膽囊結(jié)石，在很多人群看來(lái)，就是個(gè)小問(wèn)題，只要結(jié)石不痛，就代表病情不嚴(yán)重，就不需要太在意。但您可能不知道，這顆小小的結(jié)石，如果碰上長(zhǎng)期的不良飲食習(xí)慣，可能成為滋養(yǎng)膽囊癌的“溫床”。上海腫瘤醫(yī)院-徐浦中醫(yī)醫(yī)院表示，膽囊結(jié)石本身并非癌癥，但長(zhǎng)期存在的結(jié)石會(huì)對(duì)膽囊壁造成持續(xù)刺激，為癌癥的發(fā)生埋下隱患，而飲食習(xí)慣可能就是“催化劑”。

高危吃法一：“三高”飲食

高脂肪、高膽固醇、高熱量。大量的脂肪和膽固醇需要肝臟分泌更多膽汁來(lái)消化。膽汁中的膽固醇過(guò)量后，會(huì)析出結(jié)晶，如同糖水飽和后析出糖渣，久而久之形成結(jié)石或使原有結(jié)石增大。

“三高”飲食會(huì)刺激膽囊強(qiáng)烈、頻繁地收縮，這不僅容易引發(fā)膽絞痛，持續(xù)的物理刺激還會(huì)導(dǎo)致膽囊黏膜反復(fù)損傷、修復(fù)，產(chǎn)生慢性炎癥。而長(zhǎng)期炎癥是多種癌癥的明確誘因。

在慢性炎癥的反復(fù)刺激下，膽囊黏膜細(xì)胞在不斷的損傷與修復(fù)中，基因突變的概率大大增加，或?qū)е伦呱习┳兊牡缆贰?/p>

高危吃法二：飲食不規(guī)律

三餐不規(guī)律，餓一頓飽一頓。夜間膽囊儲(chǔ)存大量膽汁，早餐能促進(jìn)膽汁排出；不吃早餐會(huì)導(dǎo)致膽汁滯留膽囊，時(shí)間久了膽汁濃縮，易形成結(jié)石。濃稠的膽汁會(huì)持續(xù)刺激膽囊壁，加重慢性炎癥，為細(xì)胞癌變創(chuàng)造條件。

時(shí)而暴飲暴食（讓膽囊劇烈收縮），時(shí)而長(zhǎng)時(shí)間饑餓（讓膽汁長(zhǎng)期淤積），這種不規(guī)律的刺激會(huì)損害膽囊的正常收縮功能，并加重膽囊壁的炎癥。讓膽囊壁在長(zhǎng)期炎癥刺激下，慢慢向癌前病變發(fā)展。

如何守護(hù)我們的膽囊？

①建議按時(shí)吃早餐；

②不要暴飲暴食；

③少脂少糖，控制體重；

④均衡飲食，足量飲水；

⑤定期體檢，密切關(guān)注。

溫馨提醒：不要認(rèn)為認(rèn)為結(jié)石太小、不痛就不用管，膽囊結(jié)石的嚴(yán)重程度、是否需要就醫(yī)治療，并不是以結(jié)石的大小和是否疼痛來(lái)判定。小的結(jié)石更容易向外移動(dòng)，若是移動(dòng)至膽囊頸部或是膽囊管處，造成膽道系統(tǒng)梗阻，不僅會(huì)引發(fā)劇烈膽絞痛癥狀，還會(huì)使膽囊迅速發(fā)炎、水腫而迅速喪失功能，甚至引起膽囊壞疽、穿孔等風(fēng)險(xiǎn)。膽囊結(jié)石長(zhǎng)期對(duì)膽囊壁進(jìn)行摩擦和刺激，會(huì)導(dǎo)致膽囊慢慢丟失功能。此外，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，結(jié)石的體積會(huì)逐漸增大、數(shù)量也會(huì)增多，大大增加膽囊癌變風(fēng)險(xiǎn)。