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除了簪花、點(diǎn)茶,還有哪些城市的非遺不能錯(cuò)過(guò)?| 有數(shù)
2023 年,福建泉州蟳埔村的簪花火得“一塌糊涂”,前去旅游的女孩幾乎都會(huì)體驗(yàn)一把“頭上花園”的視覺(jué)效果。讓人一時(shí)不知是泉州旅游助推了簪花出圈,還是簪花爆火帶動(dòng)了泉州旅游。很多人不知道的是,簪花其實(shí)也屬于非遺,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),以“簪花圍”為代表的蟳埔女習(xí)俗早在 2008 年就被列入了第二批國(guó)家級(jí)非遺名錄。
上一個(gè)從小眾走向爆火的非遺,可能還是由電視劇《夢(mèng)華錄》帶火的點(diǎn)茶,“人人盡說(shuō)江南好”的杭州韻味也從中得到體現(xiàn)。還原上世紀(jì)九十年代上海風(fēng)貌的電視劇《繁花》中,爺叔帶著男主角阿寶請(qǐng)紅幫裁縫量身定制了一套套噱頭十足的西服。而紅幫裁縫技藝,也是第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目之一。劇外,定制胡歌同款西服的電話打爆了寧波紅幫裁縫鋪。
還有哪些城市擁有等待挖掘和出圈的寶藏非遺?哪些非遺人們有所耳聞,卻不曾細(xì)察?下面這些可視化的非遺中,也有你的家鄉(xiāng)的嗎?
1.福建泉州:花燈
花燈的美,要從細(xì)節(jié)來(lái)看
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @孤狐貍固“典”亮泉州花燈——用可視的密碼重啟泉州花燈


2.廣東深圳:沙頭角魚(yú)燈舞
提著魚(yú)燈,怎么跳舞?
有一種廣場(chǎng)男子群舞,以魚(yú)燈為道具,每逢年節(jié)或祈雨、祭祀、乞求豐收等儀式,都會(huì)進(jìn)行表演,并且已經(jīng)成為了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,那就是流行于廣東省深圳市沙頭角鎮(zhèn)及香港新界沙頭角一帶的沙頭角魚(yú)燈舞。
制作魚(yú)燈時(shí),先用竹篾扎成魚(yú)狀,然后在上面糊紙繪彩,再涂上桐油,再在魚(yú)燈下面裝上短棍。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @廣外新傳數(shù)據(jù)視界沙頭角魚(yú)燈舞信息可視化作品

魚(yú)燈舞的表演形式以眾魚(yú)圍繞“神魚(yú)”黃鱧角展開(kāi),其“魚(yú)龍混雜”的表演源遠(yuǎn)流長(zhǎng),源于原始的魚(yú)祭巫術(shù)舞蹈。整個(gè)舞蹈呈現(xiàn)了群魚(yú)獻(xiàn)祭的主題。
宋朝詞人辛棄疾在《青玉案·元夕》中曾贊美元宵節(jié)時(shí)民間藝人通宵達(dá)旦舞魚(yú)龍燈的盛況:“東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。風(fēng)簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞?!痹~人極力渲染出燈火輝煌、歌舞歡騰的熱鬧場(chǎng)面:花千樹(shù),星如雨,玉壺轉(zhuǎn),魚(yú)龍舞。


3.青海省互助土族自治縣:土族盤(pán)繡
手藝人和新手有多大差別?實(shí)驗(yàn)結(jié)果告訴你

圖源視覺(jué)中國(guó)
黑色棉布打底,紅、黃、綠、藍(lán)、桂紅、紫、白七彩絲線搭配,一針兩線,手指翻飛,不一會(huì)兒,一幅色彩絢麗的盤(pán)繡作品就做好了。這是獨(dú)屬于土族人民的珍寶——土族盤(pán)繡。2006 年,土族盤(pán)繡被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
這門(mén)技藝,古老且復(fù)雜。
首先,需要的工具有繡花針、頂針、布、線(一般有絲線、棉線、毛線、金線、銀線等)。并且盤(pán)繡針?lè)í?dú)特,操針時(shí)需同時(shí)配兩根色彩相同的線,一作盤(pán)線,一作縫線。繡者需要左手拿布料,右手拿針,作盤(pán)線的那根線掛在右胸,作縫線的那根線穿在針眼上。上針盤(pán),下針縫,一針二線,雖費(fèi)工費(fèi)料,但成品厚實(shí)華麗,經(jīng)久耐用。
湃客 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì) 用傳統(tǒng)的色彩和幾何圖案可視化呈現(xiàn)了土族盤(pán)繡的針?lè)ㄒ约俺R?jiàn)紋樣。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)可視化里的刺繡與盤(pán)繡

