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澎湃思想周報︱博索納羅還是盧拉;綠色農(nóng)業(yè)能養(yǎng)活世界嗎
盧拉會再次獲得改變巴西的機會嗎?
巴西即將舉行的總統(tǒng)選舉事關(guān)重大:是讓博索納羅的反動、腐敗、右翼統(tǒng)治再持續(xù)四年,還是讓巴西有史以來最具變革性的總統(tǒng)盧拉回歸。
巴西選民在10月2日面臨的選擇再明顯不過了:要么博索納羅再干四年,這位熱愛槍支、敬畏上帝的右翼民粹主義者在任期間發(fā)生了數(shù)十萬起疫情死亡事件,亞馬孫雨林遭到創(chuàng)紀(jì)錄的破壞;要么讓2003年至2010年統(tǒng)治巴西的工人黨代表盧拉回歸。

當(dāng)?shù)貢r間2022年8月28日,巴西圣保羅,巴西前總統(tǒng)盧拉·達(dá)席爾瓦在首次電視總統(tǒng)辯論中出現(xiàn)在屏幕上。
雖然盧拉的兩屆任期使工人階級的生活水平大幅提高,并進行了一些漸進式改革,但對腐敗的指控(大多是毫無根據(jù)的,被右翼惡意利用)和針對其繼任者迪爾瑪·羅塞夫的司法政變助長了反對勢頭,最終使博索納羅于2018年上臺。自擔(dān)任總統(tǒng)以來,博索納羅盡可能多地實現(xiàn)私有化,縮減社會福利計劃,并培養(yǎng)了一種有毒的沙文主義和怨恨氣氛。
盧拉在四年前因虛假的腐敗指控入獄后,正在進行政治上的復(fù)出,他現(xiàn)正宣稱將“擊敗極權(quán)主義威脅”和“重建和改造巴西”,但風(fēng)險很大。
距離選民投票還有一個多月的時間,巴西生態(tài)社會主義者Sabrina Fernandes向羅莎·盧森堡基金會的Loren Balhorn介紹了博索納羅的糟糕記錄、反對現(xiàn)任總統(tǒng)的狀況,以及左翼可以從運動經(jīng)驗中學(xué)到什么。訪談發(fā)表于《雅各賓》雜志,節(jié)譯如下。
博索納羅的四年統(tǒng)治下,巴西發(fā)生了怎樣的變化?
前臨時總統(tǒng)米歇爾·特梅爾已經(jīng)開始實施緊縮議程,并對工人權(quán)利和養(yǎng)老金進行倒退的改革。博索納羅上臺后制定了一項計劃,要拆除更多的東西,比如將公共公司私有化。他的經(jīng)濟部長保羅·格德斯被博索納羅的支持者認(rèn)為總體上是成功的,但他們實際上想要私有化更多的公司,比如巴西的郵局Correios,或者巴西國家石油公司Petrobras。
新冠疫情本應(yīng)是展示公共醫(yī)療保健力量的時刻。 但由于特梅爾時期實施的緊縮計劃,以及博索納羅的進一步推動,政府聲稱沒有錢。
你認(rèn)為博索納羅有一個連貫的意識形態(tài)議程,還是說他更像是一個為巴西資本服務(wù)的右翼機會主義者?
我認(rèn)為描述博索納羅的最簡單方式是自由主義的保守派。
他也不是一個大的保護主義者。他的經(jīng)濟議程實際上是在和帝國主義權(quán)力玩。他與唐納德·特朗普的聯(lián)系在這里很重要。當(dāng)特朗普是美國總統(tǒng)時,博索納羅覺得自己與美國真的有聯(lián)系,因為巴西在該地區(qū)的主要盟友。我們正從“粉紅潮”中走出來。很多右翼政府在整個拉丁美洲上臺,如阿根廷和智利,然后是玻利維亞的政變,博索納羅認(rèn)為自己是這個趨勢的一部分。
就國際資本主義階級而言,博索納羅確保了巴西公司的外國股東受益,外國投資者可以獲得巴西的土地。但傳統(tǒng)的巴西精英階層可能是最高興的,尤其是農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。即使博索納羅不是一個傳統(tǒng)的保護主義者,他也一直在為民族資本主義階級的利益服務(wù)。
在他的總統(tǒng)任期內(nèi),勞動人民的情況如何?盧拉政府的社會成就是否被逆轉(zhuǎn)了?
