上?？Х犬a(chǎn)業(yè)高峰論壇暨2023虹橋國際咖啡文化節(jié)5月26日在虹橋品匯舉行。本文圖片 澎湃新聞記者 俞凱 圖

作為上?？Х任幕艿闹匾M成部分，5月26日，上?？Х犬a(chǎn)業(yè)高峰論壇暨2023虹橋國際咖啡文化節(jié)在虹橋品匯舉行。

會上，虹橋國際咖啡港發(fā)布“百商萬店”計劃。為進一步賦能咖啡產(chǎn)業(yè)，針對獨立咖啡館在供應鏈、人才、營銷、資金等方面的痛點，虹橋國際咖啡港將整合優(yōu)勢資源，構(gòu)建一站式供應鏈和內(nèi)容賦能平臺，推動行業(yè)整體提升。

數(shù)十家精品展位齊聚大虹橋。

上?？Х犬a(chǎn)業(yè)高峰論壇透露的數(shù)據(jù)顯示，上海是全球咖啡館最多的城市，全市擁有8530家咖啡館，占全國比重6.4%，每萬人擁有3.45家，平均每平方公里擁有咖啡館1.35家。而閔行區(qū)現(xiàn)有咖啡館1000多家，占全市總量的1/7。僅在新虹街道不到20平方公里的區(qū)域內(nèi)，就密布100多家咖啡館，還曾登上了上海街鎮(zhèn)咖啡館數(shù)量榜單前十。

下一步，虹橋國際咖啡港將利用平臺產(chǎn)業(yè)集聚的優(yōu)勢，建設以獨立咖啡館（咖啡角）為主要服務對象的全產(chǎn)業(yè)鏈交易服務平臺，從精品豆子到專業(yè)機器、從烘焙技術(shù)到人才培訓、從資金到政策，以不斷完善的服務，優(yōu)化咖啡館創(chuàng)業(yè)環(huán)境，服務“百商萬店”，促進咖啡館生態(tài)繁榮，助力國際消費中心城市建設。

中國建設銀行上海市分行現(xiàn)場發(fā)布“魔咖貸”項目，為入駐虹橋國際咖啡港的咖啡企業(yè)提供最高50萬元貸款的金融服務。

此外，澎湃新聞（www.loaarchitects.com.cn）記者從閔行區(qū)獲悉，未來五天（5月26日-30日）在虹橋綜合樞紐的換乘通道內(nèi)，9家咖啡企業(yè)將在虹橋樞紐黨群服務中心門口現(xiàn)場沖泡自家的拿手咖啡。此次在虹橋樞紐現(xiàn)場送上咖啡的，都是來自千里之外的咖啡原產(chǎn)地——云南保山的9家咖啡企業(yè)。

幾位剛下飛機的旅客在品嘗“抵達上海的第一杯咖啡”。

除了在虹橋綜合交通樞紐的“閃亮登場”，此次保山的咖啡企業(yè)和精品店還將亮相虹橋國際咖啡港，參與在咖啡港所在的虹橋品匯內(nèi)舉辦的一系列活動。云南保山的咖啡企業(yè)還將入駐虹橋國際咖啡港內(nèi)的產(chǎn)區(qū)展示專區(qū)，設立長期展示專柜。

作為2023虹橋國際咖啡文化節(jié)亮點活動的"最美咖啡館"攝影藝術(shù)展同時開幕。

作為2023虹橋國際咖啡文化節(jié)亮點活動的“最美咖啡館”攝影藝術(shù)展也同時開幕，這些攝影作品以其獨特的構(gòu)圖、色彩的運用和情感的表達，展示了咖啡館獨特的風格和氛圍。