根據(jù)英國倫敦國王學(xué)院研究人員牽頭制定的第一個針對成人慢性便秘的飲食指南，獼猴桃、黑麥面包和高礦物質(zhì)水均有助于緩解慢性便秘。

這份近日發(fā)布的新指南還指出，服用洋車前子纖維補充劑、特定益生菌菌株和氧化鎂補充劑，也能改善便秘癥狀。相反，其他一些被廣泛推薦的方法，包括通用的“高纖維飲食”和番瀉葉補充劑，則被證實缺乏強有力的有效性證據(jù)。

便秘是一種長期病癥，會嚴重影響生活質(zhì)量，給患者和醫(yī)療系統(tǒng)帶來沉重的經(jīng)濟負擔(dān)。在此之前，臨床指南僅提供有限甚至過時的飲食建議，通常局限于增加膳食纖維和液體攝入量。

與以往指南不同，這份得到英國飲食協(xié)會認可的新指南基于多項嚴謹?shù)南到y(tǒng)綜述和薈萃分析，并采用分級框架評估證據(jù)質(zhì)量。一個由營養(yǎng)師、營養(yǎng)學(xué)家、胃腸病學(xué)家、腸道生理學(xué)家和全科醫(yī)生組成的多學(xué)科專家組，回顧了70多項臨床試驗，最終制定了59條建議，并確定了12個研究重點方向。

指南主要作者、倫敦國王學(xué)院的Eirini Dimidi表示：“慢性便秘會對一個人的日常生活產(chǎn)生巨大影響。我們首次明確了哪些飲食方法真正有效、哪些飲食建議缺乏證據(jù)支持。通過調(diào)整飲食來改善便秘，能讓人們更好地控制癥狀，有望提升生活質(zhì)量。”

新指南還聚焦便秘的具體指標，如排便頻率、糞便黏稠度、排便用力程度和生活質(zhì)量，更適合根據(jù)具體癥狀提供個性化護理。研究團隊還開發(fā)了一款便于臨床醫(yī)生使用的工具，以支持在世界各地的日常實踐中采用該指南。

證據(jù)顯示，盡管部分食物和補充劑確實有效，但現(xiàn)有研究的整體質(zhì)量較低。大多數(shù)試驗僅關(guān)注單一干預(yù)措施，而非整體飲食方案，這凸顯了在便秘管理中開展更高質(zhì)量營養(yǎng)研究的迫切性。

Dimidi補充說：“高纖維飲食對整體健康有很多益處，一直是應(yīng)對便秘的常規(guī)建議。但指南發(fā)現(xiàn)，目前根本沒有足夠證據(jù)表明它對緩解便秘有明確效果。相反，我們的研究揭示了一些確實可能幫助患者的飲食新策略。與此同時，我們迫切需要開展更多高質(zhì)量試驗，以進一步明確哪些證據(jù)有效、哪些無效。”

指南主要作者、倫敦國王學(xué)院的Kevin Whelan表示：“這份新指南標志著一個充滿希望的開端，它能幫助醫(yī)療專業(yè)人員及患者通過飲食管理便秘。從現(xiàn)在起，全球范圍內(nèi)的便秘患者都能獲得基于最新、最佳證據(jù)的建議，從而改善癥狀和健康狀況?！?/p>