九月秋風(fēng)起，人間稻谷黃

又是一年豐收節(jié)到來

糧倉滿、瓜果甜

云南“豐”景獨(dú)好

在這個(gè)金色的季節(jié)來云南

不妨捎上一份土特產(chǎn)回家

將這豐收的喜悅也一并帶回去

【普洱】

墨江紫米

墨江素有“中國紫米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中極品”之稱。墨江紫米也是普洱市第一個(gè)獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。墨江紫米粒大飽滿、粘性強(qiáng)，蒸熟后能使斷米復(fù)續(xù)。紫米雞、紫米圓、紫米腸、紫米粑粑……這些用紫米制成的美食，光聽名字就透著一股人間煙火氣。

景東核桃

景東核桃具有悠久歷史，景東隨處可見的百年核桃樹便是證明，2013年景東核桃獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。景東所產(chǎn)的核桃集無量山、哀牢山獨(dú)特的自然優(yōu)勢，皮薄肉厚、顆粒飽滿、果仁白凈、香味濃郁，口感爽脆香甜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

孟連牛油果

孟連被譽(yù)為“中國牛油果之鄉(xiāng)”，這里產(chǎn)出的牛油果以質(zhì)量高而聞名。牛油果富含多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，素有“大自然中的蛋黃醬”之稱。綠色生態(tài)的牛油果，也是不可錯(cuò)過的農(nóng)特產(chǎn)伴手禮哦！

【紅河】

彌勒竹園紅糖

（陳保舜 攝）

彌勒竹園鎮(zhèn)，地處云貴高原，屬于熱帶氣候，一年中日照時(shí)間長，且水源豐富，是適宜甘蔗生長的地方。竹園紅糖制作技藝需要七道工序，用傳統(tǒng)技藝制作的竹園紅糖保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味，入口即化、甜而不膩，值得你帶回家細(xì)細(xì)品嘗！

屏邊花米飯

花米飯是屏邊壯族的傳統(tǒng)食品，壯族人采用野生植物制作的天然染料，將糯米染成紅、黃、藍(lán)、紫等十多種顏色，然后放到甑子里蒸熟，色香味俱全，既可蒸食，也可晾干后用油煎熟。帶一份花米飯回家，來一場味覺和視覺的雙重享受。

蒙自石榴

蒙自種植石榴有800多年歷史，造就了蒙自“石榴之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里的石榴品種豐富，甜光顏、綠籽等品種味甜多汁，突尼斯軟籽石榴可以“吃石榴不用吐石榴籽”……秋季正是石榴成熟的季節(jié)，隨便摘一顆下來，輕輕剝開，宛如水晶般晶瑩剔透的石榴籽，粒粒飽滿，清甜多汁，帶來秋日好味道。

元陽紅米

（李亞 攝）

元陽紅米也叫梯田紅米，屬糙米，米粒細(xì)小，僅為雜交水稻的三分之二大，米身偏紅，不論是生米亦或熟米，都能看到附著在米身上的紅色斑紋，這也是它名字的由來。吃到嘴里，有點(diǎn)糙糙、軟軟的感覺，還泛著一股淡淡的香味，口感極好。

【大理】

大理雪梨

大理雪梨主要出產(chǎn)在洱海東岸的海東鄉(xiāng)一帶，故傳統(tǒng)上稱為海東雪梨。熟透的雪梨，皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓。秋季，天氣略微燥熱，雪梨恰有生津止渴、潤肺消咳之功效，是這個(gè)季節(jié)必不可少的水果。

漾濞核桃

漾濞核桃，是大理漾濞的特產(chǎn)，不但質(zhì)量高、產(chǎn)量大、品種多，還以其果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高而享譽(yù)天下，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，漾濞也被稱為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

賓川石榴

（歐陽王 攝）

賓川石榴是大理賓川的特產(chǎn)，以“個(gè)大、質(zhì)優(yōu)、味美”而深受游客喜愛。秋季正是賓川石榴大量上市的季節(jié)，小心翼翼剝開石榴皮，珍珠瑪瑙般的果實(shí)外露，色澤鮮艷，皮薄多汁，顆顆飽滿，仿若一顆顆珍珠，酸酸甜甜，清新爽口，好吃極了！

