“去北京！去北京！”就像1931年“九一八事變”之后日本人瘋狂地叫喊著“去滿(mǎn)洲！去滿(mǎn)洲！”一樣，1937年“七七事變”后，日本人掀起了前往北京的高潮。到1939年3月末，北京的日本警察署登記的申請(qǐng)來(lái)京日本人是一萬(wàn)二千余戶(hù)、三萬(wàn)余人。比事變前驟增七倍半，比前一個(gè)月增加一千一百余人，以每天五十八人的速度增加著。再加上沒(méi)有申報(bào)的，實(shí)際寓京日本人要超過(guò)四萬(wàn)。3月底，媒體估計(jì)年內(nèi)在京日本人能達(dá)到七萬(wàn)。這是《北支》雜志1939年6月“信鴿”欄目提供的數(shù)據(jù)。而到了1941年，寓京日本人已達(dá)十萬(wàn)之眾。

《北支》是一份攝影雜志，創(chuàng)刊于1939年6月，終刊于1943年8月。主編加藤新吉（1896-1954）生于福岡縣三奈木村（今朝倉(cāng)市），是眾議院議員加藤新次郎的長(zhǎng)子，1920年6月從明治大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入南滿(mǎn)洲鐵道株式會(huì)社（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“滿(mǎn)鐵”）。因成績(jī)卓著，加藤在1929年被社長(zhǎng)派往赴歐美留學(xué)。留學(xué)期間，加藤走訪了蘇聯(lián)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等歐美重要國(guó)家，在學(xué)習(xí)了各國(guó)的經(jīng)濟(jì)和政治制度、思想、教育、宗教等，他對(duì)日本和中國(guó)有了新的認(rèn)知。結(jié)束留學(xué)后，安藤返回滿(mǎn)鐵。1939年離開(kāi)滿(mǎn)鐵，入職華北交通株式會(huì)社，隨即開(kāi)始編纂《北支》。加藤被稱(chēng)為“讀書(shū)家”，北京的家中藏書(shū)豐富，是文化人的沙龍，日本發(fā)起民藝運(yùn)動(dòng)的思想家、宗教哲學(xué)家柳宗悅（1889-1961）和日本民俗學(xué)家折扣信夫（1887-1953）在日本侵華期間來(lái)到北京，就住在加藤的家中。加藤周?chē)蹟n了眾多中日知識(shí)人，《北支》上不少攝影作品出自他本人，他還在該雜志上連載了《可園雜記》等系列隨筆。往前追溯，作為滿(mǎn)鐵弘報(bào)的負(fù)責(zé)人，他對(duì)《滿(mǎn)洲畫(huà)報(bào)》（『満洲グラフ』）（1933-1944）的刊行同樣有重要作用。在更早的1920年代，他就拍攝過(guò)云岡石窟、居庸關(guān)等地，這些都成為后世中國(guó)學(xué)界相關(guān)研究的重要參考文獻(xiàn)?？梢哉f(shuō)，研究近代日本的文化殖民史，加藤新吉不應(yīng)該被忽略。

住房問(wèn)題

加藤新吉在他的《可園雜記三》中說(shuō)，“七七事變”之前，日本人在北京的居住區(qū)域在東城的一小塊，即以東單牌樓為中心的一小塊區(qū)域，那時(shí)居住在北京的日本人有八百人，而在此之前，日本人在北京最多的時(shí)候有三千人。到了1939年，北京市內(nèi)到處可以見(jiàn)到日本人的身影。

