如果你覺得，最近腦子不太好使，那來點(diǎn)兒核桃吧！——這種以形補(bǔ)形的說法，你肯定也聽過。這種觀點(diǎn)認(rèn)為，與人體某個部位或器官相似的植物、堅果和蔬菜，會具有治療該部位或者器官疾病的功效。

以形補(bǔ)形？| Pixabay

當(dāng)然，這種做法不僅大錯特錯，更是相當(dāng)危險的。你不能因?yàn)橐环N蘑菇長得像耳朵，就用它來治療耳朵疼；要是不幸吃下了迷幻蘑菇，你可能就會神志不清地對著你的家具訴苦一整天。但在我們意識到觀點(diǎn)錯誤之前，世界各地都有過以形補(bǔ)形的說法。

以形補(bǔ)形，全世界都有

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)出現(xiàn)以前，找到一種毒不死人還能治病的植物是需要神農(nóng)嘗百草的毅力和彩票中了500萬的運(yùn)氣的。于是人們就產(chǎn)生了一種樸素的觀念，即認(rèn)為大自然（或者上帝，某種程度上來說也屬于大自然）能夠給我們提供一些線索，讓我們知道哪些東西是對人體有益的。

按照形補(bǔ)形的觀點(diǎn)，血根草（Sanguinaria canadensis）紅色的汁液可以用來治療血液??；虎耳草（Saxifraga）因?yàn)樵谏L的時候能夠?qū)⑵渲車膸r石碎裂，因此一定能改善腎結(jié)石；紫草（Alkanna tinctoria）的種子形似毒蛇，所以可以用來治療毒蛇咬傷；天蝎染料木（Genista scorpius）盤繞的嫩枝則被認(rèn)為可以快速緩解蝎子叮咬；甚至生長在瘧疾疫區(qū)的植物，都被認(rèn)為能夠治療瘧疾。

血根草（Sanguinaria canadensis），人們相信它紅色的汁液可以用來治療血液病 | forestryimages.org

早在西方開始流行以形補(bǔ)形之前，亞洲和美洲就已經(jīng)有了類似的觀點(diǎn)。例如，美洲的印第安人切羅基人（Cherokee）就認(rèn)為，馬齒莧（Portulaca oleracea）的梗像蟲子，因此可以治療人體內(nèi)的寄生蟲。而在西方世界，這種觀點(diǎn)最早是由古羅馬博物學(xué)家老普林尼（Pliny the Elder）提出的。在16世紀(jì)時，德裔瑞士醫(yī)生帕拉塞爾蘇斯（Paracelsus）詳盡地闡釋了以形補(bǔ)形的理論：（對于植物）我們不是要了解它們的生理結(jié)構(gòu)，而是憑直覺去感受它們以形補(bǔ)形的功效。

16世紀(jì)，醫(yī)生帕拉塞爾蘇斯詳細(xì)地對以形補(bǔ)形進(jìn)行了描寫，他把自己的“鴻篇巨制”寫在了一個非常小的本子上 | Wikimedia Commons

在16世紀(jì)到17世紀(jì)之間，以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)在西方世界盛行。這種觀點(diǎn)帶有濃厚的神學(xué)色彩：當(dāng)時的人們相信，仁愛的上帝讓一些植物長成我們?nèi)梭w器官的樣子，給我們提供了線索，而我們所要做的就是明白上帝的意思。如果我們不理解這些暗示，那么上帝就會強(qiáng)迫人們?nèi)?zhí)行。彌爾頓（Milton）在1667年首次出版的《失樂園》（Paradise Lost）中就提到，大天使米迦勒（the Archangel Michael）就是用小米草治好了亞當(dāng)?shù)难奂?。而早在這篇史詩出版十年前，英國植物學(xué)家威廉·科爾（Williams Coles）就已在書中提到了類似的內(nèi)容。

大天使米迦勒（左一）是燙發(fā)和以形補(bǔ)形的支持者，他在《失樂園》中用小米草幫亞當(dāng)恢復(fù)視力。還有，那個橘色披風(fēng)的熊孩子，你不知道寵物魚是不可以用繩子拴著溜的嗎？| Wikimedia Commons

