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招人難育人難留人難——千萬剛需下殯葬行業(yè)的觀念偏見

當(dāng)“601分的高考生報(bào)考?xì)浽釋I(yè)”和“殯葬專業(yè)比別的專業(yè)高二三十分”這兩個(gè)詞條同時(shí)登上熱搜,在滔滔不絕的討論聲中,一個(gè)被中國人避諱了千年的行業(yè),以不同的姿態(tài)進(jìn)入了大眾的視野。

“親戚知道我學(xué)了這個(gè)專業(yè)之后,給我遞紅包的手都是抖的?!?024年,高考分?jǐn)?shù)超過一本線20分的逄琳選擇殯葬專業(yè)時(shí),母親激烈反對甚至要求她復(fù)讀,而父親卻非常支持,認(rèn)為這是明智選擇。家庭分歧的背后折射的是中國殯葬行業(yè)面臨的人才困境——一邊是老齡化浪潮下每年千萬死亡人口的巨大需求,一邊是千年來對于殯葬行業(yè)的偏見筑起的職業(yè)高墻。
一、老齡化沖擊下的巨大需求跟人才匱乏

今天的中國正以前所未有的速度進(jìn)入深度老齡化階段,國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,直至2023年底,全國60歲及以上歲數(shù)的人口數(shù)量多于2.97億,占全部人口比重達(dá)到21.1%;65歲及以上的人口數(shù)量超過了2.17億,占整體的比例為15.4%。然而根據(jù)國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《2023年我國衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示我國人均預(yù)期壽命在78.6歲,老齡化趨勢將導(dǎo)致死亡人口擴(kuò)大。
民政部歷年《社會服務(wù)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》清晰勾勒出這一上升曲線:二零一五年,全國死亡人口差不多975萬;2020年之際,突破1000萬這個(gè)數(shù);按照中國人口與發(fā)展研究中心預(yù)測,按照中等生育率方案的情形,目前我國還未達(dá)到中等生育率水平,2040年左右中國每年死亡人口會達(dá)到約1600萬的峰值,相當(dāng)于2024年深圳市常住人口總數(shù)。
死亡人口的增長,直接引發(fā)對殯葬服務(wù)需求的激增,這不僅表現(xiàn)為服務(wù)總量的增長,更體現(xiàn)在對服務(wù)專業(yè)化、規(guī)范化、人性化方面要求明顯提高,公眾對于告別儀式策劃、悲傷撫慰(哀傷輔導(dǎo))、臨終關(guān)懷、個(gè)性化定制這類現(xiàn)代殯葬服務(wù)的需求日益高漲。

然而,與迅速膨脹的需求形成強(qiáng)烈對比的,是行業(yè)人才嚴(yán)重匱乏,2023年民政部對外發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,全國從事殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)工作的人員總數(shù)大概有7.6萬人,而中國殯葬協(xié)會專家委員會依照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)測算后說明,結(jié)合目前和未來死亡人口規(guī)模以及服務(wù)質(zhì)量方面要求,行業(yè)實(shí)際所需從業(yè)人員大概在12-15萬,即便不將未來的發(fā)展納入考量,現(xiàn)階段行業(yè)人才缺口率達(dá)到40%以上,尤其是在遺體防腐整容、殯儀策劃主持、陵園規(guī)劃設(shè)計(jì)、哀傷輔導(dǎo)這些專業(yè)技術(shù)崗位,人才缺口尤為突出。
老齡化催生的“銀發(fā)浪潮”,在另一邊催生了“死亡高峰”,當(dāng)需求像海嘯一樣沖擊人才供給的防線,殯葬服務(wù)行業(yè)面臨著空前未有的壓力,服務(wù)質(zhì)量及效率面對嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
二、巨大偏見影響下的行業(yè)人才缺失現(xiàn)象
受傳統(tǒng)文化的影響,人們對于喪儀的認(rèn)知還停留在忌諱不吉利的地步。受訪人小文說小時(shí)候家長不允許靠近舉行喪儀的地方,晚上不能出去,不光小文,其他受訪人亦是如此。如忌諱“死”字、不能去有新喪的人家玩、不能靠近墓地等。民俗學(xué)家烏丙安先生在《中國民俗學(xué)》一書中認(rèn)為民間流行的“死亡禁忌”與“死亡恐懼”相結(jié)合,認(rèn)為死亡帶有“污染性”與“傳染性”,必須要有一系列嚴(yán)密的儀式加以隔離、凈化。這種根深蒂固的文化基因?yàn)闅浽崧殬I(yè)蒙上了“不干凈”“不吉利”的陰影。
回看歷史,我們發(fā)現(xiàn)殯葬從業(yè)人員的身份并非一成不變?!吨芏Y》云,“大宗伯”為“大官”,掌管邦禮,以祀天神、人鬼、地祇,喪禮是其中之一。自元朝起,情況急轉(zhuǎn)直下。元代統(tǒng)治者將特定職業(yè)群體,即部分殯葬從業(yè)者打入“賤籍”,百多年間,世代為賤,不得與良人通婚、應(yīng)試。明代法律上廢除部分賤籍,但長期的歧視沒有消除。清代及民國,操辦喪事的“仵作”、“杠夫”、“土工”等還是“賤”,處于社會最底層。這種數(shù)百年間的體制性歧視,一直延續(xù)至今。

