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上?!按笫澜纭保哼h東最大游樂場,“文革”期間曾被摘牌
大世界是老上海的象征,也是近代典型的都市娛樂場。曾有句話說,“不到大世界,枉到大上海?!遍_辦于1917年的大世界至今已近百年,這個曾經(jīng)的海上狂歡樂園經(jīng)歷了怎樣的歷史變遷?上海戲劇學(xué)院戲文系副教授沈亮講述了這座遠東最大的平民游樂場所經(jīng)歷的繁榮和落寞。
澎湃新聞:有句話說,“不到大世界,枉到大上海?!弊鳛榻虾?biāo)志性的娛樂場所之一,大世界的旅游盛況如何?
沈亮:對上海本地人來說,應(yīng)該沒有不知道“大世界”的。據(jù)1995年的調(diào)查,上海市民中有80%的人都去過大世界。而大世界自其開幕以后,接待的游客數(shù)量也是非常之多。
解放前大世界游客的準(zhǔn)確人數(shù)已經(jīng)很難找到,但自1917年開業(yè)以來,游樂場中的戲場一直座無虛席。1938年滬江大學(xué)社會學(xué)系學(xué)生曾對上海游戲場進行過調(diào)查,對大世界有這樣的描述,“當(dāng)我跨入大世界時,就看見如江潮般的游客,擁軋在門口,擠得水泄不通,我?guī)滓衫锩娉隽耸裁磥y子,哪知他們都在售票處爭購游覽票呢。外面的人群,雖己軋得不能動彈,可是幾位售票員,也有些弄得手忙腳亂?!?/p>
而1946年上海社會局的官方調(diào)查表明,大世界每天售票7000張。但你要知道,官方調(diào)查統(tǒng)計的人數(shù)通常比實際的要低,因為會存在瞞報和漏報的可能。1946年,大世界發(fā)生了較為嚴(yán)重的勞資糾紛案,當(dāng)時大世界的員工李旺發(fā)寫信給上海社會局局長吳鈞,他在信里提到,每天賣出的票有一萬一二千張,每天盈余四五百萬元,但員工工資低,他要求工資加七成。經(jīng)過社會局調(diào)查,后來員工工資漲了二成。我們有理由相信,大世界每天售票一萬多張是比較接近事實的。

至于解放后的游客數(shù)量,根據(jù)檔案館資料的統(tǒng)計數(shù)據(jù),除1950、1963、1964、1965四個年份外,其他年份累計游客量都在365萬以上,也就是說日平均游客量都超過1萬,接待峰值是1955年的春節(jié),有40000人。另外,從1960年代大世界宣傳單的照片上也可以看到,排隊等候入場的人群超過了好幾個街區(qū)。
因為游客多,當(dāng)時有個傳說,有人被人群從入口直接擠到出口,便驚嘆,大世界真的好大啊,里面居然有馬路,還能開公共汽車呢。因為游客多,十分擁擠,也有游人說,我們不是來游玩,是來受罪。這和今天某些著名景點在長短假期間的情況差不多。
澎湃新聞:大世界是近代都市娛樂業(yè)的典型代表,它是如何做到的?
沈亮:大世界由海上聞人黃楚九開辦于1917年,當(dāng)時基本上可以稱為“高尚的平民狂歡樂園”,游樂場中基本上沒有露骨的色情和暴力,繼承了中國傳統(tǒng)廟會文化的狂歡特征;1931年由幫會頭目黃金榮接手經(jīng)營,基本的游樂項目經(jīng)營模式?jīng)]有改變,但因為黃金榮本來就是個流氓頭子,場中加入了很多露骨的色情暴力成分,所以大世界就演變?yōu)椤皦櫬涞捏w驗世界”。從游樂項目的組成來看,解放前的這兩個階段是戲劇類、非戲劇類以及參與性游戲等項目共同繁榮的階段。
大世界的空間系統(tǒng)比較獨特,是中國古典園林和西洋建筑相結(jié)合的產(chǎn)物。起初,它的設(shè)計師是周惠南,他是上海較早的建筑設(shè)計師,曾經(jīng)設(shè)計過遠東飯店、大新公司、中華大戲院等建筑,后來,外籍設(shè)計師李查士對設(shè)計方案進行了修改。所以,大世界主樓上的四層高塔,底層用的是西式圖案,而二三層卻是中式圖案;單個劇場采用的也是當(dāng)時最新引進的西式舞臺結(jié)構(gòu),每個劇場有座位三四百個。全場十多個劇場空間,座位共四千多個。
更有意思的是底層的中心場和連接各層樓的天橋,還有面向底層中心場的各層樓的回廊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,一方面縮短了各個劇場或游藝點單體之間的空間距離,使游客在大世界游覽時,從一個劇場轉(zhuǎn)移到另外一個劇場,都能找到一條快捷的通道,游覽路線有了更多更豐富的選擇;另一方面,它暗合了古希臘圓形劇場的形式,天橋和回廊變成了圓形劇場的觀眾席,中心場是表演區(qū)。圓形劇場給觀眾帶來了與現(xiàn)代劇場完全不同的體驗和感受,更有儀式感和參與感。

