隨著哈爾濱的出圈走紅，整個(gè)黑龍江文旅的關(guān)注度也在上升。不少網(wǎng)友也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)寫下了自己對(duì)黑龍江旅游發(fā)展的真誠(chéng)建議。

近日，有網(wǎng)友在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”留言呼吁向南方游客提供“小份菜”。該網(wǎng)友在留言中表示：咱們東北的餐飲價(jià)格很實(shí)惠，菜的分量很多。南方小土豆在夸贊我們經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的同時(shí)，也會(huì)感覺浪費(fèi)。但如果打包回去，我想沒有游客出來(lái)玩還愿意吃剩飯剩菜。希望有關(guān)部門推廣適合南方人飯量的“小份菜”，在確保價(jià)格實(shí)惠的前提下，還能不造成浪費(fèi)。

1月24日，黑龍江省商務(wù)廳對(duì)此予以了回復(fù)?；貜?fù)表示：網(wǎng)友關(guān)于向南方游客提供“小份菜”的建議已轉(zhuǎn)達(dá)至黑龍江省發(fā)改委、商務(wù)廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理局。對(duì)于這一現(xiàn)象，商務(wù)部門的工作職能內(nèi)做了以下工作。

一是加強(qiáng)行業(yè)自律。黑龍江省飯店協(xié)會(huì)、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)于元旦前夕發(fā)布《提升餐飲和住宿業(yè)服務(wù)水平倡議書》。哈爾濱市商務(wù)局聯(lián)合市飯店烹飪協(xié)會(huì)、市工商聯(lián)餐飲商會(huì)發(fā)出“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”倡議書和《哈爾濱市餐飲酒店冬季旅游服務(wù)質(zhì)量承諾書》，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚落到實(shí)處。

二是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。推進(jìn)《宴席節(jié)約服務(wù)規(guī)范》《節(jié)約型餐飲企業(yè)服務(wù)規(guī)范》宣貫落實(shí)，制定《綠色餐廳評(píng)價(jià)規(guī)范》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)各市（地）商務(wù)主管部門督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供“小份餐”和餐后打包等服務(wù)，杜絕誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐行為。

“下一步，商務(wù)部門將繼續(xù)圍繞引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范自律、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，指導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位提供多樣化、精細(xì)化就餐選擇，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐、合理點(diǎn)餐，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍?！焙邶埥∩虅?wù)廳在回復(fù)中表示。