如果一個(gè)對(duì)刺繡感興趣的人想要學(xué)習(xí)盤(pán)繡,這件事容易嗎?新人和手藝人之間有多大差別?
上海大學(xué)上海美術(shù)學(xué)院的同學(xué)找到了一位叫做李業(yè)尕的盤(pán)繡傳承人開(kāi)啟了學(xué)習(xí)之旅。師徒二人分別刺繡了 20 個(gè)圖案。在此過(guò)程中采集了師徒的肌電、腦電波、使用線的長(zhǎng)度、時(shí)間等數(shù)據(jù)。
以“銅錢(qián)”的圖案為例,從腦電數(shù)據(jù)可視分析圖中可以獲悉,李老師的冥想度區(qū)域相對(duì)多于專注度區(qū)域(藍(lán)色區(qū)域代表冥想值,紅色區(qū)域代表專注值,紫色是冥想度和專注度兩者之間的重合)所以可以看出老師刺繡經(jīng)驗(yàn)豐富,在刺繡過(guò)程中更為放松,而學(xué)員等有一定經(jīng)驗(yàn)后刺繡過(guò)程才會(huì)比較放松。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @非遺數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室當(dāng)非遺撞上腦肌電,一次土族盤(pán)繡技藝傳承的數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)|有數(shù)

在盤(pán)繡刺繡過(guò)程中可以看出師徒兩人的肌力值變化活動(dòng)情況,學(xué)員的用力程度比老師大,并且刺繡過(guò)程中肌肉運(yùn)動(dòng)劇烈,顯然因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)盤(pán)繡中遇到了更多的困難。

刺繡過(guò)程中用尺子測(cè)量使用的線長(zhǎng),也能明顯發(fā)現(xiàn)學(xué)徒比老師使用的線要長(zhǎng),學(xué)徒在刺繡中單股線容易發(fā)生纏繞打結(jié),比較費(fèi)線,而老師能很好地避免這種情況。

4.西藏自治區(qū):唐卡
用唐卡的設(shè)計(jì)來(lái)解釋唐卡
唐卡是一種畫(huà)在布?;蚣埳系漠?huà)像,用彩緞裝裱后的一種卷軸畫(huà),融入了多種藝術(shù)技巧,是藏文化中集大成的一種藝術(shù)形式。
繪制唐卡的步驟十分復(fù)雜,需要畫(huà)師投注大量的時(shí)間和心血,一幅唐卡的誕生,快則半年完成,慢則十余年方得結(jié)束,傳說(shuō):“一幅唐卡,要布谷鳥(niǎo)叫三次才能完成”,而布谷鳥(niǎo)叫三次則是三年。
在湃客 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì) 的這幅作品中,圓環(huán)之外分別講述了唐卡的起源、常見(jiàn)色彩、內(nèi)容、構(gòu)圖樣式以及裝裱過(guò)程。中間的圓環(huán)部分則詳細(xì)呈現(xiàn)了制作唐卡的整個(gè)流程。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)一圖看懂唐卡造像原理

5.青海省果洛藏族自治州:藏文書(shū)法
用腦電波數(shù)據(jù)與肌電數(shù)據(jù)來(lái)研究非遺
2008 年,藏文書(shū)法(果洛德昂灑智)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
藏文是什么樣的?和漢字相比較,其獨(dú)特性何在?
上海大學(xué)上海美術(shù)學(xué)院信息與交互設(shè)計(jì)工作室 @非遺數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室 設(shè)計(jì)了一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn),請(qǐng)一位青海省果洛藏族自治州的藏文書(shū)法傳承人和一位學(xué)習(xí)漢字書(shū)法的學(xué)生分別書(shū)寫(xiě)《瑪吉阿米》這首詩(shī)歌的藏文版與漢字版,并采集他們書(shū)寫(xiě)時(shí)的腦電波數(shù)據(jù)與肌電數(shù)據(jù)。
看上去就很復(fù)雜的藏文,寫(xiě)起來(lái)也很考驗(yàn)人。黃色條形的寬度表示需要的筆墨量,對(duì)比詩(shī)歌中每個(gè)詞語(yǔ)需要的“墨水比”發(fā)現(xiàn),藏文書(shū)寫(xiě)需要的筆墨量明顯多于漢字。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @非遺數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室“解構(gòu)”藏文