大世界的成功大體有三方面,一是游樂項目豐富多彩;二是其經(jīng)營方式,采取一票暢游制;三是狂歡氣氛的營造。
大世界演藝節(jié)目豐富,堪稱表演藝術(shù)的大型超市。說它百戲雜陳,一點也不過分,很多中國戲劇和曲藝種類都曾經(jīng)在大世界里露過面。京、昆、越、滬、淮、評彈、大鼓自不必說,另外,還有東北蹦蹦戲、皖南花鼓戲和福建采茶戲這樣的地方小劇種。在大世界的廣告里,也能看到不少新奇的戲曲名稱,如常州古曲、常錫文戲、常錫灘簧、蘇錫新戲,其實它們都是錫劇的前身。還有滬劇、越劇和滑稽戲這樣的劇種,干脆就是在以大世界為首的游樂場里成長起來的。大世界,就像個戲曲博物館,既有橫向上多種戲劇的并置和互相借鑒,又有歷史縱向上各種曲藝、戲劇的演變歷史,是現(xiàn)代戲劇演變的見證。
在節(jié)目的時間安排上,大世界更是大膽。大娛樂套著小娛樂,節(jié)目與節(jié)目之間不留空當(dāng)。大世界的每個劇場都輪番有演藝節(jié)目上演,中間沒有間隔,游客即使一整天坐在一個劇場內(nèi),也能持續(xù)欣賞到不同的節(jié)目。大世界內(nèi)有數(shù)十個這樣的劇場。就好像今天的電視節(jié)目,同時有幾十個頻道播放,每個頻道從不停歇,這比迪士尼樂園的演藝節(jié)目豐富得多。
如此豐富的游樂空間,實行的是一票制,而且票價比電影票還便宜,游客低價入場后可以玩一天,自由選擇他一天根本不可能玩遍的游樂項目,其滿足感可想而知。大世界的票價之低,與里面豐富的節(jié)目相比,基本上已不成為把游客擋在外面的因素。

1917年到1931年,上海大世界可以說是遠東最大的市民文化娛樂場所。大世界不僅取得了巨大的經(jīng)濟效益,也成為上海市民游樂文化的象征。不過,要說明的是,大世界固然有名,但在它之前的新世界才是游樂場的鼻祖,而且,可以說,是新世界催生了大世界。
澎湃新聞:簡單介紹一下新世界的情況。
沈亮:其實,上海最早的室內(nèi)游樂場是樓外樓。它以電梯、哈哈鏡、屋頂觀景、固定的評彈、灘簧和滑稽演出吸引游客,沒有大型的戲劇演出,從某種意義上來說,它更像個屋頂夜花園。而其中尤其吸引游客的有兩樣?xùn)|西,一個是從國外進口的幾面哈哈鏡,它可以把人照成千奇百怪的模樣;另一個是“電梯”。這都是當(dāng)時的稀罕玩意兒。
“樓外樓”的成功經(jīng)營,確立了滬上綜合性室內(nèi)游樂場的業(yè)態(tài),相較于之前的花園、夜花園這樣的娛樂場所,它更具吸引力。樓外樓為綜合性游樂場確立了某種規(guī)則,是老上海游樂場的雛形。后來,由于房屋安全原因,演出舞臺被拆遷,樓外樓營業(yè)也隨之結(jié)束。

