施延軍（金字火腿創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)） / 文

在日常交往中，很多人問(wèn)我是如何把一個(gè)火腿小作坊做成一家上市公司的？

每當(dāng)我回答這個(gè)問(wèn)題時(shí)，回蕩在耳邊的是我父親的那聲叮囑，“老祖宗留下來(lái)的東西，一定要做好?！?/p>

是的，這就是那個(gè)問(wèn)題的答案，在我28年前創(chuàng)業(yè)之初父親對(duì)我的這聲囑托支撐著我這些年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

父親今年剛好百歲，今年是建黨100周年，也是我父親誕辰100周年，我的父親是和黨同齡的人。

今年是我創(chuàng)業(yè)第28年，也是父親離開(kāi)我第24年了，但我覺(jué)得他從來(lái)都不曾離去，一直在我的身邊。

在我失意時(shí)，困惑時(shí)，迷茫時(shí)……父親的音容笑貌總在我腦海里回放，我總是可以在父親的微笑里找到人生的答案。

所以，今天我想說(shuō)的并不是我的創(chuàng)業(yè)故事，而是我的百歲父親。

1

孩子眼中的“老革命伯伯”

父親名叫施金芳，小名小金藩，1921年4月出生，浙江省金華市金東區(qū)源東鄉(xiāng)山下施人。

金華以火腿聞名，家家戶(hù)戶(hù)都做火腿，父親小時(shí)候曾在火腿作坊做過(guò)幫工。因?yàn)榧依锔F，父親幾乎沒(méi)有讀過(guò)書(shū)，這讓他對(duì)文化、對(duì)知識(shí)有一種特別的渴求，記憶里，父親經(jīng)常和我們說(shuō)，希望我們成為有文化、有知識(shí)、有正氣的人。

知識(shí)、文化、正氣，是父親一生的追求。前兩者因?yàn)樵缙诩彝ヘ毨Я粝逻z憾，正氣兩個(gè)字，在父親眼里就顯得更加重要。在我印象中，父親是一個(gè)一身正直的人，一個(gè)以身作則、具有正義感的黨的干部。平時(shí)對(duì)我要求很?chē)?yán)，經(jīng)常教育我要這樣做，不能那樣做。但對(duì)鄰里家的小孩，不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，總是很慈愛(ài)地摸摸他們的腦袋，看著小孩子奔跑玩耍，他還會(huì)提醒道“小心點(diǎn)，別摔著?！备浇迩f的小孩都喜歡叫他“老革命伯伯”。

父親是一位老革命，有著為革命出生入死輝煌的一生，《烽火金華》一書(shū)記載著父親干革命的戎馬生涯。

20世紀(jì)30年代初，父親在中國(guó)共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導(dǎo)人施復(fù)亮(施存統(tǒng))的影響下，接觸到國(guó)際共產(chǎn)主義理論，1939年在山下施小廳接受辛亥革命先進(jìn)思想教育，是年隨山下施“吃刀會(huì)”參加富陽(yáng)抗日阻擊戰(zhàn)，1939年3月，接受中共金衢特委特別指示，保衛(wèi)時(shí)任國(guó)民政府軍事委員會(huì)政治部副部長(zhǎng)周恩來(lái)在金華視察浙江省抗日準(zhǔn)備工作，1940年4月17日，參與保衛(wèi)梁?jiǎn)⒊畠毫核紝幵诮鹑A期間的安全工作，1942 年 5 月，侵華日軍發(fā)動(dòng)浙贛戰(zhàn)役，父親隨“吃刀會(huì)”在玉山解救出被日軍抓去的金東義西地區(qū)四五十名挑夫，1944年參加新四軍金蕭支隊(duì)第八大隊(duì)，1945年5月，隨“吃刀會(huì)”配合李一群率領(lǐng)第八大隊(duì)兩個(gè)中隊(duì)，參加蓮塘潘(潘村)伏擊戰(zhàn)、曹宅殲滅戰(zhàn)、柏樹(shù)下殲滅戰(zhàn)、山下施附近伏擊戰(zhàn)等戰(zhàn)斗。

