10月21日晚，蘋果CEO庫克現(xiàn)身北京順義的一家有機(jī)農(nóng)場，在田間地頭參觀農(nóng)作物，并與中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會副理事長劉文奎共同了解“科技小院”項目。

10月22日上午，庫克再次發(fā)微博表示：“我們致力于賦能社區(qū)、創(chuàng)造機(jī)會。非常高興能夠與來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和浙江大學(xué)的同學(xué)們見面，了解他們?nèi)绾卫胕Phone和iPad幫助農(nóng)民推廣更高效、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實踐?！?/p>

庫克訪華為何看農(nóng)場？中國智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展將會如何賦能個體和品牌？

著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌專家、元一智庫農(nóng)研中心主任、農(nóng)參總編輯鐵丁老師指出，農(nóng)業(yè)品牌的底層邏輯是科技，無論是大田農(nóng)業(yè)還是適度規(guī)模的家庭農(nóng)場，都離不開科技的支撐。隨著智能設(shè)備的普及，生產(chǎn)模式不斷創(chuàng)新，越來越多的年輕人才參與到了農(nóng)業(yè)的發(fā)展當(dāng)中，促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

蘋果智能與“科技小院”

庫克？科技小院？乍一聽好像毫無關(guān)聯(lián)。

“科技小院”是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院于2009年在河北省曲周縣首創(chuàng)的集科技創(chuàng)新、示范推廣和人才培養(yǎng)于一體的基層科技服務(wù)綜合平臺，致力于發(fā)展將農(nóng)業(yè)專業(yè)研究生長期派駐到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的創(chuàng)新模式，把農(nóng)業(yè)實驗室的最新成果推廣到田間地頭。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授張福鎖在田間幫助農(nóng)民

15年來，在全國 150 多個研究生培養(yǎng)單位的共同努力下，目前已在 31 個省市建立了 1800 多個科技小院。如今，科技小院模式也推廣到老撾和非洲11國，成立的科技小院非洲中心連續(xù)三年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織作為重點案例向全球推廣。近年來，“科技小院”模式在國際上引起了廣泛的關(guān)注，成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一顆明星。

庫克前往的北京順義高效設(shè)施蔬菜科技小院，正屬于Apple 通過中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會捐贈支持的公益助農(nóng)項目——新長城科技小院助力計劃。

目前，蘋果已累計支持了以多家高校為倚托的30個科技小院。在科技小院的日常工作中，會使用 iPhone 和 iPad 來記錄數(shù)據(jù)。例如，iPhone 上的延時攝影功能可以捕捉植物在不同時期的變化，長焦鏡頭能夠從更遠(yuǎn)的地方更有效地觀察和記錄溫室內(nèi)種植作物的生長差異。

科技小院的學(xué)生們逐漸發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的天氣、病蟲害、生長條件等信息，如果都能通過一個APP來記錄，就會大大減輕管理負(fù)擔(dān)，提升效率。

于是，蘋果公司與浙大編程專業(yè)的學(xué)生與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等農(nóng)科專業(yè)的學(xué)生合作，為科技小院搭建農(nóng)作物數(shù)據(jù)庫和管理平臺，并基于中國農(nóng)業(yè)的實際情況定制開發(fā) App，以賦能更多農(nóng)業(yè)工作者，實現(xiàn)科技賦能的目標(biāo)。

App 在設(shè)計時分為四大功能模塊：數(shù)據(jù)監(jiān)測、智能預(yù)警、科研支持和供銷管理。數(shù)據(jù)監(jiān)測和智能預(yù)警模塊通過分析天氣數(shù)據(jù)，自動推送相關(guān)信息，幫助農(nóng)民及時應(yīng)對潛在的極端天氣威脅，從而降低作物損失風(fēng)險。同時，科研支持模塊為農(nóng)業(yè)大學(xué)的師生提供科研記錄管理功能，用戶可以方便地記錄作物生長情況、病蟲害發(fā)生及處理措施。在供銷管理模塊中，農(nóng)民能夠輕松記錄采摘、入庫等信息，有效管理整個銷售過程，最大化收益，推動農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化。通過這些功能，不僅解決了預(yù)警不足、科研信息流動不暢等問題，也讓農(nóng)業(yè)管理變得更加高效與智能，體現(xiàn)了本土化的設(shè)計理念。

