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膠東民居的門(mén)上裝飾藝術(shù)
編者按:門(mén)作為民居建筑的臉面,是屋主人身份的象征。門(mén)上的裝飾有門(mén)鈸、門(mén)簪等,同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)的繪畫(huà)、色彩、圖案、紋樣等表現(xiàn)手法,從而達(dá)到建筑和裝飾的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。中國(guó)民族建筑研究會(huì)理事、專家,青島理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)李泉濤和中國(guó)民族建筑研究會(huì)專家、德才集團(tuán)中房古建設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)劉棟年對(duì)膠東民居門(mén)上的門(mén)鈸、門(mén)簪的樣式和意象表達(dá)進(jìn)行研究,展現(xiàn)出對(duì)膠東這片土地的深深熱愛(ài)。
文/李泉濤 劉棟年
膠東自古是文明昌盛之地膠東,即膠萊河以東的膠東半島,包括煙臺(tái)、威海、青島。它雄踞齊魯大地的最東端,背靠?jī)?nèi)陸三面環(huán)海,半島境內(nèi)丘陵起伏、水深港闊,島嶼羅列。據(jù)史料記載,早在新石器時(shí)代,膠東的先民就用智慧和勤勞的雙手在這片肥沃的土地上開(kāi)拓、創(chuàng)造。膠東民居作為膠東地域文化和民族文化的物質(zhì)載體,蘊(yùn)含了先人樸素的建筑生態(tài)觀念,呈現(xiàn)出人與自然、建筑與環(huán)境和諧共生的狀態(tài),造就了膠東民居自成一格的人居環(huán)境特色。門(mén)是整個(gè)民居的臉面,是屋主人身份的象征。因此,膠東老百姓修建大門(mén)一般多在宅門(mén)上做文章,從民居門(mén)上的門(mén)鈸、門(mén)簪便足以證明一切。
1.門(mén)鈸
門(mén)鈸是整個(gè)門(mén)面裝飾與實(shí)用相結(jié)合的構(gòu)件。門(mén)鈸的功能是方便人拉門(mén)、敲門(mén)、鎖門(mén),司馬遷在《長(zhǎng)門(mén)賦》有所記載“擠玉記以撼金鋪兮,聲噌吰而似鐘音”。
同時(shí)門(mén)鈸也是一種裝飾。由于它處于與人眼同高的位置,是最顯眼的地方,具有畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。人們出于種種復(fù)雜的心態(tài),希望在其上面表現(xiàn)出富貴吉祥、家族興旺,表達(dá)出漁、樵、耕、讀的生活理想。慢慢地,門(mén)鈸被各種吉祥圖案裝飾,并賦予一定的思想內(nèi)涵,使門(mén)鈸這一實(shí)用物品,成為很具有藝術(shù)表現(xiàn)力的民俗吉祥文化的載體。(圖1,2)

圖 1 圓形門(mén)鈸

圖 2 和合如意門(mén)鈸
1.1門(mén)鈸的樣式
金屬制成的門(mén)鈸的設(shè)計(jì)一般較為簡(jiǎn)單,平面多為圓形、六角形,中部突起如倒扣碗狀圓鈕,圓鈕上系著圓環(huán)或金屬片門(mén)環(huán),門(mén)環(huán)多見(jiàn)有鐵和銅兩種。圓鈕周圍雕有鏤空吉祥紋樣,舒展、優(yōu)雅,表達(dá)主人的美好祈盼,如“康壽如意”、“富貴如意”“福壽安康”等。門(mén)鈸中最有特色的當(dāng)屬鋪首。鋪首的由來(lái)?yè)?jù)《百家書(shū)》云:“公輸般之水上,見(jiàn)蠡,謂之曰:‘開(kāi)汝匣(頭),見(jiàn)汝形?!贿m出頭,般以足畫(huà)圖之,蠡引閉其戶,終不可得開(kāi),般遂施之門(mén)戶,欲使閉藏當(dāng)如此周密也?!庇谑求坏男蜗蟊愕搅碎T(mén)上,作為大門(mén)堅(jiān)實(shí)保險(xiǎn)的象征??梢哉f(shuō)螺螄殼是鋪首之雛形。后來(lái),人們認(rèn)為這種螺螄的樣子過(guò)于纖小,缺乏一種威懾力量,改用龍子面孔代替了蠡,較螺螄更神威,易受人歡迎,這就是所謂的“椒圖”。再經(jīng)過(guò)歷代發(fā)展,人們又引用各種吉祥物圖案來(lái)作“鋪首”。(圖3,4)

