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小雪養(yǎng)生:御寒保暖,藥膳溫補(bǔ)

2017-11-22 07:59
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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11月22日,小雪節(jié)氣是冬季的第二個節(jié)氣。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!蓖纳x小雪節(jié)氣是指天氣開始降雪,雖然初雪雪量小,但已提示了陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

若要安逸,勤脫勤著

小雪節(jié)氣氣溫已明顯降低,寒冷可以導(dǎo)致呼吸道功能降低,是引起感冒、肺炎、老慢支等呼吸道疾病的重要因素。所以,小雪節(jié)氣應(yīng)積極運(yùn)動,強(qiáng)健體質(zhì);經(jīng)常開窗通風(fēng),注意保暖。

中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方,不能受風(fēng)寒,所以,外出時要穿戴帽子、圍巾,保護(hù)陽氣;“若要安逸,勤脫勤著”,小雪節(jié)氣要做到衣服酌情增減,隨增隨減,在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴(yán),以溫暖不出汗為好,到溫度較低的地方要及時添加衣服,避免一冷一熱;注意腳部保暖,經(jīng)常用溫?zé)崴菽_、按摩和刺激雙腳穴位,以促進(jìn)血液循環(huán)。

寒氣除傷陽外,另有凝滯、收引的特性,可令人體血行不暢、筋脈收縮,從而誘發(fā)心腦血管疾病。因此,小雪節(jié)氣要注意保暖,避免情緒激動,避免過早過晚出門鍛煉,以防寒冷刺激。

可多吃一些保護(hù)心腦血管的食品,例如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等;平時多飲水可促進(jìn)新陳代謝,防治機(jī)體干燥和內(nèi)熱。每天早晨空腹喝一杯溫開水,還能降低血液黏度,預(yù)防心腦血管疾病。

寒冷天氣人們的食欲旺盛,食量增加,胃腸的負(fù)擔(dān)也因此加重,而且,因冷食可引起胃腸不適,所以,小雪節(jié)氣應(yīng)該避免暴飲暴食,少吃油膩、刺激性及生冷食物。戒煙、戒酒,加強(qiáng)體育鍛煉,注意保持愉快的心情和良好的心境,對胃腸系統(tǒng)做好保護(hù)工作。

調(diào)節(jié)情緒,減少抑郁

小雪節(jié)氣由于夜間時間越來越長,白天時間越來越短,天氣時常陰冷晦暗,再加上樹葉凋零,寒風(fēng)瑟瑟,人們的心情很容易受到影響,引起心理上的一些感傷,尤其是抑郁癥患者,容易加重病情。

清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”所以,小雪節(jié)氣要重視調(diào)神養(yǎng)生,節(jié)制欲望,保持樂觀。飲食上可以吃些菠菜、蘆筍、獼猴桃等富含葉酸食物,粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟等富含B族維生素的食物,及香蕉、牛奶等可以改善不良情緒。經(jīng)常參加一些戶外活動,多曬曬太陽,多聽音樂,多看喜劇等也可以調(diào)節(jié)情緒,釋放不良情緒。

冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止,因此,小雪節(jié)氣要為第二年春天做好養(yǎng)精蓄銳工作,應(yīng)該早臥晚起,保證睡眠。

飲食溫補(bǔ),以養(yǎng)腎氣

“秋冬養(yǎng)陰,無擾乎陽”,小雪節(jié)氣既不適宜吃生冷食物,也不適宜進(jìn)食過于燥熱的食物,以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍,大便干燥、口干口苦、面部痤瘡癥狀。

對于體寒者,宜適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食品,例如羊肉、牛肉、雞肉等。對于容易上火的人,日常飲食以清淡為原則,如大白菜、蘿卜、蓮藕、香蕉、梨和蘋果等。白菜、蘿卜都是這個季節(jié)的當(dāng)季食物,而且,白蘿卜能清火、降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。

孫思邈在《修養(yǎng)法》中云:“宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣?!倍緞t應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主,宜吃益腎食品,如腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。黑色入腎,所以,黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等,也都有很好的補(bǔ)腎功能。

小雪節(jié)氣天氣寒涼,適合藥膳進(jìn)補(bǔ)。如杜仲牛膝湯可以補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝;蓮藕鯉魚湯可以滋補(bǔ)氣血、滋陰補(bǔ)腎;香菇枸杞牛肉煲有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效;黑豆羊肉燉當(dāng)歸補(bǔ)血益腎;荸薺冰糖飲瀉內(nèi)火;粥類如益智仁粥有暖腎;黨參枸杞粥、山藥粥、茯苓粥等有健脾益腎的功效;小麥粥、大棗粥、糯米紅棗百合粥養(yǎng)心除煩;蘿卜粥消食化痰等等。

運(yùn)動鍛煉,避免大汗

民諺有云:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。小雪時節(jié),要持之以恒進(jìn)行自身鍛煉。動能升陽,動助血行氣暢,通過運(yùn)動,可以改善大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng),使人精力充沛。運(yùn)動還能減輕緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。

對于有晨練習(xí)慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后,避免在大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉。運(yùn)動之前要做好熱身運(yùn)動,運(yùn)動以溫和的有氧運(yùn)動為主。如慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等。運(yùn)動過程中要避免大量的出汗。

總之,小雪節(jié)氣養(yǎng)生,對外要順應(yīng)自然界變化和避免邪氣的侵襲;對內(nèi)要謹(jǐn)守虛無,心神寧靜,保持人體形神合一的生理狀態(tài)。

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