突然涌入的日本人首先面臨的是住房問(wèn)題。華北各地的住宅原本就緊張，中國(guó)的住房結(jié)構(gòu)也讓日本人無(wú)法適應(yīng)。當(dāng)時(shí)的日本媒體抱怨，不斷上漲的中國(guó)人的房租讓日本人難以承受，還說(shuō)不少中國(guó)人租房時(shí)耍心機(jī)想大撈一筆。在日本人掌權(quán)的占領(lǐng)區(qū)，很難想象中國(guó)人還敢跟他們討價(jià)還價(jià)，甚至大撈一筆！無(wú)論如何，日本官方迅速設(shè)立了經(jīng)濟(jì)警察制，展開(kāi)對(duì)“亂”漲房租的中國(guó)人的調(diào)查，并科以嚴(yán)罰，同時(shí)設(shè)立了日本人土地建筑公司。此外，日方?jīng)Q定延緩其他對(duì)華輸出物資，首先解決建筑物資。

在通過(guò)種種手段獲得房子之后，日本人就開(kāi)始對(duì)它進(jìn)行改造。把中國(guó)住宅改成六疊或三疊的日式住宅，所花費(fèi)用高達(dá)驚人的五六十圓（可以買(mǎi)近200斤豬肉）。在墻壁上開(kāi)窗戶(hù)，裝上障子，即用木框糊紙的拉窗，把中國(guó)人喜歡的朱門(mén)涂成日本人喜歡的顏色。

飲水是大問(wèn)題。本來(lái)那時(shí)北京下水道的水質(zhì)還是不錯(cuò)的，不過(guò)井水里的石灰粉很多，還會(huì)摻雜有肥皂水，所以井水可以洗澡，但無(wú)法飲用。日本人通常買(mǎi)水喝。胡同里賣(mài)的水是二十錢(qián)一桶。

廚房經(jīng)濟(jì)

生活在北京的日本家庭主婦最關(guān)心的是廚房經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。北京可沒(méi)有燃?xì)猓@對(duì)已經(jīng)習(xí)慣了都市生活的日本主婦們來(lái)說(shuō)是最痛苦的事情。她們要學(xué)會(huì)跟當(dāng)?shù)厝艘粯邮褂妹呵?。要想點(diǎn)好煤球，是需要掌握要領(lǐng)的，熟練的話，需要半個(gè)小時(shí)，不習(xí)慣的話要花上一個(gè)小時(shí)。柴火對(duì)廚房生活很重要，行市價(jià)大概是一百斤一圓七十錢(qián)。（一圓等于100錢(qián)）

燒煤球做早餐的日本家庭主婦。

當(dāng)時(shí)北京的食品價(jià)格基本上是這樣的：醬油一升一圓十錢(qián)，味增百目十三錢(qián)，白砂糖二十五錢(qián)，角砂糖三十八錢(qián)，鹽一升三十四錢(qián)，日本酒一升四圓二十錢(qián)，腌蘿卜一根六十錢(qián)，米三斗十二圓。蔬菜、肉類(lèi)很便宜，市場(chǎng)上能找到三十五錢(qián)一斤的豬肉。不過(guò)日本人喜愛(ài)吃的關(guān)東煮、生魚(yú)片、壽司都貴得驚人。所以不管是哪家的主婦，都不會(huì)執(zhí)著地非要做日本料理，而是去做更為便宜的中國(guó)料理。主婦們發(fā)現(xiàn)中國(guó)人特別會(huì)合理地利用食物，絲毫不浪費(fèi)，比如豬肉，從頭到腸子都可以處理后食用，她們也學(xué)著去做、去品嘗。

主婦做中國(guó)料理招待日本友人。

北京的雜貨鋪里也供應(yīng)有洋貨，不過(guò)價(jià)格比東北要高二成，化妝品也要高二成，并且都很缺貨。

北京街頭行走的貨郎比較少，所以每天日本主婦們都要到很遠(yuǎn)的市場(chǎng)去買(mǎi)菜，這讓她們感覺(jué)很辛苦。光是路費(fèi)，也就是人力車(chē)費(fèi)用，一趟要五錢(qián)或十錢(qián)，每日這么去坐，日本主婦也會(huì)覺(jué)得錢(qián)袋子癟得很快。