此后父親參加中國(guó)人民解放軍，1951年2月加入中國(guó)共產(chǎn)黨，在部隊(duì)期間，先后擔(dān)任班長(zhǎng)、指導(dǎo)員等職務(wù)，1952年6月從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)擔(dān)任源東鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)、副書(shū)記，1955年擔(dān)任金華七一農(nóng)場(chǎng)(石門(mén)農(nóng)場(chǎng))水稻隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，1959年2月?lián)喂偬锕鐣?shū)記，1979年，于塘雅糧管所離休。

父親有一身過(guò)硬的拳腳功夫，在其革命生涯中，多次立功受獎(jiǎng)。源東鄉(xiāng)解放前叫洞殿里，屬義烏管轄，父親參加“金蕭支隊(duì)八大隊(duì)”后，因機(jī)智靈活、槍法準(zhǔn)，打仗勇敢，名氣比較大，被國(guó)民黨列為通緝犯，在解放前國(guó)民黨義烏縣通緝革命人士檔案材料中都有記載。

有一次，我國(guó)軍隊(duì)遭受日軍包圍，父親不顧個(gè)人安危，沖進(jìn)敵人包圍圈，與敵人殊死搏斗。我小時(shí)候聽(tīng)得比較多的則是金華解放初期土匪猖獗，父親多次參加剿匪戰(zhàn)斗，抓獲匪首徐康賢、朱洪光等，并打死多名匪徒，榮立個(gè)人二等功、三等功各一次，還率全班榮立集體三等功一次。

小時(shí)候每次聽(tīng)到鄉(xiāng)親們說(shuō)起父親這些光榮歷史，我都是激動(dòng)得心潮澎湃、夜不能寐，為有這樣的父親無(wú)比驕傲和自豪。

 2

敢于為百姓說(shuō)真話

缺少文化知識(shí)，一直是父親心中的痛。

金華解放初期，一批山東南下干部在金華工作，父親因?yàn)橛X(jué)悟高、品德好、工作認(rèn)真、為人正直，很受當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)的器重，曾先后擔(dān)任時(shí)任金衢特委領(lǐng)導(dǎo)童貴孫、金華縣組織部長(zhǎng)郭漢周的通訊員，領(lǐng)導(dǎo)也一直把父親作為骨干培養(yǎng)。但父親深怕自己沒(méi)文化，多次要求到艱苦的崗位去。后來(lái)，他推薦的年輕干部一個(gè)個(gè)都跑到他前面去了，父親也很開(kāi)心地說(shuō)：“他們有文化有能力，可以為國(guó)家做更多的事，很好啊?！?/p>

父親還曾到源東鄉(xiāng)、金華七一農(nóng)場(chǎng)(石門(mén)農(nóng)場(chǎng))最艱苦的水稻隊(duì)工作，工作當(dāng)然是很辛苦，但父親每次跟我們說(shuō)：“我們參加革命的，很多人都不在了，我是比較幸運(yùn)的，要知足。我沒(méi)文化，在水稻隊(duì)可以發(fā)揮我的長(zhǎng)處，也算是人盡其用。”

父親總是說(shuō)要講真話，做實(shí)事。在大躍進(jìn)三年自然災(zāi)害期間，盛行浮夸風(fēng)，一些官員總向上級(jí)虛報(bào)工作業(yè)績(jī)，報(bào)得多的還會(huì)評(píng)為“先進(jìn)”，得到紅旗。父親對(duì)這些行為嗤之以鼻，秉承自己做人的原則，堅(jiān)持實(shí)事求是，對(duì)群眾的疾苦、糧食減產(chǎn)等毫不隱瞞，客觀全面地上報(bào)，結(jié)果遭到當(dāng)時(shí)一些上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，并因此得到象征“后進(jìn)單位”的白旗。父親扛“白旗”的行為，直接后果是個(gè)人受到降級(jí)處理。

父親這種不顧個(gè)人榮辱，為老百姓敢于說(shuō)真話的行為，得到了所在官田公社廣大群眾的極大擁護(hù)和認(rèn)可。在那個(gè)特殊的年代，官田公社幾乎沒(méi)有人餓死。直到后來(lái)，父親離休以后，當(dāng)?shù)匾恍┠昙o(jì)大點(diǎn)的，談及父親時(shí)，還會(huì)說(shuō)：“老施書(shū)記，好樣的，為百姓敢于說(shuō)真話?！?/p>

