11月7日，在第五屆中國國際進(jìn)口博覽會拜耳展臺上，“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團專家工作服務(wù)站揭牌儀式及首個專家支持項目“營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”啟動儀式順利舉行。中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會副會長孔靈芝，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授，拜耳健康消費品中國區(qū)醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人張頤，拜耳健康消費品中國區(qū)營養(yǎng)品類負(fù)責(zé)人顧曉娟等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及企業(yè)代表參與了此次活動并致辭。

孔靈芝會長在致辭中表示，習(xí)近平總書記在全國衛(wèi)生與健康大會上指出，“要倡導(dǎo)健康文明的生活方式，樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念，把‘以治病為中心’轉(zhuǎn)變?yōu)椤匀嗣窠】禐橹行摹⒔∪】到逃w系，提升全民健康素養(yǎng)?！薄吨腥A人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和“健康中國行動”等政策、法律文件都把健康素養(yǎng)作為主要內(nèi)容和重要的指標(biāo)。“營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”項目的開展，是落實國家相關(guān)政策的具體體現(xiàn)，將進(jìn)一步鞏固和提升廣大居民的健康素養(yǎng)。感謝“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團以及及拜耳對這個項目的支持，希望在各方的共同努力下，健康中國能早日實現(xiàn)。

展開調(diào)研與評估，全面科學(xué)指導(dǎo)提升營養(yǎng)素養(yǎng)

“營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃” 是由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會主辦，“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團予以技術(shù)支持，拜耳健康消費品參與支持的全國性公益項目，旨在推動國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升，助力健康中國。

健康中國，營養(yǎng)先行。營養(yǎng)有助于提升免疫力，但營養(yǎng)并非憑空而來,而是來自于合理膳食及健康的生活方式。要做到這兩點，取決于你的營養(yǎng)素養(yǎng)。具體來說，營養(yǎng)素養(yǎng)是指個體運用掌握的健康知識和技能，解決自身健康問題、維護(hù)和促進(jìn)自身健康的能力。它可以通過后天的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)形成，幫助應(yīng)對健康問題，這是一種能力。但當(dāng)前，我國居民這方面的能力還相當(dāng)欠缺。

從數(shù)據(jù)可見一斑?！吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示，雖然我國居民的營養(yǎng)狀況正逐年改善，但不健康生活方式仍普遍存在，特別是高油、高鹽、高糖飲食導(dǎo)致居民超重肥胖率的持續(xù)上升，成年居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%。這也是我國慢性疾病患病率居高不下的主要危險因素。

馬冠生教授進(jìn)一步指出：“營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，也是提高人口素質(zhì)、改善居民營養(yǎng)狀況和防控營養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素?！督】抵袊?030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030）》《健康中國行動（2019-2030年）》《全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動規(guī)劃（2014-2020年）》等多項重要國家政策均提出關(guān)注生命全周期的營養(yǎng)健康，提升國民營養(yǎng)素養(yǎng)水平。《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030）》中提出，到2030年時，居民營養(yǎng)健康知識知曉率要比2020年提高10%。在疫情防控新形式下，探索營養(yǎng)與免疫力的關(guān)系，對個人和社會都有積極的作用。維生素C、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)都對提升免疫力有積極的幫助?！?/p>

據(jù)悉，“營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”將分成兩個階段進(jìn)行。第一階段將針對一線城市臨床醫(yī)生，圍繞“常見營養(yǎng)素與免疫力提升”主題展開調(diào)研，籍此了解臨床醫(yī)生對營養(yǎng)素與免疫力的認(rèn)知，問卷回收后形成調(diào)研報告。與此同時，北京大學(xué)“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團將對常見營養(yǎng)素與免疫力進(jìn)行科學(xué)循證，并依此形成科學(xué)綜述。屆時兩份報告將一起對外公布。未來，項目還將依托 “國民營養(yǎng)素養(yǎng)測評工具”，對各類人群開展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)評估，從而開展有針對性、多渠道地公眾健康科普傳播及促進(jìn)活動。

“在新常態(tài)下，公眾對于自身免疫力的關(guān)注度日益增強，但很多人都忽略了營養(yǎng)健康與免疫力之間的關(guān)系。因此，研究公眾與一線臨床醫(yī)生對于常見營養(yǎng)素的認(rèn)識，并對其中出現(xiàn)的誤區(qū)進(jìn)行剖析和正確引導(dǎo)，將有助于提升公眾對于提高免疫力的認(rèn)知，這也是‘營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃’項目啟動后，我們將著手進(jìn)行的首要任務(wù)。可以預(yù)見，‘營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃’的研究成果將引領(lǐng)及推動從事健康行業(yè)的企業(yè)更好地從國人的健康訴求出發(fā)，打造符合國人的高品質(zhì)健康營養(yǎng)產(chǎn)品，大力推動產(chǎn)業(yè)鏈全面升級，最終實現(xiàn)助推全民營養(yǎng)水平升級?！?拜耳健康消費品中國區(qū)營養(yǎng)品類負(fù)責(zé)人顧曉娟表示，“在拜耳，我們也將秉承‘在中國，為中國’的方針，持續(xù)創(chuàng)造更多積極的改變，從產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、服務(wù)模式創(chuàng)新等方面為健康中國戰(zhàn)略添磚加瓦，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，讓更多人掌握健康主動權(quán)，賦能健康每一天。”

集中匯入專家資源，為企業(yè)提供賦能指導(dǎo)

“北京大學(xué)‘科創(chuàng)中國’智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團以北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院為核心，與多個地區(qū)科協(xié)、高校、企業(yè)聯(lián)合成立，充分發(fā)揮高等科研院校的科研力量，強化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，建立多方對接機制；通過技術(shù)轉(zhuǎn)化、專業(yè)技術(shù)服務(wù)、信息平臺建設(shè)等科技支撐，構(gòu)建營養(yǎng)健康方向多方面多維度的科研服務(wù)格局；抓住營養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)展契機，加速健康中國建設(shè)，推動實現(xiàn)全民健康。希望以此助力推動智慧健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型。”馬冠生教授進(jìn)一步介紹到。

此次將專家工作服務(wù)站落戶拜耳健康消費品，正是產(chǎn)學(xué)研健康服務(wù)整合模式的體現(xiàn)之一，以服務(wù)站為載體，專家資源將集中匯入企業(yè)，為企業(yè)提供咨詢和培訓(xùn)賦能，并結(jié)合市場研究，指導(dǎo)企業(yè)將營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)需求與技術(shù)實現(xiàn)精準(zhǔn)對接，促成技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

馬冠生教授表示：“希望此次合作能碰撞出更多智慧的火花，將科研成果轉(zhuǎn)化成賦能消費者的產(chǎn)品，為企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供更多學(xué)術(shù)支持，共同促進(jìn)公眾營養(yǎng)素養(yǎng)提升?！?/p>

拜耳健康消費品中國區(qū)醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人張頤表示：“能夠與‘智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團’共建專家工作服務(wù)站，拜耳公司深感榮幸。作為自我保健的倡導(dǎo)者，以及最早進(jìn)入中國市場的跨國企業(yè)之一，拜耳一直在健康營養(yǎng)品類持續(xù)深耕和發(fā)展。此次項目啟動后，拜耳將充分對接專家服務(wù)團的科研力量，緊握健康消費的強大需求，繼續(xù)為中國消費者帶來值得信賴的健康消費產(chǎn)品和解決方案?！?/p>