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從炙手可熱到網(wǎng)絡(luò)群嘲,小罐茶何至于此?

2022-08-16 12:05
來源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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從炙手可熱到網(wǎng)絡(luò)群嘲,小罐茶何至于此?

近日,在剛剛過去的小罐茶十周年大會(huì)上,已經(jīng)十歲的小罐茶再次卷入輿論漩渦之中。在周年慶上,創(chuàng)始人杜國(guó)楹連發(fā)三個(gè)新品,從最初的形象“小罐茶”,演變成袋裝形態(tài)的“茶幾味”以及茶餅形態(tài)的“年跡”,小罐茶似乎已經(jīng)“面目全非”。

似乎要拋棄“高端”路線的小罐茶,再次引來了市場(chǎng)的質(zhì)疑。就在杜國(guó)楹在抖音回應(yīng)“營(yíng)銷大神”、“智商稅收割大師”的稱號(hào)后不久,7月4日,北京法院審判信息網(wǎng)發(fā)布了關(guān)于小罐茶的一審民事判決書,駁回了小罐茶的全部訴訟請(qǐng)求,另類程度上“認(rèn)證”了兩家自媒體在文章中對(duì)小罐茶及其運(yùn)營(yíng)方的質(zhì)疑。從炙手可熱到網(wǎng)絡(luò)群嘲,小罐茶究竟做錯(cuò)了什么?

爆火之后,是未曾斷過的營(yíng)銷質(zhì)疑

從十年前小罐茶爆火開始,“營(yíng)銷”的標(biāo)簽就一直未斷過。

頂著“小罐茶、大師作”的宣傳噱頭,伴隨著“八位制茶大師手工制造”、“每一罐都是泰斗級(jí)大師手工制茶”的宣傳語(yǔ),小罐茶橫空出世,以“大師作”的概念和宣傳形式迅速搶占了茶葉市場(chǎng)的份額。然而,以“大師作”作為宣傳賣點(diǎn),定位高端禮品市場(chǎng)謀求出位的小罐茶不久后就迎來了一波網(wǎng)上群嘲。

小罐茶真的是大師作嗎?有網(wǎng)友戲稱道:“小罐茶這樣高的銷量,手工制作不怕累壞大師?。俊睂?duì)于大師作的負(fù)面新聞,小罐茶官方曾回應(yīng)稱,“大師作”是指代表大師技藝的作品,而不是大師親手去炒茶,制茶大師為該公司的“首席產(chǎn)品經(jīng)理?!钡@樣的回答顯然不能服眾。

其實(shí),小罐茶也曾官方對(duì)營(yíng)銷傳聞重拳出擊。去年,北京小罐茶業(yè)有限公司以誹謗侮辱、侵犯其名譽(yù)權(quán)為由,一紙?jiān)V狀將兩家文化傳播公司告上了法庭。今年7月4日,北京法院審判信息網(wǎng)發(fā)布了關(guān)于小罐茶的一審民事判決書,駁回了小罐茶的全部訴訟請(qǐng)求,另類程度上“認(rèn)證”了兩家自媒體在文章中對(duì)小罐茶及其運(yùn)營(yíng)方的質(zhì)疑。

杜國(guó)楹的新手筆,又會(huì)見好就收嗎?

創(chuàng)立于2014年的小罐茶,于2016年7月正式上市售賣,在2017年其銷售額就突破了7億,2018年更是創(chuàng)下20億銷售奇跡,將行業(yè)的紀(jì)錄一舉打破。事實(shí)上,這出色的營(yíng)銷和高銷量的成功自然與小罐茶的靈魂人物-創(chuàng)始人杜國(guó)楹脫不了關(guān)系。

確定做茶之后,杜國(guó)楹曾仔細(xì)的調(diào)查過茶葉市場(chǎng),在這樣一個(gè)發(fā)展?jié)摿O大、興興向榮的市場(chǎng)之中,呈現(xiàn)的卻是沒有本土茶品牌,外來品牌占據(jù)著大量的市場(chǎng)份額。于是,小罐茶出現(xiàn)了。

被稱為“營(yíng)銷老手”的杜國(guó)楹,連續(xù)開創(chuàng)了多個(gè)完美的營(yíng)銷案例。從曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的“背背佳”,到孩子們學(xué)習(xí)必備的“好記星”,再到商務(wù)專用平板“E人E本”、浮夸奢侈的“8848鈦金手機(jī)”,都出自杜國(guó)楹之手,小罐茶的火爆自然也在意料之中。

事實(shí)上,這些幾乎家喻戶曉的產(chǎn)品,現(xiàn)在提起來似乎也能一下想起當(dāng)初朗朗上口的廣告詞。但是,這些產(chǎn)品都有一個(gè)共同的特點(diǎn),持久性很弱。這也是杜國(guó)楹的手段高明之處,懂得“及時(shí)止損”,往往在收益最高的時(shí)候戛然而止,轉(zhuǎn)向另一個(gè)目標(biāo),且從不拖泥帶水。

那這些被拋下的產(chǎn)品現(xiàn)在如何了?小罐茶會(huì)是下一個(gè)“棄子”嗎?

缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,財(cái)務(wù)狀況堪憂

2014年以來,我國(guó)茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年,全國(guó)茶葉消費(fèi)量為230.19萬(wàn)噸,較2014年的150.25萬(wàn)噸增長(zhǎng)近80萬(wàn)噸。但與此同時(shí),新入局者不斷,茶葉市場(chǎng)早就是一片紅海。

從價(jià)格來看,小罐茶的價(jià)格可不低,在其官方旗艦店鋪,8g的嘗鮮單品就要59元。而過高的價(jià)格和難以保證的品質(zhì),讓不少網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑小罐茶是不是在收割“智商稅”,或者又是“干一票就跑了?”畢竟杜國(guó)楹曾經(jīng)的佳作-背背佳,就因質(zhì)量問題被舉報(bào),導(dǎo)致大量經(jīng)銷商退貨而跌落神壇,杜國(guó)楹也一度背上千萬(wàn)負(fù)債,和背背佳一起陷入泥潭。

從自身競(jìng)爭(zhēng)力來看,小罐茶似乎有些“名不副實(shí)”。在高銷量的背后,其單價(jià)過高一直飽受詬病,且面臨著盈利能力不足的問題。同時(shí),小罐茶在營(yíng)銷上的投入有增無(wú)減。這樣入不敷出的現(xiàn)狀,無(wú)疑是小罐茶深耕市場(chǎng)的巨大阻力之一。

據(jù)媒體報(bào)道,2021年小罐茶的總營(yíng)收只有10億元左右,較2018年下跌50%,近乎“腰斬”。杜國(guó)楹也曾在直播中表示,小罐茶過去十年間的凈利潤(rùn)是0,這不得不引發(fā)消費(fèi)者對(duì)小罐茶的財(cái)務(wù)狀況表示擔(dān)憂。

同時(shí),在融資方面,2016年-2019年間,小罐茶共完成五輪融資。但在18年后的輿論風(fēng)波之后,自2019年后,小罐茶再未獲得新一輪外部融資。在這樣的背景下,小罐茶該如何重振輝煌?

發(fā)布新品難改下行頹勢(shì),小罐茶已然“面目全非”

興許是專注高端茶葉市場(chǎng)的玩法已不再好用,小罐茶現(xiàn)在也轉(zhuǎn)換方向了。

6月20日,小罐茶召開了以【科學(xué)做茶匯報(bào)會(huì)】為主題的線上直播發(fā)布會(huì)。在剛剛過去的小罐茶十周年大會(huì)上,創(chuàng)始人杜國(guó)楹在發(fā)布會(huì)上否定小罐茶是“智商稅”,并連發(fā)三個(gè)新品,從最初的形象“小罐茶”演變成袋裝形態(tài)的“茶幾味”以及茶餅形態(tài)的“年跡”,小罐茶似乎要朝著下沉市場(chǎng)發(fā)力了。

杜國(guó)楹在直播時(shí)稱,“茶幾味”兩個(gè)系列的售價(jià)在普通金罐裝的4%-10%。按照小罐茶天貓旗艦店的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),金罐價(jià)格多在80克1000元左右,由此計(jì)算“茶幾味”的價(jià)格顯得非常親民。

意圖攻入大眾平價(jià)茶領(lǐng)域的小罐茶,能如愿以償不?

事實(shí)上,無(wú)論是強(qiáng)調(diào)大師“標(biāo)簽”的高端茶,還是試圖成為“國(guó)民口糧茶”的低端茶,批量生產(chǎn)的小罐茶,都存在著弱化茶葉本身的問題。盈利狀況堪憂、品牌定位受質(zhì)疑、可持續(xù)發(fā)展能力不足,小罐茶現(xiàn)如今危機(jī)四伏。在茶品牌也愈發(fā)同質(zhì)化的背景下,營(yíng)銷并不是解決問題的良藥,小罐茶該如何自處?

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