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袁嵐峰:世界上為什么會存在固體?| 科學(xué)世界·視點
世界上為什么會存在固體?乍看起來,這似乎是個不知如何下手的問題。但實際上,對這個問題已經(jīng)有了好幾個層面的回答。而所有這些回答,都是基于量子力學(xué)。
固體為什么會有硬度
原子之間為什么會有排斥力?或者說,原子為什么不會重疊到一塊去?例如你用手拍桌子,你會感到疼,而不會發(fā)生手穿過桌子這樣的事。
有人可能會說,這是因為原子中有電子,而電子帶負電,所以不同原子的電子之間會互相排斥。這是一個符合直覺的答案。但有了量子力學(xué)之后,人們就發(fā)現(xiàn),電子之間的電磁力其實只是一個比較次要的原因。真正主要的原因,是泡利不相容原理。
泡利不相容原理
泡利不相容原理(Pauli exclusion principle),又稱泡利原理、不相容原理,是微觀粒子運動的基本規(guī)律之一。這個原理說的是,兩個費米子不能處于相同的狀態(tài)。費米子是微觀粒子的一大種類。所有的微觀粒子都屬于兩類,費米子(fermion)和玻色子(boson)。
其實我們只需要把握兩點就夠了
1?? 費米子遵循泡利不相容原理,而玻色子不受這個原理的束縛。也就是說,費米子不能有兩個粒子處于同樣的狀態(tài),但玻色子可以有任意多個粒子處于同樣的狀態(tài)。
2?? 電子、質(zhì)子、中子都屬于費米子。作為對照,光子屬于玻色子。

因此,當我們力圖把兩個原子重疊到一塊的時候,有些電子就會被強迫處于同一個狀態(tài)。它們非常不愿意這樣,于是會產(chǎn)生一個強大的排斥,將它們推開。實際上,隨著距離的縮短,這種泡利排斥是指數(shù)上升的。這個速度比同號電荷之間的電磁排斥快得多,電磁排斥只是反比于距離的平方。這就是為什么,泡利不相容原理是原子不能重疊到一起的主要原因。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)
如果原子之間只有排斥力,沒有吸引力那么它們還能不能形成固體?
乍看起來,沒有吸引力,它們憑什么要待在一塊呢?這明顯不可能啊。而且量子力學(xué)會告訴你,兩個中性原子相距很遠的時候,它們之間會有吸引力,這個吸引的能量反比于距離的6次方。所以,你找不到只有排斥、沒有吸引的真實體系。
然而奇妙的是,這個問題其實是很有意義的,而且在歷史上給了我們巨大的教益。這個故事要從電子計算機的發(fā)明說起。
在第二次世界大戰(zhàn)中,為了計算彈道、破解密碼等需求,美國和英國都開始研制電子計算機。1946年,美國的ENIAC終于問世了。它的全稱是Electronic Numerical Integrator And Computer,即電子數(shù)字積分計算機。很多人以為ENIAC是第一臺電子計算機,但其實并不是,在它之前還有美國的阿塔納索夫-貝瑞計算機(Atanasoff–Berry Computer,簡稱ABC)和英國的巨像計算機(Colossus)等。
最初的計算機都是軍用的。到了20世紀50年代,開始部分地轉(zhuǎn)為民用。從此,科學(xué)家開始在計算機上嘗試盡可能廣泛的各種問題。這樣做的目的,除了這些問題本身之外,還包括評估計算機的邏輯結(jié)構(gòu)以及驗證計算機的能力。也就是說,當時計算機還是個新生事物,許多人還信不過它,或者不知道它能干什么。
然后,就出現(xiàn)了一門新的學(xué)科,叫作“分子模擬”,意思是通過原子級別的數(shù)值模擬,預(yù)測宏觀體系的性質(zhì),例如密度、熱容、擴散系數(shù)、熔點等。
分子模擬的方法有兩種,一種叫作“蒙特卡羅模擬”(Monte Carlo simulation,簡稱MC),一種叫作“分子動力學(xué)模擬”(molecular dynamics simulation,簡稱MD)。
MC和MD這兩種方法,都是在20世紀50年代提出的,而且一提出就是比較完備的形式。后來雖然在此基礎(chǔ)上有不少改進,但基本框架一直沒有變化。在這里我們無法詳述MC和MD的細節(jié),不過它們在理論上是嚴格的。只要對分子間相互作用的描述是正確的,這兩種方法就能得到正確的宏觀性質(zhì)。這是一個巨大的優(yōu)點。
然后,就有一個非常特別的問題:硬球體系會不會發(fā)生固液相變?
請仔細想想這個問題是什么意思。硬球體系指的是一種假想的體系,其中每個原子都好比一個硬球。也就是說,兩個原子間的勢能在它們沒有相交時就為0,在它們相交時就變成無窮大。所以每個原子在沒有跟其他原子相撞的時候就做勻速直線運動,跟其他原子相撞的時候就互相反彈開。請問,這樣的體系能不能發(fā)生固液相變?

固態(tài)的冰和液態(tài)的水(圖源:pixabay)
再解釋一下,固體指的就是晶體,即有序排列的結(jié)構(gòu),液體指的是無序排列的結(jié)構(gòu)。硬球體系能形成無序結(jié)構(gòu),是理所當然的。所以真正有趣的問題是,硬球體系能不能形成有序結(jié)構(gòu)?
絕大多數(shù)人的第一感覺應(yīng)該是,不能。因為既然硬球之間沒有吸引力,憑什么它們要待在有序的位置上呢?