殯葬職業(yè)面臨生存危機(jī)亦有來自文化禁忌的原因?!?0后”整容師陳韻是上海龍華殯儀館的化妝師,每天的工作就是與逝者進(jìn)行最后的“對話”。精湛的技術(shù)為無數(shù)家庭帶來了傷痛中的慰藉,“朋友婚禮的請柬?我早就不期待了。哪怕關(guān)系再好,人家也會猶豫。同學(xué)聚會時(shí)聊到她的職業(yè),熱鬧的飯桌瞬間陷入尷尬的沉默,甚至有人下意識地挪開了座位。這無形的隔閡暗中給每一位殯葬人加上了沉重的枷鎖。在傳統(tǒng)觀念的影響下,殯葬行業(yè)的招聘現(xiàn)狀也不容樂觀。智聯(lián)招聘發(fā)布的《2022年春季中國雇主需求與白領(lǐng)人才供給報(bào)告》顯示,一些殯葬崗位雖缺乏人才且收入不低,“職業(yè)招聘指數(shù)常年處于高位,遠(yuǎn)高于社會招聘指數(shù)”。
受“言生避死”的傳統(tǒng)思想理念影響,與死亡直接相關(guān)的殯葬工作被視為“不祥”“不干凈”,從業(yè)者甚至遭遇社交歧視。中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所發(fā)布的《中國社會心態(tài)研究報(bào)告(2018)》顯示,56.7%的被調(diào)查者認(rèn)為從事殯葬服務(wù)業(yè)“比較排斥”“很排斥”,主要原因在于“社會歧視壓力大”“不吉利”“影響婚戀交友”等。在大型招聘網(wǎng)站公布的2021行業(yè)吸引力調(diào)查報(bào)告中,殯葬服務(wù)業(yè)持續(xù)墊底,僅僅高于“高危戶外作業(yè)”和“遠(yuǎn)洋漁業(yè)”。

不僅從事殯葬行業(yè)的職工受偏見影響,殯葬專業(yè)學(xué)生同樣受偏見影響?!赌戏街苣穲?bào)道了某學(xué)校殯葬專業(yè)學(xué)生在外租房,房東一聽專業(yè)就翻臉;學(xué)生實(shí)習(xí)乘坐出租車去殯儀館,司機(jī)聽說目的地就要求中途下車。一個(gè)個(gè)小小的“特優(yōu)”,累積起來是一個(gè)巨大的心理落差,自卑、焦慮,甚至出現(xiàn)想要退學(xué)。

觀念上歧視猶如一堵無形的墻,將更多的潛在人才排除在行業(yè)大門之外,讓專業(yè)人才培育一直處于“養(yǎng)老”的狀態(tài),埋下了日后人才供求失衡的隱患。
三.人才供給不足造成人才缺口
傳統(tǒng)的思想束縛極大程度阻礙了殯葬行業(yè)專業(yè)的教育的發(fā)展。猶如一扇無形的閘門,將江水般生生不息的人口阻擋在殯葬行業(yè)專業(yè)的教育大門之外。殯葬行業(yè)的專業(yè)人才的缺乏,是中國殯葬行業(yè)當(dāng)前面臨的主要問題,也是是中國殯葬行業(yè)的主要挑戰(zhàn)所在。

首先,人才來源單一,無法基本滿足行業(yè)需求。據(jù)教育部全國普通高校招生來源計(jì)劃網(wǎng)顯示,2023年全國共有8所高職院校有現(xiàn)代殯葬技術(shù)與管理專業(yè)的招生計(jì)劃,總計(jì)不足四百人,無法基本滿足行業(yè)需求,與計(jì)算機(jī)、金融等熱門學(xué)科動輒10萬級的招生數(shù)量不可同日而語。

