出品/壹覽商業(yè)

作者/樊益寧

編輯/薛向

進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近30年的家樂(lè)福，還能撐多久？

據(jù)北京商報(bào)消息，近日多地家樂(lè)福超市出現(xiàn)“購(gòu)物卡消費(fèi)受限”，“貨架大面積空置”的情況。據(jù)其走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，在年末年貨銷(xiāo)售旺季，北京家樂(lè)福超市九棵樹(shù)店的貨架卻出現(xiàn)貨品大面積空置的情況。

此外，包括九棵樹(shù)店，像昆明等地家樂(lè)福超市均存在購(gòu)物卡購(gòu)買(mǎi)商品受限制的情況。以九棵樹(shù)店為例，該店內(nèi)很多禮盒、牛奶等商品堆頭上貼有“不可使用購(gòu)物卡”的標(biāo)簽，而可用購(gòu)物卡結(jié)算的商品已被消費(fèi)者搶購(gòu)一空。同時(shí)，有黃牛表示，暫時(shí)不回收家樂(lè)福的購(gòu)物卡。

對(duì)此，家樂(lè)福在1月9日對(duì)多家媒體回應(yīng)稱(chēng)，公司會(huì)持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)，正通過(guò)積極協(xié)調(diào)，多舉措優(yōu)化商品供應(yīng)鏈效率，給消費(fèi)者更豐富的商品選擇。

事實(shí)上，作為曾經(jīng)國(guó)內(nèi)“超市一哥”的家樂(lè)福中國(guó)，近些年來(lái)一直發(fā)展不順。

2019年被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)

公開(kāi)資料顯示，家樂(lè)福中國(guó)于1995年正式進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)，是最早一批在中國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)的外資零售企業(yè)之一，主營(yíng)大型綜合超市業(yè)務(wù)。發(fā)展初期，家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，2006年家樂(lè)福中國(guó)內(nèi)地門(mén)店數(shù)量突破100家，2010年門(mén)店數(shù)量達(dá)到249家。

但好景不長(zhǎng)，自2010年后，在本土超市和電商雙重夾擊下，家樂(lè)福中國(guó)開(kāi)始進(jìn)入艱難時(shí)刻。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，大潤(rùn)發(fā)在2009年銷(xiāo)售總額上超越了家樂(lè)福，成為新的外資零售老大。2010年7月底，家樂(lè)福在中國(guó)首次關(guān)店(家樂(lè)福西安店)，同時(shí)伴有家樂(lè)福中國(guó)多名店長(zhǎng)離職的傳聞出現(xiàn)。

此后，在2013-2015年，家樂(lè)福中國(guó)陸續(xù)關(guān)閉了內(nèi)地的近30家門(mén)店。而由于經(jīng)營(yíng)不善，在2017年、2018年，家樂(lè)福中國(guó)歸母凈利潤(rùn)分別虧損10.99億元、5.78億元。2019年9月，蘇寧易購(gòu)以48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)業(yè)務(wù)80%股份，成為其最大股東。與此同時(shí)，家樂(lè)福中國(guó)被納入蘇寧大快消體系，保持品牌和運(yùn)營(yíng)獨(dú)立。

被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)后，家樂(lè)福業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)仍沒(méi)有沒(méi)有好轉(zhuǎn)跡象。財(cái)報(bào)顯示，2020年，家樂(lè)福中國(guó)營(yíng)業(yè)收入為255.74億元，凈利潤(rùn)為虧損7.95億元。報(bào)告期內(nèi)家樂(lè)福中國(guó)評(píng)估增值攤銷(xiāo)影響凈利潤(rùn)6.40億元，若不考慮該部分的影響，2020年家樂(lè)福中國(guó)凈利潤(rùn)為虧損1.55億元。

2021年以來(lái)，家樂(lè)福中國(guó)的主營(yíng)業(yè)務(wù)受到社區(qū)團(tuán)購(gòu)低價(jià)擴(kuò)張影響、食品CPI持續(xù)走低、消費(fèi)放緩、疫情反復(fù)等諸多不利因素影響，總體表現(xiàn)較弱。同年下半年，家樂(lè)福中國(guó)關(guān)閉大賣(mài)場(chǎng)7家、便利店8家和精選店3家。業(yè)績(jī)方面，2021年家樂(lè)福中國(guó)總體營(yíng)業(yè)收入同比下降超過(guò)10%，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的EBITDA亦同比下降。

此外，家樂(lè)福中國(guó)關(guān)店的步伐也愈來(lái)愈快。有數(shù)據(jù)顯示，2019年-2021年，家樂(lè)福關(guān)閉門(mén)店約49家。