【楚雄】

大姚三臺薄殼核桃

三臺素有“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“三臺核桃”是云南省兩大優(yōu)良品系之一。三臺核桃吃起來口感醇香，越嚼甜味越濃，與蜂蜜搭配食用味道更佳，入菜甜咸皆宜，同時(shí)也可做閑時(shí)零嘴。

姚安菖河蜂蜜

菖河蜂蜜又叫菖河硬蜜，凝結(jié)成固體的菖河蜂蜜顏色潔白如玉有光澤，表面干燥如碳不沾雜物，常溫下可以保存兩年不變質(zhì)，明清時(shí)代曾作為貢品入宮。吃起來口感甜而不膩，芳香甜潤，入口后回味綿長，吃完唇齒間留有淡淡的蜜香。

【麗江】

麗江雪桃

（朱遠(yuǎn)靈 攝）

麗江雪桃，種植在玉龍雪山腳下拉市海畔，日復(fù)一日享受著麗江純凈高原天地萬物的滋養(yǎng)，從而使得果肉結(jié)構(gòu)緊密，果形美觀，果實(shí)碩大。麗江雪桃的成長周期長，成熟期晚。每年2月中下旬開花，生長期長達(dá)200多天，于國慶前后上市。這漫長的生長周期和獨(dú)有的卓越品質(zhì)，使得麗江雪桃品質(zhì)、口味與眾不同，一個(gè)成熟的雪桃，甜度超過冰糖，可謂桃中珍品。

【文山】

文山三七

文山三七至今已有四百多年的種植歷史，種植面積廣，品質(zhì)上乘，莖、葉、花均可入藥，是傳統(tǒng)名貴中藥材，為中國最早的藥食同源植物之一，有“金不換”“南國神草”“參中之王”等美稱，具有“生打熟補(bǔ)”功效。

【臨滄】

臨滄堅(jiān)果

作為澳洲堅(jiān)果種植面積最大的地區(qū)，臨滄是云南引進(jìn)種植澳洲堅(jiān)果最早的州市之一。因臨滄獨(dú)特的“光、熱、水、土、風(fēng)”等自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境，相比其他地區(qū)，這里產(chǎn)出的堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)越，種皮薄而光亮，果仁潔白飽滿，口感酥脆，風(fēng)味極佳。

【昭通】

昭通蘋果

昭通是中國南方的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地之一，由于晝夜溫差大，昭通蘋果養(yǎng)分積累多，蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆，甜酸適度，汁液豐富，輕輕咬上一口，“咔嚓”一聲脆響，緊實(shí)的果肉入口，緊致酥脆的口感令人上癮，果肉中沁出的清甜果汁充盈口腔，特有的豐富而清甜的味道頓時(shí)席卷味蕾。

【德宏】

遮放米

云南民諺有“下關(guān)風(fēng)，龍陵雨，芒市谷子，遮放米”一說，得天獨(dú)厚的自然條件，使得德宏遮放米清香怡人、口感軟糯，一度被奉作皇家“貢米”“云南第一米”。遮放米色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，具有香松酥軟、熱不粘稠、冷不回生、營養(yǎng)豐富、食之不膩的特點(diǎn)，營養(yǎng)價(jià)值極高，堪稱色香味俱佳的米中珍品。

除此之外，還有昆明呈貢寶珠梨、普洱景東芒果、玉溪華寧柿子等極具地方特色的豐收好禮，隨意買上一份帶回家，無論是自己品嘗還是贈送親朋好友，外觀靚、品質(zhì)高、味道好，都是舌尖上的“香餑餑”。中秋國慶假期即將到來，就來云南打卡蔚藍(lán)天空與金色稻田交相輝映的美景，展開一場秋日的“逛吃逛吃”之旅吧！

文 楊奧 整理

部分內(nèi)容綜合自文旅頭條新聞網(wǎng)、文旅麗江

圖 大理州文旅局、暢游云龍、大理融媒、楚雄州文旅局、云南楚雄網(wǎng)、文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)、微麗江、臨滄市文旅局 、昭通市文旅局、文山州文旅局、德宏州文旅局、墨江縣文旅局、景東縣文旅局、云上普洱、紅河州文旅局、蒙自市文旅局、屏邊縣文旅局、掌心漾濞等

海報(bào)設(shè)計(jì) 張楠

編輯 劉榕杉

本期責(zé)編 張靈潔 華芳

審核 馬波 劉麗

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