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購物天堂,性價比之王

2022-07-05 10:01
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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作者:余音

一進商場就“剁手”,刷爆二十多張信用卡也停不下來。

2006年,由韋家輝執(zhí)導、張柏芝主演的港片《最愛女人購物狂》,講述了這樣一個看似有些神經(jīng)質(zhì)卻并不違和的故事。

“出門穿什么好呢?挑衣服好麻煩還是買新的吧!”/《最愛女人購物狂》

說它神經(jīng)質(zhì),是因為電影把“購物狂”這個夸張的說法塑造成現(xiàn)實人物。說它不違和,是因為這個故事發(fā)生在香港。

十年前,像女主那樣拎著七八個印著Logo的購物袋穿梭在香港太古廣場、時代廣場、海港城等商場的人,比比皆是;

每逢圣誕、元旦、春節(jié)等持續(xù)性購物狂歡節(jié)來臨,深圳各口岸都擠滿了排隊等候過關(guān)掃貨的內(nèi)地旅客。

正因如此,香港素來被中外游客稱作“購物天堂”。

然而,隨著如今內(nèi)地購物體系的完善,香港“購物天堂”的概念也逐漸消解。

原來在赴港游客購物清單頻繁出現(xiàn)的平價服飾、個人護理用品、藥品,甚至是大米、奶粉、貓糧,如今在一線城市的購物商場中觸目皆是;

“一擲千金購名牌,奢侈品店排大隊”的現(xiàn)象在內(nèi)地商場中也不再罕見。

看來在香港商場文化的影響下,粵港澳大灣區(qū)已逐步確立“宜居宜業(yè)宜游”的優(yōu)質(zhì)生活圈。內(nèi)地一線、新一線等活力城市群的購物業(yè)態(tài)也正在積極轉(zhuǎn)型升級。

香港,

何以成為“購物天堂”?

香港是我國最繁榮的國際性大都市之一,是世界第三大金融中心,僅次于紐約和倫敦,在世界上享有盛譽。

提起香港,率先沖入腦海的是港樂的動人旋律、港片的花樣百出,還是這座城市光芒四射的樣子?/ 視覺中國

在這份“浮華迷人眼”的氣質(zhì)背后,離不開大大小小的3000多家商場和無數(shù)條地下或地上的購物街。

2003年7月香港對內(nèi)地開放自由行后,內(nèi)地游客赴港更加便利,數(shù)量不斷攀升,2013年已超過4074.5萬人次,而購物則成為赴港游必不可少的行程。

可以說,香港的商場文化是它成為國際化大都市的象征之一,而由此衍生出的購物業(yè)態(tài),則隨著無數(shù)香港本地人與內(nèi)地游客帶回大陸“開枝散葉”。

有段子稱,“沒有一個人能從香港空手離開”,事實的確如此。

那些年,家里一旦有人去香港旅行,必會帶回幾大皮箱商品:給老人的澳洲保健品、給小孩的比利時巧克力、給嬰兒的奶粉和紙尿褲、給爸爸的美國剃須刀、給媽媽的韓國化妝品……

香港薈萃了中西精品,人們幾乎能在那里買到所有國家及任何品牌的商品。這在“跨境電商”和“代購”還不發(fā)達的年代里格外吸引人。

為了多方面滿足游客的需求,香港當?shù)亓闶凵虝钊胙芯坑慰偷男枨筇攸c。

以2006年為例,據(jù)中國銀聯(lián)統(tǒng)計,內(nèi)地訪港過夜游客購物的主要商品比重在10%及以上的有,現(xiàn)成服裝(44%)、 化妝品和護膚品 (34%)、 小食品和糖果(27%)、 鞋類 (18%)、 藥品(13%)和個人用品(11%)。

這些品類便成為香港重點開發(fā)的旅游商品。除此之外,手袋、首飾、紀念品及手工藝品、手表、照相機及其它攝影器材和香水等也是推銷重點。

傳承廣東民俗,香港人也十分推崇金器。于是香港的金店遍布大街小巷,品牌繁雜但是大部分都早已為我們所熟悉,比如周大福、周生生、謝瑞麟、六福珠寶等等。

香港許多購物街都以商品品類來劃分,方便人們選購。

比如“波鞋街”。在粵語中“波鞋”就是球鞋、運動鞋的意思,所以“波鞋街”就是一條匯集約150間售賣運動鞋和運動用品店鋪的購物街,簡直是潮鞋控的天堂;