上世紀(jì)六十年代初，臺(tái)灣反攻大陸，全國(guó)備戰(zhàn)備荒時(shí)期，父親調(diào)任糧食系統(tǒng)，建設(shè)備戰(zhàn)糧庫(kù)。在當(dāng)時(shí)缺衣少糧的年代，父親的這份工作無(wú)疑是“香噴噴”的。我記得當(dāng)時(shí)家中兄弟姐妹4人，最大的才10歲，最小的才1歲，一家人全靠父親的工資生活。一天只有中午能吃一頓米飯，早晚只能吃番薯、玉米等雜糧。我們都希望父親能利用職權(quán)謀點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的好處：如弄點(diǎn)米、弄幾兩油什么的。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，父親總是斷然拒絕，并對(duì)我們說(shuō)：“組織叫我管糧食，不是為自己謀好處的，是叫我管理好，為大家服務(wù)，為人民服務(wù)的。你們現(xiàn)在的生活比起我們參加革命時(shí)每月兩斤豬肉、四兩黃煙不知要好多少了?！彼裕赣H雖然管著有油有米的好崗位，卻沒(méi)有給我們的生活帶來(lái)什么變化。

這讓小時(shí)候的我，在心里少不了暗暗責(zé)怪父親。

父親生前和母親在一起

記憶中我只覺(jué)得父親的愛(ài)帶著嚴(yán)格帶著幾分不近人情，那時(shí)候的我自然沒(méi)法理解，直到長(zhǎng)大了，我自己做了父親，才漸漸品味出那份父愛(ài)的綿長(zhǎng)和深遠(yuǎn)，父親所言所行所教，都是希望我們成為頂天立地、具有良好品德、對(duì)社會(huì)有用的人。

父親的一生寫(xiě)著光榮，也寫(xiě)著冤屈，不管遭遇什么，他都是對(duì)組織和黨無(wú)限忠誠(chéng)。1977年1月初，當(dāng)時(shí)單位開(kāi)會(huì)，由于從1969年以來(lái)就沒(méi)有加工資了，“四人幫”粉碎后，國(guó)家給工作人員加工資，父親為了表達(dá)當(dāng)時(shí)激動(dòng)的心情，把“一舉粉碎四人幫”說(shuō)成“一舉粉碎華國(guó)鋒”。對(duì)此，他自己沒(méi)有意識(shí)到講過(guò)沒(méi)有，結(jié)果一部分人借機(jī)寫(xiě)了很多大字報(bào)攻擊父親，姐姐看到大字報(bào)后當(dāng)成大哭，組織上為此專(zhuān)門(mén)審查了近一年，因此連累我大哥，77年體檢合格、78年合格都不能參加解放軍，直到79年才實(shí)現(xiàn)了大哥當(dāng)兵的夙愿。組織審查后，覺(jué)得父親是一個(gè)對(duì)黨忠誠(chéng)的人，對(duì)父親的工作給予肯定，全面恢復(fù)了父親的工作，1979年批準(zhǔn)父親離休。

父親離休后，也是一個(gè)閑不住的人，經(jīng)常幫助老百姓做事，誰(shuí)家發(fā)生困難，也會(huì)盡己所能給予幫助。

在父親心中，只有群眾，只有集體，公事永遠(yuǎn)是第一，別人家的事第二，自家的事最后。

1960年春節(jié)時(shí)下大雪，當(dāng)時(shí)農(nóng)村房屋一般都是茅草屋，容易被大雪壓垮。父親看到大雪就想到了群眾，不顧過(guò)年休息時(shí)間，在鞋外面包了一塊塑料布，拿著竹竿，挨家挨戶(hù)去幫助清雪，幫助群眾安全轉(zhuǎn)移。

見(jiàn)過(guò)世面、打過(guò)仗、當(dāng)干部，這是父親在我們當(dāng)?shù)厝诵哪恐械挠∠?，所以鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親碰到各種各樣的事，都會(huì)找父親商量解決，父親也樂(lè)意幫完這家，幫那家。

