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福建沙縣一待宰點被指長期給活牛灌水,當事人被移交公安機關



21日晚上22:10,調查組就到屠宰場屠宰車間和視頻監(jiān)控室檢查,并現(xiàn)場調閱視頻監(jiān)控,未發(fā)現(xiàn)當晚屠宰場內有對活牛灌水或牛肉注水的行為。
22日凌晨4:00,沙縣畜禽屠宰管理站工作人員再次到新聞報道所顯示的活牛灌水點進行拍照取證。
22日早上8:00,三明市農業(yè)局派出動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員指導配合調查。

由于舉報者提供的活牛灌水視頻分別是2月4日、1月26日和1月27日,屠宰場被視頻監(jiān)控只保存半個月,從視頻監(jiān)控無法確認當時灌水的牛是否進入了屠宰車間。給活牛灌水的當事人始終不承認灌過水的活牛有進入屠宰場進行屠宰,農業(yè)部門已經案件移送公安部門。

3月24日,沙縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所給涉事的兩家宰牛戶下達了整改通知書,按照《動物防疫審查辦法》的規(guī)定,這個活牛暫養(yǎng)點必須遷出離屠宰場500米外。
“限期在3月30日以前必須遷移完畢,對這些設施進行拆除,如果留在這邊就有存在繼續(xù)灌水的隱患,我們堅決不允許他留在這個地方?!泵┞暬鹫f。
同時,沙縣農業(yè)局也對屠宰場內部梳理管理漏洞,由于屠宰場現(xiàn)有的監(jiān)控視頻只能到屠宰場企業(yè)內部監(jiān)控室才能調看和監(jiān)管,監(jiān)管人員進入現(xiàn)場還有時間差,下一步,農業(yè)局將加強監(jiān)管措施,直接實施監(jiān)控。
“我們打算再增加一條監(jiān)控系統(tǒng),從入場這塊 到靜養(yǎng) 到屠宰 到出場 全程監(jiān)控 ,系統(tǒng)可以連到我們局的平臺,保證屠宰場的肉品安全。”沙縣農業(yè)局畜禽屠宰管理站站長陳長膠說。
(原題為《追蹤 | “水灌活?!卑府斒氯吮灰平还矙C關,農業(yè)局將對屠宰點實施直接監(jiān)控…》)





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