2022年以來(lái)，家樂(lè)福頹勢(shì)愈發(fā)明顯

進(jìn)入2022年后，家樂(lè)福頹勢(shì)愈發(fā)明顯。

蘇寧易購(gòu)最新財(cái)報(bào)顯示，2022年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入555.38億元，同比下降51.95%；歸屬母公司凈虧損45.45億元，較去年同期虧損75.68億元收窄39.94%。針對(duì)凈虧損，蘇寧易購(gòu)在三季報(bào)中表示，非常重要的影響因素是家樂(lè)福中國(guó)業(yè)務(wù)受到多重因素影響，帶來(lái)規(guī)模下降較快，較高的固定租金成本難以分?jǐn)偂?/p>

此外，財(cái)報(bào)還顯示，截至2022年9月末，家樂(lè)福超市為151家，較2021年末的205家減少54家。另?yè)?jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，家樂(lè)福中國(guó)在2022第四季度還關(guān)閉7家門(mén)店。也就是說(shuō)，家樂(lè)福中國(guó)在在2022年的關(guān)店量已超過(guò)去三年之和。

事實(shí)上，在連續(xù)虧損下，家樂(lè)福也在積極進(jìn)行調(diào)整。此前，蘇寧易購(gòu)稱(chēng)，家樂(lè)福積極推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)建設(shè)，加強(qiáng)小程序建設(shè)，入駐平臺(tái)電商，線(xiàn)上銷(xiāo)售占比提升較快，2021年6月線(xiàn)上銷(xiāo)售占營(yíng)業(yè)收入比例達(dá)到12.1%。

此外，在2022年9月中旬，家樂(lè)福中國(guó)繼被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)三年后，再次迎來(lái)?yè)Q帥。據(jù)悉，蘇寧易購(gòu)高級(jí)副總裁龔震宇將兼任家樂(lè)福（中國(guó)）CEO，原CEO田睿則調(diào)回集團(tuán)，分管蘇寧易購(gòu)門(mén)店模型創(chuàng)新管理等工作。此次換帥，距離田睿接任蘇寧家樂(lè)福CEO剛滿(mǎn)三年。在壹覽商業(yè)看來(lái)，田睿調(diào)任，或與業(yè)績(jī)不佳、整體發(fā)展不達(dá)預(yù)期有關(guān)，而此次換帥或許意在挽回頹勢(shì)。

至于門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面，在2021年會(huì)員店賽道發(fā)展火熱的同時(shí)，家樂(lè)福也積極轉(zhuǎn)型，試圖在會(huì)員店中尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2021年10月，家樂(lè)福中國(guó)在上海浦東新區(qū)開(kāi)出首家會(huì)員店。12月份，第二家家樂(lè)福會(huì)員店在上海青浦區(qū)開(kāi)業(yè)。

據(jù)田睿此前透露，在未來(lái)3年內(nèi)，家樂(lè)福會(huì)員店將逐漸在北上廣深等一線(xiàn)城市、其他新一線(xiàn)城市等全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)張，落子100家付費(fèi)會(huì)員制超市。但從目前情況來(lái)看，家樂(lè)福目前對(duì)于會(huì)員店業(yè)態(tài)尚處于探索與嘗試階段，未來(lái)能否在這一業(yè)態(tài)炮筒，仍需要時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

實(shí)際上，不止家樂(lè)福，近些年來(lái)大賣(mài)場(chǎng)發(fā)展日漸式微。據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計(jì)，2022年，商超行業(yè)中有至少1138家門(mén)店宣布關(guān)閉，覆蓋46家企業(yè)。

在新零售專(zhuān)家鮑躍忠看來(lái)，這些門(mén)店關(guān)閉，疫情僅是起到加速的作用，因?yàn)樯坛瑯I(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)慘淡已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間。大多商超企業(yè)，基本自2012年開(kāi)始就進(jìn)入拐點(diǎn)，此后一直下行，從增速下滑到負(fù)增長(zhǎng)，發(fā)展至當(dāng)前出現(xiàn)虧損。這不光是單個(gè)企業(yè)的問(wèn)題，而是整個(gè)商超行業(yè)面臨的處境。

對(duì)于這一情形，鮑躍忠表示，目前商超企業(yè)們需要轉(zhuǎn)型。而且，轉(zhuǎn)型是一個(gè)徹底的、系統(tǒng)的問(wèn)題，并非說(shuō)是修修補(bǔ)補(bǔ)，單在商品力、數(shù)字化或經(jīng)營(yíng)模式某一方向作出改進(jìn)就可以。在其看來(lái)，商超企業(yè)在轉(zhuǎn)型上，應(yīng)該著力于聚焦精準(zhǔn)的新主力目標(biāo)消費(fèi)群體、建立商品研發(fā)創(chuàng)新能力、變革傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系、創(chuàng)新新的商品呈現(xiàn)方式等方向。