藏文書(shū)寫(xiě)不僅“費(fèi)筆墨”,還“費(fèi)力氣”。
下圖中是“東方”這個(gè)詞的藏文、漢字書(shū)寫(xiě)過(guò)程對(duì)比,深黃色代表專注度,淺黃色代表放松度。
由于藏文字結(jié)構(gòu)復(fù)雜,書(shū)寫(xiě)時(shí)間長(zhǎng),注意力容易分散,因此專注度的數(shù)值較低、柱形長(zhǎng)度較短。而漢字結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,書(shū)寫(xiě)時(shí)間短,注意力更加集中,代表專注度的黃色柱形也就更長(zhǎng)。

此外,漢字書(shū)法使用軟頭毛筆,書(shū)寫(xiě)過(guò)程柔和,代表肌肉數(shù)據(jù)變化的線條也就更加平緩。而藏文書(shū)法使用竹筆,需要更好的控制力,因此表示肌肉數(shù)據(jù)變化的線條波動(dòng)劇烈。
而藏文也別有一番自己的韻味。結(jié)合參數(shù)化的幾何圖形,將圖形與文字一一對(duì)應(yīng)可以看出,漢字圖形是接近正方形的不規(guī)則多邊形,而藏文字則更加修長(zhǎng)。

6.江蘇揚(yáng)州、河北蔚縣:剪紙
你能看出風(fēng)格差異嗎?
剪紙是中國(guó)人共同的親切記憶,但不同地域的剪紙也各有特色。例如,河北蔚縣的剪紙大膽潑辣,多使用明度和純度高的色彩,強(qiáng)烈的色彩濃艷鮮明、對(duì)比強(qiáng)烈,顯得紅火熱鬧。江蘇揚(yáng)州的剪紙則線條清秀流暢,構(gòu)圖精巧雅致,形象夸張簡(jiǎn)潔,技法變中求新,形成了特有的剪味紙感和藝術(shù)魅力。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)《剪紙》—非遺剪紙圖像信息可視化設(shè)計(jì)


6.北京:景泰藍(lán)制作技藝
當(dāng)紋樣脫離容器,也可以很美
北京景泰藍(lán)技藝又名“銅胎掐絲琺瑯”,因成熟于明景泰年間,故名“景泰藍(lán)”。其技藝是用銅作胎,將細(xì)銅絲軋扁后以手工制成各種圖案,掐、焊、貼在胎體上,再施琺瑯釉料,經(jīng)過(guò)燒制、磨光、鍍金等多道工序最后制作出成品。
景泰藍(lán)不僅圓潤(rùn)結(jié)實(shí)、金光燦爛,還因?yàn)槔L畫(huà)技藝的融入,紋樣繁縟,色彩富麗。湃客 @小于叁 以歷史上琺瑯的紋樣以及器型作為視覺(jué)切入點(diǎn),以明代到清末的掐絲琺瑯器的紋樣圖案變化為主線,用動(dòng)態(tài)影片的形式展現(xiàn)了不同年代的紋樣特色。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @小于叁景泰藍(lán)非遺文化|實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫(huà)【生生不息】

7.福建福州、廣東佛山:詠春拳
用信息圖來(lái)看功夫的精細(xì)與浪漫
得益于《詠春》、《葉問(wèn)》以及《一代宗師》等功夫電影的深遠(yuǎn)影響,詠春拳對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)毫不陌生。
詠春起源于福建南少林,相傳由明末清初時(shí)期五枚師太所創(chuàng),2014 年正式列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湃客 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì) 用可視化的方式梳理呈現(xiàn)了詠春拳在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史中,是如何得到傳承發(fā)展的。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)功夫之詠春?太極?形意信息設(shè)計(jì)

