廣西玉林狗肉節(jié)臨近，媒體：網(wǎng)絡(luò)爭論一個月前就已硝煙彌漫

武司宇/微信公號“中國之聲”

2017-06-19 13:00

中國政庫 >

近年來，每逢廣西玉林狗肉節(jié)前后（每年6月21日），愛狗人士和吃狗肉一方的爭斗總會處在輿論的風(fēng)口浪尖上，而且有愈演愈烈之勢，爭議不斷。

廣西玉林狗肉市場。本文圖片中國之聲微信公眾號

就在不久前，一個消息在網(wǎng)絡(luò)上不脛而走。今年的玉林狗肉節(jié)被禁了：部分外媒在網(wǎng)路發(fā)布消息，指迫于輿論壓力，玉林市政府今年擬停辦狗肉節(jié)，同時推出政策，通知市內(nèi)餐廳、街頭攤檔及市場商販，要求嚴禁在6月15至21日販賣狗肉，違者將處以罰款10萬元人民幣，約合44萬元新臺幣。

真的如此嗎？這不，廣西玉林市委宣傳部出來辟謠啦：所謂“荔枝狗肉節(jié)”系本地民俗，并非官方主導(dǎo)的地方節(jié)慶，因此不存在“停辦”一說。此外，就“叫停狗肉交易”一事，玉林市委宣傳部稱，未聽說也未發(fā)布這一政策，目前尚不清楚網(wǎng)傳消息來源。

這也就意味著今年的狗肉節(jié)仍然會如期舉辦，愛狗人士的愿望落空了。

早在一個月前，愛狗者和吃狗者在網(wǎng)絡(luò)上的爭論就已經(jīng)硝煙彌漫了。

有#玉林狗肉節(jié)##抵制玉林狗肉節(jié)#等話題，愛狗人士積極宣傳呼吁抵制、取消狗肉節(jié)；也有#理性愛狗#等話題，那些理性、中立派，呼吁愛狗者和吃狗者理性解決問題。

不少實體寵物店打出橫幅，他們希望通過這種方式，對抵制活動進行聲援，從而擴大活動的影響力，讓更多的人加入其中。

大連市一商家打出抵制玉林狗肉節(jié)的橫幅。

廣西玉林人夏至吃狗肉的習(xí)俗成個狗肉節(jié)，讓國人操碎了心。爭論年年不休。愛狗人士覺得人類的朋友不能吃；狗販和食客認為這是偽善，他們只看到狗，看不到其他動物。

