乾隆四十七年七月初二至十四日，乾隆皇帝收到了福建巡撫楊魁進(jìn)奉的一百桶鮮荔枝樹，在這期間一共結(jié)果子473顆。

這么多的荔枝，為何乾隆分的時(shí)候這么小氣，每人只能吃到一顆呢？

清嘉慶 粉彩三多紋墩式碗

觀復(fù)博物館藏

我們一起來看看清代《哈密瓜、蜜荔枝底簿》中的記載：

“七月初二日(摘)下荔枝十一個(gè)，吊(掉)下六十四個(gè)。上(皇帝)進(jìn)四個(gè)，插瓶用二個(gè)。給?；寿F妃鮮荔枝二個(gè)，愉妃一個(gè)，和敬固倫公主...（等五人）每位鮮荔枝一個(gè)，阿桂、誠親王...（等六人）每人鮮荔枝一個(gè)，穎妃、容妃...（等九人）十公主、十一阿哥、十五阿哥、十七阿哥每位鮮荔枝一個(gè)。

睿親王、和珅、海蘭察...（等十六人）每人鮮荔枝一個(gè)，熱河堪布喇嘛鮮荔枝一個(gè)，扎什倫布堪布喇嘛鮮荔枝一個(gè)?！?

七月初二這天一共從荔枝樹上獲得75個(gè)荔枝，乾隆吃了4個(gè)，剩下的不是插瓶，就是分給各宮妃嬪以及王公大臣，這么多人分，一人自然只能得到一顆。再者，古代沒有有效的保鮮技術(shù)，荔枝每次摘下，乾隆自己吃三四顆，其余的都分賞下去了。

乾隆銅胎畫琺瑯花果紋海棠形盤

觀復(fù)博物館藏

在古代，帝王吃荔枝都不容易，更何況普通人呢？所以一旦有機(jī)會(huì)吃荔枝，定要好好品一品，甚至為其作詩一首。

杜甫仕途坎坷，早年與荔枝無緣，經(jīng)歷了安史之亂的顛沛流離，53歲時(shí)來到了盛產(chǎn)荔枝的四川。四川的地方官楊使君設(shè)宴款待了杜甫，遂寫下《宴戎州楊使君東樓》：

勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。

座從歌妓密，樂任主人為。

重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。

樓高欲愁思，橫笛未休吹。

杜甫在這里終于吃上了“紅顆酸甜只自知”的荔枝，他盼望著回到長(zhǎng)安，戰(zhàn)亂漸平，仕途仿佛也有了一點(diǎn)希望，不用一直羨慕有“恩與荔枝青”的翰林張四。此時(shí)，杜甫心情明麗，在高樓上看風(fēng)景，喝著碧綠的春酒，剝著成熟的荔枝，擁有了難得的閑適。

清乾隆 剔紅折枝花果紋盒

觀復(fù)博物館藏

元和十三年，白居易被任命為忠州（今四川忠縣）刺史，忠州盛產(chǎn)荔枝，讓他一下子大飽口福。白居易給朋友楊萬州寄了一些，并忍不住夸道：“早歲曾聞?wù)f，今朝始摘嘗。嚼疑天上味，嗅異世間香?！卑拙右走€在自己居住的庭院中種起了荔枝：“紅顆珍珠誠可愛，白須太守亦何癡。十年結(jié)子知誰在，自向庭中種荔枝。”

白居易非常喜愛荔枝，可荔枝容易變質(zhì)，在當(dāng)時(shí)，連見過荔枝的人都不多。元和十五年夏天，白居易收到了調(diào)令。為了向大家介紹荔枝，他讓畫工將荔枝的美好形象繪制了下來，并親自為其做序。序中贊譽(yù)荔枝“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪?！彪S后，白居易寄回給長(zhǎng)安的親友，依依不舍地離開了忠州。

明代 白玉鏤雕荔枝佩

故宮博物院藏

談起荔枝，蘇軾更是不甘落后。紹圣二年，蘇軾被貶到惠州（今廣東惠州），在那里吃到了人生第一顆鮮荔枝，鮮嫩多汁的荔枝一下子俘獲了他的心，遂作下《四月十一日初食荔枝》一詩。蘇軾稱荔枝為“海山仙人”，把荔枝比作美女，嬌艷欲滴，令人沉醉：“海山仙人絳羅襦，紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑，風(fēng)骨自是傾城姝。不知天公有意無，遣此尤物生海隅?！?。最后更是感嘆“南來萬里真良圖”，能夠品嘗到如此佳果，被貶到這里又如何呢？

明萬歷 景德鎮(zhèn)窯五彩花果紋盤

上海博物館藏

荔枝味美，引得古人們?yōu)槠涓柙仯欢姼璧谋澈筮€承載著士人對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的思考和批判。就像蘇軾在《荔枝嘆》中寫的那樣：“我愿天公憐赤子，莫生尤物為瘡痏。雨順風(fēng)調(diào)百谷登，民不饑寒為上瑞?！毕Ｍ煜碌陌傩漳軌虬簿訕窐I(yè)，再不受供奉權(quán)貴之苦。