胖東來創(chuàng)始人于東來再次發(fā)文力挺西貝。

9月15日午間，于東來在社交媒體上表示，“關于西貝我是好意、也肯定西貝在很多方面還是很優(yōu)秀的！希望人們理性理解幫助企業(yè)改善問題走向美好、而不是不經(jīng)意間地毀掉一個企業(yè)！因為做好一個企業(yè)太不容易！相信西貝會盡快完善人們對部分食品安全的擔憂、讓西貝越來越有品質(zhì)的發(fā)展為社會帶來美好！任何一個企業(yè)都存在很多的問題！但社會的主流更多?！?/p>

此前，于東來為西貝發(fā)聲過兩次，有網(wǎng)友留言稱無條件支持，也有不少網(wǎng)友認為于東來蹚渾水。

9月13日，于東來就發(fā)文稱，每個企業(yè)都會發(fā)生管理上的漏洞和經(jīng)營上的問題、西貝如果有存在的問題、相信一定會積極調(diào)整處理解決、一定會越來越重視提升商品品質(zhì)和顧客滿意！相信西貝和更多企業(yè)會越來越好！9月12日，于東來發(fā)文稱，“任何事沒有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業(yè)可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方！”

對于于東來的發(fā)聲，9月12日賈國龍接受《中國企業(yè)家雜志》專訪時表示，自己都不認識人家于東來，“我覺得這也是真心照真心。我們是認真做企業(yè)的，也很認真地在學習胖東來，雖然沒有胖東來做得那么極致，但也在努力往那個方向?qū)W習。于東來挺西貝，我很感激。胖東來是我最尊敬的品牌，于東來也是我最尊敬的企業(yè)家。10年前我就去過（胖東來學習），去年和今年又各去了一次。”

值得注意的是，9月15日下午，西貝官方微博發(fā)布致歉信，表示將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場加工。西貝還宣布，2025年10月1日前，西貝全國門店會陸續(xù)完成9道菜品調(diào)整。