買(mǎi)回來(lái)一天的燒賣(mài)，準(zhǔn)備吃時(shí)竟發(fā)現(xiàn)已長(zhǎng)霉斑，且標(biāo)簽疑似撕掉重貼。

9月27日，網(wǎng)友顏先生在微博發(fā)帖稱(chēng)，上海知名老品牌王家沙于9月26日生產(chǎn)的燒賣(mài)，已經(jīng)發(fā)霉長(zhǎng)毛，且把原有的生產(chǎn)日期撕掉，重新貼牌。

此后，澎湃新聞(www.loaarchitects.com.cn)記者聯(lián)系到顏先生，其表示，26日，他的丈母娘經(jīng)過(guò)王家沙上海南京西路總店時(shí)購(gòu)買(mǎi)了燒賣(mài)，進(jìn)門(mén)就放進(jìn)了冰箱。次日早上，本來(lái)一家人打算蒸燒賣(mài)吃，但妻子覺(jué)得有些奇怪，看著不太新鮮。后來(lái)打開(kāi)看時(shí)才發(fā)現(xiàn)，燒賣(mài)已經(jīng)長(zhǎng)霉斑、發(fā)毛。

“因?yàn)槭抢掀放疲貏e是父母一代，對(duì)他們特別信任，從來(lái)沒(méi)想過(guò)會(huì)有發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題?！鳖佅壬f(shuō)，后來(lái)查看，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有標(biāo)簽旁邊還有撕過(guò)的痕跡?！斑@就由不得我們懷疑，是不是燒賣(mài)原本就過(guò)期了，換了個(gè)標(biāo)簽繼續(xù)賣(mài)。所以才會(huì)雖然顯示還在保質(zhì)期，但已霉變。”

28日，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷(xiāo)售霉變燒麥的初步調(diào)查處理情況》。

處理情況表示，針對(duì)網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷(xiāo)售霉變燒麥問(wèn)題，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速于9月27日上午對(duì)王家沙總店開(kāi)展檢查。經(jīng)初步調(diào)查，網(wǎng)民反映的9月26日該批次燒麥已售完。執(zhí)法人員在銷(xiāo)售區(qū)域查見(jiàn)9月27日批次的燒麥20盒，標(biāo)簽標(biāo)注“需冷凍保存，常溫一日，冷凍7日”，感官性狀無(wú)異常?，F(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有撕換生產(chǎn)日期標(biāo)簽的情況，未查見(jiàn)加工設(shè)施、設(shè)備異常。該店9月26日曾出現(xiàn)制冷設(shè)備突發(fā)故障, 可能影響產(chǎn)品的貯存。

目前，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促上海王家沙總店將燒麥立即下架、暫停銷(xiāo)售，并對(duì)制作、貯存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展自查自糾，加強(qiáng)對(duì)加工設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)，確保各類(lèi)設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行完好，并舉一反三對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理。

此外，27日晚，王家沙工作人員登門(mén)拜訪顏先生，了解事件詳情。在顏先生要求下，公司方退了兩盒燒賣(mài)的錢(qián)共24元。

顏先生告訴記者，發(fā)微博只希望商家注意食品安全問(wèn)題，政府部門(mén)加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理監(jiān)管，希望上海本土品牌可以走的更穩(wěn)更遠(yuǎn) 。???