4月9日是國際護(hù)胃日。

4月9日，《公眾消化健康調(diào)研報告》（以下簡稱“報告”） 發(fā)布，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師郝建宇、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師陳勝良對調(diào)研結(jié)果進(jìn)行了解讀和科普。

近九成受訪者有過胃部不適

報告結(jié)果顯示，93.1%的受訪者面臨亞健康問題，其中前三位是腸胃問題、睡眠不佳和免疫力下降；近兩年來，有89.4%的受訪者表示曾出現(xiàn)胃部不適的癥狀，主要癥狀有餐后飽脹、噯氣，比例分別為40.2%、32.5%。其中，醫(yī)護(hù)、公務(wù)員、外賣快遞員、退休、家庭主婦等人群胃脹發(fā)生率較高。

郝建宇介紹，人體每天通過進(jìn)食來獲取能量，所以胃每天都會接收到來自各種食物的不同刺激，也就導(dǎo)致了胃腸道系統(tǒng)各類疾病的高發(fā)。所有人這一生中幾乎都會遭遇胃部不適。胃腸健康可以說是身體健康的重要指標(biāo)之一，它受到各種生活習(xí)慣的影響。

報告結(jié)果顯示，年輕人胃部不適的比例高于70后、60后，而且年輕人面對胃部不適總是習(xí)慣忍一忍，尤其是更為年輕的00后忍耐比例最高。“年輕人有一些特點(diǎn)，比如生活不規(guī)律、壓力大、吃刺激性食物多等等，導(dǎo)致胃部不適的情況增加。同時，年輕人會認(rèn)為自己身體較好，可以通過調(diào)整生活習(xí)慣改善胃部不適。需要提醒的是，長期忍耐是不可取的，必須了解胃不舒服的原因，科學(xué)應(yīng)對?！焙陆ㄓ畋硎?。

“消化實(shí)際上是小腸當(dāng)中的消化酶和食物成比例的混合，消化酶不足，消化吸收效率低，就會導(dǎo)致胃脹腹脹等消化不良的發(fā)生。”陳勝良介紹，消化發(fā)生在小腸的近端，如果吃進(jìn)去的食物沒有完全消化，會導(dǎo)致遠(yuǎn)端腸道的一些問題，比如炎癥、腸黏膜損傷，腸道問題會引發(fā)全身性的健康問題，如營養(yǎng)不良，甚至損傷臟器。

消化酶是人體自身可分泌的具有消化作用的蛋白質(zhì)，是人體幫助打開食物的鑰匙，能夠?qū)⑹澄镛D(zhuǎn)化為身體能夠吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。常見的消化酶有胃蛋白酶，胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等。在參與消化的過程中，能夠?qū)⒌矸?、油炸食物、肉類等分解轉(zhuǎn)化為易于人體吸收的麥芽糖、葡萄糖、甘油、脂肪酸、短肽等營養(yǎng)物質(zhì)。

陳勝良強(qiáng)調(diào)，消化酶是消化道執(zhí)行主要功能的一個重要角色，不可或缺，消化酶分泌不足或功能下降是消化不良癥狀產(chǎn)生的重要原因之一，任何年齡段都有可能發(fā)生。消化吸收效率降低除了胃脹這種表現(xiàn)，還有可能是放屁多、排氣多、打嗝多，大便稀爛等情況，以及不長肉、缺鐵性貧血、缺鈣等等，這些情況都需要補(bǔ)充消化酶。

專家：重視胃健康，科學(xué)養(yǎng)胃合理用藥

對于日常如何養(yǎng)胃，郝建宇表示，第一，吃讓自己覺得舒服的食物，但要適量；第二，規(guī)律飲食、規(guī)律作息，比如夜間人體消化酶分泌較少，這個時候就不應(yīng)該吃過多的食物，否則會導(dǎo)致消化吸收效率低；第三，在胃不舒服的時候合理用藥，不能排斥用藥，身體要穿衣御寒，胃腸道也要藥物來幫助緩解不適，不能“裸奔”。

報告顯示，應(yīng)對胃脹問題時，目前大部分人首選保健品，其次是消化類藥物。超過一半的人吃過益生菌，吃過消化酶制劑的不足2成。顯示出大眾對這些健康輔助工具普遍缺乏意識或利用。

“人體自身分泌的消化酶不足，消化不良時，需要補(bǔ)充消化酶制劑，并且最好和食物一起吃。人體要補(bǔ)充的酶不止一種，建議選擇復(fù)方消化酶制劑，用處更廣。”陳勝良提到，消化酶是按需補(bǔ)充，胃脹時補(bǔ)充了消化酶后，如果癥狀消失可以嘗試不吃或者減量，如果停止服用后又發(fā)生胃脹，一直吃消化酶也是沒有問題的。