近日，在江西景德鎮(zhèn)，被網(wǎng)友稱為“雞排主理人”的李俊永，因獨特的經(jīng)營方式，以及能為顧客提供獨特的情緒價值，迅速走紅，網(wǎng)友打趣稱“6元的雞排賣出了60元的情緒價值”“將6元雞排講出了6億元項目的氣魄”。“真誠用心的服務(wù)，永遠有吸引力”“做好分內(nèi)事，不要太精打細算了”……“雞排哥”的樸實話語，被網(wǎng)友贊為“煙火氣里的經(jīng)營智慧”。

“雞排主理人”走紅，表面上看是嚴肅的表情、講究的措辭，帶來了莫名的幽默感，以及由此給顧客帶來的情緒滿足，契合了顧客期待，實際上并不簡單。李俊永的言行滿足了消費者“花小錢買快樂”的情緒價值，也反映出悅己型消費的悄然興起。在物資匱乏的年代，消費更多體現(xiàn)為實用性。隨著中等收入群體的壯大和居民可支配收入的持續(xù)增加，消費則更多地與自我認同、情感共鳴、品質(zhì)體驗等相關(guān)聯(lián)，其核心在于通過消費獲取愉悅感。那些用半個月工資購買手辦的Z世代，那些使盡渾身解數(shù)搶購演唱會門票的歌迷等，都是悅己消費的參與者與推動者。

從“物質(zhì)滿足”到“體驗享受”，從“盲目跟風”到“個性表達”，悅己消費正在重塑我們的消費觀，也給傳統(tǒng)商業(yè)邏輯帶來新的挑戰(zhàn)與機遇。過去，企業(yè)通過塑造標準、打造品牌來推動消費。如今，聰明的品牌開始幫助消費者發(fā)現(xiàn)自我、表達自我、實現(xiàn)自我?！半u排主理人”的小攤之所以能在品牌連鎖的包圍中生存并成長，正是因為它提供了標準化產(chǎn)品無法替代的溫度感與獨特性——他知道常客的口味偏好，記得他們的生活近況，掌握他們的作息時間規(guī)律。這種深度情感連接，是難以復(fù)制的核心競爭力。

真誠用心的服務(wù)，永遠有吸引力。當消費者付出的金錢，沒有換來預(yù)期的品質(zhì)提升、愉悅的體驗，價值與價格的落差會轉(zhuǎn)化為商家承諾與消費者實感的溫差，最終導(dǎo)致買賣雙方的信任脫鉤。當太多商家把“親”“寶”掛在嘴邊卻缺乏實質(zhì)關(guān)懷，當太多商家“過度包裝”失去產(chǎn)品本真，這個用20年時間把小攤做成城市名片的攤主，卻用行動證明了“認真做好每份產(chǎn)品，慢慢攢下顧客群”的樸素道理。

在悅己經(jīng)濟的浪潮中，每位消費者都在尋找自己的“雞排”——那些讓日常生活變得豐富、有趣的東西。當越來越多的商家開始回應(yīng)這種真誠的渴望，我們的消費生態(tài)與社會文化都將因此變得更加豐富、多元而富有溫度。