在全省上下歡慶第41個教師節(jié)的美好時刻，廣東省2025優(yōu)秀教師（教育工作者）表彰大會傳來喜訊——廣東省食品學(xué)會理事長、華南理工大學(xué)李汴生教授憑借在教育教學(xué)領(lǐng)域的突出成就，成功榮獲“南粵優(yōu)秀教師”稱號，并作為獲獎教師代表參加大會，受到省委書記黃坤明、省長王偉中等省領(lǐng)導(dǎo)的親切會見。

從1984年留校任教至今，李汴生教授長期深耕食品學(xué)科教育一線，四十余載堅守三尺講臺，始終以“立德樹人”為根本任務(wù)，將專業(yè)知識傳授與行業(yè)實踐需求緊密結(jié)合。他不僅在教學(xué)上碩果累累，主編國家級規(guī)劃教材，打造國家級一流課程，以過硬的專業(yè)能力傳授知識；更在育人中傾注心血，通過課題組活動、企業(yè)實習(xí)實踐等方式，向?qū)W生傳遞 “向上的三觀”，致力于培養(yǎng)“頂天立地”的食品行業(yè)人才——既懂理論創(chuàng)新，又能扎根產(chǎn)業(yè)一線解決實際問題。

作為廣東省食品學(xué)會的領(lǐng)航者，李汴生理事長以“服務(wù)行業(yè)、培養(yǎng)人才”為核心，將教育與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，推動學(xué)會在產(chǎn)學(xué)研合作、科技成果轉(zhuǎn)化、食品安全科普等方面積極作為，始終聚焦食品產(chǎn)業(yè)的“痛點”——從傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化改造，到食品安全控制，再到企業(yè)技術(shù)升級，用實際行動打通科技成果轉(zhuǎn)化的“最后一公里”，助力眾多企業(yè)突破技術(shù)瓶頸，讓科技和人才資源走出校門、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、貢獻社會。此次“南粵優(yōu)秀教師”稱號的獲得，是對他“教育報國、服務(wù)行業(yè)”初心的最佳印證。

未來，學(xué)會將繼續(xù)在李汴生理事長的帶領(lǐng)下，進一步加強與高校、企業(yè)的協(xié)同合作，深化產(chǎn)教融合、科教融匯，為食品學(xué)科教育發(fā)展與行業(yè)進步搭建更廣闊的平臺，為廣東在推進中國式現(xiàn)代化建設(shè)中走在前列貢獻食品行業(yè)的力量！