各大外賣平臺，已經(jīng)在其APP上線“堂食店”標(biāo)識。

10月28日，澎湃新聞（www.loaarchitects.com.cn）記者走訪了上海多家飯店、快餐店和咖啡店發(fā)現(xiàn)，在美團(tuán)、餓了么和京東外賣三大平臺上，已有部分商家標(biāo)注了“堂食店”標(biāo)識。不過記者也注意到，一些“無堂食”商家沒有任何標(biāo)識；有些實(shí)際可堂食的商家也未在外賣平臺進(jìn)行標(biāo)注；還有同一家飯店在不同外賣平臺上的標(biāo)識不一致的情況。

國家市場監(jiān)督管理總局于近日發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》（以下簡稱“《規(guī)定》”），意見反饋截止日期為11月16日?！兑?guī)定》明確，平臺提供者應(yīng)當(dāng)在平臺餐飲服務(wù)提供者列表頁面首頁以及不提供堂食服務(wù)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主頁面對無堂食外賣提供者加注“無堂食”標(biāo)識。

澎湃新聞記者注意到，目前上述三大外賣平臺均未在APP對商家標(biāo)注“無堂食”，而是對可提供堂食服務(wù)的商家進(jìn)行了標(biāo)注。三家平臺標(biāo)識略有差異：美團(tuán)的標(biāo)識為“堂食店”，餓了么的標(biāo)識為“可堂食”，京東的標(biāo)識為“堂食餐廳”。

記者了解到，各平臺對于添加“堂食”標(biāo)識的要求各不相同。餓了么稱，商家上傳堂食環(huán)境實(shí)拍視頻或圖片時(shí)需清晰展示堂食區(qū)域，并通過審核；美團(tuán)要求商家通過平臺模型識別或通過相關(guān)視頻認(rèn)證；京東對于添加“堂食”標(biāo)識的標(biāo)準(zhǔn)是門店可落座就餐，同時(shí)在第三方美食點(diǎn)評類平臺評分達(dá)到3.8分以上。

記者實(shí)探：同一家店鋪各平臺標(biāo)識顯示不一

10月28日，澎湃新聞記者實(shí)地探訪了上海多家飯店、快餐店和咖啡店。

一家社區(qū)食堂內(nèi)有可供堂食的桌椅，三大外賣平臺的標(biāo)識略有差異。澎湃新聞記者 陳逸欣 圖

京東平臺標(biāo)出了“堂食餐廳”的標(biāo)識

餓了么標(biāo)出了“可堂食”的標(biāo)簽。

美團(tuán)平臺上未標(biāo)出“堂食店”的標(biāo)識

在一家社區(qū)食堂內(nèi)，記者看到店內(nèi)有可供堂食的桌椅，也有市民在店中用餐，京東平臺標(biāo)出了“堂食餐廳”的標(biāo)識，餓了么平臺標(biāo)出了“可堂食”的標(biāo)識，但美團(tuán)上卻未標(biāo)出任何標(biāo)識。該食堂店內(nèi)一名工作人員表示，店中可以堂食，至于為什么沒在美團(tuán)平臺上掛出標(biāo)識，她也不太清楚。

一家咖啡店內(nèi)有可供用餐的桌椅，但在三大平臺上均未標(biāo)出“堂食”標(biāo)識。澎湃新聞記者 陳逸欣 圖

此外，記者在一家咖啡店內(nèi)看到了可供用餐、休息的桌椅，當(dāng)時(shí)有消費(fèi)者在店內(nèi)的桌上辦公，但三大平臺上均未標(biāo)出“堂食”標(biāo)識?？Х鹊曛幸幻陠T表示，目前該店沒有添加堂食標(biāo)識。

咖啡店是否普遍不標(biāo)堂食標(biāo)識？記者走訪發(fā)現(xiàn)，即便是連鎖咖啡品牌中可堂食的門店，其“可堂食”標(biāo)識情況也各不相同。

平臺認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有哪些差異？

各平臺對于添加“堂食”標(biāo)識的要求和標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？

“餓了么商家中心”微信公眾號在7月13日發(fā)布了添加“可堂食”標(biāo)簽的相關(guān)推文，文中明確，商家申請“可堂食”標(biāo)簽，需要上傳堂食環(huán)境實(shí)拍視頻或圖片（需清晰展示堂食區(qū)域，確保材料真實(shí)完整），平臺將基于商家提交的堂食環(huán)境實(shí)拍視頻/圖片進(jìn)行審核，審核通過后，商家獲得“可堂食”標(biāo)簽。

美團(tuán)方面表示，為幫助有堂食服務(wù)的商家還原真實(shí)經(jīng)營場景，讓消費(fèi)者獲取更加全面的消費(fèi)決策信息，其正在推動商家陸續(xù)上線“堂食店”標(biāo)識。具備堂食服務(wù)能力的商家通過平臺模型識別或通過相關(guān)視頻認(rèn)證后，即可獲得“堂食店”標(biāo)識，并在首頁推薦位、專屬標(biāo)簽等多個(gè)核心位置獲得流量權(quán)益。美團(tuán)稱，自該標(biāo)簽上線以來，已有超140萬商家完成了“堂食店”標(biāo)識認(rèn)證。

京東外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，入駐平臺的餐飲商家店內(nèi)可落座就餐，同時(shí)在三方美食點(diǎn)評類平臺評分達(dá)到3.8分以上，可添加“堂食”標(biāo)識。

如果是外賣檔口集聚的美食城商戶，店內(nèi)擺兩三張桌子但實(shí)際很少有消費(fèi)者線下光顧，這類情況平臺如何判定？截至發(fā)稿，美團(tuán)、餓了么、京東三家平臺都沒有明確回應(yīng)。

一位不愿透露姓名的某平臺知情人士表示，“是否有堂食”雖然并不構(gòu)成食品安全的絕對判斷標(biāo)準(zhǔn)，但是能為消費(fèi)者提供一個(gè)獲知商家運(yùn)營狀態(tài)的窗口。外賣平臺根據(jù)商家需求進(jìn)行打標(biāo)認(rèn)證，認(rèn)證過程中也會存在很多現(xiàn)實(shí)判定難題，很難做到為所有能堂食商家都打標(biāo)，但應(yīng)努力做到“打上標(biāo)識的都是真實(shí)有堂食的”，進(jìn)一步保障好消費(fèi)者權(quán)益。