“太原街”則是香港歷史悠久的玩具一條街,是玩具發(fā)燒友的天堂。除了玩具,還售賣日用器具、金器、玉器及衣飾等,很多成年人都能在這里找到童年回憶。

在香港的購物圈中,無論你是富豪還是平民,都能找到物有所值的商品。

從大型購物商場到市場和路邊攤,從知名世界名牌到物美價廉的小商品,一應俱全。/圖蟲創(chuàng)意

最吸引內(nèi)地游客的,是在香港“買買買”的高性價比。

“單是把人民幣換算成港幣使用,就像是打了八折?!本W(wǎng)友表示。

同時,因為香港的自由貿(mào)易港地位,在香港出售的大部分商品都不征稅,所以在香港購物,貨品價格普遍較低。

香港的零售商鋪每年還會推出多次換季減價的促銷活動,為顧客提供額外的優(yōu)惠。

除此之外,在購物難免“市井氣”的年代里,香港的商場卻會給人超凡的購物體驗。

在全世界的空調(diào)都叫“空調(diào)”(aircondition)時,香港的空調(diào)卻被稱為“冷氣”。

這是因為一年四季中,香港商場的空調(diào)都長期固定在18—22攝氏度。據(jù)說是因為有專家指出,在這個溫度下,人們的購買欲將被最大化地激發(fā)起來。

商場的冷氣有多冷,服務人員的態(tài)度就有多熱情。香港的服務員大多受過專業(yè)的優(yōu)質(zhì)顧客服務訓練,態(tài)度友善,以客為先。

購物體驗是多方面因素綜合作用的結(jié)果。/視覺中國

讓旅者都能收獲稱心如意的購物體驗,香港自然不負“購物天堂”的名號。

從百貨商店到購物中心

現(xiàn)在我國幾乎每個城市、縣區(qū)都有大型購物商場,少則幾個,多則幾十。但實際上,中國內(nèi)地的購物商場出現(xiàn)較晚。

中國第一家百貨商店——“秋林洋行”于1900年誕生在哈爾濱,是俄國秋林的中國分店。此后出現(xiàn)的“先施”“永安”“新新”“大新”這四大百貨公司,才是誕生于本土的中國商店。

在1900年—1990年這90年中,內(nèi)地百貨商店沒有發(fā)生根本性變化,百貨行業(yè)的發(fā)展非常緩慢。直到1990年后,在中國市場經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展的帶動下,內(nèi)地消費市場逐步繁榮,中國百貨商店的歷史性轉(zhuǎn)變才慢慢開啟。

在物質(zhì)水平欠發(fā)達的20世紀90年代初,市中心的百貨商店是個令人向往的地方。彼時的國營百貨商店最講求商品的實用性,力求品類豐富滿足所有人的生活需求。

90年代后期,廣州天河、上海恒隆和港匯、中國國貿(mào)等商場率先引領(lǐng)建造購物中心,引入擁有全新經(jīng)營理念的外資商場以及豐富的品牌,還學習開架自選的購物模式,開啟新型房地產(chǎn)購物中心運營模式,讓人大開眼界。

百貨商店逐漸被購物中心所取代,這是商業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。/視覺中國

同樣是提供購物,百貨商店與購物中心有很大區(qū)別。

比起百貨商店單一銷售商品,購物中心則是多業(yè)態(tài)多業(yè)種復合,體現(xiàn)“一站式消費”的多功能大型商用企業(yè)。

購物中心一般是一組統(tǒng)一規(guī)劃的建筑集群,集旅游、購物、休閑、娛樂、餐飲等各種商業(yè)功能于一體。甚至還要考慮到來客休息和停車等問題,通過環(huán)境的塑造形成自身聚客的引力,將建筑美學與商用功能相結(jié)合。

這樣的購物中心絕不僅僅是一家商店,而是能夠代表一座城市商業(yè)氣質(zhì)、經(jīng)濟發(fā)展程度甚至文化形象的存在。

因此,購物中心可以說是“購物天堂”的靈魂。

在開頭提到的港片《最愛女人購物狂》中,張柏芝瘋狂購物后,可以直接上樓吃飯,吃完飯后可以再上樓前往劉青云所在的心理咨詢辦公室,連商場門都不用出。

影片還特地給了香港世貿(mào)中心大門一個特寫。鏡頭搖下來,邵美琪在門口正中位置生產(chǎn),張柏芝和劉青云“就地取材”,在商場的超市中選購雨傘為她搭起了臨時產(chǎn)房,接著還買來食物、紙尿褲等物件來幫助她。這算是將商場的“多功能性”表現(xiàn)到極致了。

2000年至2010年前后,內(nèi)地大批新型購物中心面世,人們逐漸形成了“在頂層看電影,下一層吃飯,繼續(xù)下樓逛街購物,到地下還能逛個超市”的習慣。

現(xiàn)在的商場幾乎能一站式滿足人的所有需求。/視覺中國

譬如2005年開業(yè)、位于廣州市天河區(qū)的正佳廣場,曾被福布斯雜志評為“全球十大購物中心”。

占地5.7萬平方米、總建筑面積42萬平方米的裙樓商場涵蓋了商貿(mào)、旅游、文化、教育、娛樂、社交、商務等諸多功能。

香港企業(yè)華潤集團旗下、分布于內(nèi)地二十余座城市的萬象城,也是購物中心行業(yè)典型。

誕生于巴黎的綜合性商業(yè)模式HOPSCA——集酒店(Hotel)、寫字樓(Office)、生態(tài)公園(Park)、購物中心(Shopping)、會所(Convention)、城市超級寓所 (Apartment)為一體的多功能、現(xiàn)代化、綜合性城市多維空間,就是萬象城的主要應用模式。