如果是富裕的家庭，家中會(huì)雇傭洋車(chē)車(chē)夫，周末一家人乘坐洋車(chē)去北海或者中央公園。

由于中國(guó)勞動(dòng)力很便宜，不少體力活兒也都愿意交給中國(guó)人來(lái)做。比如，洗一件襯衫要五錢(qián)，如此低廉，跟日本簡(jiǎn)直沒(méi)法兒比！

很多日本家庭都會(huì)雇中國(guó)保姆。

春末夏初陽(yáng)光直射時(shí)，日本主婦就會(huì)把被子拿到院子里曬，中國(guó)保姆也搭把手。

也有的日本家庭孩子多，人手不夠，就會(huì)把孩子的奶奶從日本接來(lái)幫忙。

奶奶從日本趕來(lái)幫助照顧孫子。

還有不少日本主婦參與政治色彩濃厚的“國(guó)防婦人會(huì)”的，她們?cè)敢獬洚?dāng)槍后助手。

總之，生活在北京的日本主婦，就跟在日本一樣，能夠得到丈夫每月大部分薪水。她們漸漸地適應(yīng)北京的生活之后，很享受美麗古都北京的安靜，感到很幸福。

五月石榴花開(kāi)的時(shí)候，日本主婦會(huì)買(mǎi)一些石榴花，作為花簪，在5月5日女兒節(jié)那天插在女兒頭上。

那些雇傭中國(guó)保姆的日本家庭，他們家的孩子與保姆家的孩子也會(huì)在一起玩耍，并不是兵戎相見(jiàn)的敵我關(guān)系。孩子的世界，哪里都一樣。

學(xué)校教育

再說(shuō)說(shuō)日本的兒童。有些家庭為了孩子的教育，把孩子留在日本國(guó)內(nèi)，但是更多的人把孩子帶到了北京。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“七七事變”前后，小學(xué)、中學(xué)、青年學(xué)校的學(xué)校數(shù)和學(xué)生數(shù)量都在增加。1939年9月的《北支》統(tǒng)計(jì)，截止至同年4月為止，事變前后的對(duì)比如下：

到了1940年，北京有三所日本人小學(xué)。其中東城小學(xué)經(jīng)費(fèi)投入65萬(wàn)圓（一半經(jīng)費(fèi)由華北交通株式會(huì)社出資），占地一萬(wàn)一千坪。就校園面積和設(shè)備而言，不僅在華北首屈一指，即便跟內(nèi)地一流小學(xué)相比，也毫不遜色。1906年，日本人在北京創(chuàng)辦了第一所日本人小學(xué)，當(dāng)時(shí)只有六名兒童；“七七事變”之前有一百五六十名；到1940年，這所小學(xué)學(xué)生人數(shù)達(dá)到二千三百名，教師有五十名。進(jìn)入1941年，北京有兩所學(xué)院（北京興亞學(xué)院、中央日本語(yǔ)學(xué)院）、兩所高等女校、一所中學(xué)、九所國(guó)民學(xué)校和青年學(xué)校，學(xué)生人數(shù)共7956名，教師人數(shù)為289名。

日本人小學(xué)把“日中融合”作為校訓(xùn)，從1940年2月起，正式?jīng)Q定在北京的日本人小學(xué)四年級(jí)以上教授中國(guó)語(yǔ)。學(xué)校也有教授漢語(yǔ)的老師。

當(dāng)然，與日語(yǔ)比起來(lái)，漢語(yǔ)的分量遠(yuǎn)不如日語(yǔ)。

日方很擔(dān)心日本兒童到了北京會(huì)忘記自己的風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀，所以學(xué)校建有純?nèi)帐降摹白鞣ㄊ摇?，即禮儀室，在這方面的課程設(shè)置上與日本同步。

1939年4月，北京出現(xiàn)了第一所日本人女子小學(xué)。

北京的日本中學(xué)生下雪中上學(xué)