說(shuō)到詠春拳,還會(huì)讓人想起木人樁。通過(guò)練習(xí)木人樁,可以將詠春拳的所有手法和腳法糅合到自由搏擊中。作品用顏色區(qū)分了左腳、右腳、左手、右手。練習(xí)木人樁的運(yùn)動(dòng)軌跡,則如圖中第一視角的分析所示。

8.陜西寶雞:社火
社火是怎么火在抖音上的?
隴州社火是陜西寶雞隴縣特有的民俗文化表演,是當(dāng)?shù)亓?xí)俗中極其重要也頗具儀式感的一項(xiàng)春節(jié)活動(dòng),也是中國(guó)大型祭祀慶典中重要的組成部分。湃客 @西外新傳 用圖解的形式呈現(xiàn)了社火的魅力,并用數(shù)據(jù)解答了這一傳統(tǒng)民俗在抖音上得到了怎樣的關(guān)注。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @西外新傳可視化看陜西|風(fēng)起隴州,秦地社火


9.江蘇蘇州:緙絲織造技藝
一圖看懂絲織品是怎么做出來(lái)的
明清時(shí)期的蘇州,是全國(guó)久負(fù)盛名的經(jīng)濟(jì)人文重心,而蘇州的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)中,極為重要的一部分就是當(dāng)?shù)氐慕z綢織造。緙絲是蘇州極有特色的絲織產(chǎn)品,緙絲織造技藝也在第一批被納入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

首都博物館里的乾隆緙金十二章龍袍(復(fù)制品)通體以四色緙金工藝緙織而成。
圖源視覺(jué)中國(guó)
通過(guò)使用古老的木機(jī)及若干竹制的梭子和撥子,經(jīng)過(guò)“通經(jīng)斷緯”,得到的織物具有圖案花紋不分正反面的特色,在圖案輪廓、色階變換等處,織物表面像用小刀劃刻過(guò)一樣,呈現(xiàn)出小空或斷痕。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)緙絲織造可視化

10.江蘇南京:云錦木機(jī)妝花手工織造技藝
一筆一畫(huà),還原云錦的一針一線
在古代絲織物中,“錦”是代表最高技術(shù)水平的織物。南京云錦濃縮了中國(guó)絲織技藝的精華。它將“通經(jīng)斷緯”等核心技術(shù)運(yùn)用在構(gòu)造復(fù)雜的大型織機(jī)上,由上下兩人手工操作。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @南藝視覺(jué)信息設(shè)計(jì)云錦可視化



11.河南洛陽(yáng):龍門(mén)石窟
不只有洞窟,還有佛像供養(yǎng)人的故事
龍門(mén)石窟位于河南省洛陽(yáng)市,是世界上造像最多、規(guī)模最大的石刻藝術(shù)寶庫(kù),2000 年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
出于對(duì)造像背后的故事的好奇——是在什么樣的時(shí)代、時(shí)間,因?yàn)槭裁矗质钦l(shuí)建造了一個(gè)個(gè)滿懷悲憫的佛像,刻下了一篇篇題記?湃客 @信息設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室 收集了北魏及唐朝造像供養(yǎng)人的信息。
龍門(mén)石窟利用山體石灰?guī)r擴(kuò)鑿而建,因此窟形相對(duì)單一,目前現(xiàn)存的大型洞窟皆為一室依山鑿筑,中型洞窟或小型洞窟偶有兩室一前一后縱向分布。
來(lái)源:湃客創(chuàng)作者 @信息設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室數(shù)說(shuō)龍門(mén),講述供養(yǎng)人的故事

三種最為常見(jiàn)的形制分別為:馬蹄形、長(zhǎng)馬蹄形和方形。

賓陽(yáng)中洞是北魏時(shí)期代表性的洞窟。賓陽(yáng)中洞內(nèi)供養(yǎng)人圖像可分為兩組,均被雕刻于賓陽(yáng)中洞前壁(入口壁)四層淺浮雕中的第三層位置。皇帝禮佛圖位于洞口左邊,皇后禮佛圖與之對(duì)應(yīng),位于洞口右邊位。


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作者|湃客·有數(shù)創(chuàng)作者
編輯|張鈴媛
海報(bào)設(shè)計(jì) | 衛(wèi)瑤
封圖來(lái)源|視覺(jué)中國(guó)
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