圖 3 螺螄門(mén)鈸

圖 4 事事順心門(mén)鈸
1.2意象表達(dá)
膠東地區(qū)門(mén)鈸素材多取材于生活,工匠不拘手法地追求意象的表達(dá),以想象為前提,運(yùn)用裝飾處理將自然的物象及對(duì)生活的觀察、愿望、理想加以主觀化,依照美學(xué)法則對(duì)各種物象采用豐富的想象力、創(chuàng)造力進(jìn)行高度的提煉、夸張、修飾。膠東地區(qū)沿岸的遠(yuǎn)古先民以漁獵經(jīng)濟(jì)為主,以水為生,必然對(duì)魚(yú)類動(dòng)物產(chǎn)生敬畏,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為圖騰崇拜。膠東沿海的先民曾有魚(yú)圖騰的崇拜,后經(jīng)過(guò)各部落、各民族間的融合滲透,便與華夏族一樣以龍為圖騰,但沿海地區(qū)民居的裝飾中,仍保留著“魚(yú)”、“鰲魚(yú)”這種原始圖騰崇拜的痕跡,它們具有深遠(yuǎn)的文化淵源。如采用“U”形魚(yú)飾門(mén)環(huán)喻消災(zāi)避禍的用意,并具有喜慶、豐稔、騰達(dá)、升遷、避禍消災(zāi)的“吉祥物”的作用。魚(yú)與蓮花組成的圖案,寓意“連年有余”。魚(yú)形門(mén)環(huán)中洋溢著膠東人們的智慧和聰明才智,具有強(qiáng)烈而明快民俗民情的美。另外,蓮花、如意永遠(yuǎn)是老百姓的心頭好,如意來(lái)源于靈芝草,漢代《說(shuō)文》講“(靈芝)神草也”,明代《本草綱目》曰“有青、紫、赤、黃、白、黑六色”,《注》曰“芝為瑞草,服之神仙”,因此蓮花、如意是吉祥、延壽、祝壽的神物??催@黑色鐵質(zhì)門(mén)鈸,穩(wěn)穩(wěn)地偎依在磚紅色的大門(mén)上,蓮花如意外形、如意門(mén)環(huán)、桃形栓條,還有系在門(mén)環(huán)上的紅色彩帶,緊緊地夾裹在一起,不急不躁,看云卷云舒,說(shuō)地久天長(zhǎng)。正如木心先生所言“從前的車馬慢,一生只夠愛(ài)一人,從前的鎖也好看,你鎖了,人家就懂了”。(圖5,6)

圖 5 平安如意門(mén)鈸

圖 6 金玉滿堂門(mén)鈸
鄉(xiāng)下人過(guò)日子,講的是好事成雙,子孫滿堂,珠聯(lián)璧合,因此聯(lián)珠、如意是門(mén)鈸中常見(jiàn)裝飾,“聯(lián)珠”如粒粒珍珠連成串在門(mén)鈸上突起,美玉成雙,其集高貴、祥瑞與優(yōu)秀為一體,漢書(shū)說(shuō):“日月如鶴壁,五星如聯(lián)珠”,借此隱喻人才和美好的事物聚在一起,也有對(duì)美好婚姻的祝福。葫蘆在農(nóng)村的街頭墻尾非常常見(jiàn),它藤蔓綿延,結(jié)實(shí)累累,葫內(nèi)多籽。葫蘆裝飾的門(mén)鈸是祈求麒麟送子的吉祥物。金城鳳毛村門(mén)上的一對(duì)門(mén)鈸就設(shè)計(jì)的別具新意。門(mén)鈸外形以如意壽桃為主,上面用連珠圍成心形,每顆心里面裝滿葫蘆、福、元寶,葫蘆可保多子多孫,也可盡收天地間的邪氣,求吉護(hù)身、避邪祛祟,“福者,百順之名也”(《禮記》),順風(fēng)順?biāo)?,自然“元寶”也?huì)伴隨終生。小小門(mén)鈸,哲學(xué)內(nèi)涵深厚,透露出老百姓面對(duì)世界的態(tài)度,豐滿、真實(shí),自帶光澤。試想,如果,久離故土的主人,叩響大門(mén),撥開(kāi)門(mén)鈸,霎那間,驚起塵埃,歸去來(lái)兮,表面上不動(dòng)聲色,內(nèi)心早已波濤洶涌。
2.門(mén)簪
門(mén)簪,俗稱門(mén)龍,因其外形像古代婦女頭上的發(fā)髻而得名。眾所周知,門(mén)框是由左右兩根框柱和上面的一根橫枋組成的,被固定在房屋的柱子之間或者墻洞之間以安置門(mén)扇用。門(mén)扇安在門(mén)框上并且能夠自由開(kāi)閉,靠的是門(mén)扇邊沿上下突出的門(mén)軸。上下門(mén)軸得到固定而且能夠轉(zhuǎn)動(dòng),門(mén)即可開(kāi)關(guān)。固定門(mén)軸的橫木,裝在門(mén)扇上額的背后稱為“連楹”。在連楹的兩端各鉆出一個(gè)圓形的孔,這個(gè)圓孔的直徑剛好大于門(mén)的上軸的直徑,用來(lái)放置和承受門(mén)的上軸,便于門(mén)的隨意轉(zhuǎn)動(dòng)。為了把橫擺的連楹固定到豎向的門(mén)框上額背后,就需要有大的卯孔將門(mén)框上額打穿,用木榫打入連楹內(nèi)。木榫暴露在門(mén)框之外的部分自然有礙于觀瞻。于是人們便把露在門(mén)框上額的木栓頭加工美化成各種式樣,形成了我們平時(shí)所見(jiàn)的門(mén)簪。(圖7~9)