盧拉在第一個任期內(nèi)的最大勝利之一是他的反饑餓計劃。巴西在歷史上有一個巨大的糧食不安全問題,盧拉將消除這一問題作為優(yōu)先事項。他啟動了一項名為Fome Zero(或“零饑餓”)的計劃,將學(xué)校的食品計劃、擴大國家儲備以幫助調(diào)節(jié)食品價格、信貸和現(xiàn)金轉(zhuǎn)移相結(jié)合。盧拉對這些舉措非常自豪,家庭補助金可能是世界上最成功的有條件現(xiàn)金轉(zhuǎn)移計劃,以至于世界銀行將其作為一個模型。它可能不是很激進,但它非常重要。
現(xiàn)在在博索納羅的領(lǐng)導(dǎo)下,巴西又回到了糧食不安全的深度狀態(tài)。這反映在數(shù)據(jù)上,但你也可以隨便看看,我們有更多的人在垃圾桶里翻找食物,在肉店后面撿骨頭,因為他們買不起肉,等等。
對于環(huán)保主義者和原住民活動家來說,巴西一直是相當(dāng)危險的,但在博索納羅的領(lǐng)導(dǎo)下,情況變得更糟。這與對自然的整體破壞結(jié)合在一起。博索納羅對此負(fù)有很大責(zé)任?,F(xiàn)在女性自殺率和性別暴力率也高得驚人。
從各個角度來看,我們可以看到人們生活能力的惡化。這不僅僅是在大流行期間有60多萬人死亡,也不僅僅是博索納羅在獲得疫苗方面的拖延,或者他拒絕采取適當(dāng)?shù)男袆觼碜柚共《镜膫鞑ァ?/p>
如果博索納羅是這樣一個災(zāi)難,我們?nèi)绾卫斫馑?dāng)初的崛起?他是如何能夠擊敗曾經(jīng)非常受歡迎和成功的聯(lián)盟的?畢竟,他的背后甚至沒有一個政治機器。
有一個共同的解釋,它與圍繞粉紅潮和當(dāng)時的商品繁榮的很多分析相聯(lián)系。這些政府非常重視再分配,但由于經(jīng)濟蛋糕在增長,創(chuàng)紀(jì)錄的高利潤可以與再分配并存。這意味著部分精英階層對社會項目相當(dāng)滿意,因為他們也在贏。當(dāng)經(jīng)濟危機來臨時,這些資本家試圖改變游戲規(guī)則以保留他們的利潤。
這當(dāng)然是故事的一部分,但我認(rèn)為事情不止于此。為了理解博索納羅,我們需要談?wù)摫J刂髁x和基督教原教旨主義領(lǐng)導(dǎo)人的作用,他們對勞工黨政府的進步政策感到不滿。例如,非洲裔巴西人運動長期以來一直在為平權(quán)政策奔走呼號,其中一些政策是在巴西勞工黨領(lǐng)導(dǎo)下實施的。這足以改變部分中產(chǎn)階級的看法。
工人黨是一個民主化的項目,但它也是一個提高工人階級意識的項目。隨著時間的推移,部分中產(chǎn)階級開始認(rèn)為自己與工人階級是分開的。
保守主義和巴西社會某些部分享有的歷史特權(quán)也發(fā)揮了作用。一些人看到他們的家庭清潔工現(xiàn)在有了更多的權(quán)利,可以和他們一起旅行或在同一個商場里閑逛,感到很不高興。這在部分中產(chǎn)階級甚至部分工人階級中引起了不滿,然后這種不滿又被政府腐敗的指控所放大。
盧拉在目前的競選中表現(xiàn)如何?