而自己的小家，永遠(yuǎn)是排在大家的后面。

在我印象中，父親總是一心撲在工作上，上心管我的時(shí)候，一般都是我與其他小朋友打架了。這個(gè)時(shí)候，父親是異常嚴(yán)肅的，他不聽(tīng)我的辯解，不問(wèn)我什么原因，總是說(shuō)我肯定有錯(cuò)，他總會(huì)說(shuō)“我們是干部家庭，要比一般人懂得做人的道理，懂得謙讓?！?/p>

這并不是生硬的說(shuō)教，我的父親是那樣想的，也一直鞭策我們這么做。

施家上世紀(jì)90年代拍攝的全家福，父親（前排左二）和全家人一起，后排左二為本文作者施延軍。

3

對(duì)兒子創(chuàng)業(yè)的囑托

1992年，小平南巡講話，改革開(kāi)放的春風(fēng)滌蕩中國(guó)大地，也吹進(jìn)了我們世代生活的金華城。

那一年我28歲，和這個(gè)年代不安分的年輕人一樣，我萌生了創(chuàng)業(yè)的想法，想把我們金華祖祖輩輩都在做的金華火腿做大做成品牌，我希望自己的人生有個(gè)改變，家鄉(xiāng)的火腿也有個(gè)發(fā)展。

一天深夜我很晚下班，父親鄭重其事把我叫到房間，這就有了這段影響我創(chuàng)業(yè)28年的談話。

“準(zhǔn)備做什么？有什么目標(biāo)？要注意什么？”父親拋出這三個(gè)問(wèn)題。

在得知我準(zhǔn)備做金華火腿時(shí)，他表情嚴(yán)肅地說(shuō)：“祖宗留下來(lái)的東西，產(chǎn)品質(zhì)量一定要做好，把金華火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大；做人，要堂堂正正，做事，要實(shí)實(shí)在在，做生意，也不能弄虛作假?！?/p>

短短幾句話，擲地有聲，鏗鏘有力，深深刻在我的記憶里。

我知道，父親對(duì)火腿有著深厚的感情，不僅僅因?yàn)樗r(shí)候做過(guò)金華火腿生產(chǎn)作坊的幫工，更因?yàn)樵谄涓锩闹?，曾?jīng)用火腿為革命傳遞過(guò)情報(bào)?；鹜?，于他有著一種特別的情愫。

 在父親的眼里，火腿，并不只是一條火腿，更多承載著我們家鄉(xiāng)金華的歷史和文化，承載著一代代人的光榮和夢(mèng)想。

“祖宗留下來(lái)的東西，一定要做好。”我一直銘記著父親的這句話，踏踏實(shí)實(shí)地做著金華火腿，1993年，我從當(dāng)時(shí)有著金飯碗之稱(chēng)的供銷(xiāo)社崗位辭職，投身創(chuàng)業(yè)浪潮，從小作坊起步做火腿，2010年12月，金字火腿在深圳證交所上市，成為火腿第一股。

創(chuàng)業(yè)這一路風(fēng)風(fēng)雨雨，父親的教誨一直激勵(lì)著我，“誠(chéng)信”二字滲透進(jìn)金字事業(yè)的方方面面，每一天，我都在努力做好金華火腿這張“金名片”。

28年前，火腿在我們金華是一個(gè)個(gè)家庭小作坊，28年后的今天，火腿是我們金華的金字招牌,而我們公司的火腿取名金字火腿，就是希望做大這個(gè)金字招牌，把民族品牌和傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。

今天的金字火腿，既是中國(guó)火腿行業(yè)龍頭企業(yè)，又是肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新企業(yè)，“金字”商標(biāo)已經(jīng)成為中國(guó)馳名商標(biāo)，金字火腿承擔(dān)的國(guó)家級(jí)科技項(xiàng)目榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，我們是業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的A股上市公司，也是《金華火腿》《中式香腸》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《發(fā)酵肉制品》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位。

今天的金字火腿，已經(jīng)不是只做火腿，公司建立的世界火腿博覽館和中國(guó)火腿博覽館成了傳承發(fā)揚(yáng)火腿文化和歷史的窗口，成了我們金華的景點(diǎn)。

火腿博物館成旅游景點(diǎn)

