10月15日下午，蘇州市政協(xié)原文史委主任、蘇州民間文藝家協(xié)會(huì)原主席葉正亭受邀走進(jìn)蘇州科技大學(xué)，以“蘇州美食文化”為主題，與學(xué)校師生展開(kāi)了一場(chǎng)生動(dòng)有趣的文化對(duì)話。講座由全國(guó)優(yōu)秀音樂(lè)主播、蘇州都市音樂(lè)廣播陸憶思主持，文學(xué)院院長(zhǎng)路海洋作為對(duì)談嘉賓共同參與，帶領(lǐng)青年學(xué)子從舌尖到心靈，深入體驗(yàn)江南文化的歷史與精髓。

      葉正亭從蘇州時(shí)令美食入手，對(duì)蘇州美食標(biāo)準(zhǔn)提出了“三要”：一要好看，有驚艷的效果；二要好吃，達(dá)到美味的效果；三是要有故事，能讓人回味。他認(rèn)為江南文化既能“聲化成流水”，具象為昆曲與評(píng)彈的細(xì)膩聲響，也能“映化成園林”，升華為蘇派建筑的柔美線條與小橋流水人家的詩(shī)意理想。路海洋則指出包括美食文化在內(nèi)的蘇州文化，是江南文化非常核心的一個(gè)代表，值得持續(xù)關(guān)注、深入研究。他還對(duì)文化的延續(xù)性和發(fā)展性問(wèn)題進(jìn)行了闡述，強(qiáng)調(diào)在文化保護(hù)與傳承上，有的要“修舊如舊”，有的則要“適時(shí)應(yīng)變”。

     在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，青年學(xué)子踴躍提問(wèn)，圍繞美食文化的當(dāng)代傳播、傳統(tǒng)飲食的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化等議題，與兩位嘉賓展開(kāi)熱烈交流。葉正亭從實(shí)踐角度分享文化推廣的路徑，路海洋則從學(xué)術(shù)層面解析文化傳承的內(nèi)在邏輯，實(shí)現(xiàn)了江南文化與青年一代的“面對(duì)面”對(duì)話，展現(xiàn)了文化傳承中的青春力量。

    活動(dòng)尾聲，師生共同品嘗象征蘇州秋韻的雞頭米，以舌尖感知時(shí)節(jié)流轉(zhuǎn)，以心靈體悟文化流轉(zhuǎn)。這場(chǎng)融合視聽(tīng)、味覺(jué)與思想的文化之旅，讓青年學(xué)子領(lǐng)略了蘇州美食的精致與江南文化的深厚，在美育浸潤(rùn)中激發(fā)了大家對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同與創(chuàng)新意識(shí)。

   活動(dòng)期間，蘇州科技大學(xué)圖書(shū)館館長(zhǎng)范凌云與文學(xué)院院長(zhǎng)路海洋分別向葉正亭頒發(fā)了“石湖講壇”文化顧問(wèn)與蘇州科技大學(xué)文學(xué)院兼職教授聘書(shū)，為進(jìn)一步推動(dòng)江南文化研究與校園美育深度融合注入新動(dòng)力。（文字：陳小燕  圖片來(lái)自：蘇州廣電總臺(tái)蘇州音樂(lè)廣播）