也有網(wǎng)友推測，庫克此次中國行程是為蘋果國行版 Apple Intelligence 而來。從市場的角度來看，深度參與到農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化轉(zhuǎn)型這樣的命題中，也能夠為蘋果在中國市場建立一定企業(yè)形象。

智能化，讓農(nóng)業(yè)“開掛”

當(dāng)前，智慧農(nóng)業(yè)主要指現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營深度融合形成的農(nóng)業(yè)形態(tài)，通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、空間信息、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)和種植養(yǎng)殖工藝，實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的全面感知、定量決策、智能控制、精準(zhǔn)投入和專業(yè)化服務(wù)。

在江蘇鎮(zhèn)江，智慧農(nóng)業(yè)正成為推動鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。近年來，鎮(zhèn)江市以“智慧農(nóng)業(yè)”為抓手，加快智能化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化在田間管理、農(nóng)機(jī)裝備提升、節(jié)本增效等方面的應(yīng)用推廣，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。智慧果園“大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)”高效種植在鎮(zhèn)江市的司徒鎮(zhèn)，谷田家庭農(nóng)場內(nèi)一片生機(jī)盎然。眼下正是獼猴桃成熟的季節(jié)，藤蔓下掛滿了沉甸甸的翠香獼猴桃，吸引了眾多游客前來采摘。農(nóng)場負(fù)責(zé)人毛丹自豪地介紹，這些獼猴桃得益于“大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)”的智慧種植模式，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)上乘。

隨著電商平臺的快速發(fā)展和普及，數(shù)據(jù)中心的聯(lián)動大大幫助農(nóng)民擺脫了信息差，解決了從前種植“一窩蜂”導(dǎo)致市場價格波動的農(nóng)產(chǎn)品銷售困境，特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

“以往只能看到秋起壟的作業(yè)效果，并不知道是怎么干的?，F(xiàn)在，在指揮中心大屏幕上就能360度全方位觀測農(nóng)用機(jī)械，還有農(nóng)機(jī)和土壤的剖面圖，可以讓種植戶詳細(xì)了解農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程和技術(shù)指標(biāo)。”在八五五農(nóng)場的智慧農(nóng)業(yè)指揮中心，整個農(nóng)機(jī)作業(yè)過程通過3D動畫模型得以精準(zhǔn)且生動地呈現(xiàn)。

北大荒集團(tuán)大力實施農(nóng)業(yè)數(shù)字孿生試點建設(shè)，探索新技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用場景與實施路徑，通過實時態(tài)勢感知、超實時虛擬推演和全程交互反饋，實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的全面監(jiān)測和控制。按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和農(nóng)機(jī)具改造模式規(guī)范，通過高精度的數(shù)據(jù)分析和仿真，只要指尖輕點鼠標(biāo)，農(nóng)作物種植的整個過程便以3D動畫的形式，“毫厘畢現(xiàn)”地呈現(xiàn)在屏幕上，定睛一瞧，虛擬世界竟與現(xiàn)實大田種植情況絲毫不差，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加精準(zhǔn)、高效。

在廣東，“AI+農(nóng)業(yè)”的“小切口”帶來的新突破創(chuàng)造了醒目的價值。通過對接人工智能技術(shù)，圍繞感知、對話、執(zhí)行、決策、認(rèn)知等關(guān)鍵領(lǐng)域謀求點的突破，追求線的串連，最終實現(xiàn)面的服務(wù)。比如，圍繞廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系，率先推出徐聞菠蘿 AI“菠蘿君”、高州荔枝 AI “高智荔”、四會蘭花AI“蘭先生”、普寧青梅 AI “普寧美梅” 以及農(nóng)業(yè)保險 AI 數(shù)字人“探險家” 等一批“AI+農(nóng)業(yè)”矩陣，還發(fā)布了全球首支AI創(chuàng)作農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣歌曲《菠蘿傳奇》。

