你買的進口奶粉，可能只是縣城黑作坊加工出來的“三無產(chǎn)品”。近日，據(jù)央視報道，河南省中牟縣公安局破獲了一起生產(chǎn)、銷售假冒奶粉案。位于中牟縣城郊的一家黑作坊，用奶精加淀粉做成假奶粉，仿冒國外某奶粉品牌。涉事假奶粉銷往全國，各大電商平臺均有售賣。

此事一度登上微博熱搜榜第一，足見公眾對假奶粉的深惡痛絕?！凹倌谭邸比齻€字，一直以來都是令寶媽寶爸心驚肉跳的存在。它既不該被輕易地生產(chǎn)制造出來，也不該輕易地登上各大電商平臺。

奶精+淀粉的配置，看似可以食用，但是對于奶粉來說，無營養(yǎng)本身就是一種傷害。經(jīng)專業(yè)機構(gòu)鑒定，這種所謂奶粉的脂肪、鈣含量均未達到國家標準，蛋白質(zhì)含量幾乎為零。嬰幼兒處于發(fā)育關(guān)鍵期，需要豐富的、大量的營養(yǎng)，長期飲用這種假劣奶粉，會嚴重影響身體發(fā)育，且傷害是不可逆的。

今年7月，該案三名主犯被判處有期徒刑十五年，其他涉案的十余人也已移交檢察機關(guān)提起公訴。這些黑心商家受到法律制裁，完全是咎由自取。但是他們留下的問題，仍值得深思。

比如，最直接的疑問就是：這些奶粉究竟流向了哪里？具體涉及哪些店鋪和平臺？這些平臺又何以敢堂而皇之地銷售假奶粉？

《電子商務(wù)法》第27條規(guī)定，平臺必須對商家身份、地址、聯(lián)系方式、行政許可等真實信息進行核驗登記，建立檔案并定期更新；第38條則規(guī)定：平臺未盡資質(zhì)審核義務(wù)或未履行安全保障義務(wù)造成損害的，需依法承擔責任。假奶粉涉及的“各大電商平臺”是否要承擔連帶責任，值得追問。

一家店鋪如果要經(jīng)營銷售進口奶粉，一般需要更多、更嚴格的資質(zhì)審核。諸如??對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記證書?、??海關(guān)收發(fā)貨人注冊登記證書?、??食品流通許可證或經(jīng)營范圍包含乳制品?、??進口食品收貨人備案等?。這些對應(yīng)的既是店鋪的義務(wù)，也是平臺的責任。

據(jù)報道，在一些主播的描述中，涉事假奶粉物美價廉，成分天然，適合嬰幼兒、老年人等人群。相比于隱藏在縣城郊區(qū)地帶的黑作坊，網(wǎng)絡(luò)直播間是公開的。理論上，這種“公開”也給監(jiān)督提供了便利。

報道中有一個細節(jié)，假奶粉之所以得到查處，最初的線索來源是彌漫在空氣里的濃烈香氣，民警循著香氣找到了黑作坊所在的封閉式倉庫。那么，直播間里口若懸河、夸夸其談的主播，何嘗不是彌漫在網(wǎng)絡(luò)的一種“虛假氣味”？是不是也應(yīng)被及時發(fā)現(xiàn)？

線上線下的日常監(jiān)管，還需更緊密地結(jié)合。尤其是對異常低價、不切實際的“物美價廉”，平臺和消費者都應(yīng)該有本能的質(zhì)疑反應(yīng)，進而將相關(guān)線索提供給監(jiān)管部門。

此次各大電商平臺集體失守，不管原因是主觀的還是客觀的，本身都是一次嚴肅的警示。它至少說明，平臺在圍堵假冒偽劣產(chǎn)品上存在一定漏洞，而且這種漏洞是機制性的，較為普遍，并不是某一平臺某一環(huán)節(jié)的問題。

食品安全問題無小事，涉及嬰幼兒、老年人的食品安全，更是天大的事。希望順著這次案件的藤蔓，既拔掉黑作坊等整個黑色產(chǎn)業(yè)鏈的根，也帶出各大電商平臺的泥，把失守的關(guān)節(jié)好好理一理、補一補。