8月24日，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在襄陽市舉辦“花生控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”現(xiàn)場觀摩研討會。   長江云新聞 圖

近日，在湖北省襄陽市召開的花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)現(xiàn)場觀摩與交流研討活動上，以中國工程院院士張新友為組長的專家組一致認為，花生控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)打破了豆科作物共生固氮理論的現(xiàn)有認知，“三增五減”（增產(chǎn)、增效、增安全、減毒、減損、減肥、減本和減碳）特點鮮明，潛力巨大，具有前沿性、革命性和顛覆性，對落實“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略、助力大豆油料產(chǎn)能提升具有重要意義。

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)毒性最大、致癌力最強的一類真菌毒素，花生、玉米等糧油產(chǎn)品易受黃曲霉毒素污染，威脅產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生命健康，其污染阻控一直是世界性難題。同時，花生屬于豆科作物，能夠與土壤中根瘤菌共生結(jié)瘤固氮，將空氣中氮氣轉(zhuǎn)化為作物養(yǎng)分氨，但自然狀態(tài)下花生根瘤數(shù)量少，固氮效率差，難以滿足高質(zhì)高效綠色生產(chǎn)需求，如何提高花生結(jié)瘤固氮效率同樣是世界熱點前沿難題。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料所研究員李培武團隊歷經(jīng)20多年持續(xù)研究，通過從土壤源頭開展黃曲霉毒素阻控和結(jié)瘤固氮誘導(dǎo)耦合探索，首創(chuàng)了花生控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)明出ARC微生物菌劑，實現(xiàn)了源頭阻控黃曲霉毒素與同步提高生物固氮。2020年至2022年連續(xù)3年在全國花生主產(chǎn)區(qū)示范應(yīng)用，普遍出現(xiàn)結(jié)瘤時間提前、結(jié)瘤數(shù)量增多、結(jié)瘤及固氮時間延長、固氮酶活性提高，示范點普遍顯著增產(chǎn)。2022年全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等組織對全國花生主產(chǎn)區(qū)16省40個花生示范點現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果：高、中、低產(chǎn)田及鹽堿地四類產(chǎn)田普遍顯著增產(chǎn)，平均增產(chǎn)19.67%。同時，花生果黃曲霉產(chǎn)毒菌豐度降低60%以上，花生仁黃曲霉毒素污染水平下降了 80%，黃曲霉毒素阻控效果十分顯著，應(yīng)用ARC微生物菌劑試驗示范結(jié)果均表現(xiàn)出顯著的控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)效果。

目前，花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)已被遴選為2023年全國農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和湖北省農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)性技術(shù)，2023年已在全國花生等糧油主產(chǎn)區(qū)建立了800余個應(yīng)用示范點，示范應(yīng)用成效顯著。與會領(lǐng)導(dǎo)專家認為，加快推動該技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，對實現(xiàn)“藏糧于地”“藏糧于技”、助力大豆油料產(chǎn)能提升、提質(zhì)增效，保障國家油瓶子安全具有重要意義。