2024年5月，荔枝AI機(jī)器人“高智荔”亮相高州荔枝龍眼產(chǎn)銷對接大會，只要掃碼就能實現(xiàn)人機(jī)對話。“高智荔”作為荔枝果農(nóng)的智能助手，能夠解答荔枝種植加工全流程遇到的各種問題，比如種植選址、土壤、澆水、施肥、病蟲害防治、清洗、篩選、殺菌、保鮮、儲存、運輸、產(chǎn)品包裝、進(jìn)出口等等，直接幫助農(nóng)戶解決實際困難，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。

著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌專家、元一智庫農(nóng)研中心主任、農(nóng)參總編輯鐵丁老師指出，科技是品牌的骨頭，要高舉農(nóng)業(yè)科技的大旗，講出農(nóng)業(yè)品牌背后的價值。

同時，創(chuàng)新的科技也帶動了農(nóng)業(yè)品牌的年輕化，智能化的設(shè)備和技術(shù)讓原本“土味”的農(nóng)業(yè)變得高效、有趣，吸引了大量高新科技人才進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，有人又有力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈仿佛”開掛”，事半功倍。

智慧農(nóng)業(yè)，院士們怎么說？

快速迭變中，中國的智慧農(nóng)業(yè)科技會走向何方？

中國工程院院士、農(nóng)業(yè)工程專家羅錫文曾指出，“無人農(nóng)場”代表的是未來智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的最高方向，我們一定要探索中國未來農(nóng)業(yè)自己的道路。

中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江曾提出“面向2035我國智慧農(nóng)業(yè)重點發(fā)展任務(wù)”：部署農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“新基建”，打牢智慧農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)；推進(jìn)生產(chǎn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，批量建設(shè)智慧農(nóng)場；建設(shè)透明供應(yīng)鏈，構(gòu)筑質(zhì)量安全防線；加快技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，壯大智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；突出綠色生態(tài)理念，助力碳達(dá)峰與碳中和。

中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來指出，目前，我國雖然是設(shè)施農(nóng)業(yè)大國但不是設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化率僅有33%左右，要進(jìn)一步強(qiáng)化設(shè)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。

中國工程院院士、國際歐亞科學(xué)院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授汪懋華建議，推動智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，應(yīng)基于復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和農(nóng)田空間差異性信息的精細(xì)農(nóng)作管理，促進(jìn)不同學(xué)科間的交叉融合創(chuàng)新。同時，也要避免把“智能”這一科學(xué)名詞當(dāng)作“形容詞” 濫用。

中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員主任劉仲華曾表示，科技方面，要做優(yōu)茶品質(zhì)，保障茶安全，控制茶成本，拓展茶功能。未來要推動茶科技與茶文化融合，協(xié)力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

數(shù)據(jù)的收集與安全性、針對個性化需求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范缺失等方面都是智慧農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的重點方向，通過突破農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的痛點、堵點，我國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)將會邁向嶄新的階段。

參考資料：

[1] 中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會：Apple CEO 庫克走訪中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會新長城科技小院助力計劃項目地

[2] 黑龍江農(nóng)墾：北大荒數(shù)字孿生，開啟智慧農(nóng)業(yè)新時代

[3] 蘇智院：走進(jìn)鎮(zhèn)江丨江蘇鎮(zhèn)江：數(shù)字化引領(lǐng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展駛?cè)搿翱燔嚨馈?/p>

[4] 新京報：從我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域25位院士的視角透視智慧農(nóng)業(yè)、未來農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵任務(wù)和行動路徑