火腿博物館展示制作工藝

除此以外，我也牢記父親的教誨，積極參與鄉(xiāng)村振興、結(jié)對(duì)扶貧、資助學(xué)子、慈善捐助等公益事業(yè)，在資金救助、產(chǎn)業(yè)幫扶、就業(yè)協(xié)助等方面增添微薄之力，為建設(shè)全面小康和促進(jìn)社會(huì)共同富裕做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

火腿是個(gè)古老的產(chǎn)物，如果不順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和現(xiàn)代社會(huì)的變化，一定會(huì)被淘汰，所以我要求每一步都比別人走得早走得快，我要為火腿建造一個(gè)數(shù)字化超級(jí)工廠，打造中國(guó)肉類(lèi)企業(yè)的新標(biāo)桿，為金華經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、為中華民族的偉大復(fù)興貢獻(xiàn)自己的力量。

我們的路還很長(zhǎng)，關(guān)于火腿，我們要做的事情還有很多，我們要足夠創(chuàng)新才能續(xù)寫(xiě)火腿的千年傳說(shuō)。

這是家鄉(xiāng)的囑托，時(shí)代的囑托，更是父親的囑托。

4

兒子寫(xiě)給父親的話

父親是在1997年1月3日走的，我記得那天的金華，風(fēng)很涼，天空很晴朗，父親走得很安詳。

 一個(gè)76歲的老人就這樣匆匆地走完他平凡又很不平凡的一生，留給我們留給這個(gè)時(shí)代一個(gè)靜穆的背影。

我們知道父親走時(shí)沒(méi)有遺憾，但作為子女，我們感到深深地內(nèi)疚，父親一直沒(méi)有過(guò)上好日子，沒(méi)有親眼看見(jiàn)他參加革命時(shí)憧憬的幸福生活已經(jīng)實(shí)實(shí)在在地實(shí)現(xiàn)了。

轉(zhuǎn)眼父親離開(kāi)已經(jīng)24年了，這24年來(lái)，我多少次夢(mèng)里憶起，看到父親那和藹可親的笑容，聽(tīng)到他那熟悉溫暖的聲音，從前的種種場(chǎng)景一一重現(xiàn)，醒來(lái)眼角總是含滿(mǎn)淚水。

“總是向你索取，卻不曾說(shuō)謝謝，

直到長(zhǎng)大以后，才懂得你不容易，

每次離開(kāi)總是裝作輕松地樣子，

微笑著說(shuō)回去吧，轉(zhuǎn)身淚濕眼底……”

這是筷子兄弟的歌曲《父親》的歌詞，也是這24年來(lái)，我和父親想說(shuō)卻一直沒(méi)來(lái)得及說(shuō)的話。

時(shí)光荏苒，斗轉(zhuǎn)星移，父親已經(jīng)步入百年，人間也已經(jīng)換了模樣。

在2021年初秋這個(gè)清涼的夜晚，我想和父親好好說(shuō)幾句心里話——

父親，我一直不敢忘記你的期盼，

你一生剛正不阿，

教導(dǎo)我們誠(chéng)信為人，正義公道，頂天立地。

你一生言傳身教，

讓我無(wú)論身處何種困境，都能砥礪前行，突出重圍。

你的愛(ài)，是一座偉岸的山，給我勇氣和力量。

你的愛(ài)，是一片廣袤的海，給我胸懷和格局。

無(wú)論春夏秋冬，無(wú)論天南海北，

縱使時(shí)光交錯(cuò)，縱使天人永隔，

你的愛(ài)，都在那里，

在我的腦海里，在我的眼睛里，在我的心里。

在我失落時(shí)，是你給我信心；

在我悲傷時(shí)，是你給我希望；

在我迷茫時(shí)，是你給我方向。

父親，你的愛(ài)，深情無(wú)言，讓我堅(jiān)強(qiáng)，促我向前……

父親，在你百年之際，我想說(shuō)聲我們是真的很愛(ài)你，真的很想你。

父親，愿你在天國(guó)安詳，我們永遠(yuǎn)懷念你。

而我，一生都會(huì)記住你28年前和我說(shuō)的那句話——老祖宗留下來(lái)的東西，一定要做好。

是的，一定做好。我保證。