在上海的地產水果里，“小皇冠”西瓜與金山區(qū)幾乎可以畫等號——2010年，金山區(qū)成功取得了“小皇冠”西瓜品種的獨家使用權，外區(qū)、外地都無權種植“小皇冠”西瓜，自然也就無緣品嘗。

不過，在5月17日舉辦的“美麗灣區(qū)、瓜果飄香”2025金山小皇冠西瓜節(jié)開幕式上，傳出了一個好消息：在異地種植探索了近5年后，“小皇冠”今年在江蘇東臺試種取得成功，口感品質與金山本地相當。

與“8424”西瓜等消費者熟悉的紅瓤西瓜相比，“小皇冠”西瓜顯得比較小眾，瓜瓤為鮮黃色，個頭也比“8424”小很多，單果重2公斤左右（“8424”平均重量達12斤）。不過，“小皇冠”西瓜瓜皮極薄，中心部位糖含量穩(wěn)定在12%左右，鮮甜多汁，在歷年上海市地產西瓜評優(yōu)活動中包攬了小型西瓜組金獎。

“小皇冠”西瓜的瓜瓤為鮮黃色，個頭比“8424”小很多，單果重2公斤左右。

2002年，“小皇冠”西瓜由上海市農業(yè)科學院園藝所育種專家陸世鈞副研究員育成，在金山開啟小面積試種之旅，2004年順利通過上海市主要農作物品種認定，2017年拿到農業(yè)部品種登記證書。借助區(qū)院合作平臺，金山區(qū)于2010年成功取得“小皇冠”西瓜品種的獨家使用權，并于2012年注冊成功“小皇冠”西瓜商標。

歷經20多年探索，目前金山區(qū)有150余家“小皇冠”西瓜種植戶，平均畝產量約1900公斤，畝產值近28000元，總產值近4000萬元。2023年，金山區(qū)組建成立金山“小皇冠”西瓜產業(yè)聯(lián)合體（以下簡稱“聯(lián)合體”），實現(xiàn)對“小皇冠”西瓜產業(yè)有組織、有計劃地發(fā)展和提升。聯(lián)合體種植基地平均畝產量達2100公斤，畝產值超30000元，為金山當?shù)剞r業(yè)增收、農民增效帶來了驅動力。

家長帶著孩子品嘗今年剛上市的金山“小皇冠”西瓜。

但新的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)。受地域、氣候和土壤等條件的影響，上海金山“小皇冠”西瓜的適宜播期在1月中下旬至2月上旬之間，采收期一般在5月上中旬至6月上旬之間，聯(lián)合體的“小皇冠”西瓜種植面積達到全區(qū)種植面積一半以上。如何突破“小皇冠”西瓜賞味期短、土地資源緊張的困局，成為擺在金山區(qū)農業(yè)部門面前的一道考題。

金山區(qū)農技中心黨支部書記盧春光表示，針對賞味期短的問題，聯(lián)合體積極開展異地種植探索，在寧夏、海南、江蘇等地進行試種，今年還與安徽六安開展種源協(xié)作，讓“小皇冠”西瓜在革命老區(qū)帶動產業(yè)發(fā)展，未來還將加強與新疆喀什、云南普洱的產業(yè)對口協(xié)作。一方面，通過外地試種研究種子在不同環(huán)境的適應性，緩解上海土地資源緊張問題；另一方面，探索提前上市時間和延長上市周期的種植新技術。

金山“小皇冠”西瓜產業(yè)聯(lián)合體負責人王子有告訴澎湃新聞記者，聯(lián)合體開展“小皇冠”異地種植已經探索了近5年，去年在寧夏試種的“小皇冠”于當年八、九月份上市，屬于“秋瓜”，由于當?shù)厝照諘r間長、晝夜溫差大，西瓜口感已非常接近金山本土種植的小皇冠，填補了上海市場秋季難覓“小皇冠”的空擋期；今年在江蘇東臺試種成功的“小皇冠”則是4月15日上市的“春瓜”，將原本五月初到六月下旬的“小皇冠”上市期又提前了半個月，加上今年寧夏“小皇冠”預計7月初就可以上市，“小皇冠”的賞味期將從過去的近2個月時間（5月初至6月下旬）延長到今年的5個半月（4月中旬至9月底）。

在到外地“開疆拓土”進行試種的同時，“小皇冠”西瓜的種植技術也在迭代更新。在上海市農技中心支持下，今年金山區(qū)開展“水稻+厚皮甜瓜+小皇冠西瓜”高效茬口模式試驗，大幅提升了畝產值；在市農科院助力下，試點立架種植，讓“小皇冠”西瓜向著“空中發(fā)展”，減少土地占用面積并提高畝產值；為應對“小皇冠”西瓜上市周期短的問題，還積極探索6層套膜技術，解決早期低溫種植難題。運用花粉冷凍技術，儲備花粉以應對來年使用需求。同時，持續(xù)推進“一瓜一碼、一戶一號”溯源體系建設，每只上市的“小皇冠”都有一只“二維碼”，讓消費者掃碼即可了解“小皇冠”西瓜生長歷程，知道每只瓜“在哪塊田里長大、施的什么肥”。

“我們計劃在3年內，將‘小皇冠’西瓜種植面積擴大到2000畝（注：目前是1500畝），20畝以上規(guī)模種植占比達70%，年產值突破6000萬元。相信不久后，市民們在4月份就能品嘗到本地‘小皇冠’西瓜的鮮甜?！北R春光說。