如果你問上海的秋天應(yīng)該是什么味道的，那“甜”或許是很多人的第一答案。秋季時(shí)候桂花開放的甜香彌漫在整座城市的街道上，行走的人們身上散發(fā)出的香水甜蜜，街邊的面包店、咖啡店和甜品屋里飄出來的烘焙的香氣……這些復(fù)雜而多樣化的味道組成了一種與生活息息相關(guān)的美好，也讓這個(gè)收獲季節(jié)里的“甜”，成為了整座城市的基調(diào)。如果你身在上海，無意間或許能發(fā)現(xiàn)散落在城市各個(gè)角落里的“甜”。

甜是屬于早晨的一抹咖啡香

@向綠工坊

把早晨喚醒的不應(yīng)該是鬧鐘，而應(yīng)該是那淡淡的咖啡香氣——關(guān)于理想生活的描述里，這點(diǎn)常常是許多人喜歡營造的場景，這個(gè)小長假，不如就讓這種場景成為現(xiàn)實(shí)。

向綠工坊是星巴克最近在前灘太古里開設(shè)的全新門店，是星巴克全球首家環(huán)保試驗(yàn)店，你既可以在這里見證并參與一杯咖啡的“過去、現(xiàn)在與未來”，感受植物基食材帶來的不同口感，也可以在這個(gè)舒適的空間里感受一下綠色建筑的可循環(huán)性。

在這里可以開啟一份“綠色”早晨：點(diǎn)上一杯植物奶咖啡，再加上一份植物基三明治，或者一塊蛋糕——?jiǎng)e擔(dān)心熱量太高，畢竟你有一整天的時(shí)間去消化早上吃下去的能量。

甜是家附近的面包店里傳來的烘焙香

@PAIN CHAUD

平凡生活里的一些小細(xì)節(jié)，往往最容易讓人感動(dòng)，比如說大雨中陌生人的一把傘，又或者說回家路上，那熟悉的面包店里傳來的烘焙香氣。

8年前，PAIN CHAUD在嘉善路附近開了自己的第一家店，為住在附近的居民提供日常所需的面包和甜品，8年之后，這家面包店逐漸走向了上海的各個(gè)角落，新開在Two ITC的門店，則讓工作生活在徐家匯的人有了新的休閑之處。

這間店鋪以白色，橄欖綠色以及磚紅色的色彩為主體，加之老式小瓷磚，玻璃質(zhì)感燈具和復(fù)古墻面的搭配，營造出了老式庭院的質(zhì)感，點(diǎn)上一個(gè)招牌可頌、一杯咖啡，又或者把面包換成極有人氣的開心果泡芙，啊嗚一口咬下去，讓堅(jiān)果的自然香氣和帶有空氣感的泡芙填滿嘴巴，關(guān)于工作的忙碌與生活的壓力或許就在這一口清甜里，煙消云散了。

甜是眼前餐盤里的甜品具有的精致感

@LEN?TRE雷諾特

如果你喜歡吃法式甜品，那想必對(duì)于LEN?TRE雷諾特這個(gè)名字絕對(duì)不會(huì)陌生。作為法式甜品中的代表品牌，這一有著超過60年歷史的甜品店憑借著大量使用新鮮食材和減糖減脂的制作手法，贏得青睞，甚至被認(rèn)為是“法式甜品的鼻祖”。

在雷諾特的店里，你總能找到許多非常有標(biāo)志性的甜品。比如說經(jīng)典之作拿破侖，就有著讓人迷戀的薄脆口感，而加在其中的柔滑香草奶醬則叫人一邊說著“又要長胖了”，一邊控制不住地把食物往嘴里送。

歌劇院則是另一款招牌。巧克力和咖啡的組合大部分人都不陌生，咖啡奶油霜、巧克力甘納許、浸潤咖啡液的蛋糕夾層和巧克力淋面層相互碰撞，形成了充滿層次的口感，如果你是咖啡愛好者，或許會(huì)更容易愛上這種風(fēng)味的表達(dá)。有意思的是，這款甜品采用了減糖減油的配方，哪怕是稍微吃多一些，也不會(huì)讓人有太強(qiáng)烈的甜蜜負(fù)罪感。

值得一提的是，店鋪本身的設(shè)計(jì)延續(xù)了雷諾特在巴黎巴士底獄門店的簡潔優(yōu)雅風(fēng)，點(diǎn)上一份甜品和飲料，在這里慢慢消磨時(shí)間、恢復(fù)能量。

甜是縈繞在周身的淡淡香氣

@Valentino

當(dāng)我們討論到帶有甜味的香氣時(shí)，你的腦海里會(huì)冒出哪些元素？水果成熟時(shí)候散發(fā)出來的香氣、香料在你腦海里畫下的甜味地圖，又或者用人工合成的化學(xué)物質(zhì)去演繹想象中的甜？走進(jìn)Valentino華倫天奴美妝線下旗艦店時(shí)，整個(gè)空間里彌漫著的香氣，或許會(huì)在第一時(shí)間讓你的腦海里跳出“好甜啊”的感嘆。

這間開在上海新天地的全新店鋪以紅色為主色調(diào)，在鋪成底妝、眼妝、唇妝等產(chǎn)品之外，特別在店內(nèi)設(shè)計(jì)了一個(gè)專屬香水的區(qū)域，陳列三款不同香水產(chǎn)品，而店內(nèi)的香氛選擇是華倫天奴墜夢(mèng)羅馬女香，金屬鉚釘?shù)钠可碓O(shè)計(jì)混合粉色香水，以三種茉莉搭配波旁香草——這種香草也是在甜品制作中非常常見的一種有著明顯甜香的元素——再混合木質(zhì)香氣和前調(diào)的佛手柑，營造的是一種充滿浪漫情懷的熱情甜美，哪怕你只是進(jìn)去逛一圈，也可以讓自己的心情在短時(shí)間內(nèi)得到轉(zhuǎn)換。

甜是經(jīng)歷過時(shí)光淬煉的唇齒風(fēng)味

@DRINKS & CO 飲之奇境

當(dāng)我們討論到葡萄酒時(shí)，你會(huì)在第一時(shí)間聯(lián)想到什么？是紅色？還是帶有澀度的口感？又或者是那些推杯換盞的場景？實(shí)際上，在成為任何一瓶葡萄酒之前，每一粒釀酒葡萄都會(huì)在被采摘的那一刻，達(dá)到自己生命中的最甜一刻——在此之后，壓榨、發(fā)酵、浸皮、橡木桶陳釀等步驟一一進(jìn)行，而那些存在于葡萄中的糖分，則隨著時(shí)光的流逝，轉(zhuǎn)變成了酒精。

在拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)打造“波爾多佳釀之旅”限時(shí)體驗(yàn)店里，你可以全面了解到一瓶葡萄酒釀造的全部過程，也可以試飲到這些來自不同產(chǎn)區(qū)和地塊的葡萄酒風(fēng)味——你甚至還可以在這里吃到用來自蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的甜葡萄酒調(diào)制的冰淇淋，這可是葡萄酒世界里相當(dāng)有代表性的一種甜型葡萄酒了。當(dāng)然，如果你對(duì)葡萄酒真的十分感興趣，試圖想要分辨出那些隱藏在酒液里的標(biāo)志性酒款風(fēng)味，那么試著去打開那些陳列在酒架上的神秘盒子，你或許就能跟著隱藏在試管里的香料氣息，去重新認(rèn)識(shí)那一杯酒的風(fēng)味。