花園。而其中尤其吸引游客的有兩樣?xùn)|西，一個(gè)是從國(guó)外進(jìn)口的幾面哈哈鏡，它可以把人照成千奇百怪的模樣；另一個(gè)是“電梯”。這都是當(dāng)時(shí)的稀罕玩意兒。

“樓外樓”的成功經(jīng)營(yíng)，確立了滬上綜合性室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)的業(yè)態(tài)，相較于之前的花園、夜花園這樣的娛樂(lè)場(chǎng)所，它更具吸引力。樓外樓為綜合性游樂(lè)場(chǎng)確立了某種規(guī)則，是老上海游樂(lè)場(chǎng)的雛形。后來(lái)，由于房屋安全原因，演出舞臺(tái)被拆遷，樓外樓營(yíng)業(yè)也隨之結(jié)束。

之后出現(xiàn)的就是新世界游樂(lè)場(chǎng)。游樂(lè)場(chǎng)面向大馬路（即南京路），當(dāng)時(shí)劇場(chǎng)實(shí)際只有三個(gè)，一樓劇場(chǎng)演電影和髦兒戲這些大型節(jié)目，一樓還另外有滑冰場(chǎng)、彈子房、跑驢場(chǎng)。二樓是小劇場(chǎng)，主要輪番上演蘇州灘簧、寧波灘簧、上海本地灘簧、揚(yáng)州說(shuō)書(shū)、蘇州評(píng)彈，宣卷等曲藝，還有時(shí)髦的文明戲、北方大鼓、口技雜耍、三弦拉場(chǎng)戲等等。三樓仍是屋頂花園，有中西大菜、美酒糕點(diǎn)、民間小吃、時(shí)令水果、冷飲熱茶，應(yīng)有盡有，可以憑欄遠(yuǎn)眺。下面正是外國(guó)人開(kāi)辦的跑馬廳和賽馬場(chǎng)，可以看到賽馬盛況。夏天，樓頂還放映露天電影。新世界還專(zhuān)門(mén)發(fā)行了《新世界報(bào)》，把一整天的游藝節(jié)目的演員、劇團(tuán)和時(shí)間都刊登在上面，供游客選擇觀看。同時(shí)還在報(bào)上刊登一些娛樂(lè)新聞以吸引顧客。

新世界游樂(lè)場(chǎng)于1915年8月4日正式落成，由黃楚九出任經(jīng)理。開(kāi)幕時(shí)票價(jià)3角。游樂(lè)場(chǎng)設(shè)施齊全，雅俗共賞，不同階層的人都可以在這里找到適合自己口味的娛樂(lè)項(xiàng)目。在大世界未建之前，新世界應(yīng)該說(shuō)經(jīng)營(yíng)得有聲有色，而且?guī)?dòng)了上海乃至全國(guó)綜合性游樂(lè)場(chǎng)的發(fā)展。

新世界是第一個(gè)專(zhuān)門(mén)興建的游樂(lè)場(chǎng)建筑，其建筑布局專(zhuān)為游樂(lè)場(chǎng)而設(shè)。對(duì)游樂(lè)場(chǎng)空間布局進(jìn)行了有益的探索。實(shí)行一票制，票價(jià)較低，面向大眾；游客進(jìn)場(chǎng)后可以玩一天，自由選擇游樂(lè)項(xiàng)目；大娛樂(lè)套小娛樂(lè)，節(jié)目和節(jié)目之間不留空當(dāng)，大世界的這種經(jīng)營(yíng)模式，其實(shí)就來(lái)自于新世界的成功經(jīng)驗(yàn)。新世界經(jīng)營(yíng)時(shí)有大型的戲劇和影戲節(jié)目，有小型的曲藝節(jié)目，還有參與性的游樂(lè)項(xiàng)目，比如跑驢、溜冰等，而且不間斷地舉辦一些花國(guó)總統(tǒng)評(píng)選活動(dòng)，以擴(kuò)大新世界的知名度。

由于新世界很賺錢(qián)，與黃楚九合作的一方最后奪走了黃楚九的股份，這使黃楚九下定決心，一定要建一個(gè)比新世界還大的大世界。大世界就是這么誕生的。從此，大世界和新世界，就如同可口可樂(lè)和百事可樂(lè)，開(kāi)始了上海綜合性游樂(lè)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

澎湃新聞：1949年政權(quán)更迭后，大世界由政府接管，發(fā)生了哪些變化？

沈亮：1954年7月2日，上海市文化局奉上海市人民政府陳毅市長(zhǎng)令，接管、整頓大世界。這之后，大世界的游樂(lè)項(xiàng)目發(fā)生了根本性的變化。非戲劇類(lèi)項(xiàng)目比如曲藝節(jié)目、游藝項(xiàng)目等漸漸地在大世界消失了，大世界的演出場(chǎng)子主要為電影場(chǎng)、京劇場(chǎng)、戲曲場(chǎng)、滬劇場(chǎng)、木偶場(chǎng)、淮揚(yáng)場(chǎng)、滑稽場(chǎng)、歌舞雜技場(chǎng)、錫劇場(chǎng)、越劇。而演出劇目和其他剩余的游樂(lè)項(xiàng)目也漸漸失去了純粹娛樂(lè)的成分，增加了更多教育的成分，使大世界最終成了健康的聯(lián)合劇場(chǎng)。