很明顯,盧拉不可能以“純”左翼的選票獲勝,他們不得不從中右翼選人。
對我來說,問題不在于他們從中右翼選人——這是我所預(yù)料的——而是他們選擇的特定人選Geraldo Alckmin。后者曾擔(dān)任過四屆圣保羅州州長,并與許多腐敗行為有關(guān)聯(lián)。他還來自一個政黨,幫助發(fā)起了針對左翼的抹黑運動,并在假新聞出現(xiàn)之前推廣假新聞。
巴西左翼的很多人認(rèn)為,Alckmin是獲勝的關(guān)鍵。這不僅僅是來自盧拉或勞工黨內(nèi)的一小部分人。盧拉的部分社會運動基礎(chǔ)對Alckmin的存在感到很滿意。
我們得看看結(jié)果如何,但我認(rèn)為這對他有傷害,特別是在圣保羅州,貧困社區(qū)在他的統(tǒng)治下真的很痛苦。當(dāng)教師工會進行罷工時,他們會被警察毆打。當(dāng)你說:“聽著,我知道這個人對你不好,但你必須和他打交道,因為這是我們需要贏得的人。”這就有一個信用問題了。
盧拉背后的聯(lián)盟非常重視與博索納羅的斗爭。如果盧拉的主要對手不是博索納羅,而是其他溫和的中右翼人士,他可能不會采取同樣的策略。但現(xiàn)在是為了清除博索納羅,人們有一種傾向,即接受競選中的某些事情,只是為了確保博索納羅被踢出去。
你說,盡管有所有的批評和限制,盧拉仍然是巴西有史以來最好的總統(tǒng)。同時,他的極左批評者都沒有在推進更激進的議程方面取得很大成功。你認(rèn)為在建立左翼多數(shù)派方面,是否可以從巴西勞工黨的歷史記錄中得出任何一般性的教訓(xùn)?
我們在巴西的一個主要問題是,我們的政治非常集中于我們建立的機構(gòu)——工會、政黨和社會運動——而不是如何使這些項目與社會其他部分產(chǎn)生共鳴。其中一個挑戰(zhàn)是,我們的左翼常常是蠶食自己。我們在爭奪同一個基礎(chǔ),卻不太關(guān)心如何擴大這個基礎(chǔ)。
我不確定左翼是否已經(jīng)吸取了這個教訓(xùn),特別是如果盧拉回來,人們又習(xí)慣于認(rèn)為有選舉基礎(chǔ)就足夠了。但是,至少勞工黨領(lǐng)導(dǎo)層中的一些人意識到了這一點。如果他們想實施盧拉的一些更大膽的建議,他們將不得不讓人們重新走上街頭。他們將不得不動員起來。
您提到了“粉色浪潮”,即盧拉的勝利是拉丁美洲左翼政府浪潮的一部分,以及它在過去十年中面臨的挫折。在玻利維亞、哥倫比亞和其他地方取得一連串的選舉勝利之后,你認(rèn)為盧拉的勝利會對拉丁美洲產(chǎn)生什么影響?
盧拉是一個非常熟練的政治家,這一事實在拉丁美洲一體化方面也有很大幫助。如果他真的贏了,假設(shè)沒有發(fā)生政變,他對于加強這些新的進步政府之間的關(guān)系,以及調(diào)和一些緊張關(guān)系將是非常重要的。例如,智利的博里奇政府和委內(nèi)瑞拉的馬杜羅政府之間肯定存在緊張關(guān)系,我認(rèn)為盧拉可以對此有所幫助。
盧拉也是圍繞該地區(qū)替代性治理機構(gòu)(如拉美和加勒比國家共同體)以及反對美國在該大陸的霸權(quán)主義進行對話的關(guān)鍵。但他的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了拉丁美洲。盧拉對涉及金磚國家(巴西、俄羅斯、印度、中國和南非)和其他伙伴關(guān)系的南南合作非常重視。同時,他在歐洲和美國也很受重視,特別是因為博索納羅的表現(xiàn)很糟糕。
綠色農(nóng)業(yè)能養(yǎng)活世界嗎
在氣候危機的影響下,人類的食物體系將會發(fā)生改變。《紐約書評》近日刊登了澳大利亞哺乳動物學(xué)家、環(huán)境保護專家提姆·弗蘭納里(Tim Flannery)對新書Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet(暫譯《再生:喂養(yǎng)世界而不吞噬地球》)的評論,對農(nóng)業(yè)和食物的未來展開了探討。