圖 7 門(mén)簪側(cè)剖

圖 8 門(mén)簪透視

圖 9 壽字門(mén)簪
2.1形必有意,意必吉祥
膠東的民間工匠在門(mén)簪設(shè)計(jì)上,想象力獨(dú)特,充分滿足了主人的審美情趣和審美要求,制作成方形、多角形、圓形、花瓣形,形式多樣,形形有意,意必吉祥。門(mén)簪用料考究,多選用松木,雕刻工藝嫻熟多彩,透雕、圓雕、深雕、淺雕,層次分明,線條流暢,圖案簡(jiǎn)潔清晰,裝飾作用極強(qiáng)。門(mén)簪中的牡丹,彩帶飛舞,花姿典雅、花苞爭(zhēng)艷,那“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃”,千古絕唱自然縈繞在梁檁間,蕩漾著中國(guó)文化的一脈純真和深情,滋潤(rùn)溫暖,綿長(zhǎng)柔軟。鏤空雕刻更是技法老到,在婉約轉(zhuǎn)折中修飾花苞、花蕾、彩帶,并伴有彩漆繪制,錦上添花,精巧玲瓏,百看不厭。那蓮花的雕刻分外妖嬈,“灼灼其華”、“宜其室家”。蓮,因其獨(dú)特的氣質(zhì),為世人所喜歡。清代周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》可以佐證,“予獨(dú)愛(ài)蓮之出污泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠(yuǎn)益清,亭亭凈植,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉…蓮,花之君子者也”。栩栩如生的蓮花門(mén)簪,昭示后人潔身自好,培養(yǎng)崇高的品德。除了雕琢吉祥花卉,文字的雕飾也比較常見(jiàn),多書(shū)“迎祥接?!?、“吉慶納?!?、“福祿祥禎”、“福祿壽喜”等,倍增富貴、如意氣息。同時(shí)為彰顯主人的情懷,有的文字門(mén)簪則像一枚枚古樸的印章,端雅、安靜地矗立在連楹上,讓世人昭示書(shū)香門(mén)第的身份;有的則具有特殊時(shí)代的烙印,“破私立公”、“忠忠忠忠”等文革字樣,顯示出別樣的年代記憶。(圖10~11)

圖 10 暗八仙門(mén)簪

圖 11 卍字門(mén)簪
“林花經(jīng)雨香猶在”,那些流落在鄉(xiāng)間的門(mén)鈸、門(mén)簪,雖歷經(jīng)百年,飽含滄桑,色彩依舊可見(jiàn),味道仍然存在,堪稱經(jīng)典。造型雖小,寓意無(wú)窮,記錄著光陰里的日升月落、風(fēng)起云涌,顯現(xiàn)出“人間有味是清歡”的疏朗之意,非常妙,恰恰好。
(本文作者:李泉濤,教授,碩士生導(dǎo)師,中國(guó)民族建筑研究會(huì)理事、專家,山東省設(shè)計(jì)學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員,山東省高校美術(shù)與設(shè)計(jì)聯(lián)盟常務(wù)理事,現(xiàn)任青島理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng),國(guó)家寶鋼獎(jiǎng)優(yōu)秀教師。研究方向是城市公共藝術(shù)研究、中國(guó)傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)研究、中國(guó)傳統(tǒng)建筑及創(chuàng)新研究等。劉棟年,中國(guó)民族建筑研究會(huì)專家,太原理工大學(xué)、青島理工大學(xué)校外碩士生導(dǎo)師,現(xiàn)任德才集團(tuán)中房古建設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)。從事古建設(shè)計(jì)工作20余年,主持百余項(xiàng)文旅古建設(shè)計(jì)項(xiàng)目,榮獲中國(guó)民族建筑學(xué)會(huì)“傳統(tǒng)建筑保護(hù)與傳承杰出貢獻(xiàn)人物”稱號(hào),設(shè)計(jì)作品多次榮獲國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng))
(本文經(jīng)作者授權(quán),中國(guó)民族建筑研究會(huì)信息宣傳部整理、編輯,更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)期待下期)
原標(biāo)題:《膠東民居的門(mén)上裝飾藝術(shù)》
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