截至目前，包括現(xiàn)代牧業(yè)、中國(guó)圣牧、原生態(tài)牧業(yè)、澳亞集團(tuán)四大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)都發(fā)布了今年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告。其中三家出現(xiàn)虧損，現(xiàn)代牧業(yè)由盈轉(zhuǎn)虧，澳亞集團(tuán)虧損數(shù)額約6億元至7億元。

乳制品展柜。

四大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)中三家出現(xiàn)虧損

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，現(xiàn)代牧業(yè)預(yù)計(jì)錄得期內(nèi)凈虧損數(shù)額約為1.8億至2.4億元，而去年同期則錄得凈利潤(rùn)2.18億元，由盈轉(zhuǎn)虧。

中國(guó)圣牧發(fā)布的盈利警告顯示，預(yù)計(jì)今年上半年集團(tuán)凈虧損數(shù)額約在1.3億至1.5億元，而去年同期該集團(tuán)母公司擁有人應(yīng)占溢利為2300萬(wàn)元。

對(duì)于虧損的原因，中國(guó)圣牧歸結(jié)為三點(diǎn)：一是收入規(guī)模及毛利額同比下降，二是公平值變動(dòng)產(chǎn)生的虧損增加，三是肉牛市場(chǎng)不理想。

澳亞集團(tuán)發(fā)布的公告也顯示，今年上半年，公司預(yù)計(jì)將取得綜合虧損凈額約6億至7億元，而去年同期公司的虧損凈額則為3.1億元，虧損金額加大。

對(duì)于虧損額擴(kuò)大的原因，澳亞集團(tuán)總結(jié)為：一是來(lái)自其他生物資產(chǎn)公允價(jià)值減去銷售成本變動(dòng)的虧損增加；二是相比去年同期，澳亞集團(tuán)原料奶及肉牛的平均售價(jià)分別下降16%及17%。

目前發(fā)布上半年業(yè)績(jī)報(bào)告的四大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)只有原生態(tài)牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了盈利。數(shù)據(jù)顯示，原生態(tài)牧業(yè)預(yù)計(jì)上半年將錄得純利約1億至1.5億元，而去年同期公司凈虧損為2.641億元。對(duì)于上半年盈利增加的原因，原生態(tài)牧業(yè)表示，由于銷量增加及奶牛飼料成本下降，毛利較相應(yīng)期間增加。

奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

鮮奶價(jià)格持續(xù)走低或是主因

對(duì)于幾家奶牛養(yǎng)殖上市公司業(yè)績(jī)不理想的原因，乳業(yè)分析師宋亮對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，乳制品行業(yè)供求關(guān)系的扭曲造成原奶價(jià)格持續(xù)下行，乳制品企業(yè)的收奶量一直在下降。

他進(jìn)一步稱，大型牧業(yè)上市公司都有長(zhǎng)期合作的下游企業(yè)，表現(xiàn)相對(duì)較好，中小牧場(chǎng)的境遇會(huì)更不盡如人意。只是，這兩年鮮奶價(jià)格持續(xù)下行，使得大型牧場(chǎng)的壓力也越來(lái)越大?！霸鷳B(tài)牧業(yè)出現(xiàn)盈利很可能是由于其控股股東飛鶴在加大對(duì)它的收奶量?！?/p>

鮮奶展柜。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此前發(fā)布的6月鮮活農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析月報(bào)顯示，奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購(gòu)價(jià)每公斤為3.3元，環(huán)比下跌2.4%，同比下跌13.4%。在此之前，國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格已出現(xiàn)連續(xù)27個(gè)月同比下跌。

實(shí)際上，幾大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)去年的業(yè)績(jī)就不太理想。去年全年，澳亞集團(tuán)和原生態(tài)牧業(yè)出現(xiàn)虧損，而現(xiàn)代牧業(yè)和中國(guó)圣牧的凈利潤(rùn)也分別下降了68.9%和79.3%。

一位山東地區(qū)的牧場(chǎng)主對(duì)中國(guó)商報(bào)記者坦言，去年一整年奶價(jià)一直處于下行階段，今年奶價(jià)更是持續(xù)走低。這背后的根本原因在于，近幾年大型乳企擁有的萬(wàn)頭牧場(chǎng)越來(lái)越多，且不斷投產(chǎn)，這使得其對(duì)上游養(yǎng)殖戶的收奶需求減弱。

宋亮坦言，本輪奶價(jià)下行周期持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，且影響面很廣，如果大型奶牛養(yǎng)殖企業(yè)不積極主動(dòng)調(diào)整奶牛出欄量，未來(lái)很可能會(huì)出現(xiàn)巨虧。（記者 周子荑 文/圖）