之后出現(xiàn)的就是新世界游樂場。游樂場面向大馬路(即南京路),當(dāng)時劇場實際只有三個,一樓劇場演電影和髦兒戲這些大型節(jié)目,一樓還另外有滑冰場、彈子房、跑驢場。二樓是小劇場,主要輪番上演蘇州灘簧、寧波灘簧、上海本地灘簧、揚州說書、蘇州評彈,宣卷等曲藝,還有時髦的文明戲、北方大鼓、口技雜耍、三弦拉場戲等等。三樓仍是屋頂花園,有中西大菜、美酒糕點、民間小吃、時令水果、冷飲熱茶,應(yīng)有盡有,可以憑欄遠眺。下面正是外國人開辦的跑馬廳和賽馬場,可以看到賽馬盛況。夏天,樓頂還放映露天電影。新世界還專門發(fā)行了《新世界報》,把一整天的游藝節(jié)目的演員、劇團和時間都刊登在上面,供游客選擇觀看。同時還在報上刊登一些娛樂新聞以吸引顧客。

新世界游樂場于1915年8月4日正式落成,由黃楚九出任經(jīng)理。開幕時票價3角。游樂場設(shè)施齊全,雅俗共賞,不同階層的人都可以在這里找到適合自己口味的娛樂項目。在大世界未建之前,新世界應(yīng)該說經(jīng)營得有聲有色,而且?guī)恿松虾D酥寥珖C合性游樂場的發(fā)展。
新世界是第一個專門興建的游樂場建筑,其建筑布局專為游樂場而設(shè)。對游樂場空間布局進行了有益的探索。實行一票制,票價較低,面向大眾;游客進場后可以玩一天,自由選擇游樂項目;大娛樂套小娛樂,節(jié)目和節(jié)目之間不留空當(dāng),大世界的這種經(jīng)營模式,其實就來自于新世界的成功經(jīng)驗。新世界經(jīng)營時有大型的戲劇和影戲節(jié)目,有小型的曲藝節(jié)目,還有參與性的游樂項目,比如跑驢、溜冰等,而且不間斷地舉辦一些花國總統(tǒng)評選活動,以擴大新世界的知名度。
由于新世界很賺錢,與黃楚九合作的一方最后奪走了黃楚九的股份,這使黃楚九下定決心,一定要建一個比新世界還大的大世界。大世界就是這么誕生的。從此,大世界和新世界,就如同可口可樂和百事可樂,開始了上海綜合性游樂場的競爭。
澎湃新聞:1949年政權(quán)更迭后,大世界由政府接管,發(fā)生了哪些變化?
沈亮:1954年7月2日,上海市文化局奉上海市人民政府陳毅市長令,接管、整頓大世界。這之后,大世界的游樂項目發(fā)生了根本性的變化。非戲劇類項目比如曲藝節(jié)目、游藝項目等漸漸地在大世界消失了,大世界的演出場子主要為電影場、京劇場、戲曲場、滬劇場、木偶場、淮揚場、滑稽場、歌舞雜技場、錫劇場、越劇。而演出劇目和其他剩余的游樂項目也漸漸失去了純粹娛樂的成分,增加了更多教育的成分,使大世界最終成了健康的聯(lián)合劇場。