固態(tài)的蠟燭受熱后融化成液態(tài)(圖源:pixabay)
還有一點是,平時我們見到的固液相變,絕大多數(shù)都是由能量變化驅(qū)動的。例如液態(tài)的水變成固態(tài)的冰,冰的能量比水低,它們之間的能量差可以通過相變潛熱測量出來。但硬球體系的勢能只能取一個值,就是0!所以它的固態(tài)和液態(tài)在能量上完全沒區(qū)別。
既然這樣,它怎么可能變成固態(tài)呢?
真正奇妙的是,分子模擬給出了答案。
1956年,奧爾德(B. J. Alder)和溫賴特(T. E. Wainwright)做了第一個真正的分子動力學(xué)模擬,他們的研究對象就是硬球體系。1957年,伍德(W. W. Wood)和雅各布森(J. D. Jacobson)也用蒙特卡羅模擬研究了這個體系。他們共同的結(jié)論是,硬球體系可以發(fā)生固液相變。他們的研究作為相連的兩篇文章,發(fā)表在1957年的《化學(xué)物理雜志》(Journal of Chemical Physics)上。
這個結(jié)果是如此的反直覺,以至于很多人看到后還是不信。論文發(fā)表后,1957年,在一次會議上,約15位著名的科學(xué)家討論了這個問題,其中包括兩位諾貝爾獎得主。他們就“硬球能不能形成穩(wěn)定的晶體”舉行了一場投票,結(jié)果仍然有一半人認為不能。
下面我們來解釋一下,究竟該怎么理解這個結(jié)果。平時我們熟悉的相變是由能量變化驅(qū)動的,固態(tài)和液態(tài)哪個能量低就取哪個態(tài)。但在硬球體系中,能量沒有變化,所以這時唯一的驅(qū)動力是熵,固態(tài)和液態(tài)哪個熵高就取哪個態(tài)。
熵這個概念你可能聽說過,大致而言它是體系混亂度的度量。要深入理解這些理論,需要學(xué)習(xí)熱力學(xué)這門課程,在這里我們就只說個大概。
我們?nèi)粘5闹庇X是,越有序的體系熵越低,越無序的體系熵越高。根據(jù)這樣的直覺,固態(tài)的熵肯定比液態(tài)的低,所以硬球體系不可能形成固態(tài)。你即使把所有原子初始放在晶格位置上,它們也會自發(fā)地跑開,變成無序的結(jié)構(gòu),對不對?
但真正有趣的是,這個直覺其實是錯的!正確的思維是這樣:我們不是要考慮單個原子的熵,而是要考慮體系整體的熵。
對單個原子來說,它占據(jù)的體積越大,它的熵就越高。但在總體積給定的情況下(注意這個前提),一個原子占據(jù)的體積多了,其他原子占據(jù)的體積就少了。多吃多占的原子的熵增加了,但其他原子的熵減少了。前者的收益和后者的損失哪個大,還不一定呢!
所以正確的結(jié)果是:
1?? 當體系密度比較低的時候,每個原子都有充分的活動空間,不規(guī)則排布的收益大于損失,就是液相。
2??當體系密度比較高的時候,不規(guī)則排布的收益小于損失,體系就會寧可待在規(guī)則排布上,也就是固相。
是的,規(guī)則排布的固相是因為熵更大而勝出的!

圖片源自網(wǎng)絡(luò)
出人意料的一點是,這個相變可以由密度或者說體積的變化驅(qū)動,但不能由溫度變化驅(qū)動。常見的實際體系的相變可以由溫度變化驅(qū)動,是因為兩相的能量不同,但在這里不存在。這也是這個問題如此反直覺的原因之一。
用“計劃經(jīng)濟”來加深理解
當物資匱乏時,為了讓所有人都能生存下去,有一個辦法是計劃經(jīng)濟、配給制。
一個具體的例子,就是糧票。1992年, 14歲的我收到中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)的入學(xué)通知書時,上面寫著我要帶糧票去報到。而且特別注明,要的是全國糧票?,F(xiàn)在的同學(xué)們可能無法想象,不久的以前買糧食、油、肉、蛋、糖、布、電視機等都是需要票證的,商品都處在短缺的狀態(tài)。中國人民不再為吃發(fā)愁,其實僅僅發(fā)生在30多年前。
分子模擬可以發(fā)現(xiàn)新的原理?
最后,讓我們回到硬球體系的固液相變。學(xué)術(shù)界從中學(xué)到了什么呢?現(xiàn)在我們已經(jīng)公認,簡單液體的結(jié)構(gòu)主要是由排斥力決定的,吸引力只有次要的意義。也就是說,只要有排斥力,不需要吸引力,就可以形成固體。
一個更大的教訓(xùn)是,雖然分子模擬乍看起來似乎不能發(fā)現(xiàn)新的原理,因為原則上它所有的輸出都已經(jīng)包含在輸入中了,但這種觀點其實是錯誤的。分子模擬確實可以發(fā)現(xiàn)新的原理。
我曾經(jīng)發(fā)過一條不到一分鐘的科普視頻,標題就是《世界上為什么會存在固體?》。這個視頻甚至還不是精心準備的,而是一次量子科普直播中的節(jié)選。出乎意料的是,這個視頻有2500萬的播放,7萬的點贊,說明真的有很多人對這種基本問題感興趣。那個視頻中我只說了第一層的道理,即泡利不相容原理。評論區(qū)許多人對此議論紛紛,但沒有人想到第二層的問題:單憑排斥力能不能形成固體?所以我只能說,如果你學(xué)了分子模擬,你就在——大氣層。

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