“水果皇后”藍(lán)莓

價(jià)格逐漸變得親民

不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)

藍(lán)莓降價(jià)了！

濟(jì)南本地團(tuán)購(gòu)群曬出的大個(gè)藍(lán)莓

近日，有記者走訪了杭州蕭山多家水果店后發(fā)現(xiàn)，與剛上市動(dòng)輒百元一斤的價(jià)格相比，如今藍(lán)莓價(jià)格降價(jià)明顯，售價(jià)在15元-25元/盒，每盒克重為125g。

且業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計(jì)到四五月份，藍(lán)莓還將再迎來(lái)一波降價(jià)。

便宜近20%！

廣東本地藍(lán)莓搶“鮮”上市

除了大家熟知的云南藍(lán)莓

眼下正是廣東藍(lán)莓收獲的時(shí)候

當(dāng)?shù)胤N植戶依托現(xiàn)代化種植技術(shù)

實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓搶先上市

目前銷量和價(jià)格如何？

走進(jìn)廣東佛山的一家藍(lán)莓種植基地，一排排果樹(shù)整齊排列，藍(lán)莓圓潤(rùn)飽滿，果香襲人。幾十名工人正在熟練地采摘成熟的藍(lán)莓。剛摘下的藍(lán)莓經(jīng)過(guò)分揀、包裝后，以最快的速度運(yùn)往周邊城市的水果批發(fā)市場(chǎng)和超市。

廣東佛山某藍(lán)莓種植基地管理人員 陳嘉泳：從2月份到3月份，平均采摘量每天1500斤，今年跟去年相比大概提升了30%。

據(jù)了解，通常國(guó)產(chǎn)地栽藍(lán)莓的上市期集中在每年的4至9月，進(jìn)口藍(lán)莓上市期在6至12月。依托現(xiàn)代化的種植技術(shù)，近年來(lái)在廣東佛山、廣州等地種植的藍(lán)莓1至4月就可以率先上市。在廣州的一家超市，記者看到藍(lán)莓擁有專門的展示柜，18毫米至24毫米果徑的藍(lán)莓，按照不同規(guī)格擺放整齊，吸引了不少消費(fèi)者前來(lái)選購(gòu)。

消費(fèi)者 丁小亮：半斤裝29.9元一盒，比去年便宜了不少。之前云南藍(lán)莓多一些，今天發(fā)現(xiàn)廣州本地也有藍(lán)莓，口感還挺好。

記者在走訪中了解到，國(guó)內(nèi)搶先上市的藍(lán)莓集中在二月中旬成熟，市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加。而大規(guī)格藍(lán)莓，今年也備受消費(fèi)者青睞。

廣東某生鮮超市水果采購(gòu)負(fù)責(zé)人 賀丹：我們的采購(gòu)成本比去年差不多下降了20%，所以售價(jià)也比去年便宜了將近20%，銷量上漲比去年差不多翻了一倍。今年增加了果徑24毫米以上的藍(lán)莓，發(fā)現(xiàn)顧客接受度非常高。

藍(lán)莓雖好也有禁忌

藍(lán)莓富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，包括維生素、礦物質(zhì)和豐富的花青素，但要注意的是，不是所有人都適合。

比如，正在服用藥物的人群需要注意，藍(lán)莓中含有檸檬酸和蘋(píng)果酸，這些物質(zhì)可以改變腸胃的pH值，從而降低藥物的藥性。此外，藍(lán)莓中含有一定量的鈣、鎂等金屬離子，這些成分可以跟某些藥物發(fā)生反應(yīng)，形成難以溶解的復(fù)合物，從而造成藥物在人體內(nèi)的吸收受阻。如服用凝血藥物如華法林（warfarin）的患者最好避免食用大量藍(lán)莓，可能會(huì)干擾藥物作用。

建議有藥物服用需求的人群如果想吃藍(lán)莓，最好在服藥30分鐘前吃為宜，并且盡量少吃。

以下這些人也不宜多吃藍(lán)莓

糖尿病患者

藍(lán)莓中的含糖量是相對(duì)較高的，100克藍(lán)莓中約含有9.7克的糖分。因此血糖較高人群或糖尿病人群，不建議多吃藍(lán)莓。

腹瀉人群

藍(lán)莓本就可以幫助通便，因此對(duì)于腹瀉人群，多吃藍(lán)莓可能會(huì)導(dǎo)致自身癥狀進(jìn)一步加重。

腎臟疾病患者

藍(lán)莓的草酸含量比較高，如果吃藍(lán)莓過(guò)多，草酸的攝入就會(huì)增加，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)草酸鹽結(jié)晶或草酸鹽結(jié)石，對(duì)于腎臟疾病的治療不利。

來(lái)源：河北新聞網(wǎng)

以上圖片版權(quán)均歸作者所有