以形補(bǔ)形，從不缺乏批判者

不過，以形補(bǔ)形的神學(xué)背景很有問題。它支持人類中心說，認(rèn)為宇宙是為了人類而存在的，上帝又特地準(zhǔn)備了各種方便人類使用的藥材。這種世界觀的另一個體現(xiàn)就是著名的托勒密提出的地心說，這種觀點(diǎn)后來由波蘭天文學(xué)家哥白尼在1543年發(fā)表的《天體運(yùn)行論》中提出的日心說所取代。

另外，以形補(bǔ)形還容易受到主觀影響——你說那個植物像腎臟，我還說像肝臟呢。

之前，有學(xué)者在論文中探究了多種長有心形葉片的植物在治療心臟病方面的功效。研究者在2584種長有心形葉片的植物中，隨機(jī)挑選了80種，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中只有3種被明確用于治療心臟病。所以，以后可別亂吃牽?；ㄈ~子了，治不好你的“心病”。

文藝復(fù)興時期的歐洲學(xué)者吉安巴蒂斯塔·德拉·波爾塔（Giambattista Della Porta）在他1608年出版的《Phytognomonica》一書中繪制的插圖。根據(jù)以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)，小米草（Euphrasia）像人的眼睛，因此對眼部感染有治療效果。當(dāng)然前提是你的眼睛必須還長在臉上，要是像圖中一樣漂浮在半空，應(yīng)該就沒救了 | WELLCOME IMAGES

即使是在以形補(bǔ)形的鼎盛時期，仍存在不少的批判者。16世紀(jì)的弗蘭德醫(yī)生藍(lán)伯特·多東斯（Rembert Dodoens）認(rèn)為這種理論“根本沒有存在的意義”。甚至連發(fā)明順勢療法的塞繆爾·哈內(nèi)曼（Samuel Hahnemann）都對以形補(bǔ)形進(jìn)行了強(qiáng)烈抨擊。順勢療法是指，為了治療某種疾病，需要使用一種能夠在健康人中產(chǎn)生相同癥狀的藥劑，它屬于偽科學(xué)。但這位“神棍”對以形補(bǔ)形都看不下去了，他在1825年諷刺道：“我不想讓普通的醫(yī)生難堪，不過那些愚蠢又過時的醫(yī)生還堅信以形補(bǔ)形那一套，比如說用長得像睪丸的蘭花根來增強(qiáng)男人性能力。”

在歐洲，一種植物的功效被確認(rèn)之后，有時人們會為它套上以形補(bǔ)形的帽子。例如，一位叫愛德華·史東（Edward Stone）的牧師無意中嘗了柳樹皮，發(fā)現(xiàn)它的苦味與用來治療瘧疾的金雞納樹（Cinchona）的樹皮很相似；后來他發(fā)現(xiàn)柳樹也可以治療瘧疾或其它疾病引起的發(fā)熱。他把這種療效歸結(jié)于“柳樹喜歡生長在潮濕的土壤中”，這種環(huán)境與瘧疾疫區(qū)的環(huán)境相類似，所以他推斷，解藥一定會出現(xiàn)在病原附近。

當(dāng)然，隨著科學(xué)的進(jìn)步，以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)在嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)面前被攻擊得體無完膚。但是，以形補(bǔ)形卻并沒有完全銷聲匿跡，它在民間還是有一定的市場。這些因?yàn)楣湃藢ψ匀唤绲挠邢拚J(rèn)識而得出的片面的、不科學(xué)的觀點(diǎn)，不僅已經(jīng)過時了，而且可能是有害的。如果讓人們相信吃核桃可以治療抑郁，這很危險，也是很不負(fù)責(zé)任的。

作者：Matt Simon

翻譯：IvyP

編輯：球藻怪

編譯來源：

WIRED，F(xiàn)antastically Wrong The Strange History of Using Organ-Shaped Plants to Treat Disease

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