吃狗者：吃狗肉是當(dāng)?shù)氐拿袼?/strong>

廣西多地都有食用狗肉的習(xí)俗，玉林食狗肉的習(xí)俗始于明朝。

民間諺語：「冬至魚生夏至狗?！构啡庠谥嗅t(yī)理論中屬于溫?zé)帷⑷菀咨匣?，到了夏至是夏天最后一次吃狗肉，也唯獨在夏至這一天，狗肉和荔枝同吃才不會像往常般熱火攻心。
＊據(jù)1993年出版的《玉林市志》記載，玉林有“冬至魚生夏至狗”之俗，對玉林人而言，這一風(fēng)俗是親友團聚、增進感情的途徑。
＊100年前辜鴻銘在廣東辦的《時事畫報》里，夏至吃荔枝和狗肉也被作為粵地風(fēng)俗來描述。
多數(shù)玉林人認為吃肉狗和吃雞鴨魚并沒有兩樣，也不能將寵物狗和肉狗混為一談，“就好比吃魚，很多人都吃河魚、海魚，但估計沒有人會將魚缸里的金魚吃掉，吃和不吃之間并不矛盾?！?/p>
愛狗者：
狗是伴侶動物，如何能吃？
有愛狗人士認為：狗是伴侶動物，從本質(zhì)上看，吃狗肉是一種不道德的行為，它破壞了人類和狗之間的感情。吃狗肉行為不符合當(dāng)今世界尊重生命、倡導(dǎo)文明的歷史潮流，現(xiàn)在全世界已有多個國家和地區(qū)禁食貓狗等伴侶動物，顯示人類對動物朋友的尊重和感恩。
此外，市場上狗肉來源不明，食用的狗肉來源多屬非法偷盜。近兩年來，利用毒鏢偷狗販賣的新聞屢見報端，而這些被毒死的狗很可能就上了你的餐桌。
中國人民大學(xué)教授周孝正則表示“對吃不吃狗肉的爭論，“實際是民間習(xí)俗與動物保護之間的矛盾。保護動物應(yīng)成為每一個公民的責(zé)任，但同時也要尊重每個人正當(dāng)?shù)娘嬍承枨蟆?”
雙方除了在網(wǎng)絡(luò)上“罵戰(zhàn)”不停，私底下動作也不少：
2010年起，“玉林荔枝狗肉節(jié)”被國內(nèi)一些動物保護組織知曉，開始受到關(guān)注；
2011年和2012年，這些組織又吸納了更多的反對者，開始到玉林當(dāng)?shù)氐墓啡鈾n去抵制；
去年夏至（6月21日）當(dāng)天，一名愛狗人士前往玉林，在堆滿狗肉的桌子前下跪，“向狗謝罪”，更引發(fā)集體討伐；
高速路上攔車救狗，造成交通大堵塞；
今年，有更多的明星如楊冪、陳坤、大S，也加入這種聲討和呼吁，要求玉林當(dāng)?shù)厝∠啡夤?jié)的舉辦;
今年6月初，10名外地人員，踢壞玉林當(dāng)?shù)亟?jīng)營狗肉商戶的大門，想強行救狗，與當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)生沖突。雙方報警后，商戶向多家部門出示了動物檢疫證等相關(guān)證件，不明身份的“救狗者”不能出示任何“狗是偷來的”的證據(jù)，踢門后揚長而去。
面對愛狗人士的種種行為以及輿論的壓力，為了避免過度刺激愛狗人士，玉林政府和當(dāng)?shù)厣特溩隽艘恍┩讌f(xié)、退讓。
今年5月下旬，有當(dāng)?shù)毓賳T披露，“政府發(fā)出內(nèi)部文件，禁止公務(wù)員及家屬在最近一個月內(nèi)公開吃狗肉”。
今年端午節(jié)前后，玉林市工商局又通過商會向商戶發(fā)布“口頭通知”，禁止任何人當(dāng)街宰殺狗類，不將熟狗掛在店面、餐館名字和菜單不帶“狗”字等。
6月9日，玉林多家餐館將招牌中的“狗”字遮擋。
于是，我們可以看到，剛剛粉刷過的店名“玉林第一家脆皮狗肉餐館”已經(jīng)更名為“玉林第一家脆皮肉餐館”，“姐弟麗江脆皮燒烤狗”售貨車，被車主用紙條糊住“犬”字偏旁，變成了“姐弟麗江脆皮燒烤句”。
禁止當(dāng)街屠狗，禁止商鋪招牌中出現(xiàn)“狗”字，雖然不改變殺狗、吃狗、賣狗肉的事實，但對愛狗人士的感情上算是一種安撫。
然而這些措施顯然沒有解決雙方所爭執(zhí)問題的根本。中國并沒有禁食狗肉的法律規(guī)定，政府自然不能直接介入干預(yù)當(dāng)?shù)氐拿袼住?/p>
但是近年來，玉林市有關(guān)部門對夏至期間吃狗肉引發(fā)的爭議高度重視，對狗的養(yǎng)殖、屠宰、運輸、加工、經(jīng)營與消費多個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督和綜合治理，同時提倡愛護動物，保護動物，文明用餐和健康用餐。
可是從現(xiàn)實角度來看，狗肉屠宰監(jiān)管的難度較大。
據(jù)了解，由于目前國家對狗的屠宰并沒有像對生豬一樣要求定點屠宰，屠宰點以私有居多，并且大多是夜間屠宰，流動性強，目前監(jiān)管難度較較大。而且肉狗的養(yǎng)殖戶以不規(guī)范的散戶居多，流浪狗、病狗都可能成為屠宰、出售的對象，食用狗肉，容易產(chǎn)生健康隱患。
肉狗養(yǎng)殖。
“狗肉節(jié)”之爭，可以看作是社會倫理、價值觀、利益多元化“融入”的一個縮影。面對這樣一種社會多元化背景，首先必須承認其發(fā)展的過程性，要相信時間的力量；其次,則是要恪守社會法律與文明的邊界，以理性方式來維護自身的立場，避免過激行為和“胡鬧”。在更有效措施出臺前，這場圍繞著該不該吃狗肉的困局，恐怕短期內(nèi)仍將繼續(xù)爭議下去。
（原標題為《玉林“狗肉節(jié)該不該禁”，你怎么看？》）