即便是作為行業(yè)領(lǐng)頭羊——湖南省長沙市民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院,其殯儀學(xué)院2024在校生僅為1000多人,相比我國每年死亡人口上千萬,如此少的供給量對于基礎(chǔ)性殯葬服務(wù)來講,對于行業(yè)發(fā)展來講是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
雖然民政職業(yè)大學(xué)2023年招生分?jǐn)?shù)線低于絕大多數(shù)省市平均錄取分?jǐn)?shù)線,但第一志愿報(bào)名率一直不高,招生生源多來自于專業(yè)調(diào)劑。湖南省長沙市民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生辦負(fù)責(zé)人在接受筆者采訪時(shí)回憶,雖然就業(yè)率每年都保持在100%左右的高水平且供不應(yīng)求,但每年招生季到來時(shí)還是壓力巨大,動員生源和學(xué)生難度極高。
人才來源不足,歸根結(jié)底,源于傳統(tǒng)社會觀對人才供給意愿的削弱、源于無形“晦氣”對殯葬專業(yè)的避諱、源于殯葬專業(yè)教育的難產(chǎn),進(jìn)而導(dǎo)致了殯葬專業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷結(jié)構(gòu):高中以下學(xué)歷者占到了60%之上,高素質(zhì)人才難有來源。

最后,也是更大的挑戰(zhàn),就是現(xiàn)有人才供給不能匹配行業(yè)的快速轉(zhuǎn)型需求。行業(yè)龍頭企業(yè)在其2023年業(yè)績報(bào)告明確提出科技助力生命信息數(shù)字化留存、構(gòu)建“數(shù)智陵園”、提供生命傳承與情感鏈接服務(wù)等方向。而中國消費(fèi)者協(xié)會2022年調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過65%希望服務(wù)中體現(xiàn)尊重和關(guān)懷。這就要求從業(yè)者的專業(yè)要具備殯葬、現(xiàn)代服務(wù)、心理學(xué)、信息技術(shù)甚至生命美學(xué)等能力。我們也從相關(guān)招聘中發(fā)現(xiàn),但現(xiàn)實(shí)情況是目前我們開設(shè)的殯葬專業(yè)課,多是傳統(tǒng)的殯葬禮儀、遺體整容火化等技術(shù),并沒有開設(shè)相關(guān)的信息技術(shù)課程,無法培養(yǎng)市場所需求的復(fù)合型人才?!靶袠I(yè)缺人力,更缺能帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型的高素質(zhì)人才。懂技術(shù)的也許不懂殯葬業(yè)務(wù),懂殯葬的大多對新技術(shù)應(yīng)用敏感度不高?!遍L沙民政職院殯儀學(xué)院負(fù)責(zé)人表示。復(fù)合型人才短缺帶來的結(jié)果就是服務(wù)質(zhì)量參差不齊,二三線城市或者是鄉(xiāng)鎮(zhèn)非專業(yè)從業(yè)人員占據(jù)服務(wù)主體的現(xiàn)象屢見不鮮,他們多數(shù)是“半路出家”,對尸體的操作影響尸體整容效果、對一些專業(yè)設(shè)備不了解不熟悉等?,F(xiàn)如今人們對殯葬的需求不限于簡單的處理及送別儀式等,更需要人文關(guān)懷的融入,對于“半路出家”的人而言是無法勝任的。

