7月17日，國(guó)新辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹2025年上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師、監(jiān)督檢查司司長(zhǎng)王樂君表示，夏糧是第一季糧食，在全年糧食產(chǎn)量中占了兩成多。夏糧主要是口糧小麥。今年25個(gè)有夏糧生產(chǎn)任務(wù)的省份中，20個(gè)省的播種面積增加；今年夏糧的畝產(chǎn)375.6公斤，比去年略有增加，增加了0.1公斤。夏糧生產(chǎn)克服了局部較重旱情影響，經(jīng)過各方面共同努力，穩(wěn)住了產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)豐收，是第二高產(chǎn)年份。

從旱情影響看，河南等地較重，夏糧因?yàn)?zāi)減產(chǎn)。這一季夏糧生產(chǎn)一波三折，去年秋季到今年早春，主要產(chǎn)區(qū)墑情較足，小麥苗情基礎(chǔ)好，但進(jìn)入中后期，河南、陜西等省部分地區(qū)持續(xù)高溫少雨，旱情快速發(fā)展，局地小麥苗情逆轉(zhuǎn)，對(duì)產(chǎn)量造成影響，特別是一些旱地小麥產(chǎn)量減幅較大。最終受旱較重的河南減產(chǎn)了7.1億斤、陜西減產(chǎn)2.9億斤。

從抗旱效果看，各地應(yīng)對(duì)及時(shí)有力，穩(wěn)住了夏糧產(chǎn)量。各地各部門高度重視農(nóng)業(yè)抗災(zāi)救災(zāi)，大力實(shí)施糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)。中央財(cái)政提早下?lián)芰?6億元支持小麥“一噴三防”，及時(shí)下?lián)?.76億元支持抗旱澆麥。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部適時(shí)啟動(dòng)了農(nóng)業(yè)抗旱應(yīng)急響應(yīng)，派出了工作組和科技小分隊(duì)赴一線進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門調(diào)度水源、人工增雨。全國(guó)累計(jì)抗旱澆麥3.3億畝次，小麥“一噴三防”噴防1—2遍，最大程度挽回了災(zāi)害損失。主產(chǎn)區(qū)中，山東、河北、四川分別增產(chǎn)了4.1億斤、3.6億斤和2.2億斤。

從基礎(chǔ)條件看，農(nóng)業(yè)抗災(zāi)能力不斷提升、增強(qiáng)了糧食生產(chǎn)的韌性。全國(guó)已累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田超10億畝，農(nóng)田水利設(shè)施不斷完善，全國(guó)3.4億畝冬小麥，完全靠天吃飯的旱地麥僅占兩成左右，八成以上有水澆的條件。同時(shí)，農(nóng)業(yè)應(yīng)急救災(zāi)裝備水平不斷提升，全國(guó)已建設(shè)“平急兩用”的區(qū)域農(nóng)業(yè)應(yīng)急救災(zāi)中心3300多家、常態(tài)化農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì)1.36萬支。5月底，針對(duì)豫鄂皖大范圍強(qiáng)降雨，三省調(diào)度機(jī)具晝夜作戰(zhàn)、協(xié)調(diào)對(duì)口支援，5天搶收小麥超過了1億畝。

此外，今年“倒春寒”、洪澇和“干熱風(fēng)”等災(zāi)害明顯偏輕，病蟲害防控到位，加上收獲期也沒有發(fā)生大范圍的“爛場(chǎng)雨”，小麥的品質(zhì)品相好。市場(chǎng)收購(gòu)主體反映，今年小麥的容重、濕面筋的含量、蛋白質(zhì)含量等均有提升，品質(zhì)總體上要好于去年。