市民生活

“七七事變”后，隨著北京人的增多，日本的商店也多了起來(lái)，北京街上到處是招牌、廣告燈，有些廣告牌甚至阻礙了交通。于是市政府從1939年3月末開(kāi)始整頓招牌和廣告燈，據(jù)說(shuō)撤去的百余件中，有一大半是日本人的。

根據(jù)北京日本大使館的調(diào)查，1939年這一年，北京的日本職業(yè)婦女人數(shù)是819名，加上藝伎、女招待、女服務(wù)員等，實(shí)際上有2千余名。職業(yè)女性中，打字員222名，藝伎385名，事務(wù)員560名，陪酒女232名，舞女44名，女招待131名，鮮伎30名。

北京近代科學(xué)圖書(shū)館是日本外務(wù)省對(duì)華文化事業(yè)機(jī)構(gòu)，成立于1936年12月。剛開(kāi)館的那一個(gè)月，利用者有350人，翌年1月有400人，4月增加到2000人。到了1939年，則增加到每天1500、1600，于是設(shè)立了西城分館和北城圖書(shū)閱覽室。

到了1941年，由于居住北京的日本人多達(dá)十萬(wàn)，日本知識(shí)階層的有心人為了方便日本人的生活，集體撰寫(xiě)了在京生活指南。參與撰寫(xiě)的有北京特別市公署觀光科的石橋丑雄、東方文化事業(yè)委員會(huì)的橋川時(shí)雄、東亞新報(bào)社的服部由治和早瀨讓、北京大學(xué)的富田三郎、故宮的曹宗儒、華北交通株式會(huì)社的石原嚴(yán)徹、巖村成正、安藤更生等，這些人本身就在自己研究的領(lǐng)域有所成就，再加上長(zhǎng)期對(duì)北京進(jìn)行田野考察，所著的觀光篇、案內(nèi)篇、生活篇和各種便覽，細(xì)到宗教機(jī)關(guān)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、衛(wèi)生設(shè)施、菜市場(chǎng)的分布、郵局寄送包裹各種費(fèi)用，甚至還寫(xiě)到與中國(guó)人相處的注意事項(xiàng)，涉及生活中的方方面面，整本書(shū)形成了一個(gè)立體的北京地志。所有文章匯成了《北京案內(nèi)記》一書(shū)，由安藤更生主編，新民印書(shū)館出版。這本書(shū)不僅對(duì)寓居北京的日本人在生活上現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義，如今看來(lái)，也是解讀占領(lǐng)下北京的社會(huì)結(jié)構(gòu)、個(gè)體物質(zhì)與精神生產(chǎn)的一個(gè)出發(fā)點(diǎn)。

由此我又想到加藤新吉。這個(gè)當(dāng)年偽滿(mǎn)洲國(guó)弘報(bào)處的負(fù)責(zé)人，拖著一條有殘疾的腿，又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到北京戰(zhàn)場(chǎng)。然而無(wú)論是戰(zhàn)時(shí)還是戰(zhàn)后，鄉(xiāng)土再建和鄉(xiāng)土史研究始終是他的關(guān)注點(diǎn)。加藤的工作有日常的講述、日本移民在日本占領(lǐng)區(qū)的鄉(xiāng)土和國(guó)家意識(shí)的體現(xiàn)、日本移民的社會(huì)與文化融入、現(xiàn)地民間節(jié)日習(xí)俗的考察、現(xiàn)地的社會(huì)空間結(jié)構(gòu)和知識(shí)格局體系，以及田野考察人的介入方式和思考方式，本應(yīng)成為殖民研究的理論試驗(yàn)場(chǎng)?？上覀兲P(guān)注戰(zhàn)爭(zhēng)的激烈、動(dòng)蕩的一面，循環(huán)往復(fù)的日常生活、在代代傳承下來(lái)的秩序中構(gòu)筑的個(gè)人行為和文化圖式，都是我們的盲區(qū)。