《再生》一書的作者喬治·莫比奧(George Monbiot)是一名英國環(huán)境作家和環(huán)保倡導(dǎo)者。即使氣候的影響不像一些人預(yù)測的那么嚴(yán)重,工業(yè)化農(nóng)業(yè)及其創(chuàng)造的所謂全球標(biāo)準(zhǔn)飲食對于環(huán)境而言都是不可持續(xù)的,并且正在快速破壞地球土壤,我們已經(jīng)站在了世界性災(zāi)難的邊緣。我們能夠用來重塑食物系統(tǒng)的時間窗口非常短暫。

在書的開頭,莫比奧探討了一個誘人的想法,我們至少可以在自家后院或是院子附近種一些食物。任何吃過自家院子里的果蔬的人都知道,自家種植的有機食物不僅是營養(yǎng)的來源,還帶來驕傲和滿足感。然而即便只是種一棵生菜也困難重重。如果不用殺蟲劑,那么晚上要捕捉蛞蝓和蝸牛,白天要捉毛毛蟲。為了防止更大的害蟲或動物的破壞,植物周圍要圍上柵欄,想要作物茁壯還必須澆水和施肥。天氣之神的眷顧也必不可少。作為專業(yè)人士,莫比奧深知這些困難使得哪怕種植一小部分食物作為補充也是一項耗時且充滿不確定性的工作。他在牛津租了一塊土地用于種植蘋果樹,他的果園已經(jīng)在經(jīng)歷氣候變化的影響。一年春天,白晝宜人,夜晚溫暖,果園里結(jié)出的果實前所未有的多,然而到了五月中旬,一場嚴(yán)重的霜凍殺死了每一棵樹上的每一顆果實。
莫比奧還在書中介紹,果園的每平方英尺土地里都居住著數(shù)千個物種,從蜈蚣到跳蟲,每一個微小的有機體都在維系這塊地方的生態(tài)健康中扮演著自己的角色。相比之下,大多數(shù)田地則是生物沙漠,因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐越來越多地采用水培模式,只需要在一種無菌生長介質(zhì)中添加養(yǎng)料和水。商業(yè)農(nóng)地因此無法保持其肥力和生態(tài)平衡。相反,每年必須使用大量的肥料、殺蟲劑和除草劑,這些物質(zhì)會流入相鄰的土地和水道,毒害整個生態(tài)系統(tǒng)。對于壟斷食物供應(yīng)的少數(shù)大企業(yè)而言,這個系統(tǒng)有利可圖到了不可思議的地步。他們擁有壟斷市場,農(nóng)民不得不購買作物所需的養(yǎng)料和添加劑。同時全世界的農(nóng)民都必須為用水付錢。對于很多人而言,這成為了一種勞役,導(dǎo)致債務(wù)和絕望的不斷增加。他們被迫在遭到破壞而失去了自然之美的環(huán)境中過著與世隔絕的生活,眼看著抵押貸款比農(nóng)作物更穩(wěn)定地增長,一些人甚至開始懷疑繼續(xù)活下去是否值得。在一些地區(qū),農(nóng)民的自殺率高得嚇人,印度尤甚。即使是在法國、英國、美國和澳大利亞這樣的富裕國家,農(nóng)民的自殺率也幾乎是整個人口自殺率的兩倍。
一方面,食物的售價過低,對很多農(nóng)民而言無法維持生計,但對很多消費者甚至是發(fā)達(dá)國家的消費者而言,食物還是過于昂貴,很多人都在經(jīng)歷饑餓和營養(yǎng)不良。莫比奧在當(dāng)?shù)氐氖澄镢y行發(fā)現(xiàn),最新鮮和健康的食物都供不應(yīng)求。新鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期短是一方面的原因,另一方面也是食品供應(yīng)系統(tǒng)本身的問題。他寫道,超市的商品如果沒有賣出去就不需要向供應(yīng)商付款,超市因此傾向于過度訂購,然后慷他人之慨地把多余的商品捐給慈善機構(gòu)。而位于食品鏈更上游的加工商和包裝廠和購物者沒有直接關(guān)系,即使扔掉經(jīng)手的大部分食物,在企業(yè)聲譽方面也不會有什么損失。