還有誕生于2001年、所建之處往往都成為當?shù)氐貥诵越ㄖ娜f達廣場,也是我國內(nèi)地購物中心的“老大哥”。

可以說,有購物中心的地方就有成為“購物天堂”的潛質(zhì)。

巴黎拉·德方斯廣場如此、紐約洛克菲勒中心如此、東京六本木新城如此、香港的海港城如此,我國內(nèi)地日益蓬勃興盛的各大購物中心,亦如此。

購物天堂,

性價比之王

中外旅客在香港買東西通常不叫“購物”或“逛街”,而叫“掃貨”。

要愉快地買買買,不要“肉疼”地買買買。/視覺中國

這是因為香港作為世界著名免稅港,除了香煙、酒精制品等商品需征收較高的進口稅之外,其余大部分商品都免稅或者只征收很低的進口稅。

同品類和同品牌的商品,在香港購買都會便宜不少。

免稅商品究竟有多香?

同品牌一個5000元的包包,香港普遍比內(nèi)地專柜便宜10%—20%,說不定4000元就能拿下;而一支售價將近300元的口紅,在香港只需不到200元就能買到;蘋果實行四地聯(lián)保之后,在香港買iPhone顯然更劃算……

說起免稅,海南島要笑了。

海南作為我國最大的經(jīng)濟特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份,在區(qū)域發(fā)展布局中處于重要位置。為推動海南經(jīng)濟社會發(fā)展,國家制定了建設海南國際旅游島的重要戰(zhàn)略部署,并陸續(xù)出臺了一系列政策措施。

2011年3月,中國財政部發(fā)布《關(guān)于開展海南離島旅客免稅購物政策試點的公告》。4月,海南省試點執(zhí)行,成為繼日本沖繩島、韓國濟州島和馬祖、金門之后,第四個實施該政策的區(qū)域。

去三亞卻沒逛三亞機場的,虧了虧了。/視覺中國

更重要的是,2020年7月1日起,海南離島免稅購物額度從每年每人3萬元提高至10萬元,且不限次數(shù)。

同時,離島免稅商品品種由38種增至45種,手機等電子消費類產(chǎn)品納入其中,還取消了單件商品8000元免稅限額規(guī)定。

這意味著在海南免稅店的商品價格可以媲美香港,甚至還會更優(yōu)惠。

原價1540元的SK-II神仙水,海南賣874元;原價1500元的雅詩蘭黛小棕瓶,海南賣645元;原價賣12699元的iPhone11 Pro Max,海南賣10210元,可省2489元……

對消費者而言,這就是最大的吸引力。

據(jù)??诤jP(guān)統(tǒng)計,海南離島免稅新政2020年7月1日實施以來截至8月31日,海關(guān)共監(jiān)管離島免稅購物金額55.8億元,同比增長221.9%。

由畢馬威、亞太旅游零售協(xié)會等機構(gòu)共同發(fā)布的《全球免稅白皮書》稱,海南離島免稅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球行業(yè)燈塔。按照這種勢頭,海南有望成為全球最大的免稅市場。

免稅政策的實施吸引不少人前往海南旅游。/視覺中國

對于消費者來說,免稅最大的好處就是提高商品性價比,而性價比購物可不止免稅這一種法子。

相比于海南這個“免稅島”,奧特萊斯(OUTLETS)等大牌折扣店的身影則出現(xiàn)在我國的更多城市。

奧特萊斯最早誕生于美國,最早就是“工廠直銷店”,專門處理工廠尾貨。后來逐漸匯集,慢慢形成類似Shopping Mall的大型購物中心。

自從2002年首次進駐北京至今,奧特萊斯購物中心經(jīng)歷了10年快速發(fā)展,200多家奧特萊斯在全國各地相繼開業(yè),以“奧特萊斯”命名的折扣賣場達400多家。

如果還要談電商的性價比,那“購物天堂”這個稱號更是無法“圈地自萌”了。

現(xiàn)在想要享受購物快樂的法子,有無數(shù)種。/ 視覺中國

“購物天堂”,是中國內(nèi)地30多年來經(jīng)濟發(fā)展、政策扶持的結(jié)果,也是人民生活水平提高的最好象征。

當然,這背后也有香港的影子——這個國內(nèi)商業(yè)領(lǐng)跑者的直接投資和潛移默化的理念影響。

參考資料:

[1]香港之后,哪里是購物天堂?| 南風窗

[2]內(nèi)地游客在港購物出現(xiàn)新變化 | 經(jīng)濟日報

[3]香港還是「購物天堂」嗎?| 香港商報

[4]從百貨商行到主題街區(qū)——購物中心的體驗該如何營造?| ETU商業(yè)體驗咨詢

[4]為什么香港的夏天這么冷 | 公路商店

[5]去香港旅游,大家都不會錯過購物,它是怎么成為“購物天堂”的 | 言情男女

[6]在香港買什么比較劃算?| 自由行攻略

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