2024年北京社會管理職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代殯葬專業(yè)本科教育的開設(shè),打破長久以來殯葬行業(yè)局限于??茖哟稳瞬诺呐囵B(yǎng),為更高層次人才的培養(yǎng)提供契機(jī),但想要解決殯葬行業(yè)人才危機(jī)、發(fā)展數(shù)字化、現(xiàn)代化的殯葬行業(yè)不僅要不斷擴(kuò)大教育規(guī)模,大力改革人才培養(yǎng)計(jì)劃、在課程中融入更多先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)人文關(guān)懷,還要對殯葬行業(yè)有一個(gè)正確認(rèn)知、對殯葬從業(yè)者給予更多認(rèn)同。而這仍需要我們長久的努力去改變,人才才是殯葬行業(yè)破局的最重要的鑰匙。
四.薪資待遇不匹配導(dǎo)致人才流失
殯葬業(yè)人才困境除了學(xué)校培養(yǎng)的人才不足之外,還有來自殯葬業(yè)的流失。95后入殮師茶泉靈,在接受采訪時(shí)提到“你選擇了這個(gè)行業(yè)之后,可能真的工作強(qiáng)度會很大,我們基本上都是24小時(shí)開機(jī)?!?過去三年,茶泉靈幾乎每天都在殯儀館忙碌,做二休二的她,恨不得“48小時(shí)的班能上到50個(gè)小時(shí)?!眮碜詺浽嵝袠I(yè)內(nèi)部調(diào)查也顯示,殯葬一線服務(wù)人員尤其是從事遺體接運(yùn)、整容化妝、火化等工作的入職3年內(nèi)主動離職率達(dá)到35%以上,而與殯葬業(yè)同屬服務(wù)業(yè)的餐飲酒店旅游等行業(yè)只有半數(shù),高強(qiáng)度勞動、特殊環(huán)境、心理壓力與社會認(rèn)同不足使留人異常困難,一位有著10年遺體整容工作經(jīng)驗(yàn)的遺體整容師表示“最難受的并非面對遺體,而是親朋好友相聚時(shí)別人了解你職業(yè)后的沉默和刻意的疏遠(yuǎn)”。

殯葬職工入職時(shí)薪酬水平4500-7000元/月/(三線城市殯儀館一線從業(yè)人員),略高于當(dāng)?shù)仄骄?0%-15%,面對24小時(shí)備班,壓力大,社會歧視,整形師、火化師等技術(shù)含金量高,收入1萬-1.5萬元/人/月(廣州地區(qū)),工作面對創(chuàng)傷性遺體處理,心里損耗大。事業(yè)單位編制,收入高有五險(xiǎn)一金和年終獎(jiǎng),但臨時(shí)工少30%待遇而且沒有保障,難以留住人才,流失率高不是薪酬低的問題,而是補(bǔ)償與付出的不對稱。不被社會認(rèn)可,甚至因?yàn)槁殬I(yè)歧視被排斥在社會之外。夜班、接觸遺體等高壓的崗位沒有額外薪酬或補(bǔ)助。
與中國殯葬業(yè)現(xiàn)狀相比,發(fā)達(dá)國家殯葬業(yè)有較完善的殯葬業(yè)薪資待遇體系,社會認(rèn)可度較高,美國殯葬從業(yè)者月均薪資為3000美元/月左(約2.1萬元),加拿大2800美元/月左右(約2萬元),日本2.2萬元/月左右,是我國技術(shù)崗的1.5—2倍。有較完善的殯葬教育體系,從業(yè)者需經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和考試。行業(yè)規(guī)范,服務(wù)細(xì)致且專業(yè),從業(yè)者社會認(rèn)可度較高,收入較高。在美國屬于專業(yè)的“生命禮儀師”或哀傷師,是社會中相對中性的形象。
殯葬觀念的影響使殯葬行業(yè)面臨著人才危機(jī),由于受傳統(tǒng)觀念的影響,殯葬招生存在一定的難度,且職業(yè)社交隔離致使從業(yè)人員的流失。破除“談死色變”的傳統(tǒng)觀念對解決殯葬人才危機(jī)具有重要意義。
殯葬業(yè)人才問題是人口結(jié)構(gòu)巨變、傳統(tǒng)觀念束縛、國民生活水平提高等多重因素交織的產(chǎn)物,是懸在生死之間的鴻溝,關(guān)乎到一個(gè)行業(yè)的存亡,更關(guān)乎到每一位國民能否有尊嚴(yán)地生、有尊嚴(yán)地死,關(guān)乎到每一個(gè)逝者身后事的妥善處理。
突圍人才瓶頸,看似困難重重,但必須以壯士斷腕、舍我其誰的勇氣一點(diǎn)點(diǎn)填平溝壑。當(dāng)殯葬服務(wù)從業(yè)人員獲得與自己付出、價(jià)值對等的尊重和回報(bào)的時(shí)候,當(dāng)專業(yè)、人性、智能服務(wù)慰藉著生者之痛、維護(hù)著死者的尊言和體面的時(shí)候,才是我們真正“逝有所安,生有所慰”的時(shí)候,這不僅僅是這個(gè)行業(yè)的要求,更是文明社會如何對待生命盡頭的拷問。
指導(dǎo)教師:高殿鴻 鐘俊輝
作者:和艷珍 譚子欣 陳京洋 秦映雪 翁瑞
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