食物銀行里往往塞滿了含有大量脂肪和糖的高度加工食品,依賴這些食品的人容易在肥胖的同時營養(yǎng)不良。根據(jù)聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù),好的飲食要比僅僅提供足夠熱量的飲食貴五倍,飲食不全面引發(fā)的高比例的糖尿病、心臟和血液循環(huán)問題會導(dǎo)致早逝。很多專家聲稱肥胖者的問題是缺乏“意志力”,對自己的飲食“不負(fù)責(zé)任”,這種說法忽視了貧窮和不平等帶來的災(zāi)難性后果。莫比奧認(rèn)為,“肥胖是一種傳染病,它的傳染媒介是企業(yè)”。
我們的食物生產(chǎn)體系也不安全。全球標(biāo)準(zhǔn)飲食中主糧的產(chǎn)地越來越集中在少數(shù)幾個地區(qū),然后被分發(fā)到全球各地??紤]到氣候的影響,這似乎很不理性,而俄烏沖突進一步揭示了這種做法的愚蠢程度。烏克蘭和俄羅斯幾乎占全球小麥和大麥出口量的三分之一,沖突擾亂了這些主糧的生產(chǎn)和貿(mào)易,從而對非洲、中東和南亞的進口國產(chǎn)生了巨大影響。
過度使用化肥、草甘膦(廣泛使用的除草劑的主要成分,也被懷疑是致癌物),加上破壞土壤的耕作方式,已經(jīng)破壞了地球上最具生命力的土壤,也破壞了更廣泛的環(huán)境。造成環(huán)境破壞的不只是化學(xué)制品。由于立法不健全和環(huán)境保護不足,工廠化養(yǎng)殖的勃興正在破壞英格蘭的河流。莫比奧追蹤了懷依河上游的污染情況,發(fā)現(xiàn)污染源經(jīng)常是一個容納4萬只雞的巨型鋼制谷倉。據(jù)估計,懷依河流域現(xiàn)有2000萬只雞,雨水將它們的糞便沖進河流,殺死魚和其他水生生物。在珍視其“清潔、綠色”形象的新西蘭,乳品業(yè)的廢物正在將曾經(jīng)純凈的河流變成臭水溝。
莫比奧呼吁結(jié)束這種破壞的循環(huán),但他檢視了一系列潛在的解決方案,發(fā)現(xiàn)都不盡如人意。例如,在城市中種植食物的想法被否決是因為他認(rèn)為城市中沒有足夠的土地,垂直種植的問題在于能源和其他成本,但他還是認(rèn)可在當(dāng)?shù)胤N植食物可能“對心理健康大有好處”。他還認(rèn)為,快速傳播的替代耕種方式都無濟于事。他認(rèn)為使用生物炭或焚燒有機物可以提高土壤的生產(chǎn)力,但過于昂貴;越來越流行的牲畜管理方法,例如輪流放牧,在他看來也沒什么用。但在弗蘭納里看來,莫比奧在否定這些舉措時過于草率和籠統(tǒng)了。生物炭的成本可能會隨著生產(chǎn)方法的改進有所下降,一些情況下輪流放牧對環(huán)境大有好處。在澳大利亞,90%的土地?zé)o法適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),輪流放牧等方法已經(jīng)帶來了顯著的土壤和生物多樣性的恢復(fù)。弗蘭納里認(rèn)為,莫比奧的書聚焦于英國,在描述一些問題和解決方法的細(xì)節(jié)時很有力量,但這種地方性觀點在這里是一種阻礙。
莫比奧認(rèn)為解決這些問題的一個關(guān)鍵是廣泛采用不包括動物產(chǎn)品的飲食,但他也欣然承認(rèn),即使采用普遍素食仍然是不夠的,因為種植農(nóng)作物本身就極具破壞性。