原屬大世界的眾多劇團(tuán)也進(jìn)行了改組，更換了名稱(chēng)，原本和大世界的雇傭關(guān)系也改為合同關(guān)系。為了走向“健康”，大世界不僅趕走了眾多的游樂(lè)項(xiàng)目和場(chǎng)中四處游走的攤販、煙氣騰騰的小吃攤點(diǎn)，環(huán)境氛圍發(fā)生了很大的變化。這種變化也體現(xiàn)在大世界的幾次更名上。

大世界數(shù)次易名，都和時(shí)代變遷息息相關(guān)。1955年，大世界收歸國(guó)有，便更名為“上海人民游樂(lè)場(chǎng)”。1966年“文化大革命”剛開(kāi)始，大世界一度改名為“東方紅劇場(chǎng)”，然后成為外貿(mào)倉(cāng)庫(kù)，1974年，改名為“上海市青年宮”。1987年大世界才再度恢復(fù)原來(lái)的名稱(chēng)，向游人開(kāi)放。

幾次更名中，最有意思的是第一次改名。為什么“大世界”要改名為“上海人民游樂(lè)場(chǎng)”，當(dāng)時(shí)的報(bào)紙是這么說(shuō)的：

“為什么‘大世界’還不改名呢？他們說(shuō)，大世界過(guò)去是舊上海黑暗社會(huì)的縮影，大世界這三個(gè)字不過(guò)是過(guò)去流氓資本家為了想賺鈔票，故弄玄虛的名稱(chēng)，今天，這個(gè)游樂(lè)場(chǎng)的性質(zhì)和過(guò)去已經(jīng)本質(zhì)的不同，因此應(yīng)該把過(guò)去的名字改掉?！?/p>

但沒(méi)想到的是，把“大世界”改為“上海人民游樂(lè)場(chǎng)”，人民首先并不答應(yīng)，有人認(rèn)為：“過(guò)去我們有一個(gè)時(shí)期熱衷于人民二字，于是有人民大舞臺(tái)，人民廣場(chǎng)，上海人民出版社，上海人民游樂(lè)場(chǎng)，上海人民圖書(shū)館，人民文學(xué)等，似乎不標(biāo)出人民二字，就不足以顯出其與人民的關(guān)系似的。這個(gè)上海人民游樂(lè)場(chǎng)就改得不好，名稱(chēng)又長(zhǎng)，念起來(lái)又太別扭。公共汽車(chē)的售票員，常習(xí)慣地叫大世界。我幼年在鄉(xiāng)下的時(shí)候，對(duì)上海的印象就只知道上海有個(gè)大世界，這個(gè)大世界能啟發(fā)一個(gè)人多少豐富的聯(lián)想啊！它使我好奇，又使我羨慕，并且立下宏愿一定要去玩大世界，才算見(jiàn)到了大世面。而現(xiàn)在，把一個(gè)有血有肉，有藝術(shù)性，有特性的名稱(chēng)改成了公式化，又充滿(mǎn)了八股氣的名字了?！?/p>

改名只是外在標(biāo)志，真正受到打擊的是大世界最有特色的游樂(lè)項(xiàng)目安排，大世界的產(chǎn)業(yè)鏈因此遭遇斷裂。

作為一個(gè)平民游樂(lè)場(chǎng)所，大世界的票價(jià)一直很低，低票價(jià)是靠低成本維持的。在黃楚九和黃金榮時(shí)期，場(chǎng)內(nèi)劇團(tuán)和演員的工資是很低的，藝人們受盡剝削，所以大世界的資方還能維持并贏利。但是解放后劇團(tuán)的正規(guī)化、地方戲的成熟化和曲藝藝人地位的提高，反而讓大世界的游樂(lè)項(xiàng)目來(lái)源發(fā)生了問(wèn)題，支撐解放前大世界等游樂(lè)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)模式的產(chǎn)業(yè)鏈從供給上已經(jīng)斷裂。游樂(lè)場(chǎng)業(yè)態(tài)已經(jīng)不可能贏利，除非政府進(jìn)行演出補(bǔ)貼。1950年代末大世界的繁榮，就是政府靠行政命令征調(diào)一流劇團(tuán)進(jìn)大世界才創(chuàng)造出來(lái)的。發(fā)展到“文化大革命”，連哈哈鏡都成了歪曲勞動(dòng)人民形象的罪惡工具而被撤銷(xiāo)。

1987年1月25日，大世界恢復(fù)原名，并再次對(duì)外開(kāi)放。而重建后的大世界，唱主角的，不再是戲劇類(lèi)項(xiàng)目，而是非戲劇類(lèi)項(xiàng)目中的游藝和其它項(xiàng)目，比如碰碰車(chē)、桌球、游藝廳、舞廳和音樂(lè)廳等。

在很多人心中，大世界大概是老上海的一個(gè)象征。時(shí)過(guò)境遷，大世界的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，重建大世界，老年人大概希望越接近原貌越好，青年人則希望注入更多現(xiàn)代氣息，而在具體實(shí)踐中，大世界既有創(chuàng)新之舉，比如上海大世界基尼斯，也有懷舊之舉，比如重建的戲曲場(chǎng)。然而，作為都市娛樂(lè)空間，大世界的地位確實(shí)難與昔日匹敵。2003年大世界關(guān)門(mén)歇業(yè)，現(xiàn)在的大世界是全國(guó)的重點(diǎn)文物保護(hù)單位，這個(gè)建筑空間的意義已經(jīng)不單純是個(gè)游樂(lè)場(chǎng)了。