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挪威的食品雜貨零售業(yè)包括在食品雜貨店、便利店、藥店、整個連鎖店和食品服務網(wǎng)點銷售的食品雜貨。近年來，這個北歐國家的整體零售業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢，收入超過5920億挪威克朗。仔細看看挪威的食品雜貨零售業(yè)，也可以看到穩(wěn)定的增長。2021年，挪威食品雜貨零售商的收入約為2080億挪威克朗。同年，NorgesGruppen公司是最大的食品雜貨零售商，按銷售額計算，其市場份額為44%。它領(lǐng)先于Coop、Rema 1000和Bunnpris。挪威食品雜貨零售和批發(fā)集團Norgesgruppen經(jīng)營著Kiwi、Meny、Jacob’s、Spar、Eurospar、Joker和N?rbutikken、Deli de Luca和MIX、Dolly Dimple’s餐廳以及批發(fā)商ASKO。

2021年挪威選定雜貨零售商的市場份額 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

大公司的表現(xiàn)

與前幾年相比，NorgesGruppen在2020年和2021年實現(xiàn)了特別高的營業(yè)利潤。在這兩年里，利潤達到了約50億挪威克朗。另一個主要參與者，挪威合作社(Coop Norge AS)，在同一時期也創(chuàng)造了特別高的收入。挪威合作社最高營業(yè)收入約為600億挪威克朗。與此同時，在斯堪的納維亞半島、芬蘭和波羅的海地區(qū)開展業(yè)務的挪威公司Reitangruppen在挪威創(chuàng)造了最高銷售額。其連鎖超市之一是Rema 1000，這是一家在挪威和丹麥經(jīng)營的連鎖超市。同年，Rema 1000的收入達到了約640億挪威克朗的價值。

2011年至2021年NorgesGruppen在挪威的營業(yè)利潤(單位:百萬挪威克朗) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

2011-2021年Coop在挪威的營業(yè)收入(百萬挪威克朗) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

消費能力

在挪威食品雜貨零售商收入穩(wěn)步增長的同時，挪威家庭在食品和非酒精飲料方面的消費支出也有所增長。在2019年至2021年期間，可以看到消費者在酒精飲料和煙草上的支出也出現(xiàn)了顯著增長。人們外出減少，在家消費更多食品雜貨——而價格上漲是這種增長的另一個原因。造成價格上漲的因素有幾個，包括能源成本的增加，隱性價格上漲，以及艱難的國際政治局勢和勞動力短缺。

2010-2022年挪威家庭在食品和非酒精飲料上的消費支出(單位:百萬挪威克朗) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

2010-2022年挪威家庭在酒精飲料和煙草上的消費支出(單位:百萬挪威克朗) 數(shù)據(jù)來源：Statista.com

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