在尋找答案的過程中,莫比奧遇到了一些進行不同嘗試的英國農(nóng)民。人稱托利的農(nóng)民Iain Tolhurst在俯瞰泰晤士河的峭壁上租了7公頃燧石覆蓋的土地,經(jīng)過多年的試錯,發(fā)展出了許多適用于石質(zhì)田的獨特種植方法。在接受莫比奧采訪的前一年,托利收獲了120噸蔬菜和水果,沒有使用任何殺蟲劑、除草劑、礦物質(zhì)、動物糞便或任何其他化肥。同時土壤肥力增加,這片農(nóng)場成為了豐富多樣的野生動物的天堂。然而背后的代價是大量的人力投入,托利自己整日工作,旺季時雇用了12名工人,然而利潤卻很微薄,必須要靠他的半份退休金、咨詢費用和對地租的價格控制才能生存下去。什羅浦郡的農(nóng)民Tim Ashton在500英畝種植谷物的土地上進行“免耕”耕作。他用除草劑消滅雜草,然后將種子鉆入土壤。這個系統(tǒng)在氣候變化面前顯示了韌性,四年后作物產(chǎn)量恢復(fù)到了耕作時的水平,化肥使用量減少了85%,化石燃料消耗也大大降低了,最大的問題在于草甘膦的使用。與托利的農(nóng)場一樣,他的農(nóng)場也收入微薄,必須依靠其他收入維持。弗蘭納里由此感到整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是如此破碎,以至于無法進行改革。
莫比奧在芬蘭見到了“太陽能食品(Solar Foods)”的創(chuàng)始人Pasi Vainikka。這家創(chuàng)業(yè)公司探索了一種解決糧食危機的潛在方案,莫比奧稱之為“大多數(shù)農(nóng)業(yè)終結(jié)的開始”。這一突破包括在發(fā)酵桶中種植一種名為Knallgas的奇怪細(xì)菌,這些微生物在1989年首次被分離出來,其特別之處在于能夠?qū)錃庾鳛槭澄飦碓?。Vainikka想到給這些細(xì)菌投喂來自太陽能的氫氣,收獲一種他稱為Solein的產(chǎn)品。細(xì)菌的數(shù)量每三小時翻一倍,一天可以收獲8次。Solein是一種淡黃色粉末,蛋白質(zhì)含量為60%,可以被添加到許多食物中而不改變原來的味道,具有成為一種主食的潛力。莫比奧嘗到了用Solein做的煎餅,覺得“味道豐富、醇美、飽滿”,就像他成為素食主義者之前吃過的煎餅一樣。
這種技術(shù)解放的土地數(shù)量將是真正的變革,但雖然Solein可能減少食品生產(chǎn)對環(huán)境的影響,但它不一定能增加糧食安全,因為它會使我們嚴(yán)重依賴單一的蛋白質(zhì)來源。微生物的培養(yǎng)會受到污染問題的困擾,一旦一種有毒的細(xì)菌能夠入侵并在Solein種植桶中生長,后果將不堪設(shè)想。并且,充滿細(xì)菌的大鐵桶缺乏傳統(tǒng)蘋果園甚至是托利的混合農(nóng)業(yè)方法的浪漫引力。它聽起來是未來主義的,冷酷的,甚至可能是懷有敵意的。然而如果太陽能食品成功實現(xiàn)商業(yè)開放,Solein似乎很可能被悄然地加入我們的食品當(dāng)中。
弗蘭納里最后指出,人類成為農(nóng)民只有大約一萬年時間,在這之前,我們是狩獵采集者,地球只能養(yǎng)活幾百萬人。農(nóng)業(yè)讓我們向食物鏈下游移動,更多人得到了喂養(yǎng)。但生產(chǎn)谷物的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)對環(huán)境造成了破壞,我們現(xiàn)在面臨著再次躍向食物鏈下游的細(xì)菌的前景。盡管我們對食物的迷戀如此徹底,很難想象由干細(xì)菌制成的粉末是健康、新鮮和對地球有益的。也許第一個在舊石器時代在猛犸象和野牛牛排燒烤場向大型獵物狩獵者分發(fā)谷物烤餅的人也曾面臨同樣的困擾。
原文鏈接:https://www.nybooks.com/articles/2022/09/22/its-not-easy-being-green-regenesis-monbiot/?lp_txn_id=1376133





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