10月23日、農(nóng)歷九月廿三是霜降節(jié)氣，這是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院內(nèi)科王佑華副主任醫(yī)師、周端主任醫(yī)師，為大眾解答如何在霜降"補(bǔ)透"。

每當(dāng)霜降時(shí)，我國(guó)南方地區(qū)就進(jìn)入了秋收秋種的大忙季節(jié)，黃河流域一般會(huì)出現(xiàn)初霜?！八狄娝?，米谷滿倉(cāng)”的農(nóng)諺反映出勞動(dòng)人民對(duì)這個(gè)節(jié)氣的重視。此時(shí)天氣漸冷、開始降霜，各種疾病會(huì)乘虛而入，因此，更應(yīng)該注意養(yǎng)生防病。

有詩(shī)云，“霜葉紅于二月花”。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。

陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影?！闭f明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩，地面散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，水汽就會(huì)凝結(jié)成冰針。霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽(yáng)”就是這個(gè)道理。

霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。

【居】悲秋宜忘憂

民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，而且應(yīng)先“補(bǔ)重陽(yáng)”，后“補(bǔ)霜降”，認(rèn)為“補(bǔ)秋”比“補(bǔ)冬”更要緊，正如俗話說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。

霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，自然界陽(yáng)氣將日衰，陰氣更勝于前，大自然將會(huì)呈現(xiàn)一派蕭條景象。此時(shí)晝夜溫差變得更大，一些體質(zhì)虛弱或患有慢性疾病者的皮膚和呼吸系統(tǒng)難以適應(yīng)，呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病增多，如過敏性哮喘、支氣管炎等。同時(shí)氣溫驟降，人體的血管受到寒冷刺激后，一些心腦血管疾病如冠心病、腦梗等發(fā)病率也開始上升。防病首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時(shí)可戴口罩，避免寒冷對(duì)呼吸道刺激。

膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎俗稱“老寒腿”在霜降天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)更易發(fā)生。此時(shí)應(yīng)注意膝關(guān)節(jié)保暖，并合理鍛煉。

霜降之時(shí)天氣漸冷，陽(yáng)光減少，風(fēng)起葉落甚至凄風(fēng)冷雨，容易引起人們心中的凄涼之感，因此保持良好心態(tài)也是霜降養(yǎng)生重點(diǎn)。

另外，氣候干燥，天氣多變，秋季燥邪易引起口干、咽干、唇干、便秘、皮膚干燥等，秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤(rùn)食物，以及蘋果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤(rùn)肺的水果。