“家門口有這樣的商圈，我們的幸福指數(shù)就很高了?！?月2日，家住上海市普陀區(qū)長壽街道的居民潘阿姨告訴澎湃新聞（www.loaarchitects.com.cn）記者，她搬來附近小區(qū)不久，時常會來鴻壽坊遛彎，“早上來鴻壽坊食集買個菜，下午找些朋友一起來逛逛、曬個太陽、喝杯咖啡，周末跟家里人一起吃個飯，這里不少好吃的，很方便的?！?/p>

鴻壽坊，位于上海普陀區(qū)長壽路以南、西康路以西。1月2日，澎湃新聞記者走訪鴻壽坊，這是上海在城市更新過程中一個微型樣本。

鴻壽坊改造前。鴻壽坊 供圖

鴻壽坊改造后。鴻壽坊 供圖

走出7號線長壽路地鐵站，僅僅步行不到5分鐘，就可以看到這一有著幾分海派里弄特色、多棟石庫門建筑組成的鴻壽坊項目。該項目總建筑面積約8.8萬平方米，由兩棟精品甲級辦公樓（東塔、西塔）和里弄商業(yè)組成。其中，里弄商業(yè)達到1.5萬平方米。

盡管是工作日下午2點多，鴻壽坊商圈仍然人氣滿滿，陸續(xù)有人來打卡拍照，一些門店如大壺春店里甚至還坐滿了食客，食集里一家家生鮮店、老字號等店鋪內(nèi)，陸續(xù)有周邊社區(qū)居民前來購物，廣場中央也有居民們遛著狗、曬著太陽。

1月2日下午2點半，鴻壽坊食集中的大壺春店里，坐滿了食客。澎湃新聞記者 陳斯斯 攝

資料顯示，鴻壽坊始建于1933年，最初是由商人潘守仁投資興建的一處里弄，老一輩的上海人習慣稱這塊區(qū)域為“大自鳴鐘”，因為這里曾有一座修建于1926年、高14米的鐘塔，每隔15分鐘就會叮咚報時?！按笞曾Q鐘”也曾作為滬西著名商業(yè)聚集地，附近居民想要買東西都會來這里，諸多小型作坊和老字號商鋪都曾在此集聚。

而隨著時代發(fā)展，歷經(jīng)近百年歷史變遷，鴻壽坊于2016年啟動改建。2019年，瑞安房地產(chǎn)拍得這一地塊，瑞安新天地傾力打造鴻壽坊。歷經(jīng)4年時間，昔日的石庫門建筑重現(xiàn)，融合現(xiàn)代商業(yè)與歷史風貌的舊式里弄煥然一新，成為上海在城市更新過程中“微型”樣本，主打“小而精”。

鴻壽坊入口處。澎湃新聞記者 陳斯斯 攝

鴻壽坊的更新，將屬地文化特色發(fā)揮到極致，其采用“原址保護、整體復建、構(gòu)件再利用”的原則，最大限度保留文化要素。打個比方，采用1:1比例還原鴻壽坊舊址，典型的魚骨狀肌理與石庫門里弄結(jié)構(gòu)保留了上海街巷文化特色，大面積舊磚循環(huán)利用，并采用環(huán)保低能耗通風天窗等建筑更新手段，匠心打造開合有致的里弄商業(yè)空間。主入口處的藝術裝置《上海點心》，以上海人熟悉的“油條”為靈感，展現(xiàn)了上海市民生活特色，而位于一側(cè)連廊內(nèi)的《金色拱廊》裝置，以螃蟹蒸籠為原型，將上海的煙火氣與市民生活溫度再次留存下來。

位于鴻壽坊中央的“食集”則裝載了上海味道，集結(jié)了便民惠民生鮮店、各地老字號、品質(zhì)網(wǎng)紅與口碑名店等30多個美食品牌，主打“用美食鏈接社區(qū)鄰里關系”。比如：連鎖生鮮品牌薈森生鮮浦西首店從早上6點就開始供應早餐與平價菜，并為居民提供洗菜、免費送貨上門服務，為了適應周邊辦公族的消費需求，還升級服務特色，提供如牛排現(xiàn)煎、果汁果切等“年輕化”的健康簡餐服務選擇。

鴻壽坊食集，集結(jié)了便民惠民生鮮店、各地街頭老字號、品質(zhì)網(wǎng)紅與口碑名店等30多個美食品牌。澎湃新聞記者 陳斯斯 攝

“城市更新必須要因地制宜，結(jié)合鴻壽坊的歷史特點，它的轉(zhuǎn)型也必須是帶有煙火氣的，圍繞海派市民生活的特點。”鴻壽坊團隊負責人表示，最初接觸這一項目，團隊曾一家家走訪滬上特色小店，將其引進到鴻壽坊來，如扎根愚園路30年的王記蔥油餅、召稼樓內(nèi)賣黃泥螺和蝦干的寧波特色美食店，以及原本開在南京西路的“桃十一”海鮮水餃店等等，“我們引進了70多個品牌，其中51家是上?；蚱胀訁^(qū)首店?！?/p>

上述人士坦言，小而精的“鴻壽坊”不能獨立于社區(qū)而存在，鴻壽坊所在的長壽社區(qū)老年群體不少，“下一步，我們要做的是‘適老關懷’，我們希望這里的租戶可以給周邊的銀發(fā)族提供一些服務，目前已經(jīng)有12家租戶可以為社區(qū)老人提供續(xù)熱水、優(yōu)惠打折等服務，也有租戶可以通過展示敬老卡送點心、米漿水等，未來我們希望這樣的店鋪能越來越多，提升社區(qū)老人的幸福指數(shù)?！?/p>