原屬大世界的眾多劇團也進行了改組,更換了名稱,原本和大世界的雇傭關(guān)系也改為合同關(guān)系。為了走向“健康”,大世界不僅趕走了眾多的游樂項目和場中四處游走的攤販、煙氣騰騰的小吃攤點,環(huán)境氛圍發(fā)生了很大的變化。這種變化也體現(xiàn)在大世界的幾次更名上。
大世界數(shù)次易名,都和時代變遷息息相關(guān)。1955年,大世界收歸國有,便更名為“上海人民游樂場”。1966年“文化大革命”剛開始,大世界一度改名為“東方紅劇場”,然后成為外貿(mào)倉庫,1974年,改名為“上海市青年宮”。1987年大世界才再度恢復(fù)原來的名稱,向游人開放。

幾次更名中,最有意思的是第一次改名。為什么“大世界”要改名為“上海人民游樂場”,當(dāng)時的報紙是這么說的:
“為什么‘大世界’還不改名呢?他們說,大世界過去是舊上海黑暗社會的縮影,大世界這三個字不過是過去流氓資本家為了想賺鈔票,故弄玄虛的名稱,今天,這個游樂場的性質(zhì)和過去已經(jīng)本質(zhì)的不同,因此應(yīng)該把過去的名字改掉?!?/p>
但沒想到的是,把“大世界”改為“上海人民游樂場”,人民首先并不答應(yīng),有人認(rèn)為:“過去我們有一個時期熱衷于人民二字,于是有人民大舞臺,人民廣場,上海人民出版社,上海人民游樂場,上海人民圖書館,人民文學(xué)等,似乎不標(biāo)出人民二字,就不足以顯出其與人民的關(guān)系似的。這個上海人民游樂場就改得不好,名稱又長,念起來又太別扭。公共汽車的售票員,常習(xí)慣地叫大世界。我幼年在鄉(xiāng)下的時候,對上海的印象就只知道上海有個大世界,這個大世界能啟發(fā)一個人多少豐富的聯(lián)想啊!它使我好奇,又使我羨慕,并且立下宏愿一定要去玩大世界,才算見到了大世面。而現(xiàn)在,把一個有血有肉,有藝術(shù)性,有特性的名稱改成了公式化,又充滿了八股氣的名字了?!?/p>
改名只是外在標(biāo)志,真正受到打擊的是大世界最有特色的游樂項目安排,大世界的產(chǎn)業(yè)鏈因此遭遇斷裂。
作為一個平民游樂場所,大世界的票價一直很低,低票價是靠低成本維持的。在黃楚九和黃金榮時期,場內(nèi)劇團和演員的工資是很低的,藝人們受盡剝削,所以大世界的資方還能維持并贏利。但是解放后劇團的正規(guī)化、地方戲的成熟化和曲藝藝人地位的提高,反而讓大世界的游樂項目來源發(fā)生了問題,支撐解放前大世界等游樂場產(chǎn)業(yè)模式的產(chǎn)業(yè)鏈從供給上已經(jīng)斷裂。游樂場業(yè)態(tài)已經(jīng)不可能贏利,除非政府進行演出補貼。1950年代末大世界的繁榮,就是政府靠行政命令征調(diào)一流劇團進大世界才創(chuàng)造出來的。發(fā)展到“文化大革命”,連哈哈鏡都成了歪曲勞動人民形象的罪惡工具而被撤銷。

1987年1月25日,大世界恢復(fù)原名,并再次對外開放。而重建后的大世界,唱主角的,不再是戲劇類項目,而是非戲劇類項目中的游藝和其它項目,比如碰碰車、桌球、游藝廳、舞廳和音樂廳等。
在很多人心中,大世界大概是老上海的一個象征。時過境遷,大世界的社會經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,重建大世界,老年人大概希望越接近原貌越好,青年人則希望注入更多現(xiàn)代氣息,而在具體實踐中,大世界既有創(chuàng)新之舉,比如上海大世界基尼斯,也有懷舊之舉,比如重建的戲曲場。然而,作為都市娛樂空間,大世界的地位確實難與昔日匹敵。2003年大世界關(guān)門歇業(yè),現(xiàn)在的大世界是全國的重點文物保護單位,這個建筑空間的意義已